Componente Curricular: Química Orgânica Farmacêutica II PLANO DE CURSO

Transcrição

1 CURSO DE FARMÁCIA Reconhecido pela Portaria MEC nº 220 de , DOU de Componente Curricular: Química Orgânica Farmacêutica II Código: FAR 204 Pré-requisito: Química Orgânica Farmacêutica I Período Letivo: Professor: Flávio Mendes de Souza CH Total: T 30h P 30h Turma: 3 Semestre flavioquimico@yahoo.com.br Titulação: Licenciado em Química, Mestre em Química (Linha de Pesquisa: Análise de Traço). PLANO DE CURSO EMENTA Diferenciar e justificar o caráter ácido ou básico de compostos orgânicos. Identificar os intermediários que ocorrem nas reações orgânicas e determinar sua estabilidade, hibridação e geometria. Transformação de uma substância orgânica em outra. Isomerias e estereoisomerias. Fórmulas estruturais planas e tridimensionais dos produtos obtidos nas principais reações orgânicas. Reações para síntese de haletos de alquila e arila, álcoois, éteres, fenóis, compostos orgânicos carbonílicos e nitrogenados. Grau de pureza. Síntese de substância orgânica. Características químicas e físicas de substâncias orgânicas. OBJETIVO GERAL Conhecer os fundamentos teóricos e conceituais referente à síntese e as propriedades físicas e químicas das principais funções orgânicas e seus derivados bem como um estudo de mecanismo de reação. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Entender as reações químicas em termos dos seus respectivos mecanismos; Separar, purificar e identificar os compostos orgânicos com diferentes grupos funcionais; Relacionar as propriedades dos compostos orgânicos às respectivas estruturas químicas; Dar-se conta da importância do uso correto das técnicas utilizadas nas análises dos Compostos;

2 Considerar a importância do estudo dos compostos orgânicos no Curso de Farmácia; Observar a importância dos compostos nos aspectos biológicos, médicos, ambientais e econômicos. HABILIDADES E COMPETÊNCIAS Desenvolver habilidades técnicas e científicas utilizando a química orgânica como ferramenta útil na atividade profissional farmacêutica; Desenvolver a criatividade; Desenvolver o pensamento crítico e flexível e a autonomia intelectual; Descrever as transformações químicas em linguagens discursivas. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO UNIDADE I 1. Ácidos e Bases 1.1. Definição de Bronsted-Lowry 1.2. Reações Ácido-base 1.3. Ácidos e bases orgânicas 1.4. Definição de Lewis 2. Estereoquímica de Reações 2.1. Adição de HBr aos alcenos 2.2. Adição de Br 2 aos alcenos 2.3. Adição de HBr a um alceno quiral 2.4.Quiralidade em átomos diferentes do carbono 3. Reações orgânicas 3.1. Mecanismos 3.2. Reações radicalares 3.3. Intermediários de reações químicas 3.4. Radicais de carbono UNIDADE II

3 1. Fenóis e Haletos de Arila 1.1. Estrutura e Nomenclatura de Fenóis 1.2. Propriedades físicas e Reações 1.3. Síntese de fenóis 2. Aldeídos e cetonas 2.1. Síntese de Aldeídos e cetonas 2.2. Adição nucleofílica 2.3. Adiçào de alcoóis 2.4. Adição de aminas primárias e secundárias 3. Alcoóis e Éteres 3.1. Reações dos alcoóis 3.2. Conversão de alcoóis em Mesilatos e etosilatos 3.3. Síntese de éteres 3.4. Reações dos éteres 4. Haletos de Alquila 4.1. Preparação de haletos de alquila 4.2. Reação S N Características da Reação S N Reação S N 1 UNIDADE III 1. Ácidos carboxílicos e seus derivados 1.1. Nomenclatura e propriedades físicas 1.2. Preparo de ácidos carboxílicos 1.3. Adição nucleofílica 1.4. Ésteres e amidas 2. Identificação de estruturas orgânicas 1.1. Espectrometria de Massas 2.2. Espectroscopia na Região do Infravermelho

4 2.3.Espectroscopia de Ressonância Nuclear 3. Aspectos industriais e econômicos da Química Orgânica 3.1. Glicerina 3.2. Produtos derivados do benzeno e tolueno Drogas e produtos farmacêuticos METODOLOGIA Aula expositiva com auxílio de recursos audiovisuais, aulas práticas em laboratório, leitura e discussão de artigos científicos, estudo dirigido. AVALIAÇÃO Instrumentos: Prova escrita Trabalho individual e/ou em grupos Relatórios. Critérios: Observar o desenvolvimento e o aprendizado do aluno durante as aulas teóricas e práticas. Avaliações do Semestre (Previsão): 3.1 Avaliação 1 Parte 1: Prova escrita; Parte 2: Relatório de aula prática. 3.2 Avaliação 2 Parte 1: Prova escrita; Parte 2: Relatório de aula prática; Parte 3. Avaliação prática Parte 4. Estudo dirigido 3.3 Avaliação 3 Parte 1: Relatório de aula prática; Parte 2: Estudo dirigido; RECURSOS Quadro e pincel, data show, modelos moleculares e artigos científicos BIBLIOGRAFIA BÁSICA ALLINGER, N.L. Química Orgânica, 2ª. ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, SOLOMONS, T.W., Química Orgânica. 8ª. ed. e 9ª. Ed. Rio de Janeiro: LTC 2005 e 2009 vol 1. SOLOMONS, T.W., Química Orgânica. 8ª. ed. e 9ª. Ed. Rio de Janeiro: LTC 2006 e 2009 vol 2.

5 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR McMURRY, J.;Química Orgânica. 6.ed. São Paulo: Thomson, 2005, v. 1, 492 p. Aprovado em / / Homologado em / / Prof. Msc. Jaqueline Ferraz R. Coqueiro Coordenadora do Colegiado do Curso de Farmácia Profº Edgard Larry Andrade Soares Presidente do Conselho Acadêmico