Volume 1. Receitas de Bebidas e Sobremesas Refrescantes

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1 Volume 1 Receitas de Bebidas e Sobremesas Refrescantes

2 Índice RECEITAS PARA COMEÇAR BEM O DIA # 1 Deliciosa bebida nutritiva 5 # 2 Vitamina de abacate com limão 6 # 3 Suco nutritivo 7 RECEITAS PARA ENERGIZAR # 4 Bebida energética 9 # 5 Bebida cremosa de uva 10 RECEITAS PARA RECEBER OS AMIGOS # 6 Água de coco com gelinhos decorados 12 # 7 Tortinhas de frutas vermelhas 13 RECEITAS PARA ADOÇAR A VIDA # 8 Sorvete prático de maracujá 15 # 9 Sobremesa de laranja com chocolate 16 # 10 Musse FIT 17 RECEITAS PARA O VERÃO # 11 Bebida suíça 19 # 12 Bebida refrescante de limão 20

3 Receitas de Bebidas e Sobremesas Refrescantes Que tal um refresco delicioso para acompanhar o almoço, seguido de uma sobremesa de dar água na boca? Ocasiões como essa são super gostosas, não é mesmo? Uma delas é poder se deliciar com receitas saborosas sem sentir aquela famosa culpa por sair da dieta. E é exatamente isso que FIT TM, que é zero açúcar, deseja proporcionar para você! Com apenas um sachê de refresco FIT é possível inovar na cozinha, preparando sobremesas e bebidas fantásticas de forma prática - perfeito para quem leva uma vida movimentada mas não abre mão de uma alimentação saborosa. Neste e-book, listamos algumas receitas para o seu dia a dia: tudo rápido, prático e delicioso! Vamos lá? 3

4 Receitas para Começar Bem o Dia Para começar o dia com o pé direito, não há nada melhor do que tomar uma bebida nutritiva e saborosa. Assim, você recarrega as baterias para o dia a dia.

5 #1 DELICIOSA BEBIDA NUTRITIVA 1 litro de água gelada 1 sachê de FIT Laranja 1 beterraba sem casca, picada 1. No copo do liquidificador, coloque a água, o FIT e a beterraba, e bata por 1 minuto, ou até que fique homogêneo. Tempo de preparo: 5 minutos Rendimento: 5 porções DICA Se preferir, substitua o FIT Laranja pelo Limão. 2. Coe e sirva em seguida. 5

6 #2 VITAMINA DE ABACATE COM LIMÃO 3 xícaras e meia (chá) de leite gelado (700 ml) 1/2 copo de iogurte natural gelado (85 g) 1/2 xícara (chá) de abacate maduro, picado (220 g) 1 sachê de FIT Limão 1. No liquidificador, coloque o leite, o iogurte, o abacate e o FIT Limão. Bata por 1 minuto ou até ficar homogêneo. Tempo de preparo: 5 minutos Rendimento: 4 porções DICA As gorduras monoinsaturadas do abacate auxiliam na diminuição do colesterol. 2. Sirva em seguida. 6

7 #3 SUCO NUTRITIVO 2 colheres (sopa) de sementes de chia 1 xícara (chá) de ameixa seca (150 g) 5 e meia xícaras (chá) de água gelada 1 sachê de FIT Abacaxi 1 bandeja de gelo 1. Em uma tigela, coloque as sementes de chia, a ameixa e meia xícara (chá) de água, e deixe hidratar por 20 minutos. 2. Transfira para o copo do liquidificador, junte o FIT e a água restante, e bata em potência média por 2 minutos. Tempo de preparo: 5 minutos Rendimento: 5 porções DICA A chia é uma semente fonte de fibras solúveis, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e proporcionam maior sensação de saciedade, e proteínas de alto valor biológico e de boa digestibilidade. Além de ser rica em ômega-3 que possui funções antioxidantes e antiinflamatórias. 3. Junte as pedras de gelo, misture bem e sirva em seguida. 7

8 Receitas para Energizar Quando você descansa e relaxa no meio de uma tarde, não surge aquela preguiça? O ideal, nesses momentos, é beber uma boa bebida energizante para manter a disposição até o final do dia. Veja algumas opções que você pode preparar!

9 #4 BEBIDA ENERGÉTICA Gelinhos 2 xícaras (chá) de água (400 ml) 1 xícara (chá) de folhas de hortelã 3 folhas de couve orgânica lavadas Bebida 2 e meia xícaras (chá) de água gelada (500 ml) 1 sachê de FIT Tangerina suco de 1 laranja 1 xícara (chá) de amoras congeladas 2 copos de iogurte natural desnatado 1 colher (chá) de guaraná em pó 1. Faça os gelinhos: no copo do liquidificador, coloque a água, a hortelã e a couve, e bata até ficar homogêneo. Transfira para formas de gelo e leve ao freezer por 4 horas, ou até congelar. Tempo de preparo: 15 minutos (+ 4 horas de freezer) Rendimento: 4 porções DICA Se não tiver couve orgânica, substitua por 2 folhas de couve não orgânica. 2. Prepare a bebida: no liquidificador, coloque a água, o FIT, o suco de laranja, as amoras, o iogurte e o guaraná em pó, e bata pulsando até que as amoras estejam quase trituradas. 3. Sirva em seguida, acompanhado dos gelinhos. 9

10 #5 BEBIDA CREMOSA DE UVA 2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml) 1 sachê de FIT Uva 1 copo de iogurte natural desnatado, congelado 1. No copo do liquidificador, coloque a água, o FIT e o iogurte, e bata em velocidade alta por 5 minutos, ou até obter uma mistura cremosa. Tempo de preparo: 5 minutos Rendimento: 4 porções DICA Inicie o processo com o botão pulsar até que o iogurte quebre em pedaços menores. 10

11 Receitas para Receber Amigos Uma reunião com seus amigos para colocar a conversa em dia é muito divertido. Melhor ainda, quando esse encontro é acompanhado de comidas e bebidas, você não acha? Confira algumas receitas fáceis e práticas que você pode preparar para curtir ao máximo esses momentos!

12 #6 ÁGUA DE COCO COM GELINHOS DECORADOS 2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml) 1 sachê de FIT Uva meia xícara (chá) de folhas pequenas de hortelã 1 litro de água de coco 1. Em uma jarra, coloque a água e o FIT, e misture bem, até ficar homogêneo. Transfira para formas de gelo, coloque 1 folha de hortelã em cada cavidade e leve ao freezer por 6 horas, ou até congelar. 2. Sirva com a água de coco. Tempo de preparo: 5 minutos (+ 6 horas de freezer) Rendimento: 4 porções DICA Experimente servir os gelos de FIT com refrigerante de limão light. Rendimento: 16 unidades de gelo. 12

13 #7 TORTINHAS DE FRUTAS VERMELHAS 4 xícaras (chá) de granola (280 g) 6 colheres (sopa) de manteiga sem sal (90 g) Recheio: 2 copos de iogurte light de morango com pedaços (200 g) 4 colheres (sopa) de amido de milho 2 xícaras (chá) de leite desnatado (400 ml) 1 sachê de FIT Amora 1. No copo do liquidificador, coloque a granola e bata por 1 minuto, ou até formar uma farinha. 2. Em uma tigela média, coloque a manteiga e a farinha de granola, e misture com a ponta dos dedos, até obter uma farofa úmida. 3. Transfira para 5 formas redondas de fundo removível (12 cm de diâmetro) e pressione a massa cobrindo o fundo e a lateral. 4. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos, ou até dourar levemente. Tempo de preparo: 30 minutos (+ 3 horas de geladeira) Rendimento: 5 porções 5. Enquanto isso, prepare o recheio: em uma panela pequena, coloque o iogurte e o amido de milho já dissolvido no leite, e misture bem. 6. Leve ao fogo médio por 5 minutos, mexendo sempre, ou até encorpar. 7. Retire do fogo, junte o FIT, misture bem e distribua pelas massas. 8. Cubra e leve à geladeira por 3 horas, ou até ficar firme. 9. Sirva em seguida. 13

14 Receitas para Adoçar a Vida Uma boa sobremesa é sempre bom para adoçar a vida. E quando o doce é FIT TM, então, melhor ainda. Aprenda a fazer algumas sobremesas maravilhosas para deixar a sua vida mais gostosa!

15 #8 SORVETE PRÁTICO DE MARACUJÁ 2 sachês de FIT Maracujá 1 lata de creme de leite light meia colher (sopa) de suco de limão 1 e meia xícara (chá) de leite desnatado (300ml) 3 colheres (sopa) de leite condensado desnatado meia colher (chá) de liga neutra 1 e meia colher (chá) de emulsificante 1. No copo do liquidificador, coloque o FIT, o creme de leite, o suco de limão, o leite, o leite condensado e a liga neutra, e bata por 3 minutos. 2. Disponha em um refratário raso e pequeno, cubra com filme plástico e leve ao freezer por 3 horas. Tempo de preparo: 20 minutos (+ 6 horas de freezer) Rendimento: 8 porções DICA A liga neutra e o emulsificante são produtos encontrados em casas especializadas em artigos para festas. 3. Corte quadradinhos e transfira para a tigela da batedeira. Junte o emulsificante e bata por 10 minutos. 4. Coloque em um pote ou refratário fundo e grande, e leve novamente ao freezer por mais 3 horas, ou até ficar consistente. 5. Porcione e sirva. 15

16 #9 SOBREMESA DE LARANJA COM CHOCOLATE meia colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor, incolor (4 g) 1 colher (sopa) de água 1 copo de iogurte natural desnatado (170 g) 1 e meia caixinha de creme de leite light (300 g) 1 sachê de FIT Laranja meia xícara (chá) de chocolate meio amargo picado (70 g) 1. Em uma tigela pequena, coloque a gelatina e a água, e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 10 segundos, ou até derreter. Mexa bem até dissolver completamente. 2. Transfira para um recipiente maior e misture o iogurte, 1 caixinha de creme de leite e o FIT, até ficar homogêneo. Tempo de preparo: 15 minutos (+ 2 horas de geladeira) Rendimento: 5 porções DICAS 1. Caso não possua micro-ondas, derreta a gelatina e o chocolate em banho-maria. 2. O chocolate amargo e o meio amargo, além de terem menos gordura em sua composição, contém mais flavonóides, substâncias antioxidantes benéficas à saúde do coração. 3. Em uma tigela média, coloque o chocolate e o creme de leite restante, e leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos, em potência média, ou até amolecer. Mexa vigorosamente até amornar e ficar homogêneo. 4. Transfira o creme de laranja para uma taça e regue delicadamente com o chocolate, formando desenhos na superfície. 5. Leve à geladeira por 2 horas e sirva em seguida. 16

17 #10 MUSSE FIT TM meia xícara (chá) de água gelada (100 ml) 1 copo de iogurte natural 4 cubos de gelo 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado 1 sachê de FIT Limão 1. No copo do liquidificador, coloque a água, o iogurte, o gelo, o leite em pó e o FIT. Bata por 5 minutos no modo pulsar, ou até ficar bem homogêneo. Tempo de preparo: 10 minutos (+ 2 horas de geladeira) Rendimento: 6 porções 2. Transfira para taças individuais e leve à geladeira por 2 horas antes de servir. 17

18 Receitas para o Verão Poucas coisas combinam tanto com o verão como bebidas refrescantes. Imagine aquele copo de bebida bem gelado e refrescante no meio de uma tarde ensolarada? Chega a dar água na boca! Veja algumas opções que você pode preparar.

19 #11 BEBIDA SUÍÇA 1 litro de água gelada 1 limão descascado parcialmente e cortado em 4 partes 1 sachê de FIT Uva 1. No copo do liquidificador, coloque a água, o limão e o FIT Uva, e bata em velocidade média, por 1 minuto, ou até ficar homogêneo. Passe por uma peneira e sirva em seguida Tempo de preparo: 5 minutos Rendimento: 4 porções DICA Acrescente à bebida 1 colher (chá) de gengibre ralado. 19

20 #12 BEBIDA REFRESCANTE DE LIMÃO 1 xícara (chá) de morangos picados (150 g) 4 xícaras (chá) de água gelada (800 ml) meia xícara (chá) de leite condensado desnatado 1 sachê de FIT Limão 1. No copo do liquidificador, coloque o morango, a água, o leite condensado e o FIT Limão, e bata até ficar homogêneo. Tempo de preparo: 10 minutos Rendimento: 6 porções DICA Se não for época de morangos, substituaos pela polpa da fruta congelada. 2. Porcione e sirva em seguida. 20

21 Gostou? Compartilhe! Essas são algumas das receitas deliciosas que você pode fazer utilizando o FIT. Elas são muito práticas, fáceis e ideais para o dia a dia. E você ainda pode ir muito além. Com um pouco de criatividade, é possível criar várias sobremesas e bebidas de diferentes sabores. Basta ter um sachê de FIT em mãos! E então, já usou o FIT para dar aquele toque especial em alguma receita? Gostou dessas sugestões? Experimente fazer as receitas em casa e se surpreenda com o sabor e a leveza de FIT. Fique de olho em nossas próximas edições e garanta mais praticidade e sabor ao seu dia a dia! 21