EMENTA JI/1º CEB. 21 a 25 de Março de Salada de peixe à Camponesa (batata, pescada, ovo, cenoura, ervilha e milho)
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- Ísis Maria Antonieta Martins Canto
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1 21 a 25 de Março de 2016 SOPA Sopa juliana 12,9 3,5 4,0 98,8 Rissóis de peixe com arroz cenoura, salada de alface 105,6 12,0 23,5 624,0 SOPA Sopa de agrião 10,7 3,4 2,6 83,1 Massada de frango (macarronete, frango, cenoura e couve lombarda) 34,0 19,2 38,3 461,8 SOPA Sopa de couve flor 11,3 3,1 2,1 82,0 Salada de peixe à Camponesa (batata, pescada, ovo, cenoura, ervilha e milho) 39,9 11,6 29,0 379,5 SOPA Sopa de grão com nabiças 31,8 5,2 9,8 213,7 Feveras estufadas de tomatada, arroz de pimento e feijão verde 51,8 12,3 28,3 430,5 PÃO SOPA SOBREMESA PS: Fruta da época - Pêra, Laranja, Maçã Starking, Banana
2 4 a 8 de Abril de 2016 SOPA Puré de legumes 10,8 3,1 2,0 79,8 Esparguete à Bolonhesa com cenoura ralada 45,1 15,3 32,4 447,5 SOPA Sopa de grão com couve portuguesa 31,8 5,2 9,7 212,8 Pescada à Brás, salada de alface 105,6 12,0 23,5 624,0 SOPA Sopa de abóbora com massa cortada 24,9 3,5 4,0 146,9 Arroz de frango à Primavera (milho, cenoura e feijão verde) 50,1 11,0 27,8 410,6 SOPA Creme de cenoura 2,7 3,1 0,5 40,7 Salada de bacalhau com grão, batata, ovo e couve coração 40,0 12,4 41,5 437,8 SOBREMESA Gelatina 16,0 0,2 1,9 73,2 SOPA Sopa de couve coração 10,9 12,8 15,5 214,3 Pá de porco assada com arroz de tomate, salada de alface 51,4 15,3 30,0 463,6 PS: Fruta da época - Pêra, Banana, Maçã Starking, Laranja
3 11 a 15 de Abril de 2016 Massada de atum com feijão verde e pimento 49,3 11,2 29,1 414,8 SOPA Feijão vermelho com couve coração 31,8 5,2 9,7 212,8 Jardineira de novilho (ervilha, cenoura) 24,1 14,3 30,3 346,3 SOPA Feijão verde 11,6 3,2 2,2 83,5 Douradinhos de pescada no forno com arroz de tomate e cenoura aos cubos 50,5 7,9 24,3 370,2 SOPA Nabiças e abóbora 11,2 3,2 2,2 83,0 Rolo de carne no forno com esparguete e salada de alface 46,6 13,4 35,4 448,1 SOPA Sopa de alho francês 11,0 3,1 1,9 79,9 Salada de abrótea, delícias e macedónia de legumes 33,6 13,0 32,2 380,0 PS: Fruta da época - Tangerina, Banana, Kiwi, Maçã Starking, Pêra
4 18 a 22 de Abril de 2016 SOPA Sopa de brócolos 10,5 3,2 2,1 79,2 Almôndegas de aves estufadas com tomate, esparguete e salada de cenoura raspada 38,7 15,0 31,0 413,6 SOPA Sopa de feijão com espinafres 27,5 3,8 10,8 187,6 Filetes de pescada no forno com alegre (milho, cenoura, feijão verde) 73,0 14,6 20,9 507,7 SOBREMESA Pudim Flan 36,6 6,0 6,2 225,2 SOPA Caldo verde 10,1 3,2 1,9 76,7 Ranchinho (cubos de vaca e porco, grão, macarronete, cenoura e couve lombarda) 24,1 14,3 30,3 346,3 SOPA Sopa de cenoura e couve flor 10,4 3,3 2,1 79,5 Bacalhau à Gomes de Sá, cenoura raspada 50,5 7,9 24,3 370,2 Coxa de frango assada com arroz de cenoura, salada de alface 53,4 22,7 30,6 540,5 PS: Fruta da época - Maçã Golden, Banana, Pêra, Laranja
5 25 a 29 de Abril de 2016 PÃO SOPA SOBREMESA Bolinhos de bacalhau com arroz de tomate e ervilhas 105,6 12,0 23,5 624,0 SOPA Sopa de espinafres 11,0 3,3 2,2 82,6 Hamburguer de aves no forno com esparguete e brócolos cozidos 49,6 4,7 67,0 508,6 SOPA Sopa de brócolos 10,5 3,2 2,1 79,2 Atum com salada russa, salada de alface 37,1 23,7 44,2 571,1 SOPA Canja de galinha 9,3 12,8 15,5 214,3 Ovos mexidos com fiambre e salsicha, arroz de pimento e cenoura 52,2 17,9 20,4 451,3 PS: Fruta da época - Pêra, Tangerina, Maçã Starking, Banana
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