CARDÁPIO MAIO/2017 ALMOÇO JANTAR

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1 DATA PRATOS BASE SALADA I SALADA II SALADA III PRATO PRINCIPAL I PRATO PRINCIPAL II GUARNIÇÃO SOBREMESA SUCO (SEM AÇÚCAR) SUCO (COM AÇUCAR) CARDÁPIO MAIO/2017 ALMOÇO 01/mai FERIADO 02/mai ARROZ BRANCO/ ARROZ INTEGRAL/ FEIJÃO MIX DE FOLHAS TOMATE BATATA BOLINHA AO VINAGRETE BIFE GRELHADO RONDELLI DE QUEIJO AO SUGO ABOBRINHA NO VAPOR FRUTAS COM CALDA DE CHOCOLATE SUCO DE CAJU SUCO DE UVA 03/mai ARROZ BRANCO/ ARROZ INTEGRAL/ FEIJÃO PRETO ALFACE TOMATE BETERRABA COZIDA FILÉ DE FRANGO GRELHADO ALMONDÊGAS CASEIRAS AO SUGO BRÓCOLIS AO ALHO LARANJA SUCO DE LARANJA COM ACEROLA SUCO DE MARACUJÁ 04/mai ARROZ BRANCO/ ARROZ INTEGRAL/ FEIJÃO AGRIÃO TOMATE ABOBRINHA EM CUBINHOS QUIBE DE FORNO ISCAS DE FRANGO ACEBOLADO REPOLHO REFOGADO MELANCIA SUCO DE MANGA SUCO DE MORANGO 05/mai ARROZ BRANCO/ ARROZ INTEGRAL/ FEIJÃO CHICÓRIA TOMATE LEGUMES COM MAIONESE ISCAS DE CARNE GRELHADA FRICASSÊ DE FRANGO LEGUMES NA SALSA BOLO RECHEADO SUCO DE ABACAXI COM HORTELÃ SUCO DE MELANCIA JANTAR DATA PRATOS BASE SALADA I SALADA II PRATO PRINCIPAL GUARNIÇÃO SOBREMESA SUCO 01/mai FERIADO 02/mai ARROZ BRANCO/ FEIJÃO ESCAROLA TOMATE CARNE DESFIADA PURÊ DE BATATA MELÃO SUCO POLPA 03/mai ARROZ BRANCO/ FEIJÃO PRETO MIX DE FOLHAS TOMATE FRANGO AO MOLHO CENOURA NA SALSA PERA SUCO POLPA 04/mai ARROZ BRANCO/ FEIJÃO AGRIÃO TOMATE OVOS MEXIDOS BRÓCOLIS BANANA SUCO POLPA 05/mai ARROZ BRANCO/ FEIJÃO CHICORIA TOMATE FRANGO DESFIADO BATATA CORADA MELANCIA SUCO POLPA NUTRICIONISTA RESPONSÁVEL PELA ELABORAÇÃO DO CARDÁPIO: Gislene Dias IMPORTANTE: Cardápio sujeito a alterações de acordo com a disponibilidade e sazonalidade dos produtos

2 CARDÁPIO MAIO/2017 ALMOÇO DATA PRATOS BASE SALADA I SALADA II SALADA III PRATO PRINCIPAL I PRATO PRINCIPAL II GUARNIÇÃO SOBREMESA SUCO (SEM AÇÚCAR) SUCO (COM AÇUCAR) 08/mai ARROZ BRANCO/ ARROZ INTEGRAL/ FEIJÃO ALFACE CRESPA TOMATE ERVILHA COM MILHO FRANGO ASSADO CARNE SUÍNA ASSADA FAROFA RICA MELÃO SUCO DE MANGA SUCO DE PESSÊGO 09/mai ARROZ BRANCO/ ARROZ INTEGRAL/ FEIJÃO PRETO ACELGA TOMATE GRÃOS TEMPERADOS BIFE GRELHADO FILÉZINHO DE FRANGO AO MOLHO DE ERVAS PURÊ DE BATATA E MANDIOQUINHA DELICIA DE ABACAXI SUCO DE MARACUJÁ SUCO DE CAJÚ 10/mai ARROZ BRANCO/ ARROZ INTEGRAL/ FEIJÃO ALFACE LISA TOMATE MILHO OMELETE FILÉ DE COXA GRELHADO LEGUMES NA SALSA MELANCIA SUCO DE LARANJA SUCO DE MANGA 11/mai ARROZ BRANCO/ ARROZ INTEGRAL/ FEIJÃO REPOLHO BICOLOR TOMATE COM PEPINO EM RODELAS BETERRABA COZIDA STROGONOFF DE CARNE FILÉ DE FRANGO GRELHADO BATATA PALITO DOCE DE LEITE SUCO DE LARANJA COM ACEROLA SUCO DE LIMÃO 12/mai ARROZ BRANCO/ ARROZ INTEGRAL/ FEIJÃO MIX DE FOLHAS TOMATE BATATA DOCE CUBOS DE CARNE ISCAS DE FRANGO VIRADO DE COUVE MANGA SUCO DE MANGA SUCO DE ABACAXI COM HORTELÃ JANTAR DATA PRATOS BASE SALADA I SALADA II PRATO PRINCIPAL GUARNIÇÃO SOBREMESA SUCO 08/mai ARROZ BRANCO/ FEIJÃO ALFACE CRESPA TOMATE ISCAS DE CARNE MACARRÃO AO ALHO MAMÃO SUCO POLPA 09/mai ARROZ BRANCO/ FEIJÃO ACELGA TOMATE FRANGO AO MOLHO BOLINHO DE ARROZ MEXERICA SUCO POLPA 10/mai ARROZ BRANCO/ FEIJÃO PRETO ALFACE LISA TOMATE ISCAS DE FRANGO ACEBOLADA VERDURA REFOGADA DOCE DE BANANA SUCO POLPA 11/mai ARROZ BRANCO/ FEIJÃO REPOLHO BICOLOR TOMATE COM PEPINO EM RODELAS TORTA CAVALO BRANCO CENOURA EM CUBINHOS LARANJA SUCO POLPA 12/mai ARROZ BRANCO/ FEIJÃO MIX DE FOLHAS TOMATE OVOS MEXIDOS CHUCHU AO VAPOR BANANA SUCO POLPA NUTRICIONISTA RESPONSÁVEL PELA ELABORAÇÃO DO CARDÁPIO: Gislene Dias IMPORTANTE: Cardápio sujeito a alterações de acordo com a disponibilidade e sazonalidade dos produtos

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5 CARDÁPIO MAIO/2017 ALMOÇO DATA PRATOS BASE SALADA I SALADA II SALADA III PRATO PRINCIPAL I PRATO PRINCIPAL II GUARNIÇÃO SOBREMESA SUCO (SEM AÇÚCAR) SUCO (COM AÇUCAR) 15/mai ARROZ BRANCO/ ARROZ INTEGRAL/ FEIJÃO ESCAROLA TOMATE MILHO COM ERVILHA CUBOS DE CARNE ACEBOLADO ISCAS DE FRANGO ESCAROLA REFOGADA ABACAXI SUCO DE ABACAXI SUCO DE UVA 16/mai ARROZ BRANCO/ ARROZ INTEGRAL/ FEIJÃO ALFACE CRESPA TOMATE VAGEM AO VINAGRETE FRANGO ASSADO ALMONDÊGAS AO MOLHO ESCURO MACARRÃO AO SUGO SPUMONI DE MORANGO SUCO DE MANGA SUCO DE MORANGO 17/mai ARROZ BRANCO/ ARROZ INTEGRAL/ FEIJÃO PRETO ALFACE LISA TOMATE ABOBRINHA TORTA MADALENA (CARNE MOÍDA, PURÊ DE BATATA E FILÉ DE FRANGO GRELHADO CHUCHU COM SALSA MELÃO QUEIJO) SUCO DE LARANJA COM ACEROLA SUCO DE MARACUJÁ 18/mai ARROZ BRANCO/ ARROZ INTEGRAL/ FEIJÃO SALADA CROCANTE TOMATE BATATA BOLINHA AO VINAGRETE FRANGO À PASSARINHO CUBOS DE CARNE ACEBOLADO FAROFA RICA PAVÊ DE CHOCOLATE SUCO DE PESSÊGO SUCO DE LIMÃO 19/mai ARROZ BRANCO/ ARROZ INTEGRAL/ FEIJÃO MIX DE FOLHAS TOMATE COM PEPINO COUVE-FLOR COM CENOURA CARNE ASSADA AO MOLHO ROTY RAVIOLI DE QUEIJO AO SUGO LEGUMES SAUTÉ LARANJA SUCO DE LARANJA SUCO DE MELANCIA JANTAR DATA PRATOS BASE SALADA I SALADA II PRATO PRINCIPAL GUARNIÇÃO SOBREMESA SUCO 15/mai ARROZ BRANCO/ FEIJÃO ESCAROLA TOMATE FRANGO À PIZZAOLO CHUCHU NA SALSA UVA SUCO POLPA 16/mai ARROZ BRANCO/ FEIJÃO AGRIÃO TOMATE CARNE DESFIADA POLENTA CREMOSA GOIABA SUCO POLPA 17/mai ARROZ BRANCO/ FEIJÃO PRETO ALFACE LISA TOMATE CUBOS DE FRANGO BOLINHO DE ARROZ BANANA SUCO POLPA 18/mai ARROZ BRANCO/ FEIJÃO SALADA CROCANTE TOMATE FRANGO AO MOLHO BATATA COZIDA MAÇÃ SUCO POLPA 19/mai ARROZ BRANCO/ FEIJÃO MIX DE FOLHAS TOMATE COM PEPINO BIFE GRELHADO LEGUMES REFOGADOS TANGERINA SUCO POLPA NUTRICIONISTA RESPONSÁVEL PELA ELABORAÇÃO DO CARDÁPIO: Gislene Dias IMPORTANTE: Cardápio sujeito a alterações de acordo com a disponibilidade e sazonalidade dos produtos

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7 CARDÁPIO MAIO/2017 ALMOÇO DATA PRATOS BASE SALADA I SALADA II SALADA III PRATO PRINCIPAL I PRATO PRINCIPAL II GUARNIÇÃO SOBREMESA SUCO (SEM AÇÚCAR) SUCO (COM AÇUCAR) 22/mai ARROZ BRANCO/ ARROZ INTEGRAL/ FEIJÃO ALFACE CRESPA TOMATE MILHO COM ERVILHA FILÉZINHO DE FRANGO GRELHADO CARNE MOÍDA REFOGADA MACARRÃO AO SUGO MELÃO SUCO DE CAJU SUCO DE UVA 23/mai ARROZ BRANCO/ ARROZ INTEGRAL/ FEIJÃO MIX DE FOLHAS TOMATE BETERRABA COZIDA CARNE SUINA DESFIADA ISCA DE FRANGO GRELHADO CENOURA AO ALECRIM MOUSSE DE CHOCOLATE SUCO DE MANGA SUCO DE MARACUJÁ 24/mai ARROZ BRANCO/ ARROZ INTEGRAL/ FEIJÃO PRETO ACELGA TOMATE CENOURA FILÉ DE FRANGO GRELHADO QUIBE DE FORNO CREME DE MILHO BANANA SUCO DE LARANJA SUCO DE CAJU 25/mai ARROZ BRANCO/ ARROZ INTEGRAL/ FEIJÃO ALFACE CRESPA PEPINO LEGUMES SOBRECOXA ASSADA CAPELETE DE CARNE AO SUGO COUVE REFOGADA GELATINA DE UVA SUCO DE ABACAXI COM HORTELÃ SUCO DE MELANCIA 26/mai ARROZ BRANCO/ ARROZ INTEGRAL/ FEIJÃO AGRIÃO TOMATE GRÃOS AO VINAGRETE BIFE GRELHADO FRICASSÊ DE FRANGO TOMATE RECHEADO COM CREME DE BRÓCOLIS MAÇÃ SUCO DE GOIABA SUCO DE LIMÃO JANTAR DATA PRATOS BASE SALADA I SALADA II PRATO PRINCIPAL GUARNIÇÃO SOBREMESA SUCO 22/mai ARROZ BRANCO/ FEIJÃO ALFACE CRESPA TOMATE FRANGO CREMOSO MANDIOQUINHA MAMÃO SUCO POLPA 23/mai ARROZ BRANCO/ FEIJÃO MIX DE FOLHAS TOMATE CARNE MOÍDA PURÊ DE CENOURA MELÃO SUCO POLPA 24/mai ARROZ BRANCO/ FEIJÃO PRETO ACELGA TOMATE ISCAS DE FRANGO GRELHADO CREME DE ESPINAFRE AMEIXA SUCO POLPA 25/mai ARROZ BRANCO/ FEIJÃO ALFACE CRESPA PEPINO CARNE ASSADA BATATA CORADA BANANA SUCO POLPA 26/mai ARROZ BRANCO/ FEIJÃO AGRIÃO TOMATE CUBOS DE FRANGO AO MOLHO LEGUMES SAUTÊ MELANCIA SUCO POLPA NUTRICIONISTA RESPONSÁVEL PELA ELABORAÇÃO DO CARDÁPIO: Gislene Dias IMPORTANTE: Cardápio sujeito a alterações de acordo com a disponibilidade e sazonalidade dos produtos

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9 DATA PRATOS BASE 29/mai ARROZ BRANCO/ ARROZ INTEGRAL/ FEIJÃO

10 30/mai ARROZ BRANCO/ ARROZ INTEGRAL/ FEIJÃO 31/mai ARROZ BRANCO/ ARROZ INTEGRAL/ FEIJÃO PRETO 01/jun 02/jun

11 DATA PRATOS BASE 29/mai ARROZ BRANCO/ FEIJÃO 30/mai ARROZ BRANCO/ FEIJÃO 31/mai ARROZ BRANCO/ FEIJÃO PRETO 01/jun

12 02/jun NUTRICIONISTA RESPONSÁVEL PELA ELABOR IMPORTANTE: Cardápio sujeito a alterações de ac

13 SALADA I SALADA II MIX DE FOLHAS TOMATE

14 ALFACE AMERICANA TOMATE ALFACE CRESPA TOMATE JAN

15 SALADA I SALADA II MIX DE FOLHAS TOMATE ALFACE AMERICANA TOMATE ALFACE CRESPA TOMATE

16 RAÇÃO DO CARDÁPIO: Gislene Dias cordo com a disponibilidade e sazonalidade dos produto

17 CARDÁPIO MAIO/20 ALMOÇO SALADA III PRATO PRINCIPAL I ABÓBORA FILÉ DE FRANGO À FAZENDINHA

18 BERINJELA LINGUIÇA DE FRANGO ACEBOLADA PEPINO EM RODELAS PICADINHO DE CARNE NTAR

19 PRATO PRINCIPAL GUARNIÇÃO PANQUECA DE FRIOS AO SUGO BRÓCOLIS LINGUIÇA DE FRANGO FAROFA CARNE LOUCA PURÊ DE BATATA

20 os

21 017 PRATO PRINCIPAL II GUARNIÇÃO CARNE LOUCA BATATA SORRISO

22 BIFE GRELHADO MACARRÃO AO SUGO STROGONOFF DE FRANGO BATATA PALHA

23 SOBREMESA SUCO MAMÃO SUCO POLPA MELÃO SUCO POLPA PERA SUCO POLPA

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25 SOBREMESA SUCO (SEM AÇÚCAR) MELANCIA SUCO DE ABACAXI

26 MOSAICO COM CREME SUCO DE MANGA MELÃO SUCO DE LARANJA

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29 SUCO (COM AÇUCAR) SUCO DE UVA

30 SUCO DE ACEROLA SUCO DE MARACUJÁ

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