Gestão da cadeia de fornecimento

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1 Gestão da cadeia de fornecimento Maria Antónia Carravilla José Fernando Oliveira FEUP, Maio 2000 Volkswagen Fábrica de camiões no Brasil tem 1000 funcionários 200 são funcionários da VW, responsáveis por: qualidade global marketing investigação projecto 800 são funcionários de outras empresas: Rockwell International, Cummins Engines, Delga Automotiva, MWM, Remon and VDO, etc. responsáveis pela montagem 1

2 Volkswagen Layout da linha de montagem Volkswagen Nova cadeia de fornecimento Objectivos: melhorar a qualidade reduzir custos Características especiais: VW compra aos fornecedores: materiais mão-de-obra Fornecedores estão fortemente ligados à rede a VW, directamente até à montagem final. 2

3 Gestão da cadeia de fornecimento Planeamento, organização e controlo dos fluxos de materiais. Começa com as matérias primas continua com as operações internas termina com a distribuição dos produtos acabados Envolve todos os elementos da cadeia de fornecimento Objectivo: maximizar o valor do produto minimizar os desperdícios A cadeia de fornecimento Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 1998 by Prentice Hall, Inc.A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J VISA Fluxo de Materiais Fluxo de Crédito Fornecedor Retalhista Fornecedor Produção Consumidor Grossista Prazos Fluxo de Encomendas Cash flow 3

4 A cadeia de fornecimento Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 1998 by Prentice Hall, Inc.A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J Fornecedor Stock Estudos de mercado Informação para o sequenciamento Dados de engenharia e de projecto Fluxo de encomendas e Cash-flow Cliente Fornecedor Stock Produtor Stock Cliente Fornecedor Stock Distribuidor Cliente Ideias e projecto para satisfazer necessidades consumidor final Fluxo de materiais Fluxo de crédito Cadeia de fornecimento Como apoiar a estratégia global? Fornecedores Critérios de selecção Características do p rocesso Características da gestão de stocks Características do leadtime Características do p rojecto do produto Estratégia global Baixo custo Resposta rápida Diferenciação Fornecimentos ao menor custo possível Escolha pelo custo Manter uma utilização média elevada Minimizar stocks ao longo da cadeia de fornecimento, para manter custos baixos Dar resposta rápida a necessidades novas, para minimizar rupturas de stock Escolha pela capacidade, rapidez e flexibilidade Investir em capacidade excedentária e em processos flexíveis Partilhar conhecimento do mercado; devenvolver produtos em conjunto Escolha pela capacidade de desenvolvimento do produto Desenvolver processos modulares que permitam a personificação em massa Desenvolver sistema capaz de Minimizar o stock na cadeia de responder eficazmente à procura, fornecimento para evitar com stocks que garantam o obsolência fornecimento Reduzir o lead-time enquanto não Investir fortemente para reduzir implicar um aumento dos custos lead-time de produção Maximizar o desempenho e minimizar custo Usar projectos que minimizem o tempo de setup e que tornem mais rápida a entrada em produção Investir fortemente para reduzir o lead-time de desenvolvimento Usar projecto modular que atrase a diferenciação do produto o mais possível 4

5 Cadeia de fornecimento Características globais Num ambiente global a cadeia de fornecimento deve ser: flexível para reagir com rapidez a alterações nas existências das peças nos canais de distribuição e de expedição nas taxas alfandegárias nas taxas de câmbio capaz de usar as mais recentes tecnologias para gerir o fluxo de entrada de matérias primas o fluxo de saída de produto acabado com funcionários locais especializados em direitos alfandegários, comércio, transportes e assuntos políticos. Compras Aquisição de bens e de serviços Actividades apoiar a decisão: produzir versus comprar identificar fontes de fornecimento seleccionar fornecedores e negociar contratos controlar o desempenho das vendas Importância maior centro de custo na maioria das empresas afectam directamente a qualidade do produto final 5

6 Compras Custos das compras como % das vendas Percentagem das Indústria vendas toda 52% automóvel 61% alimentar 60% madeiras 61% papel 55% petrolífera 74% transportes 63% Compras Vendas adicionais necessárias para igualar a poupança de 1$ nas compras % das vendas gasta com as compras Lucro 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% líquido (%) da empresa 2 $2.78 $3.23 $3.85 $4.76 $6.25 $9.09 $ $2.70 $3.13 $3.70 $4.55 $5.88 $8.33 $ $2.63 $3.03 $3.57 $4.35 $5.56 $7.69 $12.50 Pressupõe-se a seguinte estrutura de custos para a empresa (em % das vendas): x% - compras y% - lucro custos fixos = (100-x-y) / 2 (%) custos variáveis = (100-x-y) / 2 (%) 8 $2.56 $2.94 $3.45 $4.17 $5.26 $7.14 $ $2.50 $2.86 $3.33 $4.00 $5.00 $6.67 $ by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J

7 Compras Objectivos da função compras Identificar os produtos e serviços que podem ser adquiridos no exterior. Avaliar e determinar o melhor fornecedor, preço e fornecimento para esses produtos e serviços Compras Fazer ou comprar? Razões para Fazer Comprar Custo de produção ser mais baixo Não existência de fornecedores apropriados Assegurar um fornecimento adequado Utilizar excesso de capacidade de laboração obtendo contribuições marginais para os resultados da empresa Obter as quantidades desejadas Anular a hipótese de conluios entre fornecedores Obtenção de itens únicos que obrigariam a compromissos proibitivos com o fornecedor Manter competências dentro da organização Proteger design proprietário Aumentar ou manter a dimensão da empresa Custo de aquisição ser mais baixo Manter o compromisso com o fornecedor Obter capacidade técnica ou de gestão Capacidade própria inadequada Redução de custos de stock Assegurar flexibilidade e fontes de fornecimento alternativas Reciprocidade O item está protegido por patentes ou segredos comerciais Liberta a gestão para lidar com negócio principal / nuclear da empresa 7

8 Cadeia de fornecimento Estratégias Muitos fornecedores negociar com muitos fornecedores e criar competição entre eles Poucos fornecedores desenvolver associações com alguns fornecedores que trabalharão em conjunto connosco para satisfazer consumidor final Integração vertical comprar o fornecedor Rede Keiretsu fornecedores passam a fazer parte de uma aliança entre empresas Empresa virtual utilização dos fornecedores sempre que necessário Cadeia de fornecimento - estratégias Muitos fornecedores Muitos fornecedores para cada item Relação de concorrência e competição entre fornecedores Fornecedores responsáveis pelo desenvolvimento Curto prazo Pouca abertura Preços elevados Entregas grandes e pouco frequentes Entrega nos armazéns de recepção 8

9 Cadeia de fornecimento - estratégias Poucos fornecedores Poucos fornecedores para cada item Relações de consórcio (JIT) Longo prazo Estabilidade Visitas e auditorias Contratos de exclusividade Preços baixos (encomendas grandes) Entregas frequentes de pequenas quantidades Entrega na produção (ponto de utilização) Cadeia de fornecimento - estratégias Integração vertical Integração para montante Passar a produzir produtos e serviços que anteriormente eram adquiridos (A Ford passou a produzir os rádios dos automóveis) Integração para jusante Uma empresa que fabrica componentes, passa a produzir o produto final (Texas Instruments, produtor de circuitos integrados, passou também a produzir máquinas de calcular e computadores ) Matéria prima (fornecedores) Integração para montante Transformação existente Integração para jusante Produto acabado (clientes) 9

10 Cadeia de fornecimento - estratégias Integração vertical Redução de custos Redução de stocks Melhoria na qualidade (difícil fazer tudo bem) Cumprimento de prazos Acompanhamento da tecnologia num espectro mais alargado Supõe uma quota de mercado grande Capacidade da gestão para lidar com as empresas/tecnologias adquiridas Matéria prima (fornecedores) Integração para montante Transformação existente Integração para jusante Produto acabado (clientes) Cadeia de fornecimento - estratégias Exemplos de integração vertical Ferro Silício Agricultura Matéria prima (fornecedores) Aço Automóveis Sistema de distribuição Vendedores Circuitos integrados Placas de circuitos Computadores Relógios etc... Moagem Pão Integração para montante Transformação existente Integração para jusante Produto acabado (clientes) 10

11 Cadeia de fornecimento - estratégias Redes Keiretsu Keiretsu - palavra japonesa para rede de sucursais Sistema de alianças mútuas e participações cruzadas as empresas têm acções umas das outras reduz necessidade de lucros a curto prazo Liga produtores, fornecedores, distribuidores e entidades financiadoras a rede estende-se ao longo de toda a cadeia de fornecimento Cadeia de fornecimento - estratégias Empresas virtuais Rede de empresas independentes Ligadas pela tecnologia computadores, faxes, Internet etc. Cada empresa contribui com as suas competências básicas Empresas fornecedoras de serviços pagamentos, contratações, distribuição, produção, etc... Relações podem ser de longo ou de curto prazo e mantêm-se enquanto existir convergência de interesses 11

12 Cadeia de fornecimento Fases de selecção de fornecedores Avaliação de fornecedores identificar e seleccionar fornecedores Desenvolvimento dos fornecedores integração entre fornecedor e comprador Exemplo: EDI Negociações resultam num contrato, onde se especifica: período de validade preço calendarização das entregas etc. Cadeia de fornecimento - selecção de fornecedores Critérios para selecção de fornecedores Selecção de um Fornecedor Empresa estabilidade financeira? gestão? localização? Produto qualidade? preço? Serviço entregas atempadas? apoio técnico? treino? 12

13 Cadeia de fornecimento - selecção de fornecedores Estratégias de negociação Modelo de preços baseado no custo o fornecedor abre a sua contabilidade ao comprador o preço é fixado com base nos custos fixos e num custo variável que acomodará alterações dos custos de mão-de-obra e das matérias-primas Modelo de preços baseado no mercado o preço é baseado num preço referência ou índice publicado Leilão os potenciais fornecedores fazem lances respeitantes a um dado contrato de fornecimento As negociações não devem ser vistas como um jogo ganho/perda. Podem ser um jogo em que ambos ganham. Cadeia de fornecimento Gestão da cadeia de fornecimento: técnicas/oportunidades Adiamento Atrasar o mais possível no processo de produção qualquer modificação ou particularização (customization) A HP passou a fonte de alimentação do interior das impressoras para o cabo de alimentação, expedindo o mesmo produto para todo o mundo e apenas alterando o manual e o cabo de alimentação. Montagem no canal de distribuição Adia a montagem final do produto de modo a que possa ser feita no próprio canal de distribuição (Computadores IBM, HP e Compaq) Expedição ponto a ponto Expede directamente do fornecedor para o cliente final, em vez do grossista/retalhista, poupando tempo e custo de reenvio Encomendas a longo termo Um compromisso de compra a longo prazo a um fornecedor de itens que são entregues contra requisições de expedição de curto prazo 13

14 Cadeia de fornecimento Gestão da cadeia de fornecimento: técnicas/oportunidades Compra sem facturação Tipicamente há um único fornecedor para um item em particular. Os itens são pagos com base na produção do comprador. Se houver um único fornecedor para os pneus de um automóvel, então o número de pneus fornecidos pode ser calculado a partir do número de carros montados Encomenda electrónica e transferência electrónica de fundos EDI (Electronic Data Interchange) - formato normalizado de transmissão de dados para comunicações electrónicas entre empresas Compras sem stock O fornecedor entrega directamente ao departamento da empresa que necessita do bem, em vez de entregar a um stock central Normalização Redução na variação dos materiais e componentes como contribuição para a redução dos custos Cadeia de fornecimento Gestão da cadeia de fornecimento: técnicas/oportunidades Outras técnicas Estabelecimento de linhas de crédito aos fornecedores Redução do dinheiro em trânsito Coordenação dos planos de produção e expedição com os fornecedores e distribuidores Partilha de estudos de mercado Optimização da utilização do espaço de armazenamento 14