BAPTIZADOS BAPTIZADOS BAPTIZADOS BAPTIZADOS BAPTIZADOS BAPTIZADOS BAPTIZADOS BAPTIZADOS BAPTIZADOS BAPTIZADOS BAPTIZADOS BAPTIZADOS BAPTIZADOS

Transcrição

1 EMENTAS PARA

2 EMENTA BAMBI Martini rosso, bianco Gins, Vinho Branco e Tinto das nossas caves Região, Vinho verde, Cerveja com ou sem álcool, Porto Seco, Sumos, Águas minerais, Porto tónico. ACEPIPES Rissóis de Camarão, Rissóis de Carne, Rissóis de Legumes, Bolinhos de Bacalhau, Bolinhas de Croquetes, Empadinhas, Panadinhos, Camarão cozido, Chouriça Caseira, Morcela Caseira, Farinheira Caseira, Afiambrados, Canapés variados, Moelas, salada de feijão-frade com atum, Orelha de porco, Bola Regional, Presunto fatiado com quadradinhos de melão, Espetadinhas de fruta, Bolinhas de alheira, Mini pastelaria, Churrasquinho, Queijo fresco com tomate cherrie, Camarão à Brás, Mexilhão meia concha em molho verde Creme de Camarão, Creme de Alho Francês, Creme de Legumes, Creme de Coentros, Canja de Aves, Creme de Abóbora com requeijão, Creme de Espargos verde, Sopa da Horta, Sopa de peixe PRATO DE PEIXE (selecione uma opção) Lombinhos de Cherne com molho de manteiga branca, Cherne com amêndoa em leito de legumes, Bacalhau a Zé do pipo, Bacalhau à casa com molho de camarão, Arroz de tamboril e gambas, Bacalhau assado no forno com batata à murro, Cherne ao Zé do Pipo Carré de Porco com batatinhas e castanhas salteadas no forno e guarnecido com arroz de passas, Lombo de Porco e de Vitela fatiado acompanhado de batata dourada e Val-ou-Van de esparregado, Borrego assado à Padeiro com batatinha assada, Medalhões de Porco flamejados guarnecido com migas, Medalhões de vitela sobre cogumelos e arroz de enchidos, Lombinhos de porco em leito de cogumelos com batata no forno, MESA DE DOCES Bolo de chocolate, Mousse de chocolate, Mousse de frutas, Pudim francês, Leite de Creme queimado, Pasteis de nata, Doce da casa, Molottof, Gelatinas de vários sabores, Arroz Doce, Sericaia MESA DE QUEIJOS NACIONAIS E ESTRANGEIROS MESA DE FRUTAS MESA DE FRUTAS DA ÉPOCA LAMINADAS E DECORADAS Brandy, Whisky Novo, Amêndoa amarga, Licor beirão, Café e infusões várias BAR ABERTO (ATÉ HORA A COMBINAR) BOLO DE BATIZADO ESPUMANTE

3 EMENTA PETER PAN Martini rosso, bianco, Gins tónicos, Vinho Branco e Tinto das nossas caves, Vinho verde, Cerveja com ou sem álcool, Porto Seco, Porto Tónico, Sumos, Águas minerais. ACEPIPES Rissóis de Camarão, Rissóis de Carne, Rissóis de Legumes, Bolinhos de Bacalhau, Bolinhas de Croquetes, Empadinhas, Panadinhos, Chouriça Caseira, Morcela Caseira, Farinheira Caseira, Afiambrados, Canapés variados, Moelas, Orelha de porco, Bola Regional, Presunto laminado com melão fatiado, Perna de Porco fatiada guarnecido com quadradinhos de ananás, Espetadinhas de fruta, Crocantes de alheira, Mini pastelaria, Churrasquinho, Queijo fresco com tomate cherrie, Camarão à Brás, Mexilhões meia concha em molho verde, gambas flamejadas, sapateira recheada à quinta, shotts de sopa de melão com vinho do porto, Quiches variados ENTRADAS (selecione uma opção) Gambas marinadas com fruta, Ananás com Kiwi e gambas, Presunto fatiado com quadradinhos de melão, Vol-au-Vent de frutos do mar com açafrão Creme de Camarão, Creme de Alho Francês, Creme de Legumes, Creme de Coentros, Canja de Aves, Creme de Abóbora com requeijão, Creme de Espargos verde, Sopa da Horta, Sopa de Castanhas com Perdiz, Sopa de peixe. PRATO DE PEIXE (selecione uma opção) Lombinhos de Cherne com molho de manteiga branca, Trouxas de cherne em massa folhada e aromatizada com manjericão, Bacalhau a Zé do pipo, Bacalhau à casa com molho de camarão, Arroz de marisco, Bacalhau com broa de milho e presunto, Cherne à Zé do Pipo TIRA SABORES Granizado de limão com champanhe e aromatizado com hortelã Lombo de Porco e de Vitela fatiado acompanhado de batata redonda Val-ou-Vent de esparregado, Cabrito à moda da lameira da cruz, Medalhões de vitela sobre pêra rocha e arroz grego, Tornedó de porco gratinado com queijo acompanhado com batatas assadas e legumes do campo, Vitela assada com batatinhas redondas e guarnecida com legumes salteados (extra arroz), Lombo Ibérico assado acompanhado com batatinha Lombinhos de Javali aromatizado com ervas da planície alentejana e acompanhado por legumes campestres e arroz selvagem misto SOBREMESAS (selecione uma opção) Trilogia de mousses (chocolate ou fruta), bolo de chocolate com espetada de frutas, Profiteroles com molho de chocolate, Crepes nozes c/ shots gelado, Tulipa de gelado acompanhado com fruta da época, Pudim francês sobre folhado Brandy, Whisky Novo, Whisky velho, Amêndoa amarga, Licor beirão, Café e infusões várias MESA DE QUEIJOS NACIONAIS E ESTRANGEIROS MESA DE FRUTAS Mesa de Frutas da época laminadas e decoradas Mesa de Doces Bolo de chocolate, Bolo de nozes, Mousse de chocolate, Mousse de frutas, Pudim francês, Leite de creme queimado, Pasteis de nata, Doce da casa, Tartes variadas, Sericaia, Molottof, Gelatinas de vários sabores, Lampreia ovos À TARDE (2 HORAS APÓS O ALMOÇO) MESA DE SALOIA Leitão à Bairrada, Perna de peru fatiado, Lombo de porco laminado, Franguinhos Trinchados, Mini salgadinhos diversos, espelhos de enchidos, Salada de polvo, Salada de grão-de-bico com bacalhau Salada mista de alface, salada feijão-frade com atum, Massa salteada com gambas, Massas frias com ananás e pêssego, Batatinha à Palha, Caldo verde com Centeio. BAR ABERTO (ATÉ HORA A COMBINAR) BOLO DE BATIZADO ESPUMANTE

4 EMENTA COMUNHÃO 1 BATIZADO LIGHT 1 COCKTAIL DE BOAS VINDAS EM AMBIENTE DE FESTA! Vinho Branco e Tinto das nossas caves, Vinho verde, Cerveja com ou sem álcool, Porto Seco, Sumos, Águas minerais, Porto tónico. SERVIÇO À MESA ACEPIPES NA MESA Variedade de salgadinhos, Panadinhos, Pataniscas, Canapés variados com tostinhas, enchidos caseiros, Feijão-frade com atum, Orelha de porco, Presunto fatiado com quadradinhos de melão, Queijo fresco com tomate cherrie, Creme de Alho Francês, Creme de Legumes, Canja de Aves, Creme de Abóbora com requeijão Carré de Porco com batatinhas e castanhas salteadas no forno e guarnecido com arroz de passas, Lombo de Porco e de Vitela fatiado acompanhado de batata dourada e Val-ou-Van de esparregado, Borrego assado à Padeiro com batatinha assada, Medalhões de Porco flamejados guarnecido com migas, Medalhões de vitela sobre cogumelos e arroz de enchidos, SOBREMESAS SERVIDAS À MESA (selecione uma opção) Trilogia de doces conventuais, Trilogia de frutas, Bolo de chocolate com espetadinha fruta, Profiteroles com molho de chocolate MESA DE DOCES Mousse de chocolate, Pudim francês, Leite de Creme queimado, Doce da casa, Molottof, Gelatinas de vários sabores, Arroz Doce, Aletria, Sericaia, Frutas laminadas Café, infusões várias e digestivo BOLO COMEMORATIVO ACOMPANHADO DE ESPUMANTE

5 EMENTA COMUNHÃO 2 BATIZADO LIGHT 2 COCKTAIL DE BOAS VINDAS EM AMBIENTE DE FESTA! Vinho Branco e Tinto das nossas caves, Vinho verde, Cerveja com ou sem álcool, Porto Seco, Sumos, Águas minerais, Porto tónico. SERVIÇO À MESA ACEPIPES NA MESA Variedade de salgadinhos, Panadinhos, Pataniscas, Canapés variados com tostinhas, enchidos caseiros, Feijão-frade com atum, Orelha de porco, Presunto fatiado com quadradinhos de melão, Queijo fresco com tomate cherrie, Creme de Alho Francês, Creme de Legumes, Canja de Aves, Creme de Abóbora com requeijão Carré de Porco com batatinhas e castanhas salteadas no forno e guarnecido com arroz de passas, Lombo de Porco e de Vitela fatiado acompanhado de batata dourada e Val-ou-Van de esparregado, Borrego assado à Padeiro com batatinha assada, Medalhões de Porco flamejados guarnecido com migas, Medalhões de vitela sobre cogumelos e arroz de enchidos, SOBREMESAS SERVIDAS À MESA (selecione uma opção) Trilogia de doces conventuais, Trilogia de frutas, Bolo de chocolate com espetadinha fruta, Profiteroles com molho de chocolate MESA DE DOCES Mousse de chocolate, Pudim francês, Leite de Creme queimado, Doce da casa, Molottof, Gelatinas de vários sabores, Arroz Doce, Aletria, Sericaia, Frutas laminadas Café, infusões várias e digestivo À TARDE (2 HORAS APÓS O ALMOÇO) MESA DE SALOIA Leitão à Bairrada, Salada mista de alface, salada feijão-frade com atum, Batatinha à Palha, Caldo verde com Centeio. BOLO COMEMORATIVO ACOMPANHADO DE ESPUMANTE

6 CONTRATO DADOS A PREENCHER NOME DO PAI NOME DA MÃE NOME DO MENINO(A) LOCAL DE ONDE SÃO DIA SERVIÇO EMENTA BAMBI PETER PAN COMUNHÃO 1 BATIZADO 1 COMUNHÃO 2 BATIZADO 2 NIF NIF CONDIÇÕES DO CONTRATO No ato da assinatura do presente contrato, os responsáveis pela assinatura do contrato, entregarão de sinal 500,00. TRANSFERÊNCIA NACIONAL NIB: TRANSFERÊNCIA INTERNACIONAL : BBPIPTPL PT A rescisão do contrato por uma das partes, implica o pagamento à outra de 25% do valor total para o número de pessoas estimado. O restante montante do preço será pago na totalidade nos 1 dias seguinte ao baptizado acrescido do preço das pessoas eventualmente conferidas a mais. As Pessoas conferidas a menos serão sempre da responsabilidade de quem contratou o serviço de catering, cujo pagamento apenas lhe será deduzido se evitarem as respetivas despesas sob aviso com 08 dias de antecedência ao serviço. Redução crianças dos 0/4 anos = 100% Redução crianças dos 5 aos 10 anos = 50% adultos OBSERVAÇÕES Pack 1: Menu, decoração floral e certificado de férias. (*) Pack 2 : Menu, decoração floral, certificado de férias (*) e fotografias. Pack 3 : Menu, decoração floral, certificado de férias (*) e música. Pack 4 : Menu, decoração floral, certificado de férias (*), fotografia e música. Musica e Fotografia não dispensa a consulta das condições/opções. Na decoração floral é utilizada flores da época. Todos os extras (marcadores de prato, argolas de guardanapos e outros adereços) serão orçamentados à parte. A decoração gráfica será orçamentada à parte. (*) - Para serviços superiores a 80 convidados adultos oferta de 1 Certificados de Férias. O Certificado de férias dá direito a uma estadia em apartamento para 4 pessoas durante 7 noites em Albufeira, (Resort Clube Praia da Oura****) da segunda quinzena de Setembro até à última semana de Maio, exceptuando-se a 2º. Quinzena de Dezembro e o mês de Janeiro. Esta oferta é válida para alojamento. Não estão incluídas quaisquer refeições. O Certificado de férias, não dispensa a consulta das condições.