LINHA - HABITAT. Comercializado em caixas de 6 unidades. Comercializado em caixas de 6 unidades.
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- Daniel Borja de Vieira
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2 Cabernet Sauvignon LINHA - HABITAT Safra Fermentação Tanques de aço inoxidável 16 meses de amadurecimento em carvalho francês. Graduação alcoólica 12,5% Lançamento março 2011 Visual Vermelho rubi intenso Olfato Aroma tostado, lembra geléia de frutas vermelhas. Paladar Acidez equilibrada, taninos macios, retro-gosto agradável e persistente. Temperatura ideal para consumo 16ºc a 18ºc Merlot Safra Fermentação - Tanques de aço inoxidável 16 meses de amadurecimento em carvalho francês. Graduação alcoólica - 12,00% Lançamento março 2011 Visual - Vermelho rubi intenso. Olfato - Aroma marcante, lembra fruta em calda como framboesa e amora. Paladar - Acidez equilibrada, taninos macios, retro-gosto agradável e persistente. Temperatura ideal para consumo - 16ºc a 18ºc Chardonnay Safra 2012 Fermentação - Tanques de aço Inox Elaborado através de uvas selecionadas manualmente no Vinhedo de Santa Lúcia Do Piauí Graduação Alcoólica - 13,5% Lançamento Setembro 2012 Visual - Coloração amarelo palha, muito brilhante Olfato - Aroma de frutas como pêssego e abacaxi, lembra também pão torrado, é muito fresco Paladar - Equilibrado e pleno, bastante gastronômico. Temperatura - de 7ºC a 11ºC.
3 Espumante Brut Champenoise Safra 2009 Método - Champenoise Graduação alcoólica - 12,00% Lançamento março 2011 Composto por Uvas Chardonnay e Pinot Noir Visual - Coloração amarelo palha, perlage muito fina e delicada. Olfato - Muito persistente, lembra pão torrado e frutas vermelhas frescas. Paladar - Fresco, amanteigado e muito equilibrado. Temperatura ideal para consumo - 6ºc a 9ºc Espumante Brut Champenoise-Rosé Safra 2009 Método Champenoise, 24 meses em contato com as leveduras Graduação alcoólica - 12,00% Lançamento Abril 2012 Composto por Pinot Noir Visual - Rosa assalmonado, perlage delicada, fina e persistente Olfato - Aroma de frutas vermelhas frescas, delicado e equilibrado Paladar - Cremoso, muito equilibrado é um espumante gastronômico. Temperatura ideal para consumo - 6ºc a 9ºc
4 LINHA RESERVA Tannat Reserva Safra: meses de amadurecimento em carvalho Frances Graduação Alcoólica: 14,00% Lançamento: marco de 2010 Visual: vermelho rubi. Olfato: Aroma marcante, muito intenso, lembra tostado e frutas doces cozidas. Paladar: Acidez equilibrada, taninos macios, retro-gosto agradável e persistente. Harmonização: Acompanha muito bem carnes de caça, queijos picantes e pratos gordurosos. Temperatura ideal para consumo: 16 c a 18 c. Refosco Reserva Safra: meses de amadurecimento em carvalho Frances Graduação Alcoólica: 14,00% Lançamento: marco de 2010 Visual: vermelho rubi intenso,denso e límpido Olfato: Aroma bastante intenso e rico, esta presente frutas vermelhas, especiarias e canela. Paladar: Acidez equilibrada, taninos macios, retro-gosto agradável e persistente. Harmonização: Acompanha muito bem carnes vermelhas, queijos picantes e molhos condimentados. Temperatura ideal para consumo: 16 c a 18 c.
5 LINHA VARIETAL Cabernet Sauvignon Safra: 2010 Graduação Alcoólica: 13% Visual: vermelho rubi intenso, brilhante e límpido Olfato: apresenta aroma de frutas vermelhas e pimenta preta. Paladar: Acidez equilibrada, taninos macios, retro-gosto agradável e persistente. Harmonização: carnes em geral, massas, risotos e queijos maduros. Merlot Safra: 2008 Graduação alcoólica: 13% Visual: vermelho rubi, brilhante e límpido Olfato: aroma característico de frutas vermelhas maduras como ameixa e framboesa Paladar: Muito elegante, aveludado, taninos maduros e retrogosto persistente. Harmonização: grelhados, aves assadas e condimentadas, risotos e massas em geral.
6 Tannat Safra: 2008 Graduação Alcoólica: 13,5% Lançamento: julho de 2009 Visual: vermelho rubi intenso, brilhante e límpido Olfato: apresenta aroma marcante de especiarias Paladar: Acidez equilibrada, taninos macios, retro-gosto agradável e persistente. Harmonização: carnes em geral, pratos bem condimentados e fortes Tinto Suave Corte - Cabernet Sauvignon/ Merlot Safra Fermentação - Tanques de aço inoxidável Graduação alcoólica - 12% Visual - Vermelho rubi intenso, brilhante e límpido. Olfato - Aroma marcante, lembra frutas de bosque. Paladar - Acidez e doçura equilibrados, taninos macios, retro-gosto agradável. Temperatura ideal para consumo - 12ºc a 16ºc.
7 Espumante Brut Método: Charmat com as variedades Merlot e Chardonnay Graduação alcoólica: 12,5% Visual: coloração amarelo palha, perlage fina e delicada Olfato: aroma persistente, lembra maçã, pêssego e pão torrado Paladar: Fresco, encorpado e muito delicado. Harmonização: aperitivos, peixes, massas e queijos leves. Temperatura ideal para consumo: 6 c a 9 c. Espumante Rosé-Brut Método: Charmat com as variedades Merlot, Sangiovese e Chardonnay Graduação alcoólica: 12,0% Lançamento: agosto de 2010 Visual: coloração rosada intensa devido ao tempo de contato do mosto com as cascas Olfato: aromas muito delicados e persistentes, em geral frutados; lembra frutas vermelhas e banana. Paladar: agradável, muito equilibrado e fresco. Harmonização: pratos leves, antepastos e peixes pouco condimentados. Temperatura ideal para consumo: 6 c a 9 c.
8 Espumante Rosé Demi-séc Método: Charmat com as variedades Merlot, Sangiovese e Chardonnay Graduação alcoólica: 12,5% Visual: apresenta cor rosa intenso, perlage muito fina Olfato: aroma de frutas vermelhas maduras, persistente e elegante. Paladar: Persistente, equilibrado e fresco. Harmonização: aperitivos, pratos leves a base de peixes, frutas, doces e sobremesas. Temperatura ideal para consumo: 6 c a 8 c. Espumante Moscatel Método: Charmat com a variedade Moscato Giallo Graduação alcoólica: 7,5% Visual: coloração amarelo palha, perlage fina e delicada Olfato: apresenta aroma intenso de flores brancas, é fino e persistente Paladar: fresco, elegante e muito equilibrado Harmonização: sobremesas e doces em geral. Temperatura ideal para consumo: 4 c a 6 c.
9 LINHA BAG-IN-BOX Cabernet Sauvignon Bag-in-Box Graduação Alcoólica: 12,5% Visual: vermelho rubi intenso, brilhante e límpido Olfato: apresenta aroma de frutas vermelhas e pimenta preta. Paladar: Acidez equilibrada, taninos macios, retro-gosto agradável e persistente. Harmonização: carnes em geral, massas, risotos e queijos maduros. Disponível em 3 Litros Comercializado em caixas de 4 unidades(3l) e 3 unidades(5l). Merlot Bag-in-Box Graduação alcoólica: 13,00% Visual: vermelho rubi, brilhante e límpido Olfato: aroma característico de frutas vermelhas maduras como ameixa e framboesa Paladar: Muito elegante, aveludado, taninos maduros e retro-gosto persistente. Harmonização: grelhados, aves assadas e condimentadas, risotos e massas em geral. Disponível em 3 Litros. Comercializado em caixas de 4 unidades(3l) e 3 unidades(5l).
10 Tannat Bag-in-Box Graduação Alcoólica: 13,00% Lançamento: julho de 2009 Visual: vermelho rubi intenso, brilhante e límpido Olfato: apresenta aroma marcante de especiarias Paladar: Acidez equilibrada, taninos macios, retro-gosto agradável e persistente. Harmonização: carnes em geral, pratos bem condimentados e fortes. Disponível em 3 Litros. Comercializado em caixas de 4 unidades. Lorena Bag-in-Box Graduação Alcoólica: 11,50% Lançamento: junho de 2010 Visual: de cor amarelo palha possui reflexos dourados e brilhantes. Olfato: aroma delicado e intenso lembra flores brancas Paladar: Acidez equilibrada, taninos macios, retro-gosto agradável e persistente. Harmonização: pratos leves e pouco condimentados. Temperatura ideal para consumo: 08 c a 12 c. Disponível em 3 Litros. Comercializado em caixas de 4 unidades.
11 LINHA SUCO DE UVA Suco de Uva Tinto Integral Suco de uva elaborado com as variedades americanas Bordô e Isabel. É um suco 100% natural, integral, sem adição de açúcar e conservantes. Coloração violácea, aromas muito frutados e acidez bastante equilibrada. Possui inúmeras substâncias benéficas ao organismo, entre elas o Resveratrol. Temperatura ideal para consumo : 04 c a 06 c. Disponível em embalagem de 500 ml caixa com 12 unidades. E também em embalagem de 1,5l caixa com 6 unidades.
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