REFEIÇÕES ESCOLARES EB1 PALHEIRA 07/NOVEMBRO 11/NOVEMBRO Ementa Dieta Alergénios*
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1 REFEIÇÕES ESCOLARES EB1 PALHEIRA 07/NOVEMBRO 11/NOVEMBRO Creme de cenoura Creme de cenoura Lombo de porco assado com arroz e tomate Bife de perú grelhado com arroz e tomate (cenoura e couve) (cenoura e couve) Bacalhau com grão ensalsado (com cebola e salsa) e batata Bacalhau com grão ensalsado (com cebola e salsa) e batata Feijoada (carne de porco estufada com feijão manteiga, enchidos e couve) com arroz Bife de porco grelhado com arroz e couve Sopa de couveflor Sopa de couveflor Abrótea com batata e Pudim (alternativa fruta da época) Abrótea com batata e Pudim (alternativa fruta da época) Soja Caldo verde (couve galega) Caldo verde (couve galega) Massada de frango Bife de perú grelhado com massa = maçã, pera, banana, uvas, melão
2 14/NOVEMBRO 18/NOVEMBRO verde verde Frango grelhado com arroz primavera (milho, cenoura ervilhas) Bife de peru com arroz primavera (milho, cenoura e ervilhas) Bacalhau à gomes sá (bacalhau cozido com batata, e cebolada) Bacalhau à gomes sá (bacalhau cozido com batata, e cebolada) Sopa juliana Sopa juliana Peru assado com massa Bife de peru grelhado com massa Salmão grelhado com batata e Salmão grelhado com batata e brócolos brócolos Arroz doce (alternativa fruta da época) Arroz doce (alternativa fruta da época) Carne de porco à portuguesa (carne de porco estufada com batata frita e pickles) e cenoura Bife de porco grelhado com batata e cenoura = maçã, pera, banana, uvas, melão
3 21/NOVEMBRO 25/NOVEMBRO Hambúrguer de perú no forno com arroz de cenoura Hambúrguer de perú no forno com arroz de cenoura Soja Sulfitos debico debico Pescada assada com puré de batata Pescada assada com puré de batata Rancho (carne de porco estufada com grão de bico, massa e couve) Bife de porco grelhado com massa e couve s Pataniscas de bacalhau com arroz de feijão Gelatina (em alternativa, fruta da época) Arroz de bacalhau Gelatina (em alternativa, fruta da época) Sulfitos, glúten,, soja, crustáceo, mostarda, moluscos, leite, aipo Caldo verde Caldo verde Bife de vaca estufado com cogumelos e massa Bife de vaca estufado com cogumelos e massa = maçã, pera, banana, uvas, melão
4 28/NOVEMBRO 02/DEZEMBRO Frango grelhado com arroz de legumes (ervilhas, cenoura e couve) Bife de porco com arroz de cenoura Bacalhau assado no forno com batata e cenoura Bacalhau cozido com batata e cenoura Bife de peru estufado com cogumelos e massa Bife de peru grelhado com massa Creme de brócolos Creme de brócolos Jardineira (carne de vaca e porco estufadas com ervilhas, cenouras e batatas) Bife de porco grelhado com legumes cozidos (batata, cenoura e ervilhas) = maçã, pera, banana, uvas, melão
5 05 DEZEMBRO 09/DEZEMBRO (couve e cenoura) (couve e cenoura Lombo de porco assado com arroz e tomate Lombo de porco assado com arroz e tomate verde verde Bacalhau cozido com, batata e couve Bacalhau cozido com, batata e couve Empadão de carne de porco com Bife de porco grelhado com massa massa glúten Frango estufado com batata Bife de perú grelhado com batata = maçã, pera, banana, uvas, melão
6 REFEIÇÕES ESCOLARES 12 DEZEMBRO 16/DEZEMBRO Sopa de brócolos Sopa de brócolos Perú assado com arroz de ervilhas Perú assado com arroz de ervilhas Bacalhau à brás (bacalhau cozido com batata frita e ) e cenoura Bacalhau à brás (bacalhau cozido com batata frita e ) e cenoura verde verde Feijoada (carne de porco estufada com Carne de porco estufada com arroz enchidos, feijão, couve, acompanhado com arroz ) Abrótea estufada com batata Pudim (alternativa fruta da época) Abrótea estufada com batata Frango assado com massa e tomate Bife de perú grelhado com massa e tomate = maçã, pera, banana, uvas, melão
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