CANTINA 2 Semana de 19 a 23 de novembro de 2018

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1 Semana de 19 a 23 de novembro de 2018 Segunda-feira Segunda-feira Ervilhas Ervilhas Bifinhos de porco em cebolada com arroz de legumes, pode conter vestígios de glúten Carapau grelhado com batata e cenoura Alergénios: Salteado de legumes com abacaxi Feijão com hortaliça Arroz de aldeia Soja, leite, ovo, pode conter Solha frita com salada russa Alergénios:, glúten, ovo Esparguete com ervas aromáticas Alergénios: Glúten Terça-feira Terça-feira Feijão com hortaliça Perna de peru estufado com arroz de cenoura, leite Meia desfeita de bacalhau Alergénios:, leite, ovo Jardineira de soja Almôndegas com massa espiral Alergénios: Glúten, soja, sulfitos Salmão grelhado com limão, batata e feijão-verde Alergénios: Ervilhas guisadas com chouriço vegetariano, soja e aipo Quarta-feira Quarta-feira Alergénios: pode conter vestígios de leite ou Alergénios: pode conter vestígios de leite ou Grelhada mista com migas e arroz de feijão, glúten Pescada saloia com batata e legumes salteados Alergénios:, sulfitos, glúten Broa recheada com cogumelos Alergénios: Glúten, sulfitos Frango estufado com cogumelos e arroz pode conter vestígios de leite, peixe ou Caldeirada de peixe Alergénios:, crustáceos, sulfitos, leite, moluscos Fusilli com beringela Alergénios: Glúten Quinta-feira Quinta-feira Alho francês Alho francês Frango com arroz e batata frita, vestígios de glúten, pode conter vestígios de leite, peixe ou Ensopado de lulas com puré de batata Alergénios: Moluscos, sulfitos, glúten, leite, ovo Tachinho de soja e alecrim Entrecosto com cenoura e ervilhas Bacalhau à Gomes de Sá Alergénios:, ovo Arroz de ervilhas e cogumelos Sexta-feira Sexta-feira Agrião Agrião Escalopes de vitela com cogumelos e arroz branco Panados de peru a milaneza, leite Alergénios: Ovo, leite, glúten Solha frita com batata cenoura e brócolos Alergénios:, leite, Ratatouille Atum com feijão-frade Alergénios:, ovo, sulfitos Risoto de alho com verduras

2 Semana de 26 a 30 de novembro de 2018 Segunda-feira Segunda-feira Legumes Legumes Arroz de aldeia Soja, leite, ovo, pode conter Potas guisadas com batata cenoura e Ervilhas Alergénios: Moluscos, sulfitos Beringela recheada, vestígios de glúten Lombardo de porco, assada com arroz cenoura pode conter vestígios de glúten Maruca de cebolada com puré de batata Alergénios:, ovo, sulfitos Vegetais estufados à marroquina Terça-feira Terça-feira Lombardo Bife à cervejaria com arroz e batata frita Alergénios: Glúten, leite Perca à lagareiro com batata a murro Alergénios: Cozido vegetariano à portuguesa Massa de peru com cogumelos gratinados no forno Rainha grelhado com molho de limão, hortelã e batata cozida Alergénios:, leite Jardineira de tofu, soja Quarta-feira Quarta-feira Curgete e feijão-verde Curgete e feijão-verde Costeleta grelhada com arroz alegre Empadão de peixe Alergénios:, sulfitos, crustáceos, leite, ovo Rebentos de soja com batata-doce, soja, sulfitos Espinafres Frango estufado com esparguete e ervilhas Alergénios: Glúten pode conter vestígios de leite peixe -espada grelhado com batata a murro Alergénios: Soja à Bolonhesa, soja, glúten vestígios de peixe ou Quinta-feira Quinta-feira Espinafres Frango na cebola (frango estufado, cebola aos cubos, alecrim, limão batata cozida) vestígios de leite, peixe ou marisco Filetes panados com arroz de ervilhas Alergénios:, glúten, leite, ovo Seitan à Portuguesa Alergénios: Soja, glúten Arroz à valenciana pode conter vestígios de leite peixe ou Bacalhau com natas Alergénios:, leite pode conter vestígios de glúten Mista de grão Sexta-feira Sexta-feira Feijão branco com repolho Feijão branco com repolho Peru assado com molho de laranja e esparguete Alergénios: Glúten, sulfitos Abrótea no forno com batatinha e brócolos Alergénios: Jardineira de vitela Alergénios: Soja, glúten, vestígio de ovo, leite, aipo, sulfitos Arroz de peixe Alergénios: Moluscos, sulfitos

3 Fricassé de legumes com castanhas, frutos de casca rija Feijão branco com chouriço vegetariano, soja, aipo Semana de 03 a 07 dezembro de 2018 Segunda-feira Segunda-feira Hortaliça Hortaliça Perna de porco estufado com arroz Alergénios: Ovo, leite Marmotas fritas com feijão-frade Alergénios:, glúten, sulfitos Batata-doce com castanhas Almôndegas de tomatada com arroz Alergénios: Pode conter vestígios de glúten Pescada cozida com batata ovo e feijão-verde Alergénios: Vestígios de Leite, peixe, crustáceos Seitan de cebolada com brócolos Terça-feira Terça-feira Agrião com cenoura Agrião com cenoura Strogonoff de peru com fusilli Glúten, leite Lulas estufadas com batata cozida Alergénios: Moluscos Estufado de soja, soja Vitela fatiada com puré Lasanha de peixe e frutos do mar Alergénios:, vestígios de leite, crustáceos Guisado de castanhas Quarta-feira Quarta-feira Alergénios: pode conter vestígios de leite ou Empadão de vitela, leite Bacalhau à Brás Alergénios:, sulfitos, glúten Mista de Grão Grão com couve Alergénios: pode conter vestígios de leite ou Bife à cervejaria com arroz e batata frita, leite, pode conter vestígios de glúten Solha frita com salada de feijão-frade ou açorda Alergénios: Glúten, peixe, ovo, sulfitos Soja de caril Alergénios: Soja Quinta-feira Quinta-feira Grão com couve Bife de porco à café com arroz de alho, vestígios de leite, peixe ou marisco Atum com salada russa Alergénios:, sulfitos Paella de legumes Feijão-verde Coxas de frango à Mexicana (assadas no forno com orégãos e esparguete primavera) vestígios de leite, peixe ou marisco Abrótea de tomatada com arroz Alergénios:, glúten e leite Tofu à lagareiro Alergénios: Glúten, soja Sexta-feira Sexta-feira Feijão-verde Frango com castanhas e arroz de açafrão, glúten, frutos de casca rija Tortilha de peixe com espinafres Alergénios:, ovo, leite Curgete salteada com grão Espetada de peru grelhada com arroz de ervilhas e glúten Pescada à Zé do pipo com puré de batata Alergénios: Moluscos, ovo e leite Batata-doce com castanhas Alergénios: Não Contém

4 Semana de 10 a 14 de dezembro de 2018 Segunda-feira Segunda-feira Feijão catarino com lombardo Feijão catarino com lombardo Lasanha de carne de vaca Alergénios: Glúten, soja, leite, sulfitos Raia frita com arroz de tomate Alergénios:, sulfitos, glúten Salteado de legumes com abacaxi Curgete com feijão-verde de porco à portuguesa pode conter vestígios de glúten Arroz de peixe com delícias do mar, moluscos, peixe, crustáceos Beringela recheada Terça-feira Terça-feira Curgete com feijão-verde Perna de peru com ervas aromáticas e massa Meia desfeita de bacalhau Alergénios:, ovos, sulfitos Ervilhas guisadas com chouriço vegetariano Alergénios: Soja, glúten Nabiça de vaca à primavera (arroz, ervilhas, cenoura) Salmão à, marinheiro com batata e cenoura Alergénios:, vestígios de leite, peixe ou marisco Tachinho de soja com alecrim, soja Quarta-feira Quarta-feira Nabiça Espetadas de porco, grelhadas com esparguete, glúten Caldeirada de lulas Alergénios:, crustáceos, moluscos, sulfitos Feijoada de alho francês Espinafres Frango assado com batata no forno pode conter vestígios de leite peixe ou marisco -espada frito com arroz de tomate Alergénios:, sulfitos, glúten Ratatouille Quinta-feira Quinta-feira Espinafres Escalopes de vitela com mostarda, cogumelos e puré Alergénios: Ovo, sulfitos, mostarda, leite Solha gratinada com arroz de ervilhas Alergénios:, leite, glúten Tofu à lagareiro, soja Arroz de aves, leite, ovo, soja, glúten pode conter Filetes gratinados com broa, batatinhas assadas e couve salteada Alergénios:, glúten, leite Empadão de soja, soja, aipo Sexta-feira Sexta-feira Caldo verde Caldo verde, vestígios de soja, vestígios de soja Frango estufado com arroz de lombardo Alergénios: Pode conter vestígios de leite peixe ou marisco Pescada no forno com bacon e batata Alergénios:, sulfitos pode conter vestígios de aipo, leite, ovo Esparguete à bolonhesa, glúten Lulas de tomatada com puré de batata Alergénios: Moluscos, ovo, leite

5 Beringela Recheada Seitan à Brás

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