Sparkling 750ml BRASIL MEIAS GARRAFAS E BABYS IMPORTADOS. Salton Brut R$ 49,00

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1 espumantes 750ml Sparkling 750ml Salton Brut R$ 49,00 Vinícola Salton, Bento Gonçalves, RS - Brilhante, com tonalidade palha e reflexos esverdeados. Aroma de flores e frutas cítricas, maçã verde, pão torrado, fermento seco. Sabor fresco, agradável e cremoso. Terranova Moscatel R$ 55,00 Vinícola Miolo, Vale São Francisco, BA - Aroma intenso, fresco e floral, característico das uvas aromáticas moscatéis. Leve e doce ao paladar, com um final de boca jovial e refrescante. Cave Pericó Demi-Sec R$ 75,00 Vinícola Pericó, São Joaquim, SC - Aroma no e delicado com notas de frutas brancas, doce, equilibrado, com ótimo frescor, boa cremosidade, muito persistente, agradável e frutado. Cave Pericó Brut Rosé R$ 80,00 Vinícola Pericó, São Joaquim, SC - Rosa salmão claro. Perlage é fino, abundante e persistente. Aroma no e delicado com notas de frutas vermelhas e rosas. Ótima acidez e muito persistente. Chandon Réserve Brut R$ 120,00 Vinícola Chandon, Garibaldi, RS - Com perlage de borbulhas finas. Aromas florais e frutados. Acidez equilibrada, ótimo frescor. Percebe-se notas de frutas secas e cítricas, persistência média. MEIAS GARRAFAS E BABYS Ponto Nero Brut Baby 187ml R$ 26,00 Vinícola Domno, Garibaldo, RS - Perlage fino e delicado. Aroma com notas de frutas tropicais e maçã. Acidez equilibrada, de agradável frescor e boa cremosidade. Ponto Nero Moscatel Baby 187ml R$ 26,00 Vinícola Domno, Garibaldi, RS- Perlage fino e delicado com borbulhas finas e persistentes. Aroma equilibrado unindo leve suavidade a notas de frutas cítricas. Acidez equilibrada, de agradável frescor. Salton Brut 375ml R$ 28,00 Vinícola Salton, Bento Gonçalves, RS - Brilhante, com tonalidade palha e reflexos esverdeados. Aroma de flores e frutas cítricas, maçã verde, pão torrado, fermento seco. Sabor fresco, agradável e cremoso. IMPORTADOS Champagne Veuve Clicquot Brut Ponsardin R$ 398,00 Veuve Clicquot, França - Seu aroma, intenso e agradável, tem notas frutadas e de brioche. Sua harmonia, seu frescor e sua notável estrutura frutadas atingem plenamente o paladar.

2 vinhos brancos White Wines Casa Valduga Premium Chardonnay R$ 85,00 Vinícola Casa Valduga, Vale dos Vinhedos, RS - Surpreendente intensidade de aromas, destacando-se notas de frutas tropicais e frescas. Com bom ataque de boca, apresenta equilíbrio e untuosidade. Núbio Sauvignon Blanc R$ 89,00 Vinícola Sanjo, São Joaquim, SC - Aroma de frutas tropicais frescas como, maracujá, manga e goiaba. Ao paladar apresenta boa estrutura e persistência de sabor. ARGENTINA Los Haroldos Torrontés R$ 68,00 Los Haroldos, Mendoza - Vinho de cor amarelada, com reflexos esverdeados. Ao nariz apresenta aromas florais que lembram rosa e jasmim, além de aromas frutados a uva e pêssego branco. Em boca é fresco, jovem e frutado. Andeluna Chardonnay R$ 98,00 Vinícola Andeluna, Mendoza - Aromas florais, como de jasmim, de frutas amarelas, como pêssego e agradáveis notas cítricas. Na boca apresenta corpo leve e frescor, confirma as características olfativas, com acidez equilibrada e final intenso e persistente. CHILE Errázuriz Reservado Chardonnay R$ 59,00 Errázuriz Ovalle, Vale Central - Apresenta cor amarelo esverdeado com toques dourados. Possui aroma de pêra e banana. Tem sabor fresco, aromático e de equilibrada acidez. Casas del Bosque Reserva Sauvignon Blanc R$ 128,00 Viña Casas del Bosque, Vale de Casablanca - Apresenta aromas herbáceos e frutados, lembra limão e minerais. Elegante, fresco e com acidez natural, é de herbácea e fresca persistência. vinhos tintos Salton Paradoxo Pinot Noir R$ 59,00 Vinícola Salton, Campanha Gaúcha - De coloração rubi claro, o vinho possui aromas de frutos negros, tostados, baunilha, fumaça e especiarias. Sabor prolongado, agradável e harmônico. Don Laurindo Reserva Tannat R$ 89,00 Vinícola Don Laurindo, Vale dos Vinhedos - Aroma de frutas vermelhas maduras e especiarias integradas com madeira de carvalho, dando uma perfeita complexidade ao vinho. Na boca estruturado com bom volume e retrogosto prolongado.

3 vinhos tintos Almaúnica Reserva Cabernet Sauvignon R$ 95,00 Vinícola Almaúnica, Vale dos Vinhedos - Aromas com notas de baunilha, chocolate, café, chá preto e frutas negras maduras. Macio, muito agradável, possui corpo de boa estrutura e persistente. Casa Valduga Premium Merlot R$ 110,00 Vinícola Casa Valduga, Vale dos Vinhedos - Aromas de chocolate, amêndoas, baunilha e notas de frutas escuras. Encorpado, com taninos maduros e equilíbrado. Excelente persistência gustativa, com retrogosto de frutas maduras. Miolo Lote 43 R$ 198,00 Vinícola Miolo, Vale dos Vinhedos - Elaborado somente em safras excepcionais, é um corte de Cabernet Sauvignon e Merlot, reunidos em um corte harmônico selecionado pelo enólogo da família, Adriano Miolo. Coloração vermelho púrpura com tons de rubi. Aromas de frutas vermelhas com notas de madeira. Possui passagem de 12 meses em barricas de carvalho Francês e Americano. CHILE Errázuriz Reservado Carménère R$ 59,00 Vinícola Errázuriz Ovalle, Colchagua - Aroma frutado e atrativo, com notas de pimenta e especiarias. Na boca é maduro e concentrado, de suave textura e final persistente. Errázuriz Reservado Cabernet Sauvignon R$ 59,00 Vinícola Errázuriz Ovalle, Colchagua - Aroma de frutos maduros como framboesa e frutos vermelhos. Na boca apresenta-se maduro, suave textura e final prolongado. VEO Grande Reserva Carménère R$ 89,00 Vinícola Errázuriz Ovalle, Colchagua - Aroma frutado com toques de amora e menta, com toques de baunilha provenientes do carvalho. Na boca apresenta-se maduro, sedoso, concentrado e com final persistente. VEO Grande Reserva Cabernet Sauvignon R$ 89,00 Vinícola Errázuriz Ovalle, Colchagua - Aroma frutado, lembra framboesa e frutos vermelhos com toques de baunilha tostada. Na boca maduro, concentrado, suave e redondo com notas de chocolate e amora, boa estrutura e com final prolongado. Casa Silva Colección Carménère R$ 98,00 Vinícola Casa Silva, Colchagua - Notas de ameixa, chocolate, pimenta preta e caramelo. Na boca há um harmonioso equilíbrio entre o carvalho e a fruta é evidente, doce pureza da fruta e um final longo e persistente. Casa Viva Pinot Noir R$ 105,00 Vinícola Casas del Bosque, Vale de Rappel - Aromas a frutas maduras como framboesa e groselha, com notas de violeta e baunilha proveniente do carvalho. Na boca é um vinho leve, elegante e frutado com longa persistência. Casas Del Bosque Gran Reserva Cabernet Sauvignon R$ 182,00 Viña Casas del Bosque, Vale do Rapel - Notas de menta e baunilha proveniente do carvalho. Apresenta complexas notas de pimenta vermelha, marmelada de framboesa e toques defumados. Passagem de 12 meses em barricas de carvalho.

4 vinhos tintos ARGENTINA Los Haroldos Cabernet Sauvignon R$ 68,00 Vinícola Los Haroldos, Mendoza - Aromas a frutas vermelhas e especiarias, com um toque de baunilha. Em boca é de boa estrutura, com taninos doces e uma adequada adstringência. Andeluna Malbec R$ 110,00 Vinícola Andeluna, Mendoza - Aroma que lembra frutos vermelhos e negros, como ameixas secas e cassis, com notas de madeira de carvalho, onde se percebe baunilha, tabaco e chocolate. Tanino maduro, muito equilibrado. Alamos Malbec R$ 119,00 Bodegas Esmeralda, Mendoza - Aroma intenso de frutos negros com leves toques florais e tostados. Na boca sabores como o de cassis, framboesas, leve toque de chocolate. Longo final, com taninos maduros e sedosos. Finca Sophenia Reserva Cabernet Sauvignon R$ 175,00 Vinícola Finca Sophenia, Mendoza - Aromas de frutas vermelhas e negras, notas de especiarias e toques defumados e de baunilha. Encorpado e complexo, com taninos marcantes. Seu final é intenso e persistente. Catena Malbec R$ 192,00 Vinícola Catena Zapata, Mendoza - Com aromas de frutos negros, nuances florais e leves toques de especiarias, e chocolate. Na boca complexo, com taninos sedosos e um longo final de boca equilibrado. Catena Cabernet Sauvignon R$ 192,00 Vinícola Catena Zapata, Mendoza - Encorpado e no, mostra um bouquet exuberante de frutas maduras e um sofisticado toque de Carvalho. Altamente recomendado. ESPANHA Protos Roble R$ 159,00 Viña Protos, Ribera del Duero Elaborado 100% com a uva Tempranillo. Aromas de amoras, ataque frutado, fresco e saboroso. Aparecem frutos vermelhos bem maduros e notas florais sobre um fundo balsâmico. Equilibrado e de estrutura media, com retrogosto elegante. Passagem de 4 meses em barris de carvalho.

5 vinhos 375ml e 187ml 375 ml and 187 ml wines Miolo Reserva Merlot R$ 42,00 Vinícola Miolo, Campanha Gaúcha. Intensa, com tonalidades púrpura e vermelho-rubi com reflexos âmbar. Apresenta uma boa evolução, deixando o aroma com muita complexidade. Bem encorpado, com bom volume de boca. Aparecem bem os taninos doces, que deixam a sensação de veludo. Ótima persistência no retrogosto. Casa Valduga Premium Chardonnay 375ml R$ 45,00 Vinícola Casa Valduga, Vale dos Vinhedos, RS - Surpreendente neza e intensidade nos aromas, destacando notas de frutas tropicais e frescas. Com bom ataque de boca, apresenta equilíbrio e untuosidade. Don Laurindo Reserva Cabernet Sauvignon R$ 45,00 Vinícola Don Laurindo, Vale dos Vinhedos. Vinho de cor vermelho púrpura. Seu aroma é frutado, ressaltando frutas vermelhas e especiarias, integradas a madeira de carvalho dando complexidade ao vinho. Na boca apresenta-se bem estruturado com retrogosto agradável. Almaúnica Reserva Merlot R$ 55,00 Vinícola Almaúnica, Vale dos Vinhedos. De coloração rubi profundo, com notas violáceas, límpido e brilhante. Aromas de ameixas, chocolate, café e pimenta. Sabores bem casados e agradáveis. Seu retrogosto é persistente, com frescor e delicioso equilíbrio. Permaneceu por dez meses em barricas novas de carvalho francês e americano. IMPORTADOS Chile - Petirrojo Reserva Sauvignon Blanc 187ml R$ 34,00 Viña Bisquertt, Colchagua - Coloração amarelo com tons verde claro. Aromas frutados de pêssego branco. Fresco e com bom volume. Chile - Petirrojo Reserva Cabernet Sauvignon 187ml R$ 34,00 Viña Bisquertt, Colchagua - Cor vermelha com tons violáceos. Aromas de framboesas, com notas de especiarias e taninos sedosos. Estagia de 4 a 6 meses em barris de carvalho francês.

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