CURSO ENGENHARIA DE PRODUÇÃO Autorizado pela Portaria nº de 25/08/10 D.O.U de 27/08/10 Componente Curricular: Química Geral e Experimental

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1 CURSO ENGENHARIA DE PRODUÇÃO Autorizado pela Portaria nº de 25/08/10 D.O.U de 27/08/10 Componente Curricular: Química Geral e Experimental Código: ENGP -170 Pré-requisito: Período Letivo: Professor: Flávio Mendes Titulação: Mestre CH Total: 60 h Turma: 1 Semestre Turno: Noturno PLANO DE CURSO EMENTA Classificação da matéria, Propriedades da matéria, Estrutura atômica, Classificação periódica, Propriedades Periódicas, Ligações Químicas, Forças Intermoleculares, Ácidos e bases, Massa atômica e Quantidade de matéria, Soluções, Propriedades de materiais sólidos: Condutores e semi-condutores, Noções de Termoquímica, Noções de eletroquímica. OBJETIVO GERAL Transmitir aos discentes conhecimentos de química geral abrangendo vários tópicos, relacionando a teoria com a prática. OBJETIVO ESPECÍFICOS Fornecer aos discentes os conhecimentos básicos necessários para a compreensão do comportamento das substâncias, da estrutura da matéria e das transformações químicas; Relacionar o comportamento das substâncias com a estrutura da matéria; Abordar os princípios fundamentais que reagem o comportamento das reações químicas; Desenvolver habilidades no aluno quanto aos cuidados e manuseio do material laboratorial; Orientar sobre a segurança, a condução e o desenvolvimento dos trabalhos práticos, bem como a elaboração dos respectivos laboratórios; Estabelecer contextos, aplicações e interdisplinaridade da Química;

2 HABILIDADES E COMPETÊNCIAS Capacitar os discentes para utilizar a tabela periódica como ferramenta na compreensão dos elementos químicos; conhecer algumas técnicas de utilização de vidrarias e equipamentos de laboratório; Capacitar o discente para realizar, com segurança, operações de rotina com equipamentos básicos de laboratório; Prever a ocorrência de ligações químicas e identificar qual tipo de ligação está ocorrendo. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO UNIDADE I 1. Introdução ao estudo de Química 1.1. O que é Química; 1.2. Importância da Química 1.3. Interdisplinaridade da Química. 2.Classificação e Propriedades da Matéria 2.1. Matéria, corpo e objeto; 2.2. Mudanças dos estados físicos da matéria; 2.3. Substâncias puras e misturas; 2.4. Misturas homogêneas e heterogêneas; 2.3. Métodos de separação de misturas. 3.Estrutura Atômica 3.1. A natureza elétrica da matéria ; 3.2. Prótons, elétrons e nêutrons; 3.3. Número atômico e número de massa; 3.4. Isótopos, Isóbaros e isótonos; 3.5. Distribuição eletrônica. 4. Classificação Periódica 4.1. Tabela periódica atual; 4.2 Períodos e famílias; 4.3 Os elementos químicos a aplicação no cotidiano. 5. Propriedades Periódicas 5.1. Periodicidade nas propriedades atômicas;

3 5.2. Periodicidade nas propriedades físicas; 5.3. Periodicidade nas propriedades químicas. UNIDADE II 1. Ligações Químicas 1.1. Ligação iônica 1.2. Ligação covalente 1.3. Ligação metálica 1.4. Eletronegatividade 1.5. Energia de Ligação 1.6. Polaridade das moléculas 2. Forças Intermoleculares 2.1. Forças de Van der Waals 2.2. Ponte de hidrogênio 2.3. Ponto de Ebulição 2.4. Alotropia 3. Funções Inorgânicas 3.1. Ácidos 3.2. Bases 3.3. Sais 3.4. Óxidos UNIDADE III 1. Reações Químicas 1.1. Reações de deslocamento 1.2. Massa atômica 1.3. Massa molecular 1.4. Número de Avogadro 1.5. Massa Molar 1.6. Fórmulas químicas 1.7. Grandezas químicas 2.Soluções 2.1. Tipos de soluções

4 2.2. Cálculos de concentração 2.3. Ponto de Ebulição 2.4. Dissolução 3. Propriedades de materiais sólidos 3.1. Condutores 3.2. Semi-condutores 4. Noções de termoquímica 5. Noções de eletroquímica 6. Introdução a Química Ambiental METODOLOGIA Aulas expositivas, aulas práticas em laboratório, trabalhos práticos individuais e em grupo, estudos dirigidos, seminários, exercícios. AVALIAÇÃO O aluno será avaliado pela participação em sala de aula; elaboração de relatórios, seminários que consistirão na leitura crítica de temas propostos, exercícios e por avaliações individuais (prova escrita). RECURSOS Quadro branco, computador, projetor (data-show), roteiros de aula prática BIBLIOGRAFIA BÁSICA BRADY, J. E.; HUMISTON, G. E. Química geral. 2. ed. Rio de Janeiro: LTC, v. 1.. Química geral. 2. ed. Rio de Janeiro: LTC, v. 2. MASTERTON, W. L.; SLOWINSKI, E. J.; STARITSKI, C. L. Princípios de química. Rio de Janeiro: LTC, RUSSEL, J. B. Química geral. 2. ed. São Paulo: Makron Books, v.1.. Química geral. 2. ed. São Paulo: Makron Books, v. 2. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR MAHAN, B. M.; MYERS, R. J. Química, um curso universitário. 4. ed. São Paulo: Editora Edgard Blücher Ltda, 1987.

5 Aprovado em / / Homologado em / / Prof. Esp. Felipe Ungarato Ferreira Coordenador do Curso de Engenharia de Produção Profº Edgard Larry Andrade Soares Presidente do Conselho Acadêmico