CARDÁPIO BERÇÁRIO B 1. MÊS DE MARÇO 2016 Juliana Simonetti Ribeiro/ Nutricionista- CRN3-2420

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1 REFEIÇOES LANCHE DA MANHÃ ALMOÇO LANCHE DA TARDE JANTAR 01/03 Pera Escondidinho (mandioquinha) de frango + Arroz 7 grãos + ervilha+ Salada de escarola Suco de abacaxi Bauru de forno ou no pão Sopa de feijão carioca com espinafre+ músculo+ crótons 02/03 Laranja pera Moela ensopada com batata + Arroz + feijão preto + salada de tomate Suco de maracujá Torrada integral com geleia orgânica Creme de mandioca com frango + couve salpicada 03/03 Banana com aveia Macarrão a bolonhesa + Salada de brócolis Suco de melancia Pão na chapa Sopa de feijão branco com Frango desfiado+ cenoura+ alho porró 04/03 Maça Purê misto+ Peixe assado com ervas + Arroz + grão de bico + Salada de alface Suco de goiaba Bolo de banana Canja com legumes

2 07/03 Mamão Arroz+feijão+frango ensopado+salada de acelga Suco de melão Sequilho Caldo verde com escarola e carne moída a 08/03 Melão Polenta com carne moída + Arroz + espinafre salte Suco de maçã Bisnaguinha com requeijão Creme de abóbora com frango desfiado+ brócolis+ tomate 09/03 Goiaba picada Arroz 7 grãos +tutu de feijão + isca de fígado acebolado + couve refogada + Salada pepino Suco de laranja de cenoura Bolo de milho cremoso Caldo verde com frango (salpicado espinafre no lugar da couve) (receita) 10/03 Melancia Macarrão alho e óleo com brócolis+ carne assada recheada +Salada de alface Suco de goiaba Torrada integral temperada Sopa de ervilha com frango desfiado+ cenoura + agrião 11/03 Caqui Arroz+ grão de bico + peixe ensopado com batata e tomate+ Salada de acelga Suco de Manga Bolacha com gergelim com margarina Becel Sopa de macarrão com feijão e legumes e músculo

3 14/03 Maça em laminas Polenta com peito de frango picadinho +espinafre refogado + Arroz Suco de abacaxi com hortelã Pão integral com patê de frango desfiado Sopa de feijão branco com músculo+ brócolis+ tomate 15/03 Mamão em cubos Strogonoff de frango com batata palha + Arroz Limonada Bolo de cenoura Sopa de grão de bico com carne moída +salsão+ salpicada 16/03 Fatia de Melão Arroz integral+ feijão carioca+ moela cozida + suflê de chuchu + Salada de repolho Suco de laranja com maracujá Pão caseiro com polenguinho Sopa de abóbora com carne moída +acelga + caldo de feijão carioca 17/03 Banana assada Macarrão ao sugo com frango assado e salada de cenoura ralada Suco de laranja com acerola Sanduíche natural no pão de forma integral Sopa de ervilha com músculo + batata + tomate+ abobrinha 18/03 Salada de fruta Arroz + cuscuz de atum (vamos experimentar) +feijão carioca + salada de escarola Suco de abacaxi com hortelã Pão francês com patê de queijo (ricota temperada com salsinha) Sopa de mandioquinha com frango + abobrinha +feijão branco batido + alface

4 21/03 Mamão Arroz 7 grãos+ feijão carioca+ fígado acebolado+ brócolis salte+ Salada de abóbora Suco de laranja pera Bisnaguinga integral com margarina Becel Creme de batata com ervilha+ músculo desfiado + agrião salpicado 22/03 Manga Arroz integral+ grão de bico + fricassê de frango (receita) +vagem salte +Salada de alface Suco de maça ***Bolo de maça com uva passa (receita) Minestrone (macarrão + carne+ legumes e feijão branco) 23/03 Melão Feijoada nutritiva com couve e arroz Água de coco com pera Pão integral 12 grãos com requeijão Sopa de fubá com frango picadinho +agrião 24/03 Melancia Macarrão colorido com legumes (cenoura +vagem) na margarina com salsinha salpicado +Carne de panela + Salada de folhas Limonada Biscoito de polvilho Canja com legumes 25/03 FERIADO 28/03 Goiaba Arroz 7 grãos + feijão preto+ frango assado com ervas + suflê de espinafre +Salada de abobrinha Suco de maracujá Pão de leite com Creme de moranga+ inhame com músculo +salsão +acelga

5 polenguinho 29/03 Maça assada com canela Arroz + grão de bico com cenoura e frango em cubos+ couve refogada. Suco de mamão com laranja Bolo de coco Sopa de legumes com macarrãozinho +carne moída. 30/03 Abacate amassado Arroz integral.+ ervilha + rocambole de carne moída+ escarola refogada + salada de tomate. Suco de pera Torrada assada com queijo e tomate (pizzaiollo) Sopa de batata doce com cenoura e alho porró+ frango + escarola 31/03 Abacaxi Macarrão integral com tomate e manjericão + isca de carne acebolada+ Salada de beterraba Água de coco Pão de forma com margarina Becel Sopa de fubá com frango desfiado e escarola 01/04 Pera em cubos Arroz shop suey+ posta de cação ao molho de tomate feijão carioca + Salada de alface Suco de laranja pera com acerola Bolacha maisena Sopa de feião batido com abobrinha + cenoura e crótons salpicados

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