Método - 6 Passos para a Reeducação Alimentar
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- Catarina Avelar Veiga
- 7 Há anos
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1 Método - 6 Passos para a Reeducação Alimentar
2 Sobre o livro Esse é um livro digital dedicado às pessoas que estão em busca de uma reeducação alimentar e como consequência, emagrecer de forma saudável e definitiva. Neste e-book você aprenderá um método rápido e simples para iniciar a sua reeducação alimentar de forma imediata.
3 Copyright Autor Kleber R Toledo Editor Kleber R Toledo Copyright 2016 Este livro pode ser adquirido por educação, negócios, vendas ou uso promocional. Edição on-line também está disponível para este título. Para mais informações, contacte o nosso departamento de vendas corporativas / institucionais: ou contato@ciadocorpofitness.com.br Embora toda precaução tenha sido tomada na preparação deste livro, a editora e os autores não assumem nenhuma responsabilidade por erros ou omissões, ou por danos resultantes da utilização das informações aqui contidas.
4 Introdução Emagrecer não precisa ser um bicho de sete cabeças. Na verdade, quanto mais medo temos da perda de peso, menos conseguimos ver que são as mudanças simples que fazem a diferença. E sabe porque a maior parte das dietas não funcionam? Porque elas não visam uma mudança real de hábitos, muito menos de uma maneira possível de manter e aplicável de forma simples ao seu cotidiano. Comer bem pouquinho, se encher de shakes milagrosos e saladinhas, até pode te ajudar a perder peso rápido, mas sem nutrientes e você não poderá levar uma vida normal com esse tipo de dieta. Agora uma curiosidade, você sabia que seu corpo para se manter no peso que você deseja ele precisa do dobro de tempo que você precisou da dieta para chegar ao peso desejado?
5 Por exemplo, se você demorou 3 meses para emagrecer 5 quilos e chegar ao seu sonhado 55 quilos, você precisará se manter nesses 55 quilos, por no mínimo 6 meses, para que seu cérebro e metabolismo entendam que esse é seu novo corpo e peso. Por motivos de sobrevivência, nosso cérebro sempre tende a promover e manter o maior peso que nosso corpo já atingiu, por isso você precisa manter o seu peso desejado pelo tempo mínimo do dobro do tempo que precisou para chegar neste peso. Por isso a forma mais eficiente de emagrecer e manter seu peso, é a reeducação alimentar. E o melhor de tudo, você pode fazer isso sozinha(o), em casa e gastando bem pouco! Então, confira abaixo, algumas dicas para uma mudança de verdade na sua vida, na sua saúde e na sua alimentação. Seu corpo e mente agradecerão!!!
6 Passo 1 - Conheça seu Corpo Isso mesmo! Pode parecer clichê, mas cada corpo funciona e reage de um jeito diferente, para cada alimento, atividade física, sono e assim por diante. Mesmo alimentos saudáveis, podem não conversar direito com seu corpo, lhe causando algum desconforto ou inchaço, enquanto outros podem lhe fazer se sentir leve, saciada(o) e disposta(o). Para descobrir quais são esses alimentos, experimente-os, deguste-os e vá introduzindo os mesmos aos poucos em sua dieta. Compre legumes, verduras, proteínas e ervas e os prepare com diferentes temperos e combinações. Façaos assados, cozidos ou grelhados.
7 Também é necessário saber quais são os tipos de exercícios adequados e indicados para o seu corpo. Quais são os tipos de esforço que você pode fazer e quais devem ser evitados. Para isso é importante você realizar um check-up com um médico de sua confiança e consultar um personal trainer, ou mesmo um professor de educação física. Conheça o que o seu corpo gosta e prefere e o que ele não suporta ou tolera. Só assim, você saberá como trata-lo da melhor forma possível e com muito carinho.
8 Passo 2 - Aguente a Abstinência Se você é adepta(o) dos docinhos industrializados, bolachas, chocolates, balas, salgadinhos, guloseimas diversas e refrigerantes, seu corpo passará por um processo de abstinência ao parar de receber esses produtos.
9 Assim como uma droga, o açúcar refinado, o sódio e as gorduras presentes nesses tipos de alimentos causam uma ação de dependência em nosso organismo, por isso nos sentimos tão necessitados de ingeri-los e controlar esse desejo e impulso, será muito difícil nos primeiros dias, dependendo de sua ansiedade e nível de vicio nesses alimentos. Quando ligamos esses alimentos com um sentimento de prazer, amor, alívio de culpa e acolhimento, fica ainda mais difícil se livrar deles pois além da dependência física, acabamos por adquirir também a dependência psicológica e emocional por um pacote de bolacha recheada ou aquela barra de chocolate.
10 Durante a abstinência que é mais intensa nos três primeiros dias sem esses alimentos, é normal se sentir irritadiça(o), sensível, cansada(o) e em alguns casos, poderá sentir também, dores de cabeça, náuseas, incômodos intestinais e abdominais. Esses sentimentos e sensação, são devidos a faxina, ao processo de limpeza que seu corpo estará fazendo, de todas as toxinas que não servem mais para ele, estará se desintoxicando e absorvendo nutrientes dos quais possivelmente estava carente. No entanto essa sensação dura pouco. Seu organismo é inteligentíssimo e rapidamente adotará novos hábitos, se adequando aos novos alimentos.
11 Passo 3 - Comer de 3 em 3 horas Comer a cada 3 horas é o ideal porque assim o nível de glicose no sangue é mais estável e você sente menos fome e consegue se concentrar melhor na escola ou no trabalho. Para conseguir comer a cada 3 horas deve-se consumir uma menor quantidade de alimentos em cada refeição, que deve ser composta por café da manhã, lanche do meio da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia.
12 Se você acha que não consegue fazer os lanches, experimente comer menos no café da manhã e no almoço, e se tem dificuldade em tomar o café da manhã, experimente comer menos ao jantar e a ceia.
13 Passo 4 - Substitua açucares e Gordura Caso sinta-se muito necessitada(o) durante sua abstinência, existem algumas substituições que podem ser feitas para que você possa se aliviar da falta do açúcar e das gorduras.
14 - Uma porção de oleaginosas como nozes e castanhas pode te ajudar a se manter saciada(o) por mais tempo. Além disso, elas possuem proteínas, energia e gorduras vegetais boas, que são uma boa combinação para o corpo. Você pode uni-las a sementes e frutas secas. - Está sentindo falta de um cafezinho ou chá docinhos? Use mel para adoçar. Embora as calorias sejam similares as do açúcar refinado, o mel possui vitaminas, minerais e antioxidantes, sendo uma escolha muito mais saudável. (Mas não é por isso que você vai exagerar! OK?). - Coma frutas e legumes crus. Eles são cheios de açucares naturais e também carboidratos complexos que demoram mais para serem digeridos, te deixando assim, saciada(o) por mais tempo.
15 - Caso a vontade seja extrema, diminua a ansiedade com uma fatia de pão integral com mel. Essa opção embora não recomendada para quem está buscando emagrecer, é excelente para controlar a ansiedade de quem está se livrando do açúcar. Uma fatia de pão integral com mel tem 170 calorias (um copo de sorvete simples, por exemplo tem 260 calorias). São aproximadamente 15 gramas de açucares naturais, além de carboidratos complexos que farão a saciedade durar por muito mais tempo.
16 Passo 5 - Tempere com ervas Muitas pessoas encontram forte resistência em ingerir alimentos mais saudáveis, pois afirmam que eles não têm sabor.
17 Na verdade, o que ocorre é que o paladar está acostumado aos alimentos nocivos e cheios de sabores artificiais, o que faz com que algumas pessoas encontrem dificuldades em sentir o sabor dos alimentos de verdade no início do processo de reeducação alimentar. Por isso é importante você apostar nas ervas mais variadas para fazer seus temperos. Além de proporcionarem mais sabor aos pratos, as ervas e temperos naturais costumam ser fontes de benefícios para a saúde. Alecrim Antioxidante, protege o fígado, reduz gases, tem efeito antidiarreico, anti-inflamatório e diminui a produção de ácido úrico. Regula a pressão arterial e o colesterol. Orégano Expectorante, diminui a produção de gases e estimula a digestão. Também ajuda a tratar cólicas, digestão lenta e tosses. Protege também o nervo óptico.
18 Tomilho Expectorante, antigripal, antibacteriano, anti-inflamatório e antitérmico. Hortelã Expectorante, broncodilatador, estimula a produção de bile pelo fígado auxiliando na digestão de gorduras e na prevenção de cálculos biliares. Antiinflamatório, antisséptico e ótimo para amenizar o sintoma da menopausa nas mulheres. Louro Estimula o apetite, auxilia a digestão, adstringente e anti-inflamatório. Manjericão Diurético, broncodilatador, antisséptico e antiespasmódico. Coentro Auxilia a digestão e modera o apetite além de ser um calmante. Cebolinha Contém vitamina A e C, auxilia no combate a gripes, resfriados e doenças respiratórias. Auxilia na digestão.
19 Alho e Cebola A dupla mais famosa traz muitos benefícios. O alho controla a pressão arterial e o colesterol. A cebola diminui os riscos de trombose e aterosclerose. Também pode prevenir alguns tipos de câncer como o de pulmão, estômago, próstata e fígado. Esses são apenas alguns exemplos, e existe ainda uma enorme gama de temperos que você pode usar, como: Manjerona, Estragão, Gengibre, Páprica, Cominho, Salsa, Sálvia, Anis, Canela, Cravo-da-Índia, Açafrão, Cúrcuma, Cardamomo, Semente de Mostarda, Noz Moscada e Pimentas. Experimente receitas novas e opte sempre pelos integrais, porque diminuem a fome além de regular o intestino, e deixe de comer em fast food e as frituras. Coma pelo menos 2 frutas por dia, elas são ótimas como sobremesa.
20 Para que essas mudanças sejam implementadas no dia-a-dia deve fazer-se 1 mudança por semana até que ela se torne um hábito que será adotado para sempre. Experimente e descubra quais os sabores que mais lhe agradam!!!
21 Passo 6 - Não se esqueça da água Parece simples, mas muitas pessoas se esquecem de ingerir água no decorrer do dia, ou até mesmo não estão acostumados a tomar água. A água retira muitas das toxinas que ingerimos durante o dia ou que estão em nosso organismo, além de nos manter hidratados, estimular o funcionamento de vários órgãos, inclusive do coração e facilitar a absorção das fibras alimentares.
22 Além disso é necessário repor os líquidos que perdemos através do suor depois de um exercício físico, uma caminhada ou simplesmente em um dia de muito calor. Nosso corpo precisa e você deve ingerir de 2 a 3 litros de água por dia, de preferência não tome água por uma hora após as refeições, pois isso dificulta a digestão dos alimentos. Uma dica para ajudar a sem lembra de tomar água é marcar uma garrafa pet com horários (faça as marcações com aquelas canetas marcador ou com adesivos). Faça marcas de 2 em 2 ou de 3 em 3 horas com a quantidade de água que deve tomar, até se habituar a ingerir naturalmente a quantidade diária de água recomendada. Embora chás e sucos naturais sejam bons para fins medicinais e pelos nutrientes, eles não contam como parte de sua meta diária de água, sendo assim, não vale substituir.
23 Conclusão É muito simples começar a mudar hábitos e criar uma vida saudável, basta começar e dar os primeiros passos. Se você já está cansada(o) de tantas dietas e quer finalmente um método definitivo para emagrecer de forma saudável e se manter no peso desejado, eu te garanto que esse é o caminho. O emagrecimento através da reeducação alimentar é o ideal porque apesar da aparente demorar para emagrecer, ela ensina a comer de forma correta, diminuindo o risco do efeito sanfona, que é comum em dietas muito restritivas. Fazer uma dieta balanceada, orientada por um nutricionista, sem falhar nenhum dia, por 3 semanas garante a reeducação alimentar, e fica mais fácil emagrecer e ter uma saúde de ferro. A alimentação colorida é importante para uma dieta balanceada.
24 Se reeducando, não apenas você emagrece como mantém o seu peso, encontra disposição, força e vontade de ir além, de conquistar cada vez mais coisas! Acredite em você e comece hoje mesmo, pois com sua dedicação e empenho os resultados virão rapidamente! Estarei esperando a sua história de sucesso, pois sei que hoje começa sua nova vida! Seja a sua melhor versão possível e pessoa que você sempre desejou ser!
25 Sugestão de cardápio Como sei que você vai iniciar sua dieta, e deseja mais uma ajudinha, segue abaixo uma tabela com um cardápio exemplo para 3 dias de reeducação alimentar, assim você já pode começar a dar seus primeiros passos nesse processo de melhoria em sua alimentação. Veja na próxima página uma tabela com uma sugestão de cardápio para 3 dias de reeducação alimentar.
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ÍNDICE APRESENTAÇÃO...02 Pimenta vermelha...03 Pimenta do reino...04 Canela...05 Alho...06 Cravo da índia...07 Cardomomo...08 Coentro...
ÍNDICE APRESENTAÇÃO...02 Pimenta vermelha...03 Pimenta do reino...04 Canela...05 Alho...06 Cravo da índia...07 Cardomomo...08 Coentro...09 Azeite...10 Mostarda...11 Salsa...12 Açafrão...13 Orégano...14
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