INIZIAMO PARA COMEÇAR

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1 12h00-15h00 19h00-23h30 TRANSFORME O NOSSO MENU NUM MOMENTO DE PARTILHA Seja feliz e partilhe as suas emoções com os seu amigos. É esse o nosso espírito. INIZIAMO PARA COMEÇAR INSALATA DI CESARE 7.00 tapas para partilhar Salada César com frango ou camarão INSALATA CONTADINA 7.00 tapas para partilhar Espinafres baby, tomate seco, cogumelos e queijo Grana Padano com balsâmico e mel FRITTURINA MISTA 7.00 tapas para partilhar Camarão, lulas e bacalhau fritos servidos com maionese de iogurte e alho POLPO BRASATO AL VINO ROSSO 8.00 tapas para partilhar Polvo cozido em vinho tinto servido com creme de batata e azeite biológico extra virgem CARPACCIO BLACK ANGUS 8.00 tapas para partilhar Carpaccio de Black Angus, alcaparras Pantelleria, Parmesão DOP e rúcula L ANTIPASTINO para dois Charcutaria italiana, queijo, bruschettas e azeitonas BURRATA DI ANDRIA Burrata di Andria DOP com tomate chucha de cacho MOZZARELLA DI BUFALA tapas kg Mozzarela de Buffala DOP artesanal de Salerno servida com abacate e tomate chucha baby ZUPPA A SOPA DA AVÓ QUE NOS AQUECE O CORAÇÃO ZUPPA DI PATATE E PORRI para partilhar Sopa de batata e alho-porro com caril e alcachofras PAPPA AL POMODORO TOSCANA para partilhar Sopa de tomate da Toscana

2 CACIUCCO ALLA LIVORNESE para partilhar Sopa de peixe alla Livornese com camarão, lulas, amêijoas e mexilhão L ANTICA PASTERIA ED IL RISO ACQUARELLO PACCHERO DI GRAGNANO para partilhar Gragnano Paccheri com ragout de beringela e ricotta seca de Dauna SPAGHETTONI BROCOLI E BOTTARGA SARDA para partilhar Spaghettoni com bróculos e bottarga Sarda RISOTTO DEL LUVACCIONE para partilhar Arroz Carnaroli com espargos e gengibre GNOCCHETTI CON VONGOLE para partilhar Gnocchi de batata com amêijoas, tomate cherry e pesto de manjericão TAGLIOLINO ROMAGNOLO para partilhar Tagliolino Romagnolo artesanal com frutos do mar RISOTTO DEL GONDOLIERE para partilhar Arroz Carnaroli com lagostins frescos, amêijoas e açafrão com gotas de limão PESCE AS NOSSAS SUGESTÕES SUBMARINAS MEDAGLIONE DI RANA PESCATRICE Garoupa branca cozida com molho de limão e alcaparras, servida com bolo de pak-choi FILETTO SPIGOLA Filete de robalo, servido com fregola Sarda, batatas, feijão verde e pesto de manjericão MEDAGLIONE DI RANA PESCATRICE Medalhões de tamboril temperado com alho-porro e manjericão, servido com puré de topinambur e agrião

3 ACABADINHO DE SALTAR DO MAR PARA A GRELHA Servido com salada mista e batatas assadas GRIGLIATA MISTA Variedade de peixe grelhado Robalo, lula e garoupa branca GAMBERI IMPERIALI kg Camarão Tigre SPIGOLA kg Robalo CARNE A NOSSA SELEÇÃO DE TALHO GUANCETTA DI MANZO Bochecha de bovino estufada em vinho tinto, servido com puré de batata e agrião TAGLIATA DI MANZO RUCOLA E GRANA Filé Mignon servido com rúcula, queijo Grana Padano e vinagre balsâmico DOP CARRE DI AGNELLO NUOVA ZELANDA Cordeiro da Nova Zelândia com crosta de grãos de cacau, servido com legumes crocantes e batatas ao alecrim BISTECCA DI MANZO Ribeye de Black Angus O GRILL. QUENTE E SUCULENTO Servido com legumes salteados e batatas assadas FILETTO DI MANZO SIMENTAL Lombo de carne Simental LA FIORENTINA kg T-bone de raça Rubia Gallera TOMAHAWK DE BLACK ANGUS kg

4 PIZZA SOMOS TODOS FILHOS DA MARGUERITA A antiga arte de Pizza em forno de lenha REGINA MARGHERITA Molho de tomate DOP, Mozzarela de Buffala e manjericão FUOCO Molho de tomate DOP, Mozzarela, salsicha picante e Jalapeños VEGETARIANA Molho de tomate DOP, Mozzarela, beringela grelhada, curgete, cogumelos e pimentos QUATTRO STAGIONI Molho de tomate DOP, Mozzarela, presunto, cogumelos, pimentos e alcachofras CALZONE EROE Molho de tomate DOP, Mozzarela, salame picante, pimentos e Jalapeños CALZONE MORTADELLA Molho de tomate DOP, Mozzarela, queijo Gorgonzola e mortadela CALZONE VEGETARIANO Molho de tomate DOP, Mozzarela, queijo Provolone, tomates secos, azeitonas pretas e cogumelos QUATTRO FORMAGGI Molho de tomate DOP e queijos Mozzarela, Fontina, Pecorino e Gorgonzola BLACK TRUFFLE Molho de tomate DOP, Mozzarela, queijo Taleggio e trufas pretas SALAME NAPOLI E CARCIOFINI Molho de tomate DOP, Mozzarela, salame de Nápoles e alcachofras TONNO CIPOLLA Molho de tomate DOP, Mozzarela, atum, cebola, alcaparras, azeitona preta e pimentos CAPRICCIOSA Molho de tomate DOP, Mozzarela, presunto, salsicha picante, cogumelos, azeitona preta e alcachofras

5 MARINARA Molho de tomate DOP, Mozzarela, camarão, lulas, alho e Jalapeños TERRAZZA Molho de tomate DOP, Mozzarela, presunto de Parma, rúcula e lascas de Parmesão ASPARAGI E SCAMORZA Molho de tomate DOP, Mozzarela, queijo fumado, espargos e presunto de Parma NDUJA E SCAMORZA Molho de tomate DOP, mozzarela, Nduja, pimentos e queijo Scamorza PROSCIUTTO COTTO DOP E BURRATTA DI ANDRIA Molho de tomate DOP, Burrata do Andria e presunto DOP MACEDONIA 7.00 Salada de frutas L ANGOLO DEL DOLCE RECANTO DOS DOCES PANNA COTTA 7.00 Panna cotta cítrica com crumble de amêndoa CANNOLO SICILIANO 7.50 CREMOSO AL LIMONE 8.00 Sorvete de Framboesa com creme de limão e crumble de avelã MOUSSE AL CIOCCOLATO 8.00 Mousse de chocolate com caramelo salgado e gelado de cardamomo TIRAMISÙ 8.00 Tiramisu com mascarpone artesanal e gelado de praline BABA NAPOLETANO 8.00 Baba Napoletano com gelado de rum e passas PASTIERA NAPOLETANA 9.00 Com gelado e laranja confitada

6 GELATO DA SICÍLIA DO SÉCULO IX AO CREME DE FLORENÇA COPPA MARGHERITAS Gelado de stracciatella, crumble de canela, salada de frutas e amêndoas torradas com molho de baunilha COPPA FAVORITA Gelado de chocolate, sorvete de framboesa, crumble de merengue e biscoitos de amaretto com molho de caramelo COPPA FRAGOLA Gelado de morango, marshmallow e crumble de biscoitos Oreo com molho limoncello COPPA ALLA PESCA Gelado de baunilha, sorvete de pêssego, crumble de laranja e Grand Marnier, pêssegos marinados e nozes COPPA DAMA BIANCA Gelado de café, crumble de waffle, nozes, banana fresca e raspas de chocolate branco SABORES DE GELADO 3.00 uma bola Chocolate Pistacho Stracciatella Avelã Baunilha Framboesa Passas Limão Maçã verde Hortelã-pimenta Morango Maracujá Praline Côco