Camarão Grelhado com Tártaro de manga Ingredientes

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Tamanho: px
Começar a partir da página:

Download "Camarão Grelhado com Tártaro de manga Ingredientes"

Transcrição

1 Camarão Grelhado com Tártaro de manga Ingredientes PARA AS CAIXAS DE CHOUX 1 dl água 25 g manteiga ½ c. café sal 50 g farinha de trigo 1 ovo L PARA O RECHEIO 6 camarão 40/60 1 lima 1 c. sopa azeite 1 c. chá flor de sal 1 manga pequena 20 g gengibre 1 malagueta vermelha grande qb coentros 1 dente alho

2 Preparação 1. Para a massa de choux, coloque um tacho pequeno ao lume com a água, a manteiga e o sal. 2. Assim que ferver, junte de uma só vez a farinha e mexa rapidamente com uma colher de pau. Assim que a massa se soltar do tacho, retire-o do lume e deixe arrefecer um pouco. 3. Pré-aqueça o forno a 180 C. 4. Adicione o ovo batido e mexa bem até estar totalmente envolvido. 5. Encha um saco de pasteleiro com a massa e molde pequenas porções num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal. Leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos. 6. Descasque o camarão e tempere-o com sumo de lima (reserve algum). Aqueça metade do azeite numa frigideira anti-aderente, ou num grelhador, e salteie o camarão cerca de 2 minutos. Polvilhe com metade da flor de sal, retire do lume e reserve. 7. Descasque a manga, retire-lhe o caroço, corte a em pequenos cubos para dentro de uma tigela. 8. Descasque o gengibre, pique-o finamente e adicione-o à manga, juntamente com a malagueta laminada e limpa de sementes. 9. Regue com o restante azeite e um pouco de sumo da lima, salpique com coentros picados e a restante flor de sal, envolvendo bem. 10. Corte uma tampa aos choux já frios, recheie-os com o preparado de manga e coloque por cima um camarão. Camarão grelhado com tártaro de manga

3 Bobó de Camarão Receita Prática e Deliciosa Aprenda a Fazer Bobó de camarão Ingredientes 1 quilo de mandioca descascada e picada 2 tabletes de Caldo Legumes meia xícara (chá) de leite de coco 2 colheres (sopa) de azeite meia lata de purê de tomate meio quilo de camarões limpos 1 pimentão verde picado 1 colher (sopa) de coentro picado 1 colher (sopa) de azeite de dendê Modo de preparo Em uma panela grande, coloque 1 litro de água, a mandioca, o Caldo e o leite de coco. Leve ao fogo e cozinhe até a mandioca ficar macia. Retire do fogo e espere esfriar um pouco. Em um

4 liquidificador, bata a mandioca com parte do caldo de cozimento, de modo a obter um creme não muito espesso. Se necessário, coloque mais caldo. Reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e acrescente o purê de tomate. Quando iniciar fervura, coloque os camarões e o pimentão e cozinhe, em fogo baixo, por cerca de 5 minutos. Adicione a mandioca batida reservada e aqueça. Junte o coentro e o azeite de dendê, misture bem e sirva a seguir. DICAS: Se desejar incrementar esta receita, dobre a quantidade de camarões. Sobre a receita Rendimento: 8 porções Categoria da Receita: Prato Principal Tipo de Prato: Peixes e Frutos do mar Tempo de Preparo: 30 min. Tempo Total de Preparo: 60 min. Nível de Dificuldade: Fácil Custo: $$ Baixo Bobó de camarão Camarão na Moranga com Creme de Leite Receita de Camarão

5 Ingredientes 1 moranga média meia colher (sopa) de FONDOR 1 copo de Requeijão Cremoso 1 kg de camarão limpo, temperado com pimenta-do-reino e limão 2 colheres (sopa) de óleo, para dourar 2 cebolas picadas 1 dente de alho amassado 3 tomates sem pele e sem sementes, picados meia pimenta vermelha picada 2 tabletes de Caldo Legumes 3 colheres (sopa) de farinha de trigo diluídas em 1 xícara (chá) de leite de coco 1 lata de Creme de Leite 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada óleo para untar queijo parmesão ralado a gosto

6 Modo de Preparo Retire a tampa da moranga e todas as sementes internas. Passe FONDOR em todo seu interior. Recoloque a tampa e embrulhe-a em um pano de prato amarrando-o bem. Leve ao fogo, em uma panela grande totalmente coberta com água. Cozinhe, até que espetando um garfo, ela esteja levemente macia. Retire-a da água, vire-a de cabeça para baixo para que o excesso de água escorra bem. Pincele a parte externa da moranga com óleo e, internamente besunte-a completamente com o Requeijão Cremoso. Reserve. Refogado de camarão: doure a cebola no óleo e acrescente o alho amassado. Mexa bem e junte o camarão já temperado com a pimenta e o suco de limão. Deixe refogar por cerca de 10 minutos ou até que o camarão mude de cor e esteja macio. Acrescente então os tomates, a pimenta vermelha, os tabletes de Caldo de Legumes e a farinha de trigo diluída no leite de coco. Deixe cozinhar alguns minutos, misturando para dissolver os tabletes de Caldo. Desligue o fogo e junte o Creme de Leite, a cebolinha e a salsa. Mexa bem e despeje o refogado na moranga. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar. DICAS: Se desejar, substitua o camarão pela mesma quantidade de frango desfiado. Micro-ondas: Esta receita pode ser feita no forno de microondas no momento da cocção da moranga e na finalização. Após passar FONDOR e recolocar a tampa na moranga crua, leve-a ao microondas em uma vasilha refratária. Use a potência alta por cerca de 20 minutos (Caso o forno não tenha prato giratório, vire a moranga após 10 minutos e complete com 10 a 13 minutos). Embrulhe a moranga em papel de alumínio e deixe por 15 minutos

7 em tempo de espera, para completar o cozimento. Retire o papel de alumínio, coloque o recheio já pronto e leve ao microondas para gratinar, na potência média, por 12 a 15 minutos. Sobre a receita Rendimento: 10 porções Categoria da Receita: Prato Principal Tipo de Prato: Peixes e Frutos do mar Tempo de Preparo: 120 min. Tempo Total de Preparo: 120 min. Nível de Dificuldade: Fácil Custo: $$ Baixo Camarão na Moranga com Creme de Leite

Receitas criativas para esquentar o inverno. SUPLEMENTO ONLINE julho 2013 ano 3 nº 9

Receitas criativas para esquentar o inverno. SUPLEMENTO ONLINE julho 2013 ano 3 nº 9 Receitas criativas para esquentar o inverno SUPLEMENTO ONLINE julho 2013 ano 3 nº 9 Sopa de Tomate com Trigo em Grãos e Berinjela Grelhada Berinjela Grelhada 1 berinjela média, com casca, picada em cubos

Leia mais

TOP 10 RECEITAS DETOX. www.detoxdecorpoealma.com

TOP 10 RECEITAS DETOX. www.detoxdecorpoealma.com TOP 10 RECEITAS DETOX 1. BRIGADEIRO DE TÂMARA -8 tâmaras sem caroço -1/2 xícara de amêndoas picadas -2 colheres de sobremesa de cacau em pó -suco de 1 laranja lima Modo de Preparo: Coloque as tâmaras,

Leia mais

TOP RECEITAS DETOX Detox de Corpo e Alma

TOP RECEITAS DETOX Detox de Corpo e Alma TOP RECEITAS DETOX Detox de Corpo e Alma BRIGADEIRO DE TÂMARA -8 tâmaras sem caroço -1/2 xícara de amêndoas picadas -2 colheres de sobremesa de cacau em pó -suco de 1 laranja lima Modo de preparo: Coloque

Leia mais

Receitas tradicionais Portuguesas e Espanholas

Receitas tradicionais Portuguesas e Espanholas Escola Básica Adriano Correia de Oliveira Receitas tradicionais Portuguesas e Espanholas Laura, Nº 10, Ricardo, Nº 17, Turma 6.º B Março 2011 Receitas Tradicionais Portuguesas e Espanholas Receitas tradicionais

Leia mais

ANTEPASTO DE BERINJELA

ANTEPASTO DE BERINJELA ANTEPASTO DE BERINJELA 2 berinjelas 2 cebolas pequena 2 dentes de alho 1 folha de louro 5 colheres de sopa de salsinha 2 colheres de sopa de azeite 3 colheres de sopa de azeitona sem caroço cortada 4 colheres

Leia mais

Dia Mundial da Saúde 2016: Receitas PATE DE ATUM E ABACATE

Dia Mundial da Saúde 2016: Receitas PATE DE ATUM E ABACATE Dia Mundial da Saúde 2016: Receitas PATE DE ATUM E ABACATE 2 latas de atum em água 1 abacate pequeno (120g s/ casca nem caroço) ½ cebola 1 colher sopa sumo limão Pimenta preta e sal q.b. Alho em pó (opcional)

Leia mais

Iniciando na Cozinha Pratos

Iniciando na Cozinha Pratos Iniciando na Cozinha Pratos 1 Índice 3-Arroz ao forno 4-Arroz Maggi 5-Tutu de feijão 6-Feijão bem temperado 7-Omelete perfeita 8-Omelete expressa 9-Omelete de forno 10-Batata frita com fondor 11-Baked

Leia mais

Variando o filé de frango

Variando o filé de frango Variando o filé de frango 01 Introdução Na casa dos brasileiros não pode faltar frango! É um ingrediente barato e super fácil de preparar. O problema é quando a gente cai na mesmice e faz diariamente a

Leia mais

DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO 16 DE OUTUBRO

DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO 16 DE OUTUBRO DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO 16 DE OUTUBRO Sugestão de ementas de Dieta Mediterrânica para o Dia Mundial da Alimentação, no âmbito do Projeto Eat Mediterranean: A Program for Eliminating Dietary Inequality

Leia mais

DICAS PARA VARIAR O FRANGO. As melhores receitas

DICAS PARA VARIAR O FRANGO. As melhores receitas DICAS PARA VARIAR O FRANGO As melhores receitas INTRODUÇÃO Neste livreto você vai encontrar receitas que lhe ajudarão a variar do franguinho grelhado de todo dia. Sem perder a gostosura, claro! Bom apetite!

Leia mais

AVEIA. As fibras também melhoram o trânsito intestinal, evitando constipação, e estão associadas à diminuição do risco de câncer de cólon.

AVEIA. As fibras também melhoram o trânsito intestinal, evitando constipação, e estão associadas à diminuição do risco de câncer de cólon. AVEIA Propriedades da Aveia: A aveia é um cereal rico em proteínas, ferro, magnésio, fósforo, zinco, manganês, vitamina B1 e vitamina B5, além de ser excelente fonte de fibras solúveis. Estudos mostram

Leia mais

COZINHA PRÁTICA Curso de gastronomia

COZINHA PRÁTICA Curso de gastronomia 1 PROJETO DESENVOLVIDO ESPECIALMENTE PARA O GRUPO DE ESCOTEIROS CARAMURU fones: 5549-5812 e (fax) 5573-1976 Rua José do Patrocínio, 550 Aclimação - São Paulo -SP TROPA SENIOR Chef LUIS SHIGUEMICHI COZINHA

Leia mais

Treinamento: Arte Culinária Cód. 537

Treinamento: Arte Culinária Cód. 537 1º dia tarde 1. Salada colorida 500gr batata palha 2 cenouras ½ pimentão verde em cubos 1 lata de ervilha 2 maçãs picadas em cubos 200gr de presunto cortado em cubos Suco de um limão 1 colher sopa rasa

Leia mais

100 SEGREDOS DE LIQUIDIFICADOR

100 SEGREDOS DE LIQUIDIFICADOR J. A. PINHEIRO MACHADO Anonymus Gourmet 100 SEGREDOS DE LIQUIDIFICADOR RECEITAS FÁCEIS PARA FAZER COM A AJUDA DO LIQUIDIFICADOR www.lpm.com.br L&PM POCKET 3 FILÉ DE PEIXE COM CAMARÕES E COGUMELOS FRESCOS

Leia mais

BOLO DE MAÇÃ COM CASCA INGREDIENTES

BOLO DE MAÇÃ COM CASCA INGREDIENTES BOLO DE MAÇÃ COM CASCA INGREDIENTES 3 ovos 1 xícaras (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de açúcar 2 maçãs com casca 2 xícaras (chá) farinha de trigo 1 colher fermento (sopa) pó 2 colheres (sopa) de açúcar 1

Leia mais

Receitas Deliciosas de Aproveitamentos APRESENTAÇÃO EVITANDO O DESPERDÍCIO. Receitas deliciosas com talos, folhas e sementes

Receitas Deliciosas de Aproveitamentos APRESENTAÇÃO EVITANDO O DESPERDÍCIO. Receitas deliciosas com talos, folhas e sementes APRESENTAÇÃO A alimentação e tão necessária ao nosso corpo quanto o ar que precisamos para a nossa sobrevivência, devem ter qualidade para garantir a nossa saúde. Quando falamos em alimentação com qualidade

Leia mais

balanço energético Livro de Receitas #compartilhequilibrio

balanço energético Livro de Receitas #compartilhequilibrio balanço energético Livro de Receitas DRINK DE LIMÃO, MORANGO, ROMÃ E GENGIBRE 3 copos de Gelo 10 folhas de hortelã 1 limão siciliano grande 1 copo de suco de morango Del Valle 1 colher de chá de gengibre

Leia mais

Bebida Moça Amendoim. Atenção Após misturar o LEITE MOÇA não deixe ferver, pois o líquido derrama da panela. Rendimento: 8 porções

Bebida Moça Amendoim. Atenção Após misturar o LEITE MOÇA não deixe ferver, pois o líquido derrama da panela. Rendimento: 8 porções Receitas da Fazenda Bebida Moça Amendoim Bebida quente com LEITE MOÇA e amendoim 1 lata de Leite MOÇA 2 medidas e meia (da lata) de Leite UHT NINHO Integral meia xícara (chá) de amendoim torrado e sem

Leia mais

RECEITAS COM CABRITOS E CARNEIROS

RECEITAS COM CABRITOS E CARNEIROS RECEITAS COM CABRITOS E CARNEIROS Cordeiro Ensopado Feijão Branco com Ensopado de Carneiro Cordeiro a Sete Ervas Carneiro Argelino Costela de Carneiro Recheada Perna de Carneiro com Arroz e Carne Pernil

Leia mais

Caldeirada de Peixe. Bolinho de Siri. Ingredientes: Modo de preparo: Ingredientes:

Caldeirada de Peixe. Bolinho de Siri. Ingredientes: Modo de preparo: Ingredientes: Caldeirada de Peixe - 4 cebolas médias -8 dentes de alho - 6 tomates médios - 1/2 pimentão verde - 1/2 pimentão vermelho - 1/2 pimentão amarelo - 3 folhas de louro - salsa - coentro - 1,5kg batata - 2kg

Leia mais

Baixe Também GRATUITAMENTE Nosso Outro E-Book Com 1100 Receitas Salgadas E Doces, Clique Aqui. http://cozinhandofacil.com/ 44 MOLHOS FINOS

Baixe Também GRATUITAMENTE Nosso Outro E-Book Com 1100 Receitas Salgadas E Doces, Clique Aqui. http://cozinhandofacil.com/ 44 MOLHOS FINOS 44 MOLHOS FINOS 1. MOLHO DE AGRIÃO 2. MOLHO BÉCHAMEL 3. MOLHO BRANCO 4. MOLHO DE MENTA (MINT SAUCE) 5. MOLHO DE MOSTARDA 6. CALDO DE CARNE 7. FUMÊ DE FRANGO 8. FUMÊ DE PEIXE 9. PURÊ DE TOMATE 10. MOLHO

Leia mais

Receitas do livro BOLO SALGADO DE FARINHA DE MANDIOCA

Receitas do livro BOLO SALGADO DE FARINHA DE MANDIOCA Receitas do livro BOLO SALGADO DE FARINHA DE MANDIOCA Nome da 4 xícaras de chá de farinha de farinha (500g) 4 ovos 2 Litros de leite morno 1 colher (sopa) de fermento em pó (10g) 2 gemas para pincelar

Leia mais

RECEITAS SABOROSAS COM SOJA. Biscoitos casadinhos de soja. Ingredientes: Modo de preparo:

RECEITAS SABOROSAS COM SOJA. Biscoitos casadinhos de soja. Ingredientes: Modo de preparo: Alimentos funcionais são aqueles que colaboram para melhoria da saúde. São vários os efeitos positivos do consumo dos alimentos funcionais. Entre eles estão: aumento da defesa orgânica, efeitos antioxidantes,

Leia mais

RECEITAS DIETÉTICAS PARA O VERÃO

RECEITAS DIETÉTICAS PARA O VERÃO ROLINHOS DE PEIXE COM ESPINAFRES 4 Filetes de peixe sem pele e espinhas com cerca de 100g cada 1 Colher (sopa) de sumo de limão 300g de espinafres congelados 1 Dente de alho 3 Colheres (sopa) de azeite

Leia mais

Modo de Preparo. Modo de Preparo RECEITAS FÁCEIS 1 ARROZ SORTIDO

Modo de Preparo. Modo de Preparo RECEITAS FÁCEIS 1 ARROZ SORTIDO RECEITAS FÁCEIS 1 ARROZ SORTIDO 280 gramas de peito de frango,2 dentes de Alho picados,4 xícaras de chá de Arroz,banco cozido,2 Ovos cozidos e picados,1 xícara de chá de Cebolinha picada,sal a gosto,pimenta-do-reino

Leia mais

Treinamento: Aproveitamento Integral de Alimentos Cód. 821

Treinamento: Aproveitamento Integral de Alimentos Cód. 821 APROVEITAMENTO INTEGRAL DE ALIMENTOS Para higienização de hortifrutis: - 1 litro de água potável - 1 colher de sopa (10 ml) de água sanitária, sem perfume - Deixar de molho por 15 minutos CALDO NUTRITIVO

Leia mais

Entrada SALADA BOLOGNA OVO DE CODORNA PICANTE

Entrada SALADA BOLOGNA OVO DE CODORNA PICANTE Entrada OVO DE CODORNA PICANTE 12 ovos de codorna 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 colher de café de vinagre Pimenta calabresa a gosto 1 pitada de sal 1 pitada de orégano 1 colher de chá de salsinha

Leia mais

Receitas da Chef Michelle Welcker

Receitas da Chef Michelle Welcker Receitas da Chef Michelle Welcker Ceviche nordestino e molho de manga, maracujá e gengibre. Ceviche: 500g de filé de salmão limpo 250g de queijo coalho de cabra 80g de pimentão amarelo em cubinhos 80g

Leia mais

1 lata de abóbora em calda, 2 xícaras de açúcar, 4 ovos, 4 colheres de açúcar, 2 colheres de maisena, 1 litro de leite, 1 copo de leite

1 lata de abóbora em calda, 2 xícaras de açúcar, 4 ovos, 4 colheres de açúcar, 2 colheres de maisena, 1 litro de leite, 1 copo de leite ABÓBORA COM CREME 1 lata de abóbora em calda, 2 xícaras de açúcar, 4 ovos, 4 colheres de açúcar, 2 colheres de maisena, 1 litro de leite, 1 copo de leite 1 Leve as 2 xícaras de açúcar em uma panela ampla

Leia mais

50 Receitas. Mais Pedidas dos Últimos 50 Anos. Neste fascículo: Almôndegas ao Molho. Bolo Toalha Felpuda. Batatas Gratinadas. Manjar Branco Especial

50 Receitas. Mais Pedidas dos Últimos 50 Anos. Neste fascículo: Almôndegas ao Molho. Bolo Toalha Felpuda. Batatas Gratinadas. Manjar Branco Especial Neste fascículo: Salgados Doces As 50 Receitas Mais Pedidas dos Últimos 50 Anos Cozido Brasileiro Almôndegas ao Molho Batatas Gratinadas Bolinho de Chuva Bolo Toalha Felpuda Manjar Branco Especial As 50

Leia mais

Restrições alimentares

Restrições alimentares Restrições alimentares 01 Introdução As pessoas com alergias, diabetes, doença celíaca ou hipertensão estão entre o grupo de indivíduos que necessitam de cuidados especiais na hora da alimentação. A restrição

Leia mais

Camarões a Monterrey. Foto ilustrativa

Camarões a Monterrey. Foto ilustrativa Receitas Camarões a Monterrey 10 camarões MARIS 10 fatias de bacon 100g de queijo gruyere 2 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite ½ limão Sal e pimenta do reino a gosto 3 tomates grandes maduros

Leia mais

Receitas SOBREMESAS GELADAS

Receitas SOBREMESAS GELADAS Dias Receitas das SOBREMESAS GELADAS FE I T O C OM CARIN HO Receitas SOBREMESAS GELADAS F E I T O C O M 02 CARINHO Geladinhooo, saborosooo Nesse clima que tá pra lá de quentão nada melhor do que uma sobremesa

Leia mais

Treinamento: Confeitaria Cód. 541

Treinamento: Confeitaria Cód. 541 1º dia manhã 1. Recheio de carne (para Esfiha e Pastel Assado) 1 kg de carne moída 2 colheres (sopa) de óleo de soja 2 cebolas picada Sal e pimenta 250g de tomate 2 dentes de alho Refogue a carne com óleo,

Leia mais

RECEITAS 1º CICLO DE 2016 AGRUPAMENTO 4

RECEITAS 1º CICLO DE 2016 AGRUPAMENTO 4 RECEITAS 1º CICLO DE 2016 AGRUPAMENTO 4 1. Arroz Carreteiro 4 litros de água; 5 tomates; 3 kg de carne bovina em conservas (cubos); 2,5 kg Arroz polido tipo 1; 3 cebolas; 2 dentes de alho; 7colheres de

Leia mais

Livro de Receitas com Ómega 3 Cardio-Saudável

Livro de Receitas com Ómega 3 Cardio-Saudável Livro de Receitas com Ómega Cardio-Saudável Sabe bem à mesa, sabe bem ao coração! Os ácidos gordos Ómega EPA + DHA, presentes de forma natural no pescado, contribuem para o normal funcionamento do coração.*

Leia mais

Almôndegas de Arroz. Ingredientes. Modo de preparo

Almôndegas de Arroz. Ingredientes. Modo de preparo Almôndegas de Arroz 2 xícaras (chá) de arroz cozido 200g de carne moída 1 dente de alho picado 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 4 xícaras (chá) de molho de tomate Sal e pimenta a gosto

Leia mais

1. Bolo de iogurte, açúcar mascavo e canela Ingredientes para o bolo:

1. Bolo de iogurte, açúcar mascavo e canela Ingredientes para o bolo: 1. Bolo de iogurte, açúcar mascavo e canela Ingredientes para o bolo: (200g) 1 ovo ¼ de xícara de manteiga mole, quase derretida 1 colher (sopa) de essência de baunilha 1 xícara de açúcar mascavo 1 colher

Leia mais

Queijo Mussarela 200 g Creme de leite 200 ml. Molho pronto 60 g Chocolate 250 ml. Queijo Mussarela 200 g Queijo Mussarela 200 g

Queijo Mussarela 200 g Creme de leite 200 ml. Molho pronto 60 g Chocolate 250 ml. Queijo Mussarela 200 g Queijo Mussarela 200 g MASSA RICA (para 5 pizzas de 280 g Ø 35 cm e 2 pizzas de 230 g médio) Trigo (Medalha de ouro) 1 Kg Óleo de milho 50 ml Ovos 3 unidade (Caipira ou Vermelho) Leite Integral 480 ml Sal 25 g Açúcar cristalizado

Leia mais

Cheesecake de Morango e Gengibre

Cheesecake de Morango e Gengibre Cheesecake de Morango e Gengibre Açúcar refinado Gema (peneirada) Farinha de trigo Leite condensado Suco de gengibre 0,50kg 0,060kg 0,310kg 0,500kg 0,180kg 0,080 litro Ovos 0,150g Geleia de morango (pedaços

Leia mais

1. Sopa leve de frango com legumes

1. Sopa leve de frango com legumes OFICINA CULINÁRIA INVERNO CHEGANDO COM CALDOS E SOPAS RECEITAS PRÁTICAS E SAUDÁVEIS 1. Sopa leve de frango com legumes 400g de carne de frango (peito) em cubos pequenos 1 cenoura média cortada em rodelas

Leia mais

50 RECEITAS SAUDÁVEIS

50 RECEITAS SAUDÁVEIS 50 RECEITAS SAUDÁVEIS ÍNDICE ASSADO DE ABÓBORA COM AVEIA 3 ASSADO DE CARNE COM CASTANHA 3 ASSADO DE FAROFA 3 ASSADO DE TEMPEROS 4 ASSADO DE CASTANHA DE CAJU COM PALMITO 4 BIFE DE AVEIA COM MAÇÃ 4 BIFE

Leia mais

Livro de receitas com baixo teor de açúcar

Livro de receitas com baixo teor de açúcar Mais de 25 receitas no interior! Livro de receitas com baixo teor de açúcar As refeições de uma semana carregadas de sabor, e não de açúcar! Quando falamos de uma dieta baixa em açúcar, alimentos sem sabor

Leia mais

Cachorro Quente de Forno

Cachorro Quente de Forno Cachorro Quente de Forno 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 2 ovos 3 colher de sopa de fermentem pó 100 g de queijo parmesão ralado Recheio: 8 salsichas cozidas e picadas 1 cebola

Leia mais

6 RECEITAS SAUDÁVEIS

6 RECEITAS SAUDÁVEIS 1) Polvo assado no forno Preparação: 1 hora e 50 minutos 6 RECEITAS SAUDÁVEIS Calorias: 144 kcal/pessoa Interesse nutricional: O polvo é pobre em calorias e constitui boa fonte de proteínas, e de outros

Leia mais

Torta de frango com queijo cremoso

Torta de frango com queijo cremoso Torta de frango com queijo cremoso - 1kg de peito de frango com osso - 1 litro de água para o cozimento do frango - 3 cubos de caldo de galinha - 2 colheres (sopa) de óleo - 1 cebola - 2 dentes de alho

Leia mais

20 Receitas Econômicas e Nutritivas

20 Receitas Econômicas e Nutritivas 20 Receitas Econômicas e Nutritivas 1. ALMEIRÃO COM SOBRAS DE ARROZ 1 maço de almeirão 1 cebola picada 1 dente de alho 2 xícaras (chá) de arroz cozido 1 e 1/2 colher (sopa) de óleo Escolha e lave bem o

Leia mais

O CHUCHU NA ESCOLA DO SABOR

O CHUCHU NA ESCOLA DO SABOR ESCOLA DO SABOR O CHUCHU NA ESCOLA DO SABOR O alimento é a nossa fonte de energia, a nossa garantia de sobrevivência. Comemos para matar a fome e porque é gostoso. A alimentação é a principal fonte de

Leia mais

www.liquigas.com.br liquigas_receitas_salgadas_v2.indd Página espelhada 1 de 8 Páginas(16, 1)

www.liquigas.com.br liquigas_receitas_salgadas_v2.indd Página espelhada 1 de 8 Páginas(16, 1) www.liquigas.com.br liquigas_receitas_salgadas_v2.indd Página espelhada 1 de 8 Páginas(16, 1) 11/1/2011 13:55:30 liquigas_receitas_salgadas_v2.indd Página espelhada 2 de 8 Páginas(2, 15) 11/1/2011 13:55:32

Leia mais

Cozinha como Chef. O Chef Ensina.

Cozinha como Chef. O Chef Ensina. Cozinha como Chef A nova estação traz-nos também a vontade de experimentar novos sabores. Vindas de Itália, estas receitas vão deixar qualquer um com água na boca. O Chef Ensina. ÍNDICE Bruchetta de tomate

Leia mais

Bolo de maça e canela

Bolo de maça e canela Batido Verdinho 1 maçã 1 pêra 1/2 colher de chá de gengibre fresco ralado 2 colheres de sopa sementes de linho/linhaça 4-5 folhas grandes de couve (sem toros), ou 2 punhados de espinafre Sumo de 1 limão

Leia mais

COLÉGIO CASSIANO RICARDO

COLÉGIO CASSIANO RICARDO Índice CURSO DE CULINÁRIA COLÉGIO CASSIANO RICARDO 1º semestre - 2012 Receitas 1 Patê de ricota 2 Enrolado de presunto e queijo 3 Spaghetti à Carbonara 4 Filé de merluza ao forno 5 Torta Rápida de Salsicha

Leia mais

Bolinho de amor. Com carinho, Equipe do Integral

Bolinho de amor. Com carinho, Equipe do Integral Bolinho de amor 1 pitada de carinho 2 colheres de mel 3 colheres de doçura 4 Colheres de paixão 5 Colheres de amor a gosto 6 Colheres de dedicação Modo de Preparo: Faça a mistura de carinho, mel, doçura.

Leia mais

AULA VIVÊNCIANDO O BRASIL - RECEITAS

AULA VIVÊNCIANDO O BRASIL - RECEITAS Caldo de feijão branco Feijão branco Paio cortado em cubos pequenos Bacon cortado em cubos pequeno Cebola cortada em cubos pequenos Alho amassado Azeite Água Quanto baste Louro fresco Sal Quanto baste

Leia mais

livro de RECEITAS festa do milho

livro de RECEITAS festa do milho livro de RECEITAS festa do milho JACI - SÃO PAULO Índice Pg. 03 Pg. 04 Pg. 05 Pg. 06 Pg. 07 Pg. 08 Pg. 09 Pg. 10 Pg. 11 Pg. 12 Pg. 13 Pg. 14 Pg. 15 Pg. 16 Pg. 17 Pg. 18 Pg. 19 Pg. 20 Pg. 21 Curau Tradicional

Leia mais

Tortas Salgadas. Bolo de Batata. Ingredientes: - 1 Kg batata cozida. - sal. - pimenta-do-reino. - 2 colheres de sopa de margarina

Tortas Salgadas. Bolo de Batata. Ingredientes: - 1 Kg batata cozida. - sal. - pimenta-do-reino. - 2 colheres de sopa de margarina Tortas Salgadas Bolo de Batata Ingredientes: - 1 Kg batata cozida - sal - pimenta-do-reino - 2 colheres de sopa de margarina - 1 xícara de queijo ralado - 3 colheres de sopa de maisena 1 / 27 - 1 xícara

Leia mais

O Almanaque Gourmet, o HONDASHI e o AJI-NO-MOTO selecionaram nove receitas práticas que vão esquentar de vez o seu cardápio. Confira nossas sugestões!

O Almanaque Gourmet, o HONDASHI e o AJI-NO-MOTO selecionaram nove receitas práticas que vão esquentar de vez o seu cardápio. Confira nossas sugestões! Que tal aproveitar esse inverno e preparar uma deliciosa sopa quentinha? O Almanaque Gourmet, o HONDASHI e o AJI-NO-MOTO selecionaram nove receitas práticas que vão esquentar de vez o seu cardápio. Confira

Leia mais

Minhas Receitas. BOLOS no POTE. Aline Santos

Minhas Receitas. BOLOS no POTE. Aline Santos Minhas Receitas BOLOS no POTE Aline Santos Olá minha amiga! Obrigada por acessar esse meu Caderninho de Receitas. Nele eu separei para você, 3 das minhas receitas preferidas, com as quais eu vendo meus

Leia mais

www.500receitasparaemagrecer.com.br

www.500receitasparaemagrecer.com.br Olá, Querido (a) amigo (a), É com imenso prazer que trago para você este guia prático e fácil para ajuda-lo na tarefa árdua que é perder peso e principalmente mantêlo. O que dificulta muitas vezes manter

Leia mais

Treinamento: Cortes, assados e empanados de frango. Cód. 538. 1º dia - Tarde

Treinamento: Cortes, assados e empanados de frango. Cód. 538. 1º dia - Tarde 1. CORTES DE FRANGO 1º dia - Tarde Tulipa Coxa Sobre coxa Filé de peito Sassame VALIDADE: 60 dias congelado 2. FRANGO INTEIRO DESOSSADO E ASSADO Frango inteiro desossado por quilo. 35 gramas de sal 02

Leia mais

Cardápio Afrodisíaco

Cardápio Afrodisíaco Cardápio Afrodisíaco Este cardápio é absolutamente fácil de preparar e ressalta alimentos importantes, ricos em vitaminas e sais minerais, pois a queda na libido pode ser uma deficiência de vitaminas,

Leia mais

Tema: Receitas para amenizar os efeitos colaterais da quimioterapia e radioterapia

Tema: Receitas para amenizar os efeitos colaterais da quimioterapia e radioterapia Tema: Receitas para amenizar os efeitos colaterais da quimioterapia e radioterapia Os tratamentos de quimioterapia e radioterapia geralmente causam diversos efeitos colaterais que, apesar de serem temporários,

Leia mais

Sustentável. Alimentação: Receitas deliciosas. O seu dia a dia muito mais saboroso. Dicas orientadas pela nutricionista Miriam Abdel Latif - CRN 3152

Sustentável. Alimentação: Receitas deliciosas. O seu dia a dia muito mais saboroso. Dicas orientadas pela nutricionista Miriam Abdel Latif - CRN 3152 Alimentação: Sustentável Dicas orientadas pela nutricionista Miriam Abdel Latif - CRN 3152 Receitas deliciosas. O seu dia a dia muito mais saboroso. NÚMERO 4 Bolo de Maçã com casca 3 ovos 1 xícara (chá)

Leia mais

FICHA TÉCNICA. Como reduzir o desperdício alimentar Alexandra Bento Iara Pimenta, Helena Real

FICHA TÉCNICA. Como reduzir o desperdício alimentar Alexandra Bento Iara Pimenta, Helena Real FICHA TÉCNICA Título: Direcção Editorial: Concepção: Corpo Redactorial: Produção Gráfica: Propriedade: Redacção: Como reduzir o desperdício alimentar Alexandra Bento Iara Pimenta, Helena Real Iara Pimenta,

Leia mais

Surpreenda os amigos com petiscos especiais para os jogos da Copa

Surpreenda os amigos com petiscos especiais para os jogos da Copa Rede Lajeado - RS 05/06/2014-10:54 Surpreenda os amigos com petiscos especiais para os jogos da Copa Da Redação Durante a Copa do Mundo o que não vai faltar é festa. Uns vão para os estádios, outros preferem

Leia mais

Nova. Embalagem CREME CULINÁRIO

Nova. Embalagem CREME CULINÁRIO Nova Embalagem CREME CULINÁRIO STROGONOFF DE FILET Refogue a cebola na manteiga e adicione o filet mignon cortado. Flambe com o conhaque. Tempere com sal, molho inglês e páprica picante. Adicione a mostarda,

Leia mais

Livro de receitas do 2o ano B

Livro de receitas do 2o ano B Livro de receitas do 2o ano B Suco de casca de abacaxi Ingredientes: Cascas de um abacaxi grande Folhas de hortelã a gosto e gelo Modo de preparo: 1- Deixe as cascas do abacaxi de molho em água Filtrada

Leia mais

Embaixada do Brasil em Oslo

Embaixada do Brasil em Oslo Embaixada do Brasil em Oslo Semana Cultural Brasil-Noruega 2016 Brochura de Gastronomia 2 A Embaixada do do Brasil em em Oslo agradece agradece a participação a participação e colaboração e de todos colaboração

Leia mais

*Pode substituir o presunto por cogumelos, retirando-lhes o pé, desde que tenham um tamanho que consiga conter o ovo.

*Pode substituir o presunto por cogumelos, retirando-lhes o pé, desde que tenham um tamanho que consiga conter o ovo. Ovos Assados com Presunto (2 a 4 doses) Cozinhar: 12m Uma gordura Fatias de presunto magro ovos 1. Pré-aqueça o forno a 200º C. Pincele quatro formas de um tabuleiro grande para queques com uma gordura.

Leia mais

AS MELHORES RECEITAS para a Bimby

AS MELHORES RECEITAS para a Bimby AS MELHORES RECEITAS para a Bimby Clube Top Chefe edição limitada Bolo de Chocolate com Calda 200 gr de farinha 50 gr chocolate em pó 200 gr de açucar 100 gr de margarina derretida 200 gr leite 3 ovos

Leia mais

Receitas incríveis de MAGGI

Receitas incríveis de MAGGI Receitas incríveis de MAGGI Assisting the amazing since 1886 Ingredientes que poupam tempo e adicionam sabor. Assisting the amazing Inspirar a criatividade dos chefs é a nossa motivação diária. Por isso,

Leia mais

Receita. Fundo (caldo) 2L de água Pedaços de cebola, cenoura, salsão e outros legumes que aprecie. Risoto

Receita. Fundo (caldo) 2L de água Pedaços de cebola, cenoura, salsão e outros legumes que aprecie. Risoto s Feira Fika Risoto de calabresa com limão siciliano Fundo (caldo) 2L de água Pedaços de cebola, cenoura, salsão e outros legumes que aprecie Risoto 4 dentes de alho 1 cálice pequeno de vinho branco Azeite

Leia mais

Revista da DORA DORA. Receitas de Pascoa da

Revista da DORA DORA. Receitas de Pascoa da Receitas de Pascoa da, 1 Lombo de Bacalhau com Batatas 1kg de lombo de bacalhau 15 batatas bolinha 6 dentes de alho (com casca mesmo) 2 folhas de louro 12 grãos de pimenta 2 cebolas fatiadas em rodelas

Leia mais

Receita do Dia Chuchu o rei das dietas

Receita do Dia Chuchu o rei das dietas Receita do Dia Chuchu o rei das dietas O que fazer com o chuchu? o Chuchu é um Vegetal considerado Fruto, assim como o Tomate. Um alimento rico em fibras e que tem uma fama de não ter gosto de nada e muita

Leia mais

MELHOR DA COZINHA VEGETARIANA

MELHOR DA COZINHA VEGETARIANA O MELHOR DA COZINHA VEGETARIANA Mahalia Goskowski CHOP SUEY DE LEGUMES - 1/4 de nabo branco comprido; - 4 cenouras; - 1 pimentão vermelho; - 1 pimentão verde; - 1/4 de acelga; - broto de feijão; - brócolis;

Leia mais

A COUVE-FLOR NA ESCOLA DO SABOR

A COUVE-FLOR NA ESCOLA DO SABOR ESCOLA DO SABOR Os alimentos são fonte de energia e garantia de sobrevivência. Sem uma alimentação adequada à criança não pode se desenvolver ou crescer. O bom desenvolvimento corporal e intelectual exige

Leia mais

RECEITAS SEM GLÚTEN ALERGIAS ALIMENTARES RECEITAS

RECEITAS SEM GLÚTEN ALERGIAS ALIMENTARES RECEITAS RECEITAS Souflê de brócolis (4 - Porção(ões) - 120 - Caloria(s)) Ingredientes: 100 g de queijo minas ou tofu 1 xícara de leite ou extrato de soja 2 ovos 1 colher de sopa de amido de milho (maisena) 1 pitada

Leia mais

Averiguando LIVRO DE RECEITAS

Averiguando LIVRO DE RECEITAS Averiguando LIVRO DE RECEITAS Página 2 Averiguando Entradas CELEBRAÇÃO EUCARÍSTICA Tostas com Mozarela Cogumelos Recheados Tostas Douradas de Broa de Milho Página 3 Tostas com Mozarela - Pão torrado -

Leia mais

Experimentar o sabor do afeto Dia dos namorados

Experimentar o sabor do afeto Dia dos namorados Experimentar o sabor do afeto Dia dos namorados Atividade patrocinada pela DJV Comércio de Produtos Alimentares, Lda A EB 2,3 Dr. Rui Grácio agradece publicamente o patrocínio da DJV Comércio de Produtos

Leia mais

18 RECEITAS FÁCEIS E SAUDÁVEIS PARA O SEU DIA A DIA. Fabiana Nanô

18 RECEITAS FÁCEIS E SAUDÁVEIS PARA O SEU DIA A DIA. Fabiana Nanô 18 RECEITAS FÁCEIS E SAUDÁVEIS PARA O SEU DIA A DIA Fabiana Nanô O que você encontrará neste ebook? Este ebook contém 18 receitas deliciosas para você fazer no dia a dia. São receitas fáceis de se preparar

Leia mais

CARDÁPIOS PEIXES Gerência da Merenda Escolar- gae@seduc.go.gov.br

CARDÁPIOS PEIXES  Gerência da Merenda Escolar- gae@seduc.go.gov.br CARDÁPIOS PEIXES TORTA DE PEIXE E SUCO DE COUVE COM LIMÃO Torta de peixe Filé de peixe 30 Limão 6 Ovo 12,5 Óleo 6 Farinha de trigo 19 Farinha de soja 19 Fermento em pó 2 Cheiro verde 1 Suco de couve com

Leia mais

Ingredientes para a massa 1 xíc farinha de trigo integral 1 xíc farinha de trigo 1 col chá sal 1 col chá fermento 100 ml água

Ingredientes para a massa 1 xíc farinha de trigo integral 1 xíc farinha de trigo 1 col chá sal 1 col chá fermento 100 ml água Pastel de legumes 10 unidades 2 Ingredientes para o recheio 2 col sopa óleo 2 xic couve flor em buque ¼ xi pimentão vermelho em cubinhos 1/3 xíc milho verde ½ cebola 1 col chá curry Sal a gosto Ingredientes

Leia mais

Em caso de dúvidas consulte um NUTRICIONISTA. Receitas com desperdícios e sobras da. CEIA de NATAL

Em caso de dúvidas consulte um NUTRICIONISTA. Receitas com desperdícios e sobras da. CEIA de NATAL Em caso de dúvidas consulte um NUTRICIONISTA Receitas com desperdícios e sobras da CEIA de NATAL Planeie a Ceia de Natal antecipadamente consoante o número de pessoas presentes. Procure saber se alguém

Leia mais

Frigideira de raviólis

Frigideira de raviólis Frigideira de raviólis (8 pessoas) 100g de bacon picado 500g de carne bovina cortada em cubos 500g de massa tipo ravióli farinha de trigo (cerca de 3 colheres) 1 cebola picada 2 dentes de alho esmagados

Leia mais

da cozinha portuguesa com os produtos

da cozinha portuguesa com os produtos Sinta o verdadeiro espírito da quadra natalícia à sua mesa e receba os seus com uma mesa de Reis. Na hora de comer, a partilha dos sabores nacionais mostra a nossa essência, no-melhor da cozinha portuguesa

Leia mais

Cozinha como Chef. O Chef Ensina.

Cozinha como Chef. O Chef Ensina. Cozinha como Chef Descubram um infinito de pequenos sabores que podem marcar a diferença. Haverá algo mais saboroso do que uma sobremesa bem preparada?! O Chef Ensina. ÍNDICE SemiFrio de Chocolate...3

Leia mais

Argolinhas. Capuccino da Vovó

Argolinhas. Capuccino da Vovó Capuccino da Vovó Argolinhas 1 lata de achocolatado pequena 1 lata de leite em pó instantâneo 150g de café em pó solúvel 1 colher de sopa de bicarbonato 1 pacote de chantily em pó canela em pó 6 colheres

Leia mais

CHÁS, SUCOS E VITAMINAS E SOPAS Fonte: Bebê gourmet. Chá Repousante

CHÁS, SUCOS E VITAMINAS E SOPAS Fonte: Bebê gourmet. Chá Repousante CHÁS, SUCOS E VITAMINAS E SOPAS Fonte: Bebê gourmet Chá Repousante 1 saquinho de chá de maçã 1 saquinho de chá de erva doce 1 saquinho de chá de erva cidreira 600ml de água Ferva a água e jogue em cima

Leia mais

A COUVE CHINESA NA ESCOLA DO SABOR

A COUVE CHINESA NA ESCOLA DO SABOR ESCOLA DO SABOR O alimento é a nossa fonte de energia, a nossa garantia de sobrevivência. Sem uma alimentação adequada a criança não pode se desenvolver ou crescer. A COUVE CHINESA NA ESCOLA DO SABOR Uma

Leia mais

Tabule Rendimento 4 porções

Tabule Rendimento 4 porções Tabule Rendimento 4 porções - 4 tomates picados - 1 xícara (chá) de trigo para quibe - 1 cebola picada - 1 pepino com casca picado em cubos - 1/2 xícara (chá) de salsinha picada - 1/4 xícara (chá) de cebolinha

Leia mais

Poro e Pesto. A receita de hoje é uma boa alternativa para quem já está aproveitando o tempo mais friozinho: creme de ervilha com alho e pesto!

Poro e Pesto. A receita de hoje é uma boa alternativa para quem já está aproveitando o tempo mais friozinho: creme de ervilha com alho e pesto! Creme de Ervilha Poro e Pesto Com Alho A receita de hoje é uma boa alternativa para quem já está aproveitando o tempo mais friozinho: creme de ervilha com alho e pesto! 1) 2 colheres de sopa de suco de

Leia mais

Jantar das Confrarias

Jantar das Confrarias MASCULINA 1 PATÊ DE MOSTARDA 1 ricota picada; 2 sac. de maionese; 1 sac. de mostarda; Ingredientes bem picados: pepino e cebolinha em conserva, tempero verde e folha tomilho. Misture bem os ingredientes,

Leia mais

Exemplos de Receitas Saudavelmente deliciosas:

Exemplos de Receitas Saudavelmente deliciosas: Exemplos de Receitas Saudavelmente deliciosas: Peixinhos da horta 500 g de feijão verde 100 g farinha 1 ovo 1 colher de sopa de cebola picada sal; pimenta Retiram-se as pontas e os fios ao feijão verde

Leia mais

Speedy Chef. Muito fácil!

Speedy Chef. Muito fácil! Speedy Chef Índice Instruções de uso 5 Maionese 6 Temperos e patês 9 Panquecas, crepes e panquecas americanas 10 Torta de alho-poró 13 Omelete 14 Suflê de batatas com ervas no molho de tomate 17 Rocambole

Leia mais

Cozinha como Chef. Supreenda familia e amigos com receitas de sobremesas especiais e dê outro sabor a este NATAL. O Chef Ensina.

Cozinha como Chef. Supreenda familia e amigos com receitas de sobremesas especiais e dê outro sabor a este NATAL. O Chef Ensina. Cozinha como Chef Supreenda familia e amigos com receitas de sobremesas especiais e dê outro sabor a este NATAL O Chef Ensina. ÍNDICE Bolachas de Natal... 3 Cheesecake Natalício... 4 Colheres de Chocolate...

Leia mais

RECEITAS SEM GLÚTEN BOLO DE BANANA CARAMELADA

RECEITAS SEM GLÚTEN BOLO DE BANANA CARAMELADA RECEITAS SEM GLÚTEN BOLO DE BANANA CARAMELADA COBERTURA: 1/ 1/4 de xíc de água 06 bananas-nanicas maduras firmes, cortadas ao meio no sentido do comprimento Margarina para untar a fôrma. MASSA: 4 ovos

Leia mais

Saboroso, rápido e conveniente. Pescado Preparado

Saboroso, rápido e conveniente. Pescado Preparado Saboroso, rápido e conveniente Pescado Preparado Índice Gama de Pescado Preparado 2 Wrap de Barrinhas Ómega 3 3 Barrinhas Ómega 3 com Salada Quente 5 Barrinhas Ómega 3 com Salada Fria 7 Barrinhas de Pescada

Leia mais

Deliciosas Receitas de. Primavera. Serviço Nestlé ao Consumidor

Deliciosas Receitas de. Primavera. Serviço Nestlé ao Consumidor Deliciosas Receitas de Primavera Serviço Nestlé ao Consumidor 17 A estação mais esperada e bonita do ano chegou! Por isso, inspirados nas cores e nos aromas da Primavera, selecionamos deliciosas receitas

Leia mais

R e c e i t a s d e s o p a s e c r e m e s

R e c e i t a s d e s o p a s e c r e m e s R e c e i t a s d e s o p a s e c r e m e s Sopa de abobrinha 1 cebola pequena picada 1 colher de sopa de óleo de canola 4 abobrinhas picadas 250 g de cogumelo em conserva picado 2 ramos de salsa picada

Leia mais

Misturar todos os ingredientes. Fazer bolinhas e fritar em óleo quente. Escorrer em papel toalha e servir.

Misturar todos os ingredientes. Fazer bolinhas e fritar em óleo quente. Escorrer em papel toalha e servir. 1 BOLINHO DE JACARÉ I 1 kg. de carne de jacaré moída 100 g. de farinha de milho ou farinha de mandioca flocada 3 ovos inteiros 3 dentes de alho, picadinhos pimenta-do-reino e salsinha e cebolinha bem picadinhas

Leia mais