EMENTA SEMANA DE 01 A 07 DE JUNHO 2015 CENTRO DE DIA SERVIÇO DE APOIO DOMICILIÁRIO. Sobremesa Sopa Prato
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- João Vítor Bergmann Silveira
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1 SEMANA DE 01 A 07 DE JUNHO 2015 FEIR A Pescada frita com arroz de tomate e Pescada cozida com legumes e batata Lombo de porco estufado, puré de batata e salada de Bife de frango grelhado com legumes e esparguete Abrótea cozida com brócolo, cenoura, batata e ovo Abrótea cozida com brócolo, cenoura, batata e ovo fiambre queijo Coelho corado no forno com batatas e salada Peixe grelhado com legumes e batata Iscas de cebolada com batata cozida e salada Bifinhos de peru com cogumelos, arroz e Bife de peru grelhado com arroz e legumes Peixe cozido com batata e legumes Feijão com legumes Peixe-espada no forno com batata cozida e salada de tomate e couve roxa Peixe-espada grelhado com legumes e batata cozida Nêspera Caldo Verde Meia desfeita de paloco com salada Camponesa Espetadas de peru no forno com arroz de grelos e salada Feijão com legumes Bifanas grelhadas com arroz e salada Caldo verde Camponesa Nêspera
2 SEMANA DE 08 A 14 DE JUNHO 2015 Frango de tomatada com arroz de cenoura e salada de Bife de peru grelhado com esparguete Massada de atum com legumes Lombo de salmão grelhado com batata e legumes fiambre queijo Creme de coentros Jardineira de frango Lombardo Jardineira de frango com salada Lombardo Bacalhau à brás e Filete de perca grelhado com legumes e batata Bifanas de cebolada, esparguete e salada Feijoada com arroz (feijão, carne de porco, carne de vaca, chouriço, cenoura, lombardo e entrecosto) Bife de peru grelhado com legumes e arroz Grão e grelos Salmão em prado verde com puré e salada Bifanas de cebolada com arroz e salada Peixe grelhado com batata e legumes Grão e grelos
3 SEMANA DE 15 A 21 DE JUNHO 2015 Filete de pescada no forno com broa e arroz branco e Filete de pescada grelhado com arroz e legumes Rolo de carne no forno, esparguete, e cenoura ralada Hambúrguer de vaca grelhado com legumes e esparguete Massada de atum com e tomate Atum com legumes e batata fiambre queijo Favas com entrecosto Carapau frito com arroz de feijão e salada Carne de vaca estufada com esparguete e salada Perna de peru assado no forno, puré de batata, salada de e couve roxa Perna de peru corada com legumes e esparguete Espinafre Lombo de salmão no forno com batata cozida e salada de Lombo de salmão grelhado, com legumes e arroz e grão Açorda de peixe Macedónia Caril de frango com arroz e salada Peixe cozido com brócolos, batata e cenoura Espinafre Costeletas, arroz e e grão Macedónia
4 SEMANA DE 22 A 28 DE JUNHO 2015 Tronquinhos de pescada no forno, arroz de ervilhas e Carapau grelhado com legumes e batata Frango assado no forno com batata frita, arroz branco e Frango corado com legumes e arroz Bacalhau com natas, e cenoura ralada Bacalhau cozido com legumes e batata fiambre queijo Arroz a valenciana, Peixe grelhado com batata e legumes salteados Lombo assado, batata corada e salada Arroz de coelho com Coelho corado com legumes e arroz Caldeirada de peixe e legumes Clementina Lombardo com feijão Perca assada no forno com batata cozida e salada de tomate Perca grelhada com legumes e batata Feijão encarnado Rojões com batata assada e salada Couve-galega Arroz de tamboril Lombardo com feijão Frango estufado com esparguete e salada Feijão encarnado Couve-galega Clementina
5 SEMANA DE 29 DE JUNHO 2015 A 03 JULHO 2015 Rolinhos de salsicha, arroz macedónio e Bife de frango grelhado com legumes e arroz fiambre Peixe assado no forno com batata cozida e salada Salada Russa com legumes Peixe Cozido com batata e legumes Melão Empadão de carne com Hambúrguer de peru grelhado com legumes queijo Jardineira de peru Peixe frito com arroz de feijão e salada Arroz de lulas com salada de tomate e couve roxa Lulas com legumes e batata cozida Bifinhos de peru grelhados com arroz de cenoura e salada Creme de legumes Bife de Frango panado com arroz de cenoura e Bife de Frango grelhado com arroz de cenoura e Creme de legumes Massada de peixe com legumes
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