EMENTA CANDY EMENTA COOKIES

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1 QUINTA DO ALTO EMENTAS PARA BATIZADOS EMENTA CANDY Aperitivos à chegada + Refeição composta por 1 Entrada, 1 Prato (Peixe ou Carne), Sobremesa, Vinhos branco ou tinto, Cervejas com e sem álcool, Refrigerantes, Sumos, Águas minerais, Café e Digestivos. EMENTA COOKIES Aperitivos à chegada + Refeição composta por 1 Entrada, 1 Prato de Peixe, 1 Prato de Carne, Buffet de Doces, Buffet de Frutas, Buffet de Queijos, Bolo de Batizado e Espumante para o brinde, Vinhos branco e tinto, Cervejas com e sem álcool, Refrigerantes, Sumos, Águas minerais, Café e Digestivos. EMENTA LOLLYPOPS Aperitivos à chegada + Refeição composta por 1 Entrada, 1 Prato de Peixe, 1 Prato de Carne, Buffet de Doces, Buffet de Queijos, Buffet de Frutas, Bolo de Batizado e Espumante, Lanche com Churrasquinho, Vinhos branco e tinto, Sangria, Cervejas com e sem álcool, Refrigerantes, Sumos, Águas minerais, Café e Digestivos. EMENTA LOLLYPOPS Aperitivos à chegada + Refeição composta por1 Entrada, 1 Prato de Peixe, 1 Prato de Carne, Buffet de Doces, Buffet de Frutas, Buffet de Queijos, Bolo de Batizado e Espumante, Lanche com Buffet de Frios, Vinhos branco e tinto, Sangria, Cervejas com e sem álcool, Refrigerantes, Sumos, Águas Minerais, Café e Digestivos.

2 EMENTA CANDY Canapés de mousse de atum, Canapés de mousse de camarão e frutos do mar, Croquetes de Vitela, Rissóis de Camarão, Bolinhos de Bacalhau, Coxinhas de Frango, Bolinhas de Queijo, Almofadinhas de Carne, Folhadinhos de Salsicha, Rolinhos de Ameixa com bacon, Delicias de Atum, Chouriços Regionais Assados, Queijinho Fresco com Orégãos, Bola de Carnes, Tostinhas e Pão caseiro Bebidas: Espumante com Frutos Silvestres, Gin, Vinho Branco, Martini, Moscatel, Porto Seco, Cerveja, Sumos de Laranja/Ananás, Refrigerantes e Águas Minerais Creme de Cenoura com Estaladiço de Bacon Creme de Alho Francês Aveludado de Couve-Flor com Estaladiço de Bacon PRATOS DE PEIXE/PRATOS DE CARNE Bacalhau com Broa de Milho Bacalhau Gratinado com Curgete, Cenoura e Alho Francês Bacalhau Gratinado com Gambas Salada de Alface, Tomate e Cenoura Arroz de Pato á Antiga Lombo de Porco Recheado com Farinheira, Batatinhas Novas Assadas, Esparregado Lombo de Porco Assado em Crosta de Ervas Aromáticas, Batatinhas Novas Assadas, Esparregado Lombinhos de Porco com Molho de Alecrim Batatinhas novas assadas, Esparregado Strogonoff de Vitela à moda de Zurique com Cogumelos Arroz Branco SOBREMESA: Gelado de Nata com Molho de Chocolate OU Delícia de Nata com Coulis de Frutos Silvestres BEBIDAS INCLUÍDAS DURANTE A : Vinho Branco OU Tinto, Herdade do Penedo Regional, Cervejas, Sumos de Laranja e Ananás, Águas Minerais, Café e Chás Diversos. Whisky Novo, Licor de Amêndoa Amarga, Carolan s, Macieira, Aguardente Aliança Velha, Porto Tawny BOLO DE BATIZADO E ESPUMANTE PARA O BOLO, NÃO ESTÃO INCLUIDOS.

3 EMENTA COOKIES Canapés de Mousse de Atum, Canapés de Mousse de Camarão e Frutos do Mar, Croquetes de Vitela, Rissóis de Camarão, Bolinhos de Bacalhau, Coxinhas de Frango, Bolinhas de Queijo, Almofadinhas de Carne, Folhadinhos de Salsicha, Rolinhos de Ameixa com Bacon, Delicias de Atum, Chouriços Regionais Assados, Queijinho Fresco com Orégãos, Bola de Carnes, Tostinhas e Pão caseiro BEBIDAS: Bebidas: Espumante com Frutos Silvestres, Gin, Vinho Branco, Martini, Moscatel, Porto Seco, Cerveja, Sumos de Laranja/Ananás, Refrigerantes e Águas Minerais Creme de Cenoura com estaladiço de bacon Creme de Alho Francês Aveludado de Couve-Flôr com Estaladiço de Bacon PRATOS DE PEIXE/PRATOS DE CARNE PRATOS DE PEIXE: Bacalhau Gratinado com Curgete, Cenoura e Alho Francês Bacalhau de Coentrada Bacalhau Espiritual Bacalhau com Broa de Milho Lombinhos de Perca Delicia com Molho de Laranja, Arroz Branco Lombinhos de Perca Gratinados com Espinafres, Arroz Branco Timbale de Pescada com Espinafres, Arroz Branco PRATOS DE CARNE: Arroz de Pato á Antiga Lombo de Porco Recheado com Farinheira, Batatinhas Novas Assadas, Esparregado Lombo de Porco Assado em Crosta de Ervas Aromáticas, Batatinhas Novas Assadas, Esparregado (ou Lombinhos de Porco com Bacon e Ananás, Batatinhas Coradas, Esparregado Lombinhos de Porco com Frutos Secos, Molho Moscatel, Batatinhas novas assadas, Esparregado (ou Strogonoff de Vitela á Moda de Zurique (com cogumelos), Arroz Branco BEBIDAS INCLUÍDAS DURANTE A : Vinho Branco e Tinto Herdade do Penedo Regional, Cervejas, Sumos de Laranja e Ananás, Águas Minerais, Café e Chás Diversos Whisky Novo, Licor de Amêndoa Amarga, Carolan s, Macieira e Aguardente Aliança Velha, Porto Tawny BUFFET DE DOCES (O Nº DE DOCES VARIA CONFORME O Nº DE PESSOAS CERCA DE 1 DOCE PARA CADA 10 PESSOAS): Cheesecake com Coulis de Frutos do Bosque, Bolo Mousse de Chocolate, Serradura, Mousse de Chocolate Branco e Negra, Leite Creme Queimado, Tarte de Limão Merengada, Semifrio de Natas, Chocolate e Leite Condensado, Mousse de Chocolate, Pudim d Ovos, Pudim Conventual de Laranja, Tarte de Maçã à Antiga, Tarte de Amêndoa, Bolo Brigadeiro, Semifrio de Natas e Bolacha Caramelizado, Tarte de Maçã escondida, Arroz Doce, Molotof BUFFET DE FRUTAS (ÉPOCA E TROPICAIS) BUFFET DE QUEIJOS NACIONAIS E ESTRANGEIROS, BOLACHINHAS, TOSTAS E COMPOTAS CASEIRAS BOLO DE BATIZADO Bolo básico 1 andar- redondo, quadrado ou rectangular *Para bolos recortados OU bolos de 2 andares será cobrado o valor de 18 euros/kg/bolo(s) extra OU com recheios que não estejam incluidos na n/ oferta padrão será acrescido o valor de 6,00 euros/kg total bolo(s). Espumante para o brinde

4 EMENTA LOLLYPOPS Canapés de mousse de atum, Canapés de mousse de camarão e frutos do mar, Croquetes de Vitela, Rissóis de Camarão, Bolinhos de Bacalhau, Coxinhas de Frango, Bolinhas de Queijo, Almofadinhas de Carne, Folhadinhos de Salsicha, Rolinhos de Ameixa com bacon, Delicias de Atum, Chouriços Regionais Assados, Queijinho Fresco com Orégãos, Bôla de Carnes, Tostinhas e Pão caseiro Bebidas: Espumante com Frutos Silvestres, Gin, Vinho Branco, Martini, Moscatel, Porto Seco, Cerveja, Sumos de laranja/ananás, Refrigerantes e Àguas minerais Canja de Pato Creme de Alho Francês, Aveludado de Couve-Flôr com Estaladiço de Bacon PRATOS DE PEIXE Bacalhau Gratinado com Curgete,Cenoura e Alho Francês Bacalhau de Coentrada Bacalhau Espiritual Bacalhau com Brôa de Milho Lombinhos de Perca Gratinados com Espinafres, Arroz Branco Timbale de Pescada com Espinafres, Arroz Branco PRATOS DE CARNE Arroz de Pato á Antiga Lombo de Porco Recheado com Farinheira, Batatinhas Novas Assadas, Esparregado Lombo de Porco Assado em Crôsta de Ervas Aromáticas, Batatinhas Novas Assadas, Esparregado (ou Lombinhos de Porco com Bacon e Ananás, Batatinhas Coradas Lombinhos de Porco com Frutos Secos, Molho Moscatel, Batatinhas novas assadas, Esparregado (ou Strogonoff de Vitela á Moda de Zurique (com cogumelos), Arroz Branco Vitelinha Assada em Crôsta de Ervas Aromáticas, Batatinhas Novas assadas, Esparregado BEBIDAS INCLUÍDAS DURANTE A : Vinho Branco e Tinto Herdade do Penedo Regional, Cervejas, Sumos de laranja e ananás, águas minerais, café e chás diversos Whisky Novo, Licor de Amêndoa Amarga, Carolan s, Macieira e Aguardente Aliança Velha, Porto Tawny BUFFET DE DOCES (O Nº DE DOCES VARIA CONFORME O Nº DE PESSOAS CERCA DE 1 DOCE PARA CADA 10 PESSOAS): Cheesecake com Coulis de Frutos do Bosque, Bolo Mousse de Chocolate, Serradura, Mousse de Chocolate Branco e Negra, Leite Creme Queimado, Tarte de Limão Merengada, Semifrio de Natas, Chocolate e Leite Condensado, Mousse de Chocolate, Pudim d Ovos, Pudim Conventual de Laranja, Tarte de Maça á Antiga, Tarte de Amêndoa, Bolo Brigadeiro, Semifrio de Natas e Bolacha Caramelizado, Tarte de Maçã escondida, Arroz Doce, Molotoff BUFFET DE FRUTAS (época e tropicais) BUFFET DE QUEIJOS - Nacionais e estrangeiros, Bolachinhas, Tostas e Compotas caseiras BOLO DE BATIZADO Bolo 1 ou 2 andares - redondo, quadrado ou rectangular (as dimensões do bolo depende do numero de convidados) - Espumante para o brinde LANCHE: Caldo verde com Chouriço e Brôa de milho CHURRASQUINHO - Bifanas, Entremeada, Franguinho, Salsicha de churrasco, chouriço de carne, Morcelas, Linguiças e Farinheiras, Batatinha Pala pala Pãezinhos e Brioches com Fiambre e Queijo Folhadinhos e Salgadinhos Variados Bebidas: Sangria, Cervejas, Refrigerantes, Sumos de laranja e ananás, águas minerais

5 EMENTA SWEET DREAMS Canapés de mousse de atum, Canapés de mousse de camarão e frutos do mar, Croquetes de Vitela, Rissóis de Camarão, Bolinhos de Bacalhau, Coxinhas de Frango, Bolinhas de Queijo, Almofadinhas de Carne, Folhadinhos de Salsicha, Rolinhos de Ameixa com bacon, Delicias de Atum, Chouriços Regionais Assados, Queijinho Fresco com Orégãos, Bôla de Carnes, Tostinhas e Pão caseiro Bebidas: Espumante com Frutos Silvestres, Gin, Vinho Branco, Martini, Moscatel, Porto Seco, Cerveja, Sumos de Laranja/Ananás, Refrigerantes e Águas Minerais Canja de Pato Creme de Alho Francês, Aveludado de Couve-Flôr com Estaladiço de Bacon PRATOS DE PEIXE Bacalhau Gratinado com Curgete, Cenoura e Alho Francês Bacalhau de Coentrada Bacalhau Espiritual Bacalhau com Broa de Milho Lombinhos de Perca Delicia com Molho de Laranja, Arroz Branco Lombinhos de Perca Gratinados com Espinafres, Arroz Branco Timbale de Pescada com Espinafres, Arroz Branco PRATOS DE CARNE Arroz de Pato à Antiga Lombo de Porco Recheado com Farinheira, Batatinhas Novas Assadas, Esparregado (ou Legumes salteados) Lombo de Porco Assado em Crosta de Ervas Aromáticas, Batatinhas Novas Assadas, Esparregado (ou Lombinhos de Porco com Bacon e Ananás, Batatinhas Coradas, Legumes Salteados com Azeite Virgem e Alho Lombinhos de Porco com Frutos Secos, Molho Moscatel, Batatinhas novas assadas, Esparregado (ou Strogonoff de Vitela à Moda de Zurique (com cogumelos), Arroz Branco Rolinhos de Vitela com Bacon, Arroz Branco, Legumes Salteados com Azeite Virgem e Alho Vitelina Assada em Crosta de Ervas Aromáticas, Batatinhas Novas assadas, Esparregado BEBIDAS INCLUÍDAS DURANTE A : Vinho Branco e Tinto Herdade do Penedo Regional, Cervejas, Sumos de Laranja e Ananás, Águas Minerais, Café e Chás Diversos Whisky Novo, Licor de Amêndoa Amarga, Carolan s, Macieira e Aguardente Aliança Velha, Porto Tawny BUFFET DE DOCES (O Nº DE DOCES VARIA CONFORME O Nº DE PESSOAS CERCA DE 1 DOCE PARA CADA 10 PESSOAS): Cheesecake com Coulis de Frutos do Bosque, Bolo Mousse de Chocolate, Serradura, Mousse de Chocolate Branco e Negra, Leite Creme Queimado, Tarte de Limão Merengada, Semifrio de Natas, Chocolate e Leite Condensado, Mousse de Chocolate, Pudim d Ovos, Pudim Conventual de Laranja, Tarte de Maçã à Antiga, Tarte de Amêndoa, Bolo Brigadeiro, Semifrio de Natas e Bolacha Caramelizado, Tarte de Maçã escondida, Arroz Doce, Molotof BUFFET DE FRUTAS (época e tropicais) BUFFET DE QUEIJOS - Nacionais e estrangeiros, Bolachinhas, Tostas e Compotas caseiras BOLO DE BATIZADO Bolo 1 ou 2 andares - redondo, quadrado ou rectangular(as dimensões do bolo depende do numero de convidados) - Espumante para o brinde

6 BUFFET QUENTES E FRIOS : (1 Prato Quente á escolha) Arroz de Pato OU Lasanha de Carne OU Bacalhau de Coentrada OU Fettucine com Vegetais e Ervas Aromáticas Caldo Verde com Chouriço e Broa de Milho Manta Saloia e Batatinha Pala-Pala Presunto Laminado Charcutaria diversa Salada de Feijão Frade, Atum e Cebolinha Aromatizada com Coentros Salada de Melão, Camarão e Molho Cocktail Salada de Alface, Rúcula, Queijo, Nozes, Uva Passa e Sementes de Sésamo Misto de Alfaces, Tomate, Queijo Feta, Azeitonas e Manjericão Pãezinhos e Brioches com Fiambre e Queijo Empadinhas de Frango, Folhadinhos, Salgadinhos Variados Bebidas: Sangria, Cerveja, Refrigerantes e Sumos de Laranja/Ananás, Águas Minerais, Chás Diversos, Café EXTRAS: BAR ABERTO composto por Whisky Novo, Gin, Vodka, Licor Carolan s, Porto, Caipirinhas, Cervejas, Sumos de Laranja e Ananás, Coca-cola, Seven-up e Águas Minerais * BUFFET DE QUEIJOS Nacionais e Estrangeiros, Bolachinhas, Tostas e Compotas * CAMARÃO COZIDO * SAPATEIRA RECHEADA * LEITÃO de Negrais (ou Bairrada) * PERNA DE PRESUNTO SERRANO * PALETA DE PRESUNTO SERRANO (cerca de 5Kg) CONDIÇÕES GERAIS Aos sábados, exigimos um mínimo de 100 pessoas adultas (maio a setembro) e aos domingos e outros dias da semana assim como aos sábados em época baixa (outubro a abril), 50 pessoas adultas (PAGOS A 100%) OS PREÇOS INCLUEM OS SEGUINTES SERVIÇOS: Utilização exclusiva da Quinta Estacionamento privado Decoração Floral oferta padrão Decoração Personalizada das mesas (temos vários tipos de decoração à escolha) Decoração do Espaço exterior com mobiliário de jardim Quarto de apoio para bebés Manutenção de Wc s e fraldário durante o evento Acompanhamento personalizado na organização do evento Seguro de responsabilidade civil Serviço com duração de 6h após a hora prevista de chegada; após esta hora será cobrado um valor extra ***Se optarem pelas ementas Lollypops e Sweet Dreams, ementas com lanche/churrasco ou lanche/buffet quentes e frios incluídos, o serviço incluirá mais 2 horas). Refeições músicos/dj s/fotógrafos/animadora infantil será cobrado um montante a acordar, caso desejem que seja contratada alguma refeição para os músicos/fotógrafos/dj s/animadora infantil * Os preços mencionados não incluem Iva á taxa em vigor. *ATTN: o nº de convidados deverá ser confirmado definitivamente 9 dias antes do evento, data a partir da qual este número não poderá ser alterado. CONDIÇÕES DE PAGAMENTO: 750,00 na adjudicação (não reembolsável em caso de desistência) 50%, 15 dias antes do evento Remanescente no final do serviço Crianças: 0-2 anos OFERTA 3 7 anos 50% Dos 8 anos em diante contam como adulto