EIXO TECNOLÓGICO: Gestão e Negócios MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA CAMPUS SANTA ROSA Rua Uruguai, 1675Bairro Central CEP: 98900.000 - Santa Rosa - RS Fone: (55) 3511 2575 Fax: (55) 3511 2591 PLANO DE ENSINO Plano de Ensino IDENTIFICAÇÃO CURSO: Técnico em Vendas PROEJA FORMA/GRAU:( x )integrado ( )subsequente ( ) concomitante ( ) bacharelado ( ) licenciatura ( ) tecnólogo MODALIDADE: ( ) Presencial ( x ) PROEJA ( ) EaD COMPONENTE CURRICULAR: Química ANO / SEMESTRE: 2014 / 1 e 2 SEMESTRE ou ANO DA TURMA: 2º ano TURNO: Noite TURMA: VEP 02/T4 DIRETOR(A) GERAL DO CAMPUS: DIRETOR (A) DE ENSINO: DOCENTE(A): EMENTA Marcelo Eder Lamb Analice Marchezan Fernando Nonnemacher CARGA HORÀRIA 40 h/a Ciência Química, A Matéria e suas Transformações, Notação e Nomenclatura Química, Estrutura Atômica, Tabela Periódica, Ligações Químicas, Reações e Funções Inorgânicas, Cálculos Estequiométricos, Soluções, Termoquímica, Cinética Química, Equilíbrio Químico, Compostos Orgânicos, Funções Orgânicas, Isomeria, Química Orgânica Aplicada, Biocombustíveis, Gerenciamento de Resíduos e Química Verde. OBJETIVOS OBJETIVO GERAL DO CURSO: O objetivo geral do Curso Técnico em Vendas é formar profissionais que, com caráter e consciência crítico construtivo, consigam dominar as estratégias e a processualidade das atividades de vendas e que possam contribuir com o trabalho de planejamento e execução de programas voltados à viabilidade e sustentabilidade dos empreendimentos. Para tanto, a proposta do curso contempla o desenvolvimento de habilidades e competências de negociação e liderança pelo uso da inteligência e emotividade, no sentido de formar profissionais que se constituam como sujeitos criativos, inovadores, empreendedores e mobilizadores da mudança, bem como, constituam-se como agentes de resultados, constantemente preocupados com a conservação e restauração das condições do meio ambiente. Dentre os objetivos específicos, destacam-se: * Oportunizar uma condição de profissionalização dos jovens e adultos que já concluíram o ensino fundamental e que desejam uma habilitação profissional específica para o mundo do trabalho. * Assegurar simultaneamente, o cumprimento das finalidades estabelecidas para a formação geral e as condições de preparação para o exercício da atividade técnica. * Desenvolver possibilidades formativas que contemplem as múltiplas necessidades socioculturais e econômicas dos sujeitos, reconhecendo-os como cidadãos e futuros trabalhadores. * Dar significado e aprofundamento ao conhecimento escolar, mediante a contextualização e a interdisciplinaridade, estimulando o raciocínio e a capacidade de aprender de todos os envolvidos no processo de ensino-aprendizagem.
* Priorizar a ética e o desenvolvimento da autonomia e do pensamento crítico, de modo a formar além de técnicos, cidadãos conscientes de seu papel social e no mundo do trabalho. OBJETIVO DO COMPONENTE CURRICULAR: Apresentar a Química como ciência, com seus conceitos métodos e linguagem própria. Valorização da ciência e da tecnologia através do conhecimento químico promovido como meio de interpretação do mundo e procurando melhorar a qualidade de vida da sociedade. Dentre os objetivos específicos, destacam-se: Aulas expositivas dialogadas; Lista de Exercícios; Trabalhos individuais e em grupo; Aulas Experimentais; METODOLOGIA UNIDADE I Ciência Química 1.1. Matéria: energia e transformações 1.2. Conceito preliminar de química 1.3. A química no cotidiano 1.4. A química e a cidadania CONTEÚDO PROGRAMÁTICO UNIDADE II A Matéria e suas Transformações 2.1. Matéria, massa, energia 2.2. Substâncias simples, compostas e alotrópicas 2.3. Principais processos de separação e fracionamento das misturas homogêneas e heterogêneas UNIDADE III Notação e Nomenclatura Química 3.1.Notação e nomenclatura dos elementos 3.2. Átomos, moléculas e íons 3.3. Número atômico, número de massa 3.4.Isótopos, isóbaros, isótonos e isoeletrônicos UNIDADE IV Estrutura Atômica 4.1.Estrutura atômica (regiões e partículas) 4.2. Histórico do átomo 4.3. Modelo Atômico Atual UNIDADE V Tabela Periódica 5.1. Grupos e períodos 5.2. Classificação dos elementos na Tabela Periódica. UNIDADE VI Ligações Químicas 6.1.Valência 6.2. Ligação Iônica 6.3.Ligação covalente, normal e coordenada
6.4. Ligação Metálica 6.5. Ligações intermoleculares: Van der Waals, dipolo-dipólo e ligações hidrogênio UNIDADE VII Reações e Funções Inorgânicas 8.1.Reações de combinação, decomposição, deslocamento e dupla-troca 8.2.Ácidos e bases de Arrhenius 8.3.Propriedades das funções inorgânicas 8.4.Classificação e nomenclatura dos principais ácidos,bases, sais e óxidos CRONOGRAMA DE CARGA HORÁRIA Dias FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ 1 1 1 2 1 3 1 4 5 1 6 1 7 1 1 8 1 9 1 10 1 1 11 12 1 13 1 14 1 1 15 1 16 1 17 1 1 18 19 1 20 1 21 F R 22 R 1 23 1 R 24 1 1 R 1 25 R 26 1 27 F 28 1 1 29 1 30 1 31 1 F = FERIADO R =RECESSO A= Avaliação Total de aulas previstas, conforme calendário: 40 horas aula (50 minutos) = 33,33 horas relógio AVALIAÇÃO Instrumentos a serem usados pelo docente (a): O aluno terá no mínimo três avaliações semestrais,
Aula expositiva-dialogada, realização de atividades de pesquisa e trabalhos individuais e/ou em grupos. A avaliação do aproveitamento escolar será feita de forma diversificada, a fim de atender às peculiaridades dos alunos e de oportunizar uma avaliação adequada aos diferentes objetivos. O aluno terá no mínimo três avaliações, sendo uma prova no valor de 2,0 pontos um trabalho individual no valor de 2,0 pontos e um trabalho em grupo no valor de 3,0 pontos, participação em aula no valor de 2,0 pontos e trabalho em grupo ou individual que poderá ser em várias etapas somando 1,0 pontos. Critérios de avaliação: A avaliação será ampla, contínua, gradual, dinâmica, cooperativa e cumulativa, assumindo, de forma integrada, no processo de ensino-aprendizagem, as funções diagnóstica, formativa e somativa, com preponderância dos aspectos qualitativos sobre os quantitativos. O resultado final para aprovação será: - O aluno deve ter, no mínimo, 75% de frequência; - Nota 7,0 (sete), antes do Exame Final; - Média mínima 5,0 (cinco), após o Exame Final. A média final da etapa terá peso 6,0 (seis) e o Exame Final terá peso 4,0 (quatro). O estudante será considerado Aprovado quando a média ponderada final entre a média final (peso 6,0) e do exame final (peso 4,0), for igual ou superior a 5,0 (cinco). RECUPERAÇÃO PARALELA: A recuperação paralela é contínua e ocorrerá no decorrer do período letivo, através da correção, revisão das provas e dos exercícios propostos ao longo das aulas, bem como através de instrumentos de verificação da aprendizagem que serão utilizados de forma a atender a disciplina. Será disponibilizado aos alunos um atendimento mais individualizado para recuperação dos estudos mediante solicitação prévia junto ao professor atendendo a especificidade do aluno de PROEJA que em geral são alunos trabalhadores. Turnos para agendamento: terça-feira e quarta-feira à tarde. PRÁTICA PROFISSIONAL INTEGRADA (PPI) O componente curricular prevê PPI: ( ) Sim ( x )Não ( )Colaboração Articulação com os componentes curriculares: Obs: Se o Componente prevê PPI anexar projeto ao Plano de Trabalho Docente Planejamento da realização das atividades não presenciais Participação nas atividades programadas pelo Instituto. BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BIBLIOGRAFIA Bibliografia Básica: FELTRE, R. Fundamentos da Química. vol. único.4. ed. São Paulo: Moderna, 2005. MOL, G. e et. al. Química e Sociedade. vol.único. 1 ed. São Paulo: Nova Geração, 2008. PERUZZO, T.; CANTO, E. L. Química na abordagem do Cotidiano. vol. único. 3 ed. São Paulo: Moderna, 2007. ROCHA, J. C. ROSA, A. H.; ALVES, A. Introdução a Química Ambiental. 2 ed. Porto Alegre: Artmed, 2009 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:
GAVA, A. J.; SILVA, C. A. B.; FRIAS, J. R. G. Tecnologia dos Alimentos. São Paulo: Nobel, 2008. BARREIRO, E. J.; FRAGA, C. A. M. Química Medicinal: As Bases Moleculares da Ação dos Fármacos. 2 ed. Porto Alegre: Artmed, 2008. ATKINS, P. W.; JONES, L. Princípios de Química. Questionando a vida moderna e o meio ambiente. 3 ed. Porto Alegre: Bookman Editora, 2006. CARVALHO, G. C.; SOUZA, C. L. Química de olho no mundo do trabalho. vol. único. 1 ed. São Paulo: Scipione, 2004. OBSERVAÇÃO Revisado em / /2014 Por: ASSINATURAS Coordenação: Docente: Prof. Luiz Antonio Brandt Coordenador dos Cursos PROEJA Prof. Fernando Nonnemacher Coordenação Geral de Ensino: Supervisão Pedagógica: Profª Raquel Fernanda Ghellar Canova Sandra Fischer Balbinot Técnica em Assuntos Educacionais