SEGUNDA FEIRA TERÇA FEIRA QUARTA FEIRA QUINTA FEIRA SEXTA FEIRA
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- Mikaela Mascarenhas Caldas
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1 SEGUNDA FEIRA Bom regresso às aulas! TERÇA FEIRA Nabiças PRATO Almôndegas em molho de tomate, Massa e Brócolos QUARTA FEIRA Creme de abóbora com acelgas PRATO Filete de pescada no forno, Arroz de cenoura e Alface À JULIANA QUINTA FEIRA Creme de agrião PRATO Picado de porco com cogumelos, Massa e Feijão-verde 1, 3, 7, 12 SEXTA FEIRA Creme de brócolos PRATO Arroz de peixe à marinheira e Tomate AOS CUBOS 1, 2, 3,, 14
2 SEGUNDA FEIRA Acelgas PRATO Filete de panga em molho pimentos, Arroz e Brócolos TERÇA FEIRA Creme de abóbora com couve-flor PRATO Esparguete à bolonhesa, Alface e Pepino QUARTA FEIRA Creme de alho-francês PRATO Omelete de chouriço, Arroz branco e Feijão-verde 1, 3, 6, 7, 9, 12 QUINTA FEIRA Canja PRATO Frango assado no forno, Massa e Beterraba RASPADA SEXTA FEIRA Juliana PRATO Salada russa de atum 3, 4
3 SEGUNDA FEIRA Creme de ervilhas PRATO Hambúrguer no forno, Massa e Feijão-verde TERÇA FEIRA Creme de cenoura com agrião PRATO Barrinhas de pescada, Arroz de cenoura e Pepino 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 QUARTA FEIRA Feijão-verde PRATO Macarronada de aves e Macedónia 1, 3, 6, 7, 9, 12 QUINTA FEIRA Creme de espinafres PRATO Atum com feijão-frade, Arroz, Alface e Tomate SEXTA FEIRA Creme de abóbora com couve PRATO Porco assado no forno com laranja, Massa e Cenoura
4 SEGUNDA FEIRA Nabo com acelgas PRATO Filete de pescada no forno, Arroz SEGURELHA e Tomate AOS CUBOS TERÇA FEIRA Canja PRATO Frango assado com Massa e Feijão-verde QUARTA FEIRA Creme de abóbora com alho-francês PRATO Salada de bacalhau com grão, batata e Alface À JULIANA 3, 4 QUINTA FEIRA Creme de legumes PRATO Jardineira de carnes com Arroz branco 1, 6, 7, 9, 12 SEXTA FEIRA Cenoura com feijão-verde PRATO Massa de atum e Beterraba RASPADA
5 SEGUNDA FEIRA Couve repolho PRATO Bolonhesa de porco, Massa, Alface e Milho-doce TERÇA FEIRA Creme de alho-francês com grão PRATO Ovo com salsicha, Arroz de cenoura e Pepino AOS CUBOS 3, 9, 12 QUARTA FEIRA Caldo verde 1, 6, 7, 9, 12 PRATO Hamburgúer de aves, Massa e Brócolos QUINTA FEIRA Abóbora com espinafres PRATO Filete de panga com ervas aromáticas, Arroz, Tomate e Cenoura SEXTA FEIRA Creme de cenoura com ervilhas PRATO Costeleta de porco no forno, Massa e Feijão-verde
Semana I 19 SEGUNDA FEIRA. 20 TERÇA FEIRA SOPA Cenoura e Feijão-verde PRATO Salada Russa de Atum com Macedónia 4,12 21 QUARTA FEIRA 22 QUINTA FEIRA
19 SEGUNDA FEIRA Abóbora e Acelgas Semana I PRATO Almondegas no forno com Arroz e Salada de Alface e Cenoura 12 20 TERÇA FEIRA Cenoura e Feijão-verde PRATO Salada Russa de Atum com Macedónia 4,12 21 QUARTA
Semana de 12 a 16 de Dezembro 2016 SEGUNDA FEIRA
Semana de 12 a 16 de Dezembro 2016 Macedónia PRATO Barrinhas de Peixe no forno com Esparguete, Beterraba e Cenoura 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 Cenoura e Couve-de Bruxelas PRATO Carne vinho e Alhos,
Ementa I. Porco Assado com Laranja, Massa e Couve- Filete de Pescada com molho de Cenoura, Batata, Batata-doce e Brócolos
Ementa I SEGUNDA 21-3-2011 Nabo e Alho-francês Porco Assado com Laranja, Massa e Couve- Bruxelas TERÇA 22-3-2011 Creme de Brócolos Arroz de Atum com Tomate QUARTA 23-3-2011 Couve-Flor com Ervilhas Esparguete
EB 123/PE do Porto da Cruz. Período de a Segunda-feira
EB 123/PE do Porto da Cruz EMENTA - Almoço Período de 01-04-2015 a 30-04-2015 06-04-2015 - Segunda-feira Porco estufado com arroz e cenoura raspada Porco estufado com arroz e cenoura raspada 07-04-2015
Ementa I. Parafusos com carne moída, Alface e. Lombinhos de Abrótea com Molho de Tomate, Arroz e Feijão-verde. Frango Assado com Massa e Cenoura
Ementa I SOBREMESA Fruta Canja Parafusos com carne moída, Alface e Beterraba Abóbora com Feijão-frade Lombinhos de Abrótea com Molho de Tomate, Arroz e Feijão-verde SOBREMESA Fruta Feijão Branco com Acelgas
Grão com espinafres Jardineira de carnes (Porco, Vaca) com arroz e macedónia Fruta da época Lanche Tarde Pão com queijo e leite Leite, Glúten
1/4/2016 Almoço Potênciais Alergéneos Brócolos Almondegas de aves com arroz de ervilha e feijão verde Glúten, ovo, soja 1/5/2016 Almoço Potênciais Alergéneos Legumes Massinha de atum com alface Glúten,
MAPA DE EMENTAS. Lanche Manha Cereais com Leite Leite, manteiga, Glúten Sopa
04-04-2016 Almoço Potênciais Alergéneos Feijão verde Almondegas de aves com arroz de ervilha e feijão verde Glúten, ovo, soja 05-04-2016 Almoço Potênciais Alergéneos Legumes Massinha de atum com alface
EMENTA. Jardineira de frango com ervilhas, cenoura, feijão verde e
Semana 22 a 26 de abril de 209 22 abril Sopa de grão com espinafres 85 4.2 23 abril Massinha de atum gratinada Salada de alface e coentros 270 2 4.3 4.3 Creme de abóbora 24 abril Jardineira de frango com
SEMANA 1 DESCRIÇÃO. Kcal SOPA Creme de cenoura e lentilhas 154 PRATO GUARNIÇÃO SALADA. Salada/Legumes SOBREMESA Gelatina/Fruta da época 115/58 BEBIDA
REFEITÓRIO SEMANA 1 2016 14 a 16 de setembro; 17 a 21 de outubro; 21 a 25 de novembro. 9 a 13 de janeiro; 13 a 17 de fevereiro; 20 a 24 de março. 8 a 12 de maio; 12 a 14 de junho. SEXTA QUINTA QUARTA TERÇA
Ementa. Semana de 21 a 25 de setembro de Espinafres. Massinha de atum gratinada com salada de cenoura ralada, alface e cebola Fruta da época
Semana de 21 a 25 de setembro de 2015 21 de setembro Espinafres Massinha de atum gratinada com salada de cenoura ralada, alface e cebola 97Kcal H.C.: 15g 164Kcal Prot.: 12,5g Gord.: 8,6g H.C.: 11g Feijão-verde
SEMANA 15 A 19 FEVEREIRO DE 2016
SEMANA 15 A 19 FEVEREIRO DE 2016 2223 Creme de legumes 123 Hamburger de aves 1648 Arroz de Cenoura 1805 Alface 2684 Fruta da época 1702 de mistura 2330 Canja 1246 Abrótea estufada 1701 Batata e brócolos
EMENTA. Semana 17 a 21 de setembro de Bifinhos de frango estufados com cogumelos. Massinha de peixe com tomate, pimento e coentros
Semana 17 a 1 de setembro de 018 Sopa de alface 8.4 11. 17 setembro Calamares Arroz de feijão 19 10 1.8.9 1..8 Salada de tomate 1.1 1. Sopa de repolho.9 18 setembro Esparguete à bolonhesa Salada de cenoura
Segunda-feira Creme de legumes Bolonhesa de carne c/ salada. Terça-feira. Quarta-feira Caldo verde Bifanas de porco c/ arroz de cenoura e salada
Creme de legumes Bolonhesa de carne c/ salada Caldo verde Bifanas de porco c/ arroz de cenoura e salada Creme de alho francês Massa de atum c/ salada Grão c/ hortaliças Frango assado c/ arroz de legumes
nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias de opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas
Semana de 02 a 06 de Janeiro de 2017 2ª feira Sopa de feijão verde DIA Prato massa de atum, cogumelos e milho salada de tomate 2 Sobremesa* iogurte de aromas 3ª feira Sopa de couve lombarda DIA Prato pá
MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHO
Semana de 02 a 06 de Junho de 2014 2ª-feira Sopa creme de cenoura DIA Prato arroz de atum alface e cenoura raspada 2 Sobremesa* fruta da época 3ª-feira Sopa creme de vegetais DIA Prato frango estufado
EMENTA - Pré-escolar 2 a 6 de julho de 2018
02 03 04 05 2 a 6 de julho de 2018 de macedónia de legumes Bolinhos de bacalhau com feijão frade, molho verde, arroz e salada de alface e pepino 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,14 Filetes de pescada escalfados
EMENTA JI/1º CEB. 21 a 25 de Março de Salada de peixe à Camponesa (batata, pescada, ovo, cenoura, ervilha e milho)
21 a 25 de Março de 2016 SOPA Sopa juliana 12,9 3,5 4,0 98,8 Rissóis de peixe com arroz cenoura, salada de alface 105,6 12,0 23,5 624,0 SOPA Sopa de agrião 10,7 3,4 2,6 83,1 Massada de frango (macarronete,
EMENTA. Semana 1 a 5 de janeiro de Bifinhos de frango estufados c/ cogumelos
Semana 1 a de janeiro de 018 1 janeiro erça janeiro Creme de cenoura 1.8 3 janeiro Calamares + Arroz de feijão 19 10 1.8.9 1..8 + Salada de tomate 1 1. Sopa de nabiça 1.7 4 janeiro Bifinhos de frango estufados
Feriado. 30 de Abril a 4 de Maio. 2ª Feira. 3ª Feira. 4ª Feira. 5ª Feira. 6ªFeira. Sopa Creme de Brócolos ,3 2,1 0,1
30 de Abril a 4 de Maio Sopa Creme de Brócolos 212 51 2 0,3 2,1 0,1 Almôndegas estufadas com esparguete 941 225 5,6 1,7 1,8 0,3 Alface, nabo, pepino 70 17 0,3 0,1 1,7 0,0 Feriado Sopa Camponesa (feijão
ESCOLA BÁSICA DA MAIA. Semana 1 Almoço
Semana 1 Sopa Creme de cenoura e lentilhas 137,8 6,8 3,6 0,4 19,3 2,9 5,7 Bolonhesa de vitela com cogumelos, esparguete cozido e salada de legumes 1 780,3 54,3 37,6 10,2 56,3 0,8 3,1 Sopa Juliana de legumes
Alho Francês. Salada Russa de atum (cenoura, ervilha, batata, feijão verde) e ovo cozido. Fruta da época. Abóbora com massinha
18-04-2016 Almoço Alho Francês Salada Russa de atum (cenoura, ervilha, batata, feijão verde) e ovo cozido 19-04-2016 Almoço Abóbora com massinha Cozido à Portuguesa (carnes frango e porco, batata-doce,
» Filete de pescada panado no forno com salada Russa (batata, ervilha, feijão-verde e cenoura)
Segunda 01-12-2014» Perna de peru estufada e laminada com arroz branco 183 5,6 22,1 1,0 10,2 Salada / Legumes» Alface, tomate e pepino 17 0,3 2,6 1,2 1,1 Terça 02-12-2014» Filete de pescada panado no forno
EMENTA - Pré-escolar e CATL 30 de outubro a 3 de novembro de 2017
30 31 1 2 3 30 de outubro a 3 de novembro de 2017 de macedónia Fêveras de porco com esparguete, repolho e feijão verde 1,3,6,7,9,10 Peru estufado ao natural com esparguete, repolho e feijão verde 1,3 Canja
Semana de 28 de outubro a 01 de novembro lombarda 67 Kcal de pescada fritos com salada russa 395 Kcal
Filetes Abóbora Arroz Beterraba, Solha Peru Juliana Cavala 657 Kcal 803 Kcal 886 Kcal 683 Kcal 634 Kcal Semana de 28 de outubro a 01 de novembro 2013 28/out lombarda 67 Kcal de pescada fritos com salada
ESCOLA BÁSICA INTEGRADA DAS CAPELAS. Semana 1 Almoço
Semana 1 Sopa Creme de cenoura e lentilhas 137,8 6,8 3,6 0,4 19,3 2,9 5,7 Bolonhesa de vitela com cogumelos, esparguete cozido e salada de legumes 1 780,3 54,3 37,6 10,2 56,3 0,8 3,1 Sopa Juliana de legumes
DIETA MEDITERRÂNICA - Lote 3 e 4
Semana 1 9 a 13 de abril Quarta-Feira Terça-Feira Creme de legumes Arroz de Atum 4 Alface, beterraba e tomate Caldo verde 6 Bifinhos de porco de cebolada com massa espiral 1 Alface, couve roxa e tomate
EMENTA. Semana 9 a 13 de abril de Saladinha de bacalhau com grão, ovo e tomate
Semana 9 a 13 de abril de 018 Creme de abóbora 93. Hambúrguer de cebolada 01 4.4 11. 9 abril Arroz de cenoura Salada de tomate 1.1 1. Sopa de agrião 84. 1 Maruca assada no forno 10 17.3 10 abril Batata
EMENTA Mês: outubro/2016
EMENTA Mês: outubro/2016 1ª SEMANA 3 Segunda - Feira Sopa: Couve (couve, cebola, abóbora, nabo, cenoura, courgette, batata) Prato: Rissóis de peixe com arroz Legumes: alface, tomate, cebola e ervilhas
EMENTA - Pré-escolar 18a 24 de março de 2018
19 20 18a 24 de março de 2018 de macedónia 1,3,5,6,7,8,12 Pá de porco assada com arroz e legumes 13 Frango estufado ao natural com arroz e legumes 13 Canja 1,3 Salmão no forno com molho de cebola e tomate,
CM de Carregal do Sal
Ementa de 2 a 6 de Janeiro de 2017 Sopa Macedónia de legumes 221 53 0 0 2,3 0,1 Panadinhos de frango no forno com arroz e salada de alface com beterraba 1031 247 9 2 1,1 0,2 Sopa Abóbora com couve 234
Salmão no forno c/ervas aromáticas e arroz de ervilhas Tomate, cenoura e cebola Fruta da época (min. 3 variedades) / Gelatina Pão de mistura
Semana 12/09/2016 a 16/09/2016 Prato 0 Horta Salmão no forno c/ervas aromáticas e arroz de ervilhas Tomate, cenoura e cebola / Gelatina de mistura Alho frances com cenoura Peru estufado com massa espiral
EB 123/PE do Porto da Cruz. Período de a Quarta-feira
EB 123/PE do Porto da Cruz EMENTA - Almoço Período de 01-05-2012 a 31-05-2012 02-05-2012 - Quarta-feira Couve flor e cenoura Porco assado com massa e couve bruxelas Porco assado com massa e couve bruxelas
MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHO
Semana de 01 a 05 de Setembro de 2014 2ª-feira Sopa de abóbora com massinhas esparguete à bolonhesa cenoura raspada 1 Sobremesa* fruta da época 3ª-feira Sopa de espinafres posta de peixe no forno arroz
EMENTA - Pré-escolar 23 a 27 de abril de 2018
23 24 25 26 27 23 a 27 de abril de 2018 de macedónia de legumes Frango estufado com arroz e legumes salteados Frango estufado ao natural com arroz e legumes de penca Arroz de salmão e legumes 4 Pescada
2017\18 SEMANA 1 EMENTA. Iogurte e bolachas (Tipo Maria) Fruta da época. Leite M/G + Pão com queijo. Leite M/G + Pão com manteiga.
SEMANA 1 Repolho e feijão manteiga Ovo Mexido com Ervas Aromáticas, Arroz e Macedónia Ovo Mexido com Ervas Aromáticas, Arroz e Macedónia M/G + Pão com queijo Creme de Abóbora Salada de (Pescada, batata
2016\17 SEMANA 1 EMENTA. Leite M/G + Corn Flakes. Cenoura e Acelgas. Fruta da época. Leite M/G + Pão com queijo. Iogurte + Bolachas (Tipo Maria)
SEMANA 1 Cenoura e Acelgas Hamburguer no Forno com Esparguete e Salada Alface M/G + Pão com queijo Feijão Encarnado com Agrião Arroz de (Pescada) com coentros e Feijão Verde M/G + Bolachas Tipo Maria)
Ementa. massada de atum (massa macarronete, atum, tomate e pimentos) e salada de beterraba raspada
Semana de 2 a 6 de Junho de 2014 Sopa creme de cenoura 88,2 2,4 12,2 3,3 2,8 massada de atum (massa macarronete, atum, tomate e pimentos) e salada de beterraba raspada 371,6 23,8 42,0 12,1 2,0 Sopa creme
Segunda-Feira 728 Kcal. prata no forno com batata assada, cenoura e feijão-verde. Terça-Feira 651 Kcal. Quarta-Feira 595 Kcal
Sexta-Feira 961 Kcal Quinta-Feira 680 Kcal Quarta-Feira 595 Kcal Terça-Feira 651 Kcal Segunda-Feira 728 Kcal DGEstE Direção Geral dos Estabelecimentos Escolares Semana de 15/09/2014 a19/09/2014 15-set
02 a 06 de Janeiro de 2017
0 0 0 Semana 1 OBS. 02 a 06 de Janeiro de 2017 Feijão verde Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura de mistura Minestrone Pescada gratinada com arroz Alface,couve roxa e tomate / Fruta
nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias de opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas
Semana de 01 a 05 de Fevereiro de 2016 DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO 2ª feira Sopa de espinafres DIA Prato almondegas de bovino estufadas com cenoura e tomate esparguete e salada de alface
EMENTA - 1º Cíclo do Ensino Básico. Semana de 04 a 08 de abril de 2016
Semana de 04 a 08 de abril de 2016 Sopa Espinafres 2,1 3,3 11 82 Calamares com arroz de tomate e salada de alface 11,6 32,5 79,2 660 Sopa Feijão com couve 10 3,5 31,7 199 Esparguete à bolonhesa e salada
MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHO
Semana de 01 a 05 de Outubro de 2012 PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO 2ª-feira creme de legumes empadão de arroz com carne cenoura raspada 1 Sobremesa* fruta da época 3ª-feira de couve 2 Sobremesa*
Feijão verde Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura Fruta da época (min. 3 variedades) Pão de mistura
Semana 17/04/2017 a 21/04/2017 Feijão verde Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura de mistura Minestrone Salmão grelhado com molho de limão e arroz de salsa Alface,couve roxa e ervilhas
Sopa Prato Vegetais Sobremesa Pão. Segunda-Feira. Sopa Couve branca ,3 0,9 17,6 2,4 0,8 2,2. Terça-Feira
Semana 02/01/2017 a 06/01/2017 Sopa Prato Sobremesa 0 Sopa Couve branca 538 128 5,3 0,9 17,6 2,4 0,8 2,2 Hamburguer de vaca com esparguete Feijão verde, pimento e cenoura 751 180 5,9 1,8 16,9 14,3 0,3
2017\18. Cenoura e Acelgas. Esparguete à Bolonhesa com salada de alfaçe. Fruta da época. Feijão Encarnado com Agrião.
SEMANA 1 DIA EMENTA Cenoura e Acelgas Esparguete à Bolonhesa com salada de alfaçe Hamburguer de Grão no Forno com Esparguete e macedónia Feijão Encarnado com Agrião Atum escabeche com milho cozido Empadão
21-abr. 22-abr. 23-abr. 24-abr. 25-abr. Sopa Prato Vegetais Sobremesa Pão. Segunda-Feira. 0 Kcal
702 Kcal 723 Kcal 689 Kcal Sopa Prato Vegetais Sobremesa Pão Semana de 21/04/2014 a 25/04/2014 21-abr 22-abr Sopa Creme de legumes 115 Kcal Prato Filetes pescada no forno com arroz de cenoura 379 Kcal
Ementas de Creche (Transição)
Ementa III Semana 01/05/2017 a 05/05/2017 FERIADO Creme de legumes com alho francês, cenoura, cebola, abóbora com pescada Bifinhos de frango no forno com cogumelos, esparguete salteado e salada mista (alface,
06-Jan. 07-Jan. 08-Jan. 09-Jan. 10-Jan
Semana de 06/01/2014 a 10/01/2014 06-Jan Sopa Creme de cenoura 113 Kcal Prato Arroz de atum 474 Kcal Vegetais Alface, beterraba e tomate 7 Kcal 795 Kcal 07-Jan Sopa Juliana 115 Kcal Prato Perna Frango
Semana a
29-04-2013 a 03-05-2013 Sopa: Creme de brócolos e cenoura Prato Principal: Rissóis de peixe com arroz de feijão, cenoura e couve Sopa: Creme de abóbora com alho francês Prato Principal: Peru assado com
21-abr. 22-abr. 23-abr. 24-abr. 25-abr. Sopa Prato Vegetais Sobremesa Pão. Segunda-Feira. 0 Kcal
Semana de 21/04/2014 a 25/04/2014 21-abr Sopa Vegetais Sobremesa Pão 22-abr Sopa Creme de legumes 115 Kcal Filetes pescada no forno com arroz de cenoura 379 Kcal Vegetais Alface, beterraba e cenoura 7
Sopa Prato Vegetais Sobremesa Pão. Segunda-Feira. Sopa Couve branca ,2 1,2 12 2,1 3,7 2,1. Terça-Feira
1ªSemana 02/01/2017 a 06/01/2017 Sopa Prato 0 Sopa Couve branca 550 131 8,2 1,2 12 2,1 3,7 2,1 Hamburguer de vaca com esparguete Feijão verde, pimento e cenoura de mistura 973 232 5,9 0,9 35,8 8,3 0,8
Sopa Cenoura1,3,5,6,7,8, ,2 12,1 1,7 1,25 2,6. Segunda-Feira
Semana 30/01/2017 a 03/02/2017 Sopa Cenoura1,3,5,6,7,8,12 533 127 8 1,2 12,1 1,7 1,25 2,6 Douradinhos no forno com arroz de ervilhas 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 Alface e tomate de mistura 729 174
Centro Escolar de Melides
Sopa Abóbora 284 68 3 0 9 1 1 0 Esparguete à Bolonhesa 922 220 9 3 22 2 13 0 Salada Alface e tomate 71 17 0 0 3 3 1 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 7 2 2 0 Solha frita com arroz de tomate 858 205
Semana de 30/09/2013 a 04/10/2013
(Massa Couve Semana de 30/09/2013 a 04/10/2013 30-Set Primavera de) Atum com Legumes (cenoura, couve e ervilhas) roxa, milho e tomate Fruta da época (min. 3 variedades) / Fruta assada de mistura 01-Out
MUNICÍPIO DE SANTA COMBA DÃO
Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância - 9 Semana de 02 a 06 de Maio de 2016 2ª-feira Sopa de curgete e cenoura DIA Prato esparguete à bolonhesa salada de couve roxa e milho 2 Sobremesa* fruta da época [maçã
EMENTA - LAR de 1 a 7 de julho de 2018
de 1 a 7 de julho de 2018 Creme de brócolos 01 02 03 Entrecosto no forno com batata, arroz e salada de couve roxa em juliana com cenoura 12 Peru estufado ao natural com salada de couve roxa em juliana
CÂMARA MUNICIPAL DE LISBOA
De 07 a 11 de Janeiro de 2013 Semana I DIA PRATO EMENTA Sopa Lombardo 132 3.0 5.1 18.2 Esparguete 268 9.1 1.4 53.3 Frango assado 447 39.2 32.2 - Cenoura cozida 53 0.2 5 1.8 Sobremesa Tangerina 60 1,1 0,2
Sopa Horta ,7 1,2 14,6 3,6 3,4 2,1. Segunda-Feira. Salmão no forno c/ervas aromáticas e arroz de ervilhas
Semana 12/09/2016 a 16/09/2016 Segunda-Feira Sopa Horta 599 143 7,7 1,2 14,6 3,6 3,4 2,1 Prato mão no forno c/ervas aromáticas e arroz de ervilhas Tomate, cenoura e cebola Sobremesa Fruta da época (min.
Sopa Prato Vegetais Sobremesa Pão. Segunda-Feira
1ªSemana 02/01/2017 a 06/01/2017 Segunda-Feira Sopa Prato Sobremesa 0 Sopa Couve branca 550 131 8,2 1,2 12 2,1 3,7 2,1 Hamburguer de vaca com esparguete Feijão verde, pimento e cenoura 973 232 5,9 0,9
EMENTA - Pré-escolar 30 de janeiro a 3 de fevereiro de 2017
30 31 01 02 03 Creche 30 de janeiro a 3 de fevereiro de 2017 Couve lombarda 1,3,5,6,7,8,12 Bolinhos de bacalhau com arroz de legumes 1,2,3,4,5,67,8,9,10,11,12 Pescada cozida com arroz branco e legumes
Segunda-Feira. Sopa Creme de alho francês 1,3,4,7, ,4 13 2,1 2 2,1. Terça-Feira. Prato e Vegetais
Semana 03/04/2017 a 07/04/2017 Sopa Macedónia de legumes 1,3,4,7,11 533 127 8 1,2 12,1 1,7 2,5 2,6 Douradinhos no forno com arroz de ervilhas1,3,4,7,14 1005 240 10,7 1,1 Prato 3,4 20,2 15,3 0,9 Alface
Sopa Feijão verde ,9 1,5 14,4 1,9 4,5 2,3. Segunda-Feira. Almôndegas estufadas com esparguete
Semana 04/04/2016 a 08/04/2016 Sopa Feijão verde 652 155 9,9 1,5 14,4 1,9 4,5 2,3 Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura de mistura 1078 258 12 4 20,9 16 1,5 1 Pode ser solicitada
CÂMARA MUNICIPAL DE FARO
SEMANA 1 SEMANA DE 13-09-2017 a 15-09-2017 QUARTA-FEIRA SOPA CREME DE CENOURA 2,6 3,2 13,5 93 ALMONDEGAS DE AVES ESTUFADAS, ESPARGUETE E CENOURA RALADA 40,8 14,9 61,0 547 QUINTA-FEIRA SOPA AGRIÃO 2,0 3,2
EMENTA Mês: abril/2016
EMENTA Mês: abril/2016 1ª Semana 4 - Segunda - Feira Sopa: Couve lombarda (batata, cenoura, nabo, abóbora, couve lombarda) Prato: Bife de peru em strogonoff e esparguete cozido Legumes: Alface, tomate
DIETA MEDITERRÂNICA - Lote 3 e 4
Semana 4 1 a 5 de outubro Creme de cenoura com couve branca 430,3 102 3,3 0,5 15,6 4,4 2,5 0,2 FT Hambúrguer de vaca estufado 1, 6, 12 com molho de cogumelos 12 e massa espiral 1 2305,5 551,0 15,7 5,1
2018\19 SEMANA 1 EMENTA. Iogurte e bolachas (Tipo Maria) Fruta da época. Leite M/G + Pão com queijo. Leite M/G + Pão com manteiga.
SEMANA 1 Brócolos Hamburguer no Forno com Esparguete e Salada Alface Hamburguer de grão no forno com esparguete e salada de alface M/G + Pão com queijo Feijão Encarnado com Agrião Arroz de (Pescada) com
EMENTA - UCCI de 1 a 7 de julho de 2018
de 1 a 7 de julho de 2018 Creme de brócolos 01 02 03 Entrecosto no forno com batata, arroz e salada de couve roxa em juliana com cenoura 12 Peru estufado ao natural com salada de couve roxa em juliana
Ementa de 2 a 6 de Maio
Ementa de 2 a 6 de Maio Creme de cenoura Massa à lavrador (com couve, cenoura e brócolos) Creme de grão com nabiças Arroz de peixe com legumes Sopa de couve coração com cenoura raspada Costeletas grelhadas
Sopa Feijão verde 1,3,5,6,7,8,9, ,9 1,5 14,4 1,9 2,3 2,3. Segunda-Feira. Prato e
Semana 30/05/02/2016 a 03/06/2016 Sopa Feijão verde 1,3,5,6,7,8,9,12 652 155 9,9 1,5 14,4 1,9 Almôndegas de aves estufadas com esparguete 1,3,6,12 Repolho, cenoura de mistura 1078 258 12 4 20,9 16 1,5
COLÉGIO DA TROFA Semana de a Almoço
Semana de 01-09-2014 a 05-09-2014 Segunda 01-09-2014 de espinafres e cenoura em juliana Esparguete à bolonhesa Pescada assada no forno com arroz branco de alface e cebola Terça 02-09-2014 Creme de legumes
ESCOLAS C. M. SETÚBAL RESTAURANTE Semana de 24 a 28 de junho de 2019 Almoço
Semana de 24 a 28 de junho de 2019 Sopa Creme de cenoura 382 91 2,2 0,3 14,9 1,3 2,1 0,2 Nuggets de frango no forno com arroz alegre e salada de alface e tomate 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,13,14 890 212 7,5
EMENTA - UCCI 5 a 11 de agosto de 2018
5 a 11 de agosto de 2018 Creme de brócolos 05 Entrecosto no forno com batata, arroz e salada de couve roxa em juliana com cenoura 12 Peru estufado ao natural com salada de couve roxa em juliana com cenoura
S e m a n a 1 9 a 1 3 d e A b r i l
S e m a n a 1 9 a 1 3 d e A b r i l Abóbora 284 68 3 0 1 0 Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 2 0 ada Alface e tomate 71 17 0 0 3 0 Macedónia de legumes (feijão verde, cenoura, nabo, ervilha) 206 49 2
REFEITÓRIOS ESCOLARES DO 1º CEB E JI REDE PUBLICA DO MUNICIPIO DA LOUSÃ
EMENTA DE 3 A 4 DE JANEIRO ANO NOVO REPOLHO C/ GRÃO (LEGUME INTEIRO) 168 4,5 5,6 23,2 DOURADINHOS DE PEIXE NO FORNO C/ ARROZ DE ERVILHAS E COUVE ROXA 278 6 11,1 36,4 GELATINA 59,3 14,8 0 0 505 25 17 60
EMENTA Mês: outubro/2014
EMENTA Mês: outubro/2014 1ª semana 1 - Quarta - Feira Sopa: Couve (couve, cebola, abóbora, nabo, cenoura, courgette, batata) Prato: Salada russa de peixe Salada: Alface e tomate 2 - Quinta - Feira Sopa:
EMENTA - 1º Cíclo do Ensino Básico. Semana de 17 a 21 de Abril 2017
Semana de 17 a 21 de Abril 2017 Sopa Sopa Espinafres 6 4,2 12,9 114 Hamburguer grelhado com arroz de ervilhas e salada mista 31,8 17,2 58 519 Sopa Creme de cenoura 1,5 3 10,8 77 Pescada no forno com batata
Centro Escolar de Melides
Sopa Abóbora 284 68 3 0 9 1 1 0 Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 22 2 13 0 Salada Alface e tomate 71 17 0 0 3 3 1 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 7 2 2 0 Solha frita com arroz de tomate 858 205
Sopa Prato Vegetais Sobremesa Pão. Segunda-Feira. Sopa Prato e Vegetais Sobremesa Pão. Terça-Feira. Sopa. Quarta-Feira. Prato e Vegetais Sobremesa Pão
Sexta-Feira Quinta-Feira Semana 12/09/2016 a 16/09/2016 Prato 0 Pode ser solicitada a Ficha Técnica do aos funcionários. Pode ser solicitada a Ficha Técnica do aos funcionários. Espinafres 828 198 11 1,7
Filetes pescada de cebolada com batata assada, brócolos e» Massinha de peixe (salmão, massa espiral, pimento, ervilhas e
Segunda 04-04-2016 Sopa Sopa grão c/ nabiças 1,5,6,7,8,12 893 209 6,7 0,9 30,1 6,8 0,1 1,7 ada atum c/ feijão frade e legumes 4,5,6 861 206 7,3 0,8 19,3 15,2 0,4 1,3 Terça 05-04-2016 Sopa Sopa legumes
DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO
Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância - 4 Semana de 02 a 06 de Maio de 2016 2ª-feira Sopa creme de cenoura tesourinhos no forno arroz de legumes (ervilhas e milho) 24 Sobremesa* fruta da época 3ª-feira Sopa
EMENTA - LAR 5 a 11 de agosto de 2018
5 a 11 de agosto de 2018 Creme de brócolos 05 Entrecosto no forno com batata, arroz e salada de couve roxa em juliana com cenoura 12 Peru estufado ao natural com salada de couve roxa em juliana com cenoura
EMENTA Mês: novembro/2016
EMENTA Mês: novembro/2016 1ª SEMANA 2- Quarta - Feira Sopa: Alho francês (batata, cebola, nabo, alho francês, cenoura) Prato: Rojões com batatas douradas Legumes: Juliana de couves Sobremesa: Laranja 3
EMENTA - Pré-escolar 12 a 16 de fevereiro de 2018
12 13 14 15 16 12 a 16 de fevereiro de 2018 Juliana de legumes 9 Arroz de salmão com couve de bruxelas salteadas com repolho 4 Arroz de pescada e legumes 4 de nabiças e feijão frade 9 Frango assado com
EMENTA SEMANA DE 31 DE OUTUBRO A 4 DE NOVEMBRO DE Caldo verde. Douradinhos com arroz colorido. Salada de pepino e tomate.
SEMANA DE 31 DE OUTUBRO A 4 DE NOVEMBRO DE 2016 31/10/2016 01/11/2016 02/11/2016 03/11/2016 04/11/2016 Caldo verde Douradinhos com arroz colorido de pepino e tomate de mistura FERIADO de alface Bacalhau
EMENTA - UCCI 27 de maio a 2 de junho de 2018
27 de maio a 2 de junho de 2018 Creme de brócolos 27 28 29 30 31 FERIADO 01 02 Entrecosto no forno com batata, arroz e salada de couve roxa em juliana com cenoura 12 Peru estufado ao natural com salada
Creme de cenoura e massinhas Salada de atum com feijão-frade (atum, batata, ovo e cenoura) Alface e tomate. Segunda-Feira.
Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância - 4 Semana de 1 a 5 de Outubro de 2018 Creme de cenoura e massinhas de atum com feijão-frade (atum, batata, ovo e cenoura) Alface e tomate Proteína de mistura Pode ser
Semana de08/09/2014 a 12/09/2014
Semana de08/09/2014 a 12/09/2014 08/set 0 Kcal FT 09/set 0 Kcal 10/set 0 Kcal 11/set Creme de cenoura 84 Kcal Hambúrguer de vaca com arroz 402 Kcal Alface, cenoura e tomate 14 Kcal de mistura 122 Kcal
Ovos mexidos com cogumelos, ervilhas e cenoura com arroz e salada de feijão verde
Sal 12 de Novembro a 16 de Novembro Sopa Feijão Verde 195 47 2 0 2 0 Ovos mexidos com cogumelos, ervilhas e cenoura com arroz e salada de feijão verde 537 128 5 1,2 1,0 0,3 Sopa Feijão catarino com couve
S e m a n a a 1 9 d e J a n e i r o
S e m a n a 1 1 5 a 1 9 d e J a n e i r o Sopa Abóbora 284 68 3 0 1 0 Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 2 0 ada Alface e tomate 71 17 0 0 3 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 2 0 Solha frita com arroz
CIAQ - Centro de Infância Arte e Qualidade
Ementa - 12 Semana de 01 a 05 Maio de 2017 PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO 2ª-feira Sopa FERIADO 1 Sobremesa* 3ª-feira Sopa creme de vegetais 2 Sobremesa* fruta da época bifinhos de frango no forno
CM de Condeixa. Almondegas mistas estufadas com molho de cenoura, ervilha e puré de batata
Ementa de 31 de Outubro a 04 de Novembro de 2016 Couve flor Almondegas mistas estufadas com molho de cenoura, ervilha e puré de batata Feriado Canja Salada de atum com legumes (arroz, cenoura, feijão verde
Ementa escolar Confeção Local
Semana 1 De 11 a 15 de janeiro Courgete Macarronada de salmão (fusilli tricolor, milho e cenoura) Peixe corado com batata e legumes Couve com feijão branco Tirinhas de porco com cogumelos, batatinhas e
EMENTA- UCCI. 2 a 8 de outubro de Nabo 1,3,5,6,7,8,12. Fruta
2 3 4 EMENTA- UCCI 2 a 8 de outubro de 2016 Creme de legumes 1,3,5,6,7,8,12 Creme de espinafres 1,3,5,6,7,8,12 Perna de peru estufado com batata, arroz e salada de alface e cebola 5,6,9 Perna de peru estufado
SANTA CASA DA MISERICÓRDIA DA CALHETA
De 05/05/2014 a 11/05/2014 Abóbora com feijão verde SOPA Canja Filete abrótea no forno com batata e legumes cozidos Filete abrótea grelhada com batata e legumes cozidos Creme de legumes SOPA Juliana de
Câmara Municipal do Seixal
Sopa Legumes 229 55 2 0 8 2 1 0 Empadão de atum (em arroz) 862 206 8 1 19 1 14 1 Cenoura, feijão-verde e brócolos 98 23 0 0 3 3 2 0 Sopa Hortaliça 220 53 2 0 7 2 1 0 Almôndegas de aves estufadas com esparguete
Social de Almancil. gm. Associação Cultural e. Plano de ementas. Crianças
gm. Associação Cultural e Social de Almancil Plano de ementas Crianças SEMANA DE 07-02-2011 A 11-02-2011 Segunda-feira Prato principal Abóbora com massinha Pescada cozida com batata e brócolos cozidos
PLANO DE EMENTAS SEMANA 1 19 a 24/9
SEMANA 1 19 a 24/9 Sopa de alho francês com curgete Bolinhos de bacalhau com arroz Salada de alface Sopa de Feijão Verde Rancho de Frango (peito de frango, grão, massa cotovelo, batata, couve, cenoura)
CM de Condeixa. Ementa de 21 a 25 de Setembro de Macedónia de legumes Empadão de carne de vaca em arroz com salada de alface e beterraba Fruta
Ementa de 21 a 25 de Setembro de 2015 Macedónia de legumes Empadão de carne de vaca em arroz com salada de alface e beterraba Abóbora com massinhas Jardineira de lulas com batata, ervilha e cenoura aos
EMENTA Mês: janeiro/2016
EMENTA Mês: janeiro/2016 1ª Semana 4 - Segunda - Feira Sopa: Creme de couve lombarda (batata, cenoura, nabo, abóbora, couve lombarda) Prato: Bife de peru em strogonoff e esparguete cozido Salada: Alface,
PLANO DE EMENTAS SEMANA 1
SOPA Creme de Abóbora SEMANA 1 SEGUNDA-FEIRA (31/10/2016) PRATO Strogonoff de Peru com Cogumelos e Arroz Colorido HORTÍCOLAS Salada Juliana (repolho, cenoura e couve-roxa) SOPA Sopa à Lavrador PRATO Lasanha