Reeducação Alimentar

Transcrição

1 Reeducação Alimentar Cardápio Diário!

2 Ingredientes Para Montar Seu Cardápio.

3 Montar Cardápio Diário 1 - Beber 2 litros de água pordia A hidratação com água é muito importante porque a água não tem calorias e limpa as toxinas do corpo, facilitando a desintoxicação. O ideal é beber de 1,5 a 2 litros de água, mas se você tem alguma dificuldade em beber toda essa água, experimente colocar um pedacinho de gengibre ou espremer meio limão numa garrafa de água gelada e ir bebendo vários goles durante o dia. Uma outra possibilidade para ingerir mais líquidos é tomar chá sem açúcar, mas nunca tomar suco industrializado, refrigerante ou sucos naturais com açúcar porque eles fornecem energia extra, mas desidratam.

4 2 - Comer de 3 em 3 horas Comer a cada 3 horas é o ideal porque assim o nível de glicose no sangue é mais estável e você sente menos fome e consegue se concentrar melhor na escola ou no trabalho. Para conseguir comer a cada 3 horas deve-se consumir uma quantidade menor de alimentos em cada refeição, que deve ser composta por café da manhã, lanche no meio da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia. Se você acha que não consegue fazer os lanches, experimente comer menos no café da manhã e no almoço, e se tem dificuldade em tomar café da manhã, experimente comer menos no jantar e na ceia.

5 3 - Reeducando o paladar Para escolher melhor os alimentos você deve reeducar o paladar. As saladas, sopas e legumes cozidos vão passar a ter mais sabor quando você deixar de comer alimentos industrializados que estão cheios de aromatizantes e intensificantes de sabor. Dieta de 21 Dias Dr. Rodolfo Aurélio

6 Semana Do Emagrecimento Total Sugestões de cardápio para reeducação alimentar. Café da manhã: 1 pão de cereais com queijo branco e suco de abacaxi; 1 iogurte com duas colheres de sopa de granola e 3 morangos; Vitamina de abacate com 2 torradas; 1 fatia de pão (preferencialmente) integral ou 1 pão francês (sem miolo) com manteiga ou requeijão light com peito de peru + suco natural ou café com leite. Iogurte desnatado batido com alguma fruta ou colher de sopa de aveia e/ou gérmen de trigo; Salada de fruta com granola ou mix de cereais integrais; Opção 7 Coalhada desnatada + 2 colheres de sopa de aveia + 1 colher de sopa de g rmen de trigo + 1 colher de chá de mel; Opção 8 Suco detox (couve, gengibre, gérmen de trigo e alguma fruta, como maçã e/ou limão) + 2 fatias pequenas de queijo branco com algum tempero natural, como salsinha ou orégano e azeite; Opção 9 2 torradas integrais + geleia ou requeijão light + suco de fruta ou café com leite. 0 2 ovos mexidos + chá verde com gengibre.

7 Lanche da manhã: 1 iogurte natural com mel; 1 fatia de queijo branco com uma pera; 3 bolachas de água e sal com sésamo; Um pote de iogurte, preferencialmente desnatado; Um pote de gelatina; Uma banana com canela ou farinha de linhaça; Opção 7 Uma fruta como mexerica ou goiaba ou maçã ou pera ou um cacho médio de uvas; Opção 8 Mix de oleoginosas com frutas secas (castanha do Pará, castanha de caju, amêndoas, avelã ou nozes; e, damasco, banana, uva, mamão, abacaxi, cranberry seco); Opção 9 1 torrada integral com uma xícara de chá verde ou café (sem açúcar); 0 1 fatia de queijo minas light com uma xícara de chá ou café (sem açúcar); 1 3 biscoitos integrais + bebida.

8 Almoço: 1 bife de peru grelhado com arroz integral e salada de couve roxa, pimentão e milho, temperada com suco de limão e orégano. 1 fatia de 100 g de melancia, de sobremesa; 1 ovo cozido com uma batata cozida e repolho refogado. 1 laranja de sobremesa; 1 coxa de frango grelhada com 1 colher de sopa de macarrão cozido e refogado de tomate, cebola e berinjela. 1 pera de sobremesa; Salada verde + 2 colheres de sopa de arroz (preferencialmente integral) + carne grelhada (peixe, frango, carne vermelha, porco, peru) ou um omelete + brócolis e/ou vagem e/ou cenoura e/ou chuchu e/ou abobrinha cozida ou refogada no óleo de coco; Salada com folhas de sua preferencia, cenoura e beterraba ralada + 2 colheres de sopa de arroz + 1 colher de sopa de feijão + uma colher de chá de linhaça dourada + 2 abobrinhas pequenas recheada com carne moída; Salada de rúcula, alface crespa, palmito e milho + 2 colheres de sopa de frango cozido com cebola e tomate + 2 colheres de legumes refogados + 1 colher de sopa de purê de mandioquinha.

9 Lanche da tarde (pode até ser 2): 1 iogurte com 2 colheres de sopa de flocos de aveia; 1 cenoura em palitos e 2 torradas com queijo branco; 1 banana e 5 nozes; Mix de oleoginosas com frutas secas (castanha do Pará, castanha de caju, amêndoas, avelã ou nozes; e, damasco, banana, uva, mamão, abacaxi, cranberry seco); Iogurte batido com alguma fruta; Chocolate com cacau mais de 70%; Opção 7 Alguma fruta; Opção 8 Banana com canela e lâminas de amêndoas; Opção 9 Barrinha de cereal; 0 3 mini pães de queijo + bebida; 1 1 copo de suco detox ou qualquer outro suco natural.

10 Jantar: 1 posta de peixe namorado assado no forno com batatas e cenoura. 1 maçã de sobremesa; 1 posta de salmão grelhado com arroz integral e brócolis cozido temperados com 1 colher de chá de azeite. 1 fatia de 100 g de melão, de sobremesa; 1 posta de pescada cozida com 1 batata cozida e couve-flor cozida temperada com uma colher de chá de azeite. 1 kiwi de sobremesa; Salada verde, com tomate cereja, cebola, queijo de cabra, nozes e grão de bico; Salada verde simples + camarão rosa refogado com alho + purê de mandioquinha; Salada verde com tomate cereja + 1 fatia média de lasanha de abobrinha; Opção 7 Salada verde com tomate + 2 colheres de sopa de arroz com lentilha + legumes cozido + 1 fatia pequena de quibe de forno; Opção 8 Salada verde da sua escolha + 1 concha de estrogonofe com molho de soja + 2 colheres de sopa de legumes a sua escolha; Opção 9 Salada verde + sanduiche feito com pão sírio, peito de peru, queijo branco ou requeijão light, tomate e orégano.

11 Ceia: Chá de hortelã e 2 torradas; Suco de laranja e 1/2 pão com manteiga; 1 iogurte natural com mel; Iogurte desnatado + geleia diet ou alguma fruta; 1 torrada integral com requeijão ou geleia light; 1 barra de cereal; Opção 7 1 fatia de fruta com linhaça; Opção 8 Leite desnatado batido com banana e aveia. Conheça a Dieta de 21 Dias