Costa da Lagoa - Florianópolis - SC Brasil. Carta de Vinhos

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Thomaz Martins Freire
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1 Costa da Lagoa - Florianópolis - SC Brasil Carta de Vinhos

Champagne Veuve Clicquot Brut Champagne branca brut seca francesa.

de uva Chardonnay. Um dos champagnes mais vendidos do mundo. Espumante Chandon Brut Reserve Aroma revela sutilezas florais e frutadas.

Chandon Riche Demi-sec No paladar a harmonia e a complexidade dos aromas manifestam-se pela boa acidez e pela sensação de cremosidade.

Levemente suave, o Chandon Riche harmoniza o frescor do Riesling Itálico com os aromas frutados do Chardonnay e cresce em complexidade e

Chandon Passion Demi-sec Suave e delicado, este Rose traz toda a expressão aromática de frutos tropicais das uvas Malvásia Bianca e

Salton Moscatel A elegância é traduzida através dos aromas intensos florais e frutados, típicos da variedade moscato.

2 Champagne Veuve Clicquot Brut Champagne branca brut seca francesa. Redonda, com laivos de Pinot Meunier, deve sua estrutura sólida à predominância do Pinot Noir e sua elegância e fineza a quase um terço de uva Chardonnay. Um dos champagnes mais vendidos do mundo. Espumante Chandon Brut Reserve Aroma revela sutilezas florais e frutadas. Aprimeira impressão ao paladar é uma acidez equilibrada, seguida de nítida sensação de redondeza e frescor. Chandon Riche Demi-sec No paladar a harmonia e a complexidade dos aromas manifestam-se pela boa acidez e pela sensação de cremosidade. Boa persistência. Levemente suave, o Chandon Riche harmoniza o frescor do Riesling Itálico com os aromas frutados do Chardonnay e cresce em complexidade e maciez com a típica estrutura do Pinot Noir. Chandon Passion Demi-sec Suave e delicado, este Rose traz toda a expressão aromática de frutos tropicais das uvas Malvásia Bianca e Moscato Canelli que, associadas à uva Pinot Noir, conferem a este sensual espumante sutis tons rosados. Salton Moscatel A elegância é traduzida através dos aromas intensos florais e frutados, típicos da variedade moscato. Espumante leve e agradável, possui acidez equilibrada e refrescante. Salton Brut Apresenta leve intensidade de cor, tonalidade amarelo-esverdeada e perlage fina e persistente. Seu aroma ressalta o caráter frutado (frutas tropicais) e floral (rosas e margaridas). Bom frescor, equilíbrio e retrogosto agradável. Salton Demi-sec Espumante nacional meio doce (demi sec) 750ml. Elaborado a partir de variedades de uvas Riesling (80%) e Semillon (20%). Aroma agradável, floral com paladar elegante e delicioso.

Vinho Branco Casa Valduga Naturelle Vinho com predominância de aromas frutados e florais, típicos das variedades Malvasia e Moscato.

Salton Paradoxo Chardonnay Aromas são predominantementes de frutas cítricas e frutas de polpa branca, além de agradáveis notas de baunilha, chocolate e leveduras.

Finca la Linda Chardonnay Aromas frutados a pêssego e damasco, além de um fundo de mel.

Latitud 33 Chardonnay Aroma intenso com notas de frutas frescas tropicais, como abacaxi e banana, e damasco, associadas a ligeiros toques de baunilha.

3 Vinho Branco Casa Valduga Naturelle Vinho com predominância de aromas frutados e florais, típicos das variedades Malvasia e Moscato. No paladar caracteriza-se pela sua leveza, reflexo do equilíbrio entre acidez e açúcar. Salton Paradoxo Chardonnay Aromas são predominantementes de frutas cítricas e frutas de polpa branca, além de agradáveis notas de baunilha, chocolate e leveduras. Quando levado à boca, proporciona uma entrada suave, seguida de uma acidez vibrante, corpo consistente e um final de boca frutado. Finca la Linda Chardonnay Aromas frutados a pêssego e damasco, além de um fundo de mel. Na boca resulta agradavelmente fresco, equilibrando perfeitamente a untuosidade e calor do álcool; de atraente amplitude. Latitud 33 Chardonnay Aroma intenso com notas de frutas frescas tropicais, como abacaxi e banana, e damasco, associadas a ligeiros toques de baunilha. Seu sabor expressa claramente todo o frescor e a delicadeza da fruta madura do Chardonnay das zonas frias de Mendoza. Trapiche ASTICA Torrontes Aromas cítricos e florais. Paladar fresco e agradável. TRAPICHE - ASTICA. Astica significa "flor" na linguagem nativa Huarpe da região. Linha de vinhos varietais elaborados com uvas de vinhedos especialmente selecionados da região de Cuyo. Vinhos frescos, jovens, frutados, ideais para consumo diário. Casillero del Diablo Sauvignon Blanc Aroma fresco e cítrico. Notas de pêssego com toques sutis de groselhas e frutos tropicais. No paladar é um vinho leve, redondo e pleno na boca, de grande frescura e acidez natural equilibrada. Altanero Sauvignon Blanc Aroma a frutas frescas, notas de ervas, flor de tomate. No paladar é fresco, balanceado e frutado, com agradável e leve final. Delicioso e de excelente custo benefício. Concha y Toro Reservado Sauv Blanc Aroma de frutas cítricas, maracujá e flores. Na boca é leve, agradável e de grande frescor. Casal Garcia Branco - Vinho Verde Vinho suave e fresco, com aroma delicado, levemente frutado, jovem e equilibrado. Vinho português entre os mais vendidos no mundo.

Vinho Tinto Quinta da Neve Cabernet / Sangiovese / Merlot Nariz delicado com ameixa, especiarias e ervas frescas. Estrutura compacta, final suculenteo.

Seu sabor é macio, aveludado e saboroso. Casa Valduga Naturelle Tinto Percebe-se aromas de ameixas maduras, cerejas e especiarias doces. Na boca os taninos se mostram aveludados, típicos da Malbec.

Latitud 33 Malbec Aroma intenso, fresco, destacando frutas vermelhas, como cerejas e ameixas, e toques de especiarias, baunilha e caramelo.

4 Vinho Tinto Quinta da Neve Cabernet / Sangiovese / Merlot Nariz delicado com ameixa, especiarias e ervas frescas. Estrutura compacta, final suculenteo. Salton Paradoxo Merlot Cor roxo intenso com aromas maduros de ameixas e uvas passas, pimentão doce, caramelo, café, amora, tabaco, chocolate, carvalho e especiarias. Seu sabor é macio, aveludado e saboroso. Casa Valduga Naturelle Tinto Percebe-se aromas de ameixas maduras, cerejas e especiarias doces. Na boca os taninos se mostram aveludados, típicos da Malbec. De boa estrutura, fino e moderno. Finca La Linda Malbec Aromas de frutas frescas maduras. Paladar leve, de agradável frescor e agradavelmente adocicado. Equilibrado e delicioso com excelente final. Latitud 33 Malbec Aroma intenso, fresco, destacando frutas vermelhas, como cerejas e ameixas, e toques de especiarias, baunilha e caramelo. Na boca apresenta-se redondo, vivo, intensamente frutado, untuoso e de corpo médio. Estilo amável e fresco, com ligeiro toque de madeira e retrogosto arredondado Trapiche ASTICA Cabernet Sauvignon Vinho tinto argentino meio seco, com aromas típicos da variedade Cabernet Sauvignon com notas de frutas negras e especiarias. Casillero DEVILS Collection - RED BLEND O blend é um segredo, projetado pelos grandes enólogos da Concha y Toro, onde são colocadas a prova todas as suas capacidades com o objetivo de produzir um vinho único e encantador. Vermelho rubi intenso e profundo. Esplêndidas e cativantes notas de cerejas. Corpo médio de taninos sedosos e firmes. Um vinho excepcional eleito o Melhor Vinho do Novo Mundo na Expovinis em Casillero del Diablo Merlot Entre os dez melhores Merlot do mundo este vinho possu sutis aromas de chocolate, ameixas pretas, amoras e especiarias, com toques de baunilha e fumo. Paladar de corpo médio, taninos amáveis, textura envolvente e um longo e agradável final. Altanero Varietal Cabernet Sauvignon Vinho com arte do Chile é intenso e delicado com notas de cerejas e amoras. No paladar é um vinho bem estruturado, de taninos suaves e bem equilibrado. Notas a morangos, cassis e tabaco. Suave e agradável final.

Vinho Tinto Tarapacá Leon Carmenere Aroma intenso, notas de frutas vermelhas, frutas maduras, suave aroma de pimenta vermelha, tabaco, café e chocolate branco, com ligeiras notas de

Acidez equilibrada, doce e fácil de beber, taninos maduros e doces. Gato Negro Merlot Aromas maduros que lembram frutas pretas frescas, como aromas. Boa intensidade, limpo jovem.

Pata Negra Oro Tempranillo - Valdepeñas Combina com perfeição aromas de cacau e caramelo com frutas maduras e refinado carvalho. Trata- se de um vinho com característica jovem.

5 Vinho Tinto Tarapacá Leon Carmenere Aroma intenso, notas de frutas vermelhas, frutas maduras, suave aroma de pimenta vermelha, tabaco, café e chocolate branco, com ligeiras notas de especiarias, pimenta preta e baunilha. Vinho de corpo médio, muito redondo e complexo, de onde se destaca o chocolate e as notas de tostado. Acidez equilibrada, doce e fácil de beber, taninos maduros e doces. Gato Negro Merlot Aromas maduros que lembram frutas pretas frescas, como aromas. Boa intensidade, limpo jovem. Vinho equilibrado, de corpo médio e final agradável. Taninos muitos suaves, vinho fácil de beber, muito amigável. Pata Negra Oro Tempranillo - Valdepeñas Combina com perfeição aromas de cacau e caramelo com frutas maduras e refinado carvalho. Trata- se de um vinho com característica jovem. Seco, com poucos taninos, corpo leve e bem equilibrado. Envelhecido por 6 meses em barrica de carvalho. Vinho espanhol mais vendido no mundo. JP Chenet Merlot - Languedoc Aromas a frutas vermelhas maduras e deliciosos aromas florais. No paladar é um vinho de intensidade média, com taninos maduros, agradável e com surpreendente final de boca

6 Vinhos da altitude Chilena da região do Valle del Maule Vinícola consagrada no Brasil com produtos premiados e de altíssima qualidade. Paulo Moreira - Consultor em vinhos (48) Maio 2016

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