ANEXO C Ementas para as 6 Primeiras Semanas SEMANA 1
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- Derek Duarte Esteves
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1 ANEXO C Ementas para as 6 Primeiras Semanas SEMANA 1 Juliana de Legumes Empadão de carne de vaca (com arroz) Carne de vaca cozida com Batata e lombardo cozido Alface, Pepino e Beterraba Sopa de Feijão com Lombardo Medalhões de pescada alhinho com Arroz de grelos Medalhões de pescada simples com Arroz branco e Grelos cozidos Alface, Milho e Couve Roxa Caldo Verde (opção de chouriço) Tortilha à Portuguesa (com salsichas, cogumelos e chouriço) Febras grelhadas com Batata e Macedónia cozida Alface, Tomate e Cebola Creme de Cenoura com Ervilhas Rissóis de Pescada com Arroz de cenoura e milho Pescada cozida com Batata cozida e Brócolos cozidos Alface, Cenoura e Beterraba Gelatina Sopa de Alho Francês Tirinhas de frango salteadas com ervas (salsa e coentros picados) com Massa espiral Bife de Frango grelhado com Macarrão e Couve de Bruxelas cozidas Alface, Pepino e Couve Roxa
2 SEMANA 2 Creme de Alface Massinhas de Atum (com massa cotovelinhos) Atum ao natural com Batata, Feijão verde e Ovo cozido Alface, Tomate e Cebola Creme de Abóbora com Nabo aos cubos Arroz de Aves (frango e peru com chouriço) Bife de Frango grelhado com Arroz branco e Brócolos cozidos Alface, Cenoura e Lombardo Canja (com massa cuscus) Lombinhos de peixe de cebolada com Arroz de Ervilhas Lombinhos de peixe ao natural com Massa espiral, Cenoura e Feijão verde cozido Alface, Pepino e Couve Roxa Sopa de hortaliça (couve portuguesa e juliana) Carne de porco guisada com Macarronete Bife de peru (com limão) com Arroz branco e Couve de Bruxelas cozidas Alface, Pepino e Beterraba Iogurte de Aroma Creme de grão com espinafres Solha ao alhinho com Arroz de Cenoura ripada Solha no forno simples com Massa espiral, Couve flor e cenoura cozida Alface, Milho e Couve Roxa
3 SEMANA 3 Creme de Abóbora com massinhas (pevide) Hamburguer de aves no forno com Esparguete Bife de frango grelhado com Esparguete e Macedónia cozida Alface, Pepino e Cebola Sopa de Nabiças Bacalhau à Brás (migas) Abrótea cozida com Batata, Cenoura e Couve flor cozida Alface, Milho e Couve Roxa Caldo Verde (opção de chouriço) Carne de Porco à Portuguesa (com pickles) Bife de peru grelhado com Arroz, Feijão verde e Cenoura cozida Alface, Tomate e Cebola Juliana de legumes Massinha de peixe à Pescador (com massa cotovelos e delicias do mar) Pescada ao natural com Massinha cotovelo e Brócolos cozidos Alface, Cenoura e Lombardo Pudim de Caramelo Creme de Espinafres com cenoura aos cubos Entrecosto assado no forno com Migas (de coentrada) Espetadas de peru no forno ao natural com Batata e Lombarda cozida Alface, Pepino e Couve Roxa
4 SEMANA 4 Sopa de Alho francês Medalhões de pescada albardados com Arroz de ervilhas Medalhões de pescada simples com Arroz e Couve de Bruxelas cozidas Alface, Tomate e Cebola Creme de grão com espinafres Strogonoff de Frango com Arroz branco Bife de frango grelhado com Batata e Macedónia cozida Alface, Cenoura e Beterraba Sopa de Nabiças com Feijão Solha à Delicia (com banana) com Arroz de milho Solha grelhada com Arroz branco e Couve de Bruxelas cozidas Alface, Pepino e Couve Roxa Creme de legumes Costeletas de cebolada com Batata frita aos cubos Febras grelhadas com Esparguete, Feijão verde e Cenoura cozida Alface, Pepino e Cebola Arroz Doce Sopa de hortaliça (couve portuguesa e juliana) PEIXE Filetes de pescada estufados com Arroz de manteiga Filetes de pescada ao natural com Batata e Brócolos cozidos Alface, Milho e Couve Roxa
5 SEMANA 5 Sopa de Feijão verde Frango assado com Massa espiral Bife de Peru grelhado com Macarrão e Couve de Bruxelas cozidas Alface, Pepino e Beterraba Sopa de grão com espinafres Rissóis de Pescada com Arroz de feijão Solha grelhada com Batata cozida e Brócolos cozidos Alface, Milho e Couve Roxa Sopa de Couve flor Quiche de frango, milho, ervilhas e cenoura Bife de vaca grelhado com esparguete e Macedónia cozida Alface, Tomate e Cebola Creme de Ervilhas Massinhas de Atum (com massa cotovelinhos) Atum ao natural com Batata, Feijão verde e Ovo cozido Alface, Cenoura e Beterraba Gelatina Sopa de Nabiça Empadão de frango (com arroz) Peru estufado simples com Batata cozida e Lombardo cozidos Alface, Pepino e Couve Roxa *Nos dias de FRUTA DA ÉPOCA encontra-se disponível duas das seguintes opções: BANANA ; LARANJA ; CLEMENTINA ; MAÇA STARKING/GOLDEN; PÊRA; MELÃO ; MELANCIA ); KIWI.
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S e m a n a a 1 9 d e J a n e i r o
S e m a n a 1 1 5 a 1 9 d e J a n e i r o Sopa Abóbora 284 68 3 0 1 0 Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 2 0 ada Alface e tomate 71 17 0 0 3 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 2 0 Solha frita com arroz
Câmara Municipal do Seixal
Sopa Legumes 228 55 1 0 9 2 2 0 Empadão de Atum (em Arroz) 958 229 8 1 26 0 13 1 Gelatina 389 93 0 0 22 22 2 0 Sopa Hortaliça 234 56 1 0 9 2 2 0 Almôndegas de vaca estufadas com Esparguete 715 171 3 1
EB/JI Ameiras,EB/JI Aldeia do Futuro,EB/JI Água Derramada
Sopa Abóbora 284 68 3 0 9 1 1 0 Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 22 2 13 0 Salada Alface e tomate 71 17 0 0 3 3 1 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 7 2 2 0 Solha frita com arroz de tomate 858 205
S e m a n a 1 9 a 1 3 d e A b r i l
S e m a n a 1 9 a 1 3 d e A b r i l Abóbora 284 68 3 0 1 0 Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 2 0 ada Alface e tomate 71 17 0 0 3 0 Macedónia de legumes (feijão verde, cenoura, nabo, ervilha) 206 49 2
Centro Escolar do Carvalhal
Sopa Abóbora 284 68 3 0 9 1 1 0 Esparguete à Bolonhesa 922 220 9 3 22 2 13 0 Salada Alface e Tomate 71 17 0 0 3 3 1 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 7 2 2 0 Solha frita com arroz de tomate 858 205
S e m a n a a 1 9 d e J a n e i r o
S e m a n a 1 1 5 a 1 9 d e J a n e i r o Centro Escolar de Melides Sopa Abóbora 284 68 3 0 1 0 Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 2 0 ada Alface e tomate 71 17 0 0 3 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49
Câmara Municipal do Seixal
Sopa Legumes 10 50 7 1 0 Empadão de Atum (em Arroz) 1443 345 11 1 40 1 0 1 Feijão Verde Cozido 6 6 0 1 1 1 0 0 Maçã 8 54 0 1 1 0 0 Sopa Hortaliça 10 50 7 1 0 Peru Estufado com Macarrão 15 99 8 3 34 0 Alface,
Centro Escolar de Melides
Sopa Abóbora 284 68 3 0 9 1 1 0 Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 22 2 13 0 Salada Alface e tomate 71 17 0 0 3 3 1 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 7 2 2 0 Solha frita com arroz de tomate 858 205
Centro Escolar do Carvalhal
Sopa Abóbora 284 68 3 0 9 1 1 0 Esparguete à Bolonhesa 922 220 9 3 22 2 13 0 Salada Alface e Tomate 71 17 0 0 3 3 1 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 7 2 2 0 Solha frita com arroz de tomate 858 205
S e m a n a a 1 9 d e J a n e i r o
S e m a n a 1 1 5 a 1 9 d e J a n e i r o Centro Escolar do Carvalhal Sopa Abóbora 284 68 3 0 1 0 Esparguete à Bolonhesa 922 220 9 3 2 0 ada Alface e Tomate 71 17 0 0 3 0 Sopa Macedónia de legumes 206
S e m a n a a 2 5 d e M a i o
S e m a n a 1 2 1 a 2 5 d e M a i o Sopa Abóbora 284 68 3 0 1 0 Esparguete à Bolonhesa 922 220 9 3 2 0 ada Alface e Tomate 71 17 0 0 3 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 2 0 Solha frita com arroz de
S e m a n a a 2 5 d e M a i o
S e m a n a 1 2 1 a 2 5 d e M a i o Abóbora 284 68 3 0 1 0 Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 2 0 ada Alface e tomate 71 17 0 0 3 0 Macedónia de legumes (feijão verde, cenoura, nabo, ervilha) 206 49 2
CÂMARA MUNICIPAL DO SEIXAL Ementa De 15 a 16 de Setembro
Açúcar Proteínas Sal De 15 a 16 de Setembro Sopa Hortícolas Sopa Salada Sopa Hortícolas Sopa Legumes 229 55 2 0 8 2 1 0 Empadão de atum (arroz) 862 206 8 1 19 1 14 1 Empadão de soja 491 117 3 1 15 2 8
S e m a n a a 2 5 d e M a i o
S e m a n a 1 2 1 a 2 5 d e M a i o Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 2 0 ada Alface e tomate 71 17 0 0 3 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 2 0 Solha frita com arroz de tomate 858 205 7 1 1 0 ada
Por uma vida mais saudável
Sopa Abóbora 284 68 3 0 9 1 1 0 Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 22 2 13 0 Salada Alface e tomate 71 17 0 0 3 3 1 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 7 2 2 0 Solha frita com arroz de tomate 622 149
Câmara Municipal do Seixal
Sopa Legumes 10 50 7 1 0 Empadão de Atum (em Arroz) 1443 345 11 1 40 1 0 1 Feijão Verde Cozido 6 6 0 1 1 1 0 0 Maçã 8 54 0 1 1 0 0 Sopa Hortaliça 10 50 7 1 0 Peru Estufado com Macarrão 15 99 8 3 34 0 Alface,
Semana de 28 de outubro a 01 de novembro lombarda 67 Kcal de pescada fritos com salada russa 395 Kcal
Filetes Abóbora Arroz Beterraba, Solha Peru Juliana Cavala 657 Kcal 803 Kcal 886 Kcal 683 Kcal 634 Kcal Semana de 28 de outubro a 01 de novembro 2013 28/out lombarda 67 Kcal de pescada fritos com salada
Colégio Rainha D. Leonor
Semana de 2 a 6 de janeiro de 2017 Creme de cenoura com ervilhas (Batata, cenoura,ervilhas,courgete, nabo, azeite, sal, alho) 127 Prato Almondegas mistas com massa espiral com cenoura, milho e ervilhas
S e m a n a a 1 9 d e J a n e i r o
S e m a n a 1 1 5 a 1 9 d e J a n e i r o Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 2 0 ada Alface e tomate 71 17 0 0 3 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 2 0 Solha frita com arroz de tomate 622 149 4 1 1
CÂMARA MUNICIPAL DE LISBOA
De 07 a 11 de Janeiro de 2013 Semana I DIA PRATO EMENTA Sopa Lombardo 132 3.0 5.1 18.2 Esparguete 268 9.1 1.4 53.3 Frango assado 447 39.2 32.2 - Cenoura cozida 53 0.2 5 1.8 Sobremesa Tangerina 60 1,1 0,2
EMENTA GERAL: De 04 a 10 de Março de 2019
EMENTA : De 04 a 10 de Março de 2019 Cenoura com Feijão-Verde Nabiças Abóbora Caldo-verde Ministrone Espinafres coentros Frango Assado com molho de cerveja arroz branco e Salada Frango Assado ao Natural
Por uma vida mais saudável
Sopa Abóbora 284 68 3 0 9 1 1 0 Esparguete à Bolonhesa 922 220 9 3 22 2 13 0 Salada Alface e tomate 71 17 0 0 3 3 1 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 7 2 2 0 Solha no forno com arroz de tomate 681
EMENTA 21 a 27 de janeiro de 2019
EMENTA 21 a 27 de janeiro de 2019 Couve lombarda Arroz à Valenciana com salada de alface e couve roxa Fêvera de porco com arroz e salada de alface Salada russa com atum assada Brócolos Bacalhau desfiado
EMENTA 16 a 22 de julho 2018
EMENTA 16 a 22 de julho 2018 Creme de legumes Bife de frango panados com arroz e salada de alface e tomate Bife de frango grelhado com arroz e salada de alface e tomate Solha grelhada com batata à murro
S e m a n a 1 9 a 1 3 d e A b r i l
S e m a n a 1 9 a 1 3 d e A b r i l Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 2 0 ada Alface e tomate 71 17 0 0 3 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 2 0 Solha frita com arroz de tomate 622 149 4 1 1 0 ada
Câmara Municipal do Seixal
Sopa Abóbora 180 43 1 0 7 2 1 0 Esparguete à Carbonara 1580 378 16 6 46 2 12 1 Alface, Tomate e Rabanete 61 15 0 0 2 2 1 0 Maçã Sopa Creme de Brócolos 251 60 1 0 10 2 2 0 Pescada Cozida com Batata Cozida
Feijão verde Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura Fruta da época (min. 3 variedades) Pão de mistura
Semana 17/04/2017 a 21/04/2017 Feijão verde Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura de mistura Minestrone Salmão grelhado com molho de limão e arroz de salsa Alface,couve roxa e ervilhas
DIETA MEDITERRÂNICA - Lote 3 e 4
Semana 1 9 a 13 de abril Quarta-Feira Terça-Feira Creme de legumes Arroz de Atum 4 Alface, beterraba e tomate Caldo verde 6 Bifinhos de porco de cebolada com massa espiral 1 Alface, couve roxa e tomate
S e m a n a a 2 5 d e M a i o
S e m a n a 1 2 1 a 2 5 d e M a i o Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 2 0 ada Alface e tomate 71 17 0 0 3 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 2 0 Solha frita com arroz de tomate 622 149 4 1 1 0 ada
EMENTA - LAR de 1 a 7 de julho de 2018
de 1 a 7 de julho de 2018 Creme de brócolos 01 02 03 Entrecosto no forno com batata, arroz e salada de couve roxa em juliana com cenoura 12 Peru estufado ao natural com salada de couve roxa em juliana
EBS DRA. JUDITE ANDRADE
SEMANA DE 14 A 18 DE JANEIRO SOPA JULIANA DE LEGUMES (ALHO FRANCÊS, CENOURA, COUVE E FEIJÃO-VERDE) TIRINHAS DE CARNE DE PORCO ESTUFADAS COM MASSA FUSILI 3,2 3,3 17,6 113,0 40,5 15,3 50,7 498,0 ALFACE,
EMENTA 15 a 21 de abril de 2019
FERIADO PÁSCOA EMENTA 15 a 21 de abril de 2019 Couve lombarda Arroz à Valenciana com salada de alface e couve roxa Fêvera de porco grelhada com arroz e salada de alface Tangerina Salada russa com atum
EMENTA 4 a 10 de março de 2019
CARNAVAL EMENTA 4 a 10 de março de 2019 Couve lombarda Arroz à Valenciana com salada de alface e couve roxa Fêvera de porco grelhada com arroz e salada de alface Salada russa com atum Brócolos Cozido à
EMENTA - UCCI de 1 a 7 de julho de 2018
de 1 a 7 de julho de 2018 Creme de brócolos 01 02 03 Entrecosto no forno com batata, arroz e salada de couve roxa em juliana com cenoura 12 Peru estufado ao natural com salada de couve roxa em juliana
Semana de 03 a 07 de Outubro de 2016
Semana de 03 a 07 de Outubro de 2016 Macedónia (ervilha, cenoura, feijão verde) 103 Massada de cação com ervilhas, milho e cenoura ralada 460 Feijão catarino com couve branca (feijão catarino, couve lombardo,
CÂMARA MUNICIPAL DE FARO
SEMANA 1 SEMANA DE 04-01 a 08-01-2016 SEMANA DE 15-02 a 19-02-2016 SEMANA DE 28-03 a 01-04-2016 SEMANA DE 09-05 a 13-05-2016 SEMANA DE 20-06 a 24-06-2016 SOPA ESPINAFRES 2,9 3,3 12,9 93 PASTEIS DE BACALHAU
EMENTA JI/1º CEB. 30 de Outubro a 3 de Novembro de Tirinhas de peru estufadas com cogumelos, massa espiral (1,3) e salada de alface e cebola
30 de Outubro a 3 de Novembro de 2017 SOPA Creme de legumes 11,5 3,6 3,3 91,2 Tirinhas de peru estufadas com cogumelos, massa espiral (1,3) e salada de alface e cebola 51,0 8,1 35,2 417,4 SOPA Feijão vermelho
Frango assado com arroz branco e salada de alface e cenoura ralada Prato Vegetariano Legumes salteados com arroz branco Sobremesa.
1 Creme de abóbora Valor Calórico Bife de porco de tomatada estufado com massa espiral cozida e salada de alface e cenoura ralada 1,3 Prato Vegetariano Caril de grão com lombardo e fusilli 1,3 Pão 1 Pão
Fruta da época. Sandes de queijo 1,3,7,8,11 +fruta. Sopa +pão 1,8,11 +fruta. Sopa +pão 1,8,11 +fruta. Fruta da época
EMENTA Ementa de SEMANAL / /2018-(Ementa Cantina 1) Social Creme de alho francês Gratinado de legumes com tirinhas de porco no forno 1,3,5,6,7,8 Peru assado ao natural com batata aos cubos no forno e legumes
Câmara Municipal do Seixal 06 a 10 de Outubro Para melhor aprender, o pequeno-almoço devo comer!
06 a 10 de Outubro 2014 Sopa Abóbora 73 2 11 2 3 Prato Costeletas de Porco Grelhadas com Esparguete 530 36 53 18 4 Sobremesa Maçã 87 0 20 0 3 Salada Alface, Tomate e Rabanete 5 0 1 0 0 Sopa Creme de Brócolos
Peru assado com arroz branco e salada de alface e cenoura ralada Prato Vegetariano Legumes salteados com arroz branco Sobremesa.
1 Creme de abóbora Bife de porco de tomatada estufado com massa espiral cozida e salada de alface e cenoura ralada 1,3 Prato Vegetariano Caril de grão com lombardo e fusilli 1,3 Pão 1 Pão de Mistura* 1
EMENTA 27 de novembro a 3 dezembro de 2017
27/11 28/11 29/11 30/11 01/12 FERIADO 02/12 03/12 EMENTA 27 de novembro a 3 dezembro de 2017 Couve lombarda Arroz à Valenciana com salada de alface e couve roxa Arroz simples de carne com salada Salada
EMENTA 14 a 20 de maio de 2018
14/05 15/05 16/05 17/05 18/05 19/05 20/05 EMENTA 14 a 20 de maio de 2018 Couve lombarda e feijão branco Arroz à Valenciana com salada de alface e couve roxa Arroz simples de carne com salada Nêspera Salada
Câmara Municipal do Seixal
Sopa Legumes 229 55 2 0 8 2 1 0 Empadão de atum (em arroz) 862 206 8 1 19 1 14 1 Cenoura, feijão-verde e brócolos 98 23 0 0 3 3 2 0 Sopa Hortaliça 220 53 2 0 7 2 1 0 Almôndegas de aves estufadas com esparguete
CÂMARA MUNICIPAL DE FARO
SEMANA 1 SEMANA DE 12-09 a 16-09-2016 SEMANA DE 24-10 a 28-10-2016 SEMANA DE 05-12 a 09-12-2016 SOPA ESPINAFRES 2,9 3,3 12,9 93 PASTEIS DE BACALHAU C/ ARROZ DE TOMATE E SALADA DE ALFACE 24,2 30,8 80,3
EB/JI Ameiras,EB/JI Aldeia do Futuro,EB/JI Água Derramada
V. V. E. Lí pi Sa t. H. Aç Pr Sa Sopa Abóbora 284 68 3 0 9 1 1 0 Esparguete à Bolonhesa 922 220 9 3 22 2 13 0 Salada Alface e tomate 71 17 0 0 3 3 1 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 7 2 2 0 Solha
Dia 01 de setembro de 2017
Dia 01 de setembro de 2017 SOPA Sopa de legumes (nabo, cenoura e cebola) 85 Douradinhos de pescada 1,3,4 no forno com arroz de tomate 547 LEGUMES Ervilha, milho e cenoura Semana de 04 a 08 de setembro
Câmara Municipal de Leiria
Semana de 02 a 06 de abril de 2018 SOPA Feijão-verde (batata, feijão-verde, cenoura e cebola) 98 Almondegas 1,6,12 mistas (vaca e porco) com arroz Brócolos, cenoura e milho 81 Empadão de legumes (brócolos,
ESCOLA DRA. Mª. JUDITE SERRÃO ANDRADE
SEMANA DE 17 A 21 DE SETEMBRO SOPA SOBREMESA PÃO SOPA GRÃO COM ESPINAFRES 9,7 5,1 34,2 224,0 TESOURINHOS NO FORNO COM ARROZ CENOURA 32,8 6,3 47,5 395,0 LEGUMES ALFACE, TOMATE E PEPINO 0,9 0,4 1,9 13,0
EMENTA - UCCI 27 de maio a 2 de junho de 2018
27 de maio a 2 de junho de 2018 Creme de brócolos 27 28 29 30 31 FERIADO 01 02 Entrecosto no forno com batata, arroz e salada de couve roxa em juliana com cenoura 12 Peru estufado ao natural com salada
EMENTA - LAR 27 de maio a 2 de junho de 2018
27 de maio a 2 de junho de 2018 Creme de brócolos 27 28 29 30 31 FERIADO 01 02 Entrecosto no forno com batata, arroz e salada de couve roxa em juliana com cenoura 12 Peru estufado ao natural com salada
CÂMARA MUNICIPAL DE OEIRAS
* O doce à refeição varia alternadamente entre gelatina, pudim ou arroz doce. Semana I - 1 a 5 de Julho de 2013 DIA PRATO EMENTA Sopa Creme de courgete 130 3.0 5.2 17.5 Esparguete à bolonhesa 720 42 35.3
Colégio Rainha Dª Leonor. Pré- escolar e 1º Ciclo
Colégio Rainha Dª Leonor Semana 1 Feriado Espinafres (batata, espinafres, cenoura, cebola, azeite, sal, alho) 144 Ovos mexidos com salsichas e arroz branco 360 Bife de frango grelhado com massa espiral
IMPRESSO / REGISTO PLANO DE EMENTAS DE ALMOÇO. Dia da semana. Composição da Refeição DIVISÃO DE EDUCAÇÃO REFEITÓRIOS ESCOLARES
ANO LECTIVO: 2017/2018 SEMANA DE 28/08/2017 A 01/09/2017 SEMANA DE16/10/2017 A 20/10/2017 SEMANA DE 04/12/2017 A 08/12/2017 SEMANA DE 22/01/2018 A 26/01/2018 SEMANA DE 12/03/2018 A 16/03/2018 Sopa: Brócolos
IMPRESSO / REGISTO PLANO DE EMENTAS DE ALMOÇO. Dia da semana. Composição da Refeição DIVISÃO DE EDUCAÇÃO REFEITÓRIOS ESCOLARES
ANO LECTIVO: 2018/2019 SEMANA DE 03/09/2018 A 07/09/2018 SEMANA DE 22/10/2018 A 26/10/2018 SEMANA DE 10/12/2018 A 14/12/2018 SEMANA DE 28/01/2019 A 01/02/2019 SEMANA DE 18/03/2019 A 22/03/2019 Sopa: Brócolos
EMENTA JI/1º CEB. 2 a 6 de Maio de Massinha à Carbonara (c. vaca picada c/ cogumelos e esparguete), salada de alface
2 a 6 de Maio de 2016 SOPA Sopa juliana 12,9 3,5 4,0 98,8 Massinha à Carbonara (c. vaca picada c/ cogumelos e esparguete), salada de alface 45,1 15,3 32,4 447,5 SOPA Sopa de agrião 10,7 3,4 2,6 83,1 Filetes
EMENTA DE 08 A 12 DE JANEIRO DE 2018
EMENTA DE 08 A 12 DE JANEIRO DE 2018 Segunda-Feira 08 de janeiro de 2018 Creme de cenoura Filetes de solha assadas no forno Batata e cenoura cozida, rúcula e milho Terça-Feira 09 de janeiro de 2018 Sopa
EMENTA - 1º Cíclo do Ensino Básico. Semana I. Almôndegas estufadas com arroz branco com cenoura, beterraba ralada e cebola 1,6,12 597
Semana I 18 a 22 de junho de 2018 Sopa Alho francês 98 Almôndegas estufadas com arroz branco com cenoura, beterraba ralada e cebola 1,6,12 597 Sopa Couve lombarda 96 Massinha de peixe (tintureira, tomate,
Câmara Municipal de Leiria
Semana de 30 de abril a 4 de maio de 2018 SOPA Ervilha (batata, ervilha, cenoura e cebola) 98 Carne picada 1,6,12 (vaca e porco) estufada com cogumelos e esparguete 1 81 Brócolos, cenoura e milho Esparguete
EMENTA GERAL: De 03 a 09 de Setembro de 2018
EMENTA : De 03 a 09 de Setembro de 2018 Grão Feijão-Verde Ervilhas Nabiças Couve e feijão Juliana Grelhado Com Arroz e Lombardo Salada de grão com bacalhau Vitela estufada arroz Feijoada de Potas Esparguete
EMENTA GERAL: 2 a 8 de Abril de 2018
EMENTA : 2 a 8 de Abril de 2018 Grelos Juliana Abóbora com massinhas Feijão Manteiga e nabiças Couve Portuguesa Feijão Verde Ervilhas com Chouriço e Ovos Escalfados Pescada Frita com Açorda de Tomate Vitela
EMENTA 2 a 8 de abril de 2018
02/04 03/04 04/04 05/04 06/04 07/04 08/04 EMENTA 2 a 8 de abril de 2018 Couve lombarda Paelha com salada de alface e couve roxa Arroz simples de carne com salada Salada russa com atum assada Brócolos Bacalhau
EMENTA\ a
EMENTA\ 200409a240409» creme de tomate» Hambúrguer de frango com arroz de ervilha e cenoura» Maça» Puré de feijão com massilha» Empadão de peixe c/ salada de alface»iogurte» Cenoura com lombardo» Carne
Ementa 26 Jun a 02 Jul 2017
Ementa 26 Jun a 02 Jul 2017 26Jun 27Jun 28Jun Carne vaca estufada com esparguete e feijão verde. Carne vaca estufada simples com esparguete e feijão verde. + Pão de mistura + Pera / Maçã assada Nabiças
EMENTA DE 02 A 06 DE JANEIRO DE 2017
EMENTA DE 02 A 06 DE JANEIRO DE 2017 Segunda-Feira 02 de janeiro de 2017 Sopa de grão com espinafres Douradinhos de pescada no forno Arroz de tomate Salada de alface, milho e rúcula Terça-Feira 03 de janeiro
Ementa 02 a 08 Out 2017
Ementa 02 a 08 Out 2017 2Out 3Out 4Out Alho francês com abóbora Almôndegas com esparguete. Alface e pepino Almôndegas com esparguete. Alface e pepino + Pão de mistura + Pera / Maçã assada* Feijão com feijão-verde
EMENTA DE 24 A 28 DE SETEMBRO DE 2018
EMENTA DE 24 A 28 DE SETEMBRO DE 2018 Segunda-Feira 24 de setembro de 2018 Massa tricolor Lombo de porco assado no forno com Creme de courgette Salada de alface, cenoura ralada e laranja e tomilho milho
EMENTA - LAR 22 a 28 de abril de 2018
EMENTA - LAR 22 a 28 de abril de 2018 Creme de brócolos 22 Carne de vaca estufada com cogumelos batata frita, arroz e salada 5,6,12 Carne de vaca estufada ao natural com arroz e salada Cavala à bolonhesa
MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHO
Semana de 01 a 05 de Outubro de 2012 PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO 2ª-feira creme de legumes empadão de arroz com carne cenoura raspada 1 Sobremesa* fruta da época 3ª-feira de couve 2 Sobremesa*
Crianças a partir de 1 ano EMENTA
1 a Semana Sopa Creme de cenoura c/ alface 8,9 6,1 1,6 97,1 Croquetes no forno c/ Arroz de Cenoura e Salada de Alface e Tomate 51,7 19,3 14,1 437,3 Sopa Nabiças 2,8 6,4 1,6 75,4 Abrótea cozida c/ Ovo,
EMENTA DE 07 A 11 DE MAIO DE JANTARES
EMENTA DE 07 A 11 DE MAIO DE 2018 - JANTARES Segunda-Feira 07 de maio de 2018 Creme de courgette Abrótea cozida Feijão-verde, cenoura e nabo cozido Salada de alface e milho Pera Terça-Feira 08 de maio
IMPRESSO / REGISTO PLANO DE EMENTAS DE ALMOÇO. Dia da semana. Composição da Refeição DIVISÃO DE EDUCAÇÃO REFEITÓRIOS ESCOLARES ANO LECTIVO: 2018/2019
ANO LECTIVO: 2018/2019 PERÍODO (S) LETIVO (S) 3º SEMANA DE 08/04/2019 A 12/04/2019 SEMANA DE 27/05/2019 A 31/05/2019 SEMANA DE 15/07/2019 A 19/07/2019 Sopa: Brócolos 4g 3g 18g 1,5g 113 Kcal Prato: Esparguete
EMENTA - UCCI 22 a 28 de abril de 2018
EMENTA - UCCI 22 a 28 de abril de 2018 Creme de brócolos 22 Carne de vaca estufada com cogumelos batata frita, arroz e salada 5,6,12 Carne de vaca estufada ao natural com arroz e salada Cavala à bolonhesa
0 20-abr. Prato e. Vegetais. 0 Sobremesa. Prato e. Vegetais
Semana 1 17/4/217 a 21/4/217 17-abr Sopa Sobremesa Pão 18-abr Sopa Sobremesa Pão 19-abr Sopa Feijão verde Prato e Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura Sobremesa Fruta da época (min.
Ementa. 17 a 21 Setembro. Glic Lip Prot KCal Sopa Alho Francês 11,1 1,2 2,2 70,2
17 a 21 Setembro Sopa Alho Francês 11,1 1,2 2,2 70,2 Tortilha de Carnes no Forno (3)(7)(12) 18,0 20,1 14,3 313,7 Tortilha de Legumes (curgete, cenoura, cogumelos, ovo, batata) (3)(7)(12) 20,7 14,6 13,3
EMENTA 16 a 22 de outubro de 2017
2º FEIRA 16/10 DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO 17/10 18/10 19/10 20/10 21/10 DIA MUNDIAL DA MAÇÃ 22/10 EMENTA 16 a 22 de outubro de 2017 Couve lombarda Frango assado com laranja, arroz de uvas passas e pinhões
Almôndegas estufadas com esparguete 0 Vegetais Repolho, milho e cenoura 0 Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades) 0 Pão Pão de mistura
Semana 1 17/4/217 a 21/4/217 17/abr Sopa Sobremesa Pão 18/abr Sopa Sobremesa Pão 19/abr Sopa Feijão verde Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades)
Semana de08/09/2014 a 12/09/2014
Semana de08/09/2014 a 12/09/2014 08/set 0 Kcal FT 09/set 0 Kcal 10/set 0 Kcal 11/set Creme de cenoura 84 Kcal Hambúrguer de vaca com arroz 402 Kcal Alface, cenoura e tomate 14 Kcal de mistura 122 Kcal
CM de Condeixa. Almondegas mistas estufadas com molho de cenoura, ervilha e puré de batata
Ementa de 31 de Outubro a 04 de Novembro de 2016 Couve flor Almondegas mistas estufadas com molho de cenoura, ervilha e puré de batata Feriado Canja Salada de atum com legumes (arroz, cenoura, feijão verde
Centro Escolar de Melides
Sopa Abóbora 284 68 3 0 9 1 1 0 Esparguete à Bolonhesa 922 220 9 3 22 2 13 0 Salada Alface e tomate 71 17 0 0 3 3 1 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 7 2 2 0 Solha frita com arroz de tomate 858 205
Ementa 02 a 08 Abril 2018
Ementa 02 a 08 Abril 2018 Lar São José e Apoio Domiciliário Segunda - 02Abril Terça - 03Abril Quarta - 04Abril Feijão com couve Bacalhau cozido com grão, cenoura e ovo. Bacalhau cozido com grão, cenoura
Semana de 01 a 05 de maio de 2017
Semana de 01 a 05 de maio de 2017 SOPA SOBREMESA FERIADO Almondegas de aves 1,6,12 (frango e peru) estufadas com esparguete 1 462 Alface, tomate e cebola SOPA Alho-francês (alho -francês, cenoura e cebola)
EMENTA DE 05 A 09 DE FEVEREIRO DE JANTARES
EMENTA DE 05 A 09 DE FEVEREIRO DE 2018 - JANTARES Segunda-Feira 05 de fevereiro de 2018 Sopa de repolho lombardo e Arroz branco Frango guisado com feijão-verde Tangerina feijão branco Terça-Feira 06 de
EMENTA - Pré-escolar 2 a 6 de julho de 2018
02 03 04 05 2 a 6 de julho de 2018 de macedónia de legumes Bolinhos de bacalhau com feijão frade, molho verde, arroz e salada de alface e pepino 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,14 Filetes de pescada escalfados
Ementa De 08 a 12 de maio de Ano Letivo Valores Nutricionais kcal Sopa Canja com massinhas 218
Ementa De 08 a 12 de maio de 2017 Sopa Canja com massinhas 218 Carne Rolo de carne com esparguete 630 Peixe Peixe no forno com batata assada 685 Dieta Perna de peru corada com arroz branco 555 Sopa Feijão-verde
EMENTA 19 a 25 de fevereiro de 2018
2º FEIRA 19/02 20/02 21/02 22/02 23/02 24/02 25/02 EMENTA 19 a 25 de fevereiro de 2018 Couve lombarda e feijão branco Arroz à Valenciana com salada de alface e couve roxa Arroz simples de carne com salada
Ementa De 28 de novembro a 02 de dezembro de Ano Letivo Valores Nutricionais kcal Sopa Canja com massinhas 218
Ementa De 28 de novembro a 02 de dezembro de 2016 Canja com massinhas 218 Rolo de carne com esparguete 630 no forno com batata assada 685 Perna de peru corada com arroz branco 555 Feijão-verde 135 Vitela
Ementa Ensino Básico e Secundário. De 02 a 06 de Abril de Ano Letivo
Sopa Peixe Dieta Sobremesa ENCERRADO Ementa Ensino Básico e Secundário De 02 a 06 de Abril de 2018 Sopa Feijão-verde 135 Hambúrguer grelhado com arroz branco 527 Peixe Massinha de salmão com salada 625
EMENTA GERAL: De 04 a 10 de Fevereiro de 2019
EMENTA : De 04 a 10 de Fevereiro de 2019 Feijão-Verde Nabiças Lombardo Espinafres Ervilha Ministrone Caldo-verde Frango Assado com arroz de ervilhas e cenoura e Salada Frango Assado ao Natural com arroz
EMENTA GERAL: 1 a 7 de Outubro de 2018
EMENTA : 1 a 7 de Outubro de 2018 Legumes Grelos Juliana Abóbora com massinhas Feijão Manteiga e nabiças Couve Portuguesa Feijão-Verde Panados de Porco Feijão, e Salada de e Pepino Peixe-Espada Batata
COLÉGIO CASTANHEIRO Semana de 6 a 10 de março de 2017 Almoço
Semana de 6 a 10 de março de 2017 Sopa Couve-flor 5,6 Strogonoff de Vaca com arroz de Milho 5,6,7 Hortícolas Salada / Cenoura baby 12 Opção Atum com salada russa 4,12 Omelete de legumes com Massa Fusili
EMENTA GERAL: 05 a 11 de Novembro de 2018
EMENTA : 05 a 11 de Novembro de 2018 2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA SÁBADO DOMINGO Grão Lombardo Abóbora Ervilhas Nabiças Alho-Francês Canja Perca no grelhada com batata cozida e brócolos
Câmara Municipal do Seixal
Sopa Legumes 229 55 2 0 8 2 1 0 Empadão de atum (em arroz) 862 206 8 1 19 1 14 1 Cenoura, feijão-verde e brócolos cozidos 98 23 0 0 3 3 2 0 Sopa Hortaliça 220 53 2 0 7 2 1 0 Almôndegas de aves estufadas
MUNICÍPIO DE SANTO TIRSO - sem leite e sem lactose
Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância - 1 Semana de 1 de Setembro de 2017 6ª-feira de nabo [batata, cenoura, cebola, nabo] 1,8 13,0 3,6 3,1 0,4 0,2 87,9 almôndegas de aves com molho de tomate almôndegas (glúten,
EMENTA - LAR 18 a 24 de novembro de 2018
18 a 24 de novembro de 2018 de brócolos 18 Carne de vaca estufada com cogumelos batata frita, arroz e couve de bruxelas salteadas 5,6,12 Frango estufado ao natural com salada de couve roxa em juliana com
Ementa Ensino Básico e Secundário. De 27 a 30 de novembro de Ano Letivo Valores Nutricionais kcal Sopa Canja com massinhas 218
De 27 a 30 de novembro de 2017 Canja com massinhas 218 Lasanha de carne 630 no forno com batata assada 685 Perna de frango cozida com arroz branco e salada mista 555 Feijão-verde 135 Vitela estufada à
Câmara Municipal de Leiria
Semana 02 a 06 de julho de 2018 SOPA Primavera (batata, cenoura, feijão-verde, ervilha) 111 Douradinhos de pescada 1,3,4,7,9 no forno com arroz Cenoura, feijão-verde e curgete 63 Hambúrguer 1,6 de espinafres
IMPRESSO / REGISTO PLANO DE EMENTAS DE ALMOÇO. Dia da semana. Composição da Refeição DIVISÃO DE EDUCAÇÃO REFEITÓRIOS ESCOLARES ANO LECTIVO: 2017/2018
ANO LECTIVO: 2017/2018 SEMANA DE 02/04/2018 A 06/04/2018 SEMANA DE 21/05/2018 A 25/05/2018 SEMANA DE 09/07/2018 A 13/07/2018 Sopa: Brócolos 4g 3g 18g 1,5g 113 Kcal Esparguete à bolonhesa e salada alface
Semana de 11 a 15 de Fevereiro
Semana de 11 a 15 de Fevereiro Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0,2 2,1 0,1 Hamburguer no forno com molho de cogumelos massa e legumes 703 168 6,0 1,7 1,3 0,2 Alface, beterraba e milho 372 89 3 3 1 0,0