CURSO DE FARMÁCIA Reconhecido pela Portaria MEC nº 220 de , DOU de PLANO DE CURSO

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1 CURSO DE FARMÁCIA Reconhecido pela Portaria MEC nº 220 de , DOU de Componente Curricular: Química Orgânica Farmacêutica I Código: FAR 202 Pré-requisito: Química Geral e Inorgânica Período Letivo: Professor: Flávio Mendes de Souza CH Total: T 30h P 30h Turma: 2 Semestre flavioquimico@yahoo.com.br Titulação: Licenciado em Química, Mestre em Química (Linha de Pesquisa: Análise de Traço). PLANO DE CURSO EMENTA Compostos orgânicos. Estrutura e ligação dos compostos Orgânicos. Ressonância e Aromaticidade. Estereoquímica Constitucional e espacial. Métodos de obtenção, propriedades físicas e químicas dos Alcanos, Cicloalcanos, Alcenos, Alcadienos, Alcinos e Haletos de Alquila. Reações. Estrutura e conceitos de Benzenos e de compostos relacionados. Substituição eletrofílica aromática. Tiois, Álcoois e Éteres. Aldeídos e cetonas. Adição nucleofílica a carbonila. OBJETIVO GERAL Aplicar os conceitos fundamentais de Química Orgânica, através do conhecimento da estrutura dos compostos orgânicos, da sua nomenclatura e de suas propriedades físicas e químicas, necessários na formação do profissional farmacêutico. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Conceituar a química orgânica, estudando a natureza e a estrutura das substâncias orgânicas; Classificar os compostos orgânicos com base na fórmula e na estrutura. Caracterizar as diversas classes de compostos orgânicos nomeando-as e representando-as corretamente, identificando suas propriedades físico-químicas. Conhecer as características estruturais e as propriedades das moléculas orgânicas; Conhecer os grupos funcionais mais importantes e suas principais propriedades. Verificar conceitos fundamentais de ligações químicas, estereoquímica, aromaticidade

2 e reatividade química dos compostos de carbono. Descrever as possíveis modificações estruturais em moléculas orgânicas que apresentam ligações duplas e triplas carbono-carbono e em alcanos. Compreender o comportamento químico das substâncias orgânicas a partir da relação entre a estrutura química e a reatividade. Determinar os tipos de reações características de compostos aromáticos e suas aplicações na síntese de fármacos. HABILIDADES E COMPETÊNCIAS Fornecer ao aluno informações imprescindíveis de Química Orgânica como alicerce para o seu desenvolvimento profissional. Desenvolver a criatividade; Desenvolver o pensamento crítico e flexível e a autonomia intelectual; Descrever as transformações químicas em linguagens discursivas. Reconhecer aspectos químicos relevantes na interação individual e coletiva do ser humano com o ambiente. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO UNIDADE I 1. Orbitais atômicos Hibridização, sp, sp 2,sp 3 2. Ligação iônica / Ligação covalente: polaridade das ligações e das moléculas 3. Formulas estrutural de compostos orgânicos e Isomeria constitucional 4. Alcanos 4.1.Nomenclatura 4.2.Propriedades Físicas / Propriedades fisiológicas 4.3.Alcanos ramificados e não ramificados 4.4.Haletos de alquila Nomenclatura 4.5.Classificação dos átomos de carbono

3 4.6.Estrutura e isomeria em alcanos cíclicos 4.7.Reações 5. Alcenos 5.1.Nomenclatura 5.2.Isomeria 5.3.Propriedades físicas 5.4.Polimerização e polímeros UNIDADE II 1. Alcinos 1.1.Nomenclatura 1.2.Propriedades físicas e Reações 1.3.Compostos aromáticos e fenóis 1.4.Nomenclatura Fontes de hidrocarbonetos aromáticos 1.5.Estabilidade e reatividade do benzeno 1.6.Haletos Orgânicos 1.7.Ocorrência Nomenclatura 1.8.Propriedades físicas e estruturas 2. Estereoquímica 2.1.Constitucional 2.2.Espacial UNIDADE III 1. Álcoois e ésteres 1.2.Nomenclatura 1.3.Propriedades físicas e Preparo 2.Aminas

4 2.1.Nomenclatura 2.2.Aminas primarias, secundárias e terciárias 2.3.Estrutura e Propriedades físicas e Basicidade 3.Aldeídos e cetonas 3.1.Nomenclatura 3.2.Propriedades físicas e reações. METODOLOGIA Aula expositiva com auxílio de recursos audiovisuais, aulas práticas em laboratório, leitura e discussão de artigos científicos, estudo dirigido. AVALIAÇÃO 1 Instrumentos: Prova escrita Trabalho individual e/ou em grupos Relatórios. 2 Critérios: Observar o desenvolvimento e o aprendizado do aluno durante as aulas teóricas e práticas. 3 Avaliações do Semestre: 3.1 Avaliação 1 Parte 1: Prova escrita; Parte 2: Relatório de aula prática. 3.2 Avaliação 2 Parte 1: Prova escrita; Parte 2: Relatório de aula prática; Parte 3. Estudo dirigido 3.3 Avaliação 3 Parte 1: Relatório de aula prática; Parte 2. Prova escrita. RECURSOS Quadro e pincel, data show, modelos moleculares e artigos científicos BIBLIOGRAFIA BÁSICA ALLINGER, N.L. Química Orgânica, 2ª. ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, p. SOLOMONS, T.W., Química Orgânica. 8ª. ed. e 9ª. Ed. Rio de Janeiro: LTC 2005 e 2009

5 vol 1, 715 p. e 675 p. SOLOMONS, T.W., Química Orgânica. 8ª. ed. e 9ª. Ed. Rio de Janeiro: LTC 2006 e 2009 vol 2, 542 p. e 496 p. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR McMURRY, J.;Química Orgânica. 6.ed. São Paulo: Thomson, 2005, v. 1, 492 p. Aprovado em / / Homologado em / / Profº Msc. Jaqueline Ferraz R. Coqueiro Coordenadora do Colegiado do Curso de Farmácia Profº Edgard Larry Andrade Soares Presidente do Conselho Acadêmico