EXTERNATO SANTO ANTÔNIO CARDÁPIO MAIO 2016

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1 EXTERNATO SANTO ANTÔNIO 1ª SEMANA 02/05 (segunda-feira) 03/05 (terça-feira) 04/05 (quarta-feira) 05/05 (quinta-feira) 06/05 (sexta-feira) Ovomaltine Yakult Leite com achocolatado Leite de soja Leite com achocolatado CARDÁPIO MAIO 2016 Pão de leite com requeijão Pão de forma integral com peito peru Pão doce com creme Mini pão francês com peito de peru Bisnaguinha com requeijão Rosquinha de leite Biscoito cacau e cereais Biscoito salgado Biscoito leite Biscoito maisena Maçã e Abacaxi Maçã e Uva Maçã e Laranja Maçã e Banana Maçã e Melancia Alface crespa e Tomate Alface americana e Cenoura ralada Alface lisa e Tomate Alface crespa e Soja Folhas mistas e Tomate Arroz/ Arroz Integral / Feijão Arroz/ Arroz Integral / Feijão Arroz/ Arroz Integral / Feijão Arroz/ Arroz Integral / Feijão Arroz/ Arroz Integral / Feijão Bife rolê Strogonoff de frango Feijoada nutritiva Rondeli de presunto e queijo Peixe a portuguesa Iscas de frango Bife grelhado Filé de frango grelhado Maminha assada Bife grelhado Escarola refogada Batata palha Farofa Seleta de legumes Brócolis gratinado Maçã e Abacaxi Maçã e Uva Maçã e Laranja Maçã e Banana Maçã e Salada de frutas Leite com Nesquik Leite com achocolatado Iogurte Leite com achocolatado Leite batido com frutas Pão francês com margarina Bisnaguinha com margarina Cereal Pão de iogurte e cenoura com requeijão Mini pão de queijo Biscoito aveia e mel Biscoito maisena Biscoito cacau e cereais Biscoito maisena Biscoito maisena Maçã e Abacaxi Maçã e Uva Maçã e Laranja Maçã e Banana Maçã e Melancia Acelga e Abóbora Alface roxa e Pepino Agrião e Beterraba cozida Rúcula e Abobrinha Alface lisa e Grão de Bico Bife acebolado Carne em cubos Escondidinho de frango Frango cozido Carne moída Ovos mexidos Filé de frango grelhado Iscas de carne Bife grelhado Filé de frango grelhado Vagem refogada Abobrinha refogada Couve refogada Batata palito Creme de espinafre Maçã e Abacaxi Maçã e Uva Maçã e Laranja Maçã e Banana Maçã e Salada de frutas

2 2ª SEMANA 09/05 (segunda-feira) 10/05 (terça-feira) 11/05 (quarta-feira) 12/05 (quinta-feira) 13/05 (sexta-feira) Leite com achocolatado Leite fermentado Leite com achocolatado Leite de soja Leite com achocolatado Pão francês com margarina Bisnaguinha com geléia Pão de iogurte com requeijão Bolo de chocolate Pão francês com nutella Biscoito passatempo (sem recheio) Biscoito maisena Pão francês com margarina Biscoito cream cracker Biscoito cacau e cereais Alface crespa e Soja Acelga e Tomate Alface crespa roxa e Pepino Rúcula e Cenoura ralada Folhas mistas e Tomate Arroz/ Arroz Integral / Feijão Arroz/ Arroz Integral / Feijão Arroz/ Arroz Integral / Feijão Arroz / Arroz integral / Feijão Arroz/ Arroz integral / Feijão Strogonoff de carne Filé de frango grelhado Carne moída refogada Berinjela recheada Peixe frito Filé de frango grelhado Iscas de carne Filé de frango grelhado Filé de frango grelhado Bife grelhado Batata palha Creme de milho Brócolis Macarrão alho e óleo Purê de batata Sopa: Canja ( alho, óleo de soja, peito frango, cebola, salsão, batata, cenoura, tomate molho, arroz agulhinha e Leite com Nesquik Leite com achocolatado Iogurte Leite com achocolatado Leite com Nesquik Pão de leite com requeijão Pão francês com peito de peru Cereal Pão francês com requeijão Pão doce Biscoito chocolate Biscoito leite Biscoito salgado Pão de mel sem cobertura Biscoito polvilho Escarola e Beterraba ralada Alface crespa e Couve-flor Agrião e Abóbora Alface crespa e Beterraba cozida Alface lisa e Brócolis Arroz/ Feijão Arroz/ Feijão Arroz/ Feijão Arroz / Feijão Arroz / Feijão Iscas de frango Filé de frango grelhado Carne cozida com batata Omelete de legumes Filé de frango grelhado Bife grelhado Bife rolê Iscas frango Bife grelhado Panqueca de carne Cenoura com ervilha Espinafre com ovos Acelga/escarola refogada Cenoura refogada Sopa: Canja ( alho, óleo de soja, peito frango, cebola, salsão, batata, cenoura, tomate molho, arroz agulhinha e

3 3ª SEMANA 16/05 (segunda-feira) 17/05 (terça-feira) 18/05 (quarta-feira) 19/05 (quinta-feira) 20/05 (sexta-feira) Ovomaltine Leite fermentado Leite com achocolatado Leite com Nesquik Leite com achocolatado Pão francês com margarina Bolo de laranja Pão de forma integral com queijo branco Pão francês com creme de amendoim Pão doce Biscoito passatempo (sem recheio) Biscoito cream cracker Biscoito maisena Rosquinha leite Biscoito polvilho Alface crespa e Pepino Acelga e Beterraba ralada Alface americana e Tomate Folhas mistas e Cenoura ralada Folhas mistas e Tomate Arroz/ Arroz Integral / Feijão Arroz/ Arroz Integral / Feijão Arroz/ Feijão Arroz/Feijão Arroz/ Feijão Bife rolê Frango assado Feijoada nutritiva Maminha assada Peixe no fubá (frito) Filé de frango grelhado Tirinhas de carne Tirinhas de frango Filé de frango grelhado Bife grelhado Abobrinha refogada Polenta Couve refogada Macarrão com brócolis e catupiry Batata corada Maçã e Melão Maçã e Abacaxi Maçã e Laranja Maçã e Uva Maçã e Melancia Sopa: Creme de Cebola (farinha de trigo, cebola, leite e margarina) Sopa: Lentilha (alho, lentilha, carne, óleo de soja, cebola e batata) Sopa: Mandioca (alho, carne bovina, óleo de soja, cebola, salsinha, mandioca e tomate Sopa: Caldo Verde (alho, fubá, carne bovina, Sopa: Rica (alho, carne bovina, óleo de soja, óleo de soja, cebola, couve manteiga e tomate cebola, salsinha, batata, milho verde, tomate molho e mandioquinha) Leite batido com frutas Leite com achocolatado Leite de soja Leite com achocolatado Iogurte Pão de forma com requeijão Pão francês com margarina Mini pão de queijo Bisnaguinha com margarina Cereal Biscoito cacau e cereais Biscoito chocolate Biscoito aveia e mel Biscoito maisena Cookies Escarola e Grão de Bico Alface lisa e Cenoura ralada Agrião e Pepino Alface crespa e Mandioquinha Alface roxa e Abobrinha Bife acebolado Filé de frango grelhado Filé de frango grelhado Frango em cubos Carne em cubos com batata Tirinhas de frango Carne moída com milho Bife a milanesa Bife grelhado Ovos mexidos Chuchu refogado com ervilhas Purê de mandioquinha Cenoura sauté Couve flor refogada Seleta de legumes Sopa: Creme de Cebola (farinha de trigo, cebola, leite e margarina) Sopa: Lentilha (alho, lentilha, carne, óleo de soja, cebola e batata) Sopa: Mandioca (alho, carne bovina, óleo de soja, cebola, salsinha, mandioca e tomate Sopa: Caldo Verde (alho, fubá, carne bovina, Sopa: Rica (alho, care bovina, óleo de soja, óleo de soja, cebola, couve manteiga e tomate cebola, salsinha, batata, milho verde, tomate molho e mandioquinha)

4 4ª SEMANA 23/05 (segunda-feira) 24/05 (terça-feira) 25/05 (quarta-feira) 26/05 (quinta-feira) 27/05 (sexta-feira) Leite com Nesquik Leite com achocolatado Leite de soja Pão de leite com requeijão Bolo de laranja Pão francês com creme de amendoim Biscoito maisena Biscoito multicereais Bisnaguinha com margarina Escarola e Beterraba ralada Alface crespa e Grão de bico Alface americana e Tomate Arroz / Arroz integral / Feijão Arroz / Arroz integral / Feijão Arroz / Arroz integral / Feijão Bife grelhado Frango assado Filé suíno ao m. limão Strogonoff de frango Tirinhas de carne m. champignon Filé de frango grelhado Batata palha Nhoque ao sugo Couve refogada Leite com achocolatado Leite fermentado Leite com achocolatado Pão francês com margarina Mini pão de queijo Pão de forma integral com queijo branco Rosquinha de leite Biscoito cacau e cereais Passatempo sem recheio Repolho misto e Cenoura cozida Rúcula e Pepino Alface roxa e Mandioquinha Arroz / Feijão Arroz / Feijão Arroz / Feijão Carne moída Tirinhas de frango Carne em cubos Filé de frango grelhado Bife grelhado Filé de frango grelhado Acelga refogada Purê misto Abobrinha refogada FERIADO CORPUS CHRISTI RECESSO

5 5ª SEMANA 30/05 (segunda-feira) 31/05 (terça-feira) 01/06 (quarta-feira) 02/06 (quinta-feira) 03/06 (sexta-feira) Leite com achocolatado Leite com Nesquik Leite com achocolatado Leite de soja Leite com achocolatado Sucos: laranja e uva Sucos: laranja e manga Sucos: laranja e caju Sucos: laranja e abacaxi Sucos: laranja e acerola Pão francês com margarina Pão de forma com requeijão Pão de leite com margarina Paõ de iogurte/ cenoura com requeijão Biscoito polvilho Biscoito maisena Cookies Biscoito passatempo sem recheio Biscoito maisena Cookies Acelga e Brócolis Alface americana e Beterraba ralada Alface crespa e Pepino Alface roxa e Cenoura ralada Folhas mistas e Tomate Arroz/ Arroz Integral / Feijão Arroz/ Arroz Integral / Feijão Arroz/ Arroz Integral / Feijão Arroz/ Arroz Integral / Feijão Arroz/ Arroz Integral / Feijão Carne em cubos Filé de coxa grelhada Frango xadrez Maminha assada Peixe no fubá (frito) Filé de frango grelhado Tirinhas de carne Pernil assado Filé de coxa grelhada Bife grelhado Seleta de legumes Batata gratinada Abacaxi grelhado Macarrão alho e óleo Brócolis Sucos: laranja e uva Sucos: laranja e manga Sucos: laranja e caju Sucos: laranja e abacaxi Sucos: laranja e acerola Sopa: Lentilha (alho, lentilha, carne, óleo de soja, cebola e batata) Leite com Achocolatado Leite fermentado Iogurte Leite com achocolatado Ovomaltine Sucos: laranja e uva Sucos: laranja e limão Sucos: laranja e caju Sucos: laranja e abacaxi Sucos: laranja e acerola Pão doce com cobertura de creme Pão francês com nutella Cereal Mini pão de queijo Bisnaguinha com requeijão Biscoito multicereais Biscoito cacau e cereais Biscoito água e sal Biscoito leite Biscoito maisena Alface crespa e Pepino Alface roxa e Tomate Agrião e Beterraba ralada Acelga e Vagem Alface lisa e Grão de Bico Frango xadrez Kibe de assadeira Omelete simples Bife grelhado Iscas de carne Bife grelhado Filé de frango grelhado Iscas de carne Iscas de frango Filé de frango grelhado Macarrão alho e óleo Abobrinha refogada Abobrinha refogada Purê de batata Cenoura saute Sucos: laranja e uva Sucos: laranja e limão Sucos: laranja e caju Sucos: laranja e abacaxi Sucos: laranja e acerola Sopa: Lentilha (alho, lentilha, carne, óleo de soja, cebola e batata) NOTAS: Cardápio sujeito a alterações conforme disponibilidade de gêneros no mercado, safra e a sazonalidade de alimentos. Fernanda Nunes Guimarães Paganelo Nutricionista CRN-3/ Serviço de Alimentação e Nutrição

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