Plano de Ensino IDENTIFICAÇÃO SEMESTRE DA TURMA: 1º ANO DA TURMA:2015

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1 EIXO TECNOLÓGICO: Produção Alimentícia Plano de Ensino IDENTIFICAÇÃO CURSO: Técnico em Alimentos FORMA/GRAU:( )integrado ( x )subsequente ( ) concomitante ( ) bacharelado ( ) licenciatura ( ) tecnólogo MODALIDADE: ( x ) Presencial ( ) PROEJA ( ) EaD COMPONENTE CURRICULAR: Matemática Aplicada ANO / SEMESTRE: 2015/1º SEMESTRE DA TURMA: 1º ANO DA TURMA:2015 TURNO: Noturno TURMA: ALS 01/T2 CARGA HORÁRIA: 40h DIRETOR (A) GERAL DO CAMPUS: DIRETOR (A) DE ENSINO: DOCENTE: Marcelo Eder Lamb Analice Marchezan Darciane Inês Mombach Kremer EMENTA Frações, porcentagem, operações com potências, razão e proporção. Regra de três simples e composta. Noções de funções (afim, quadrática, exponencial, logarítmica). Análise e construções de gráficos. OBJETIVO GERAL DO CURSO: OBJETIVOS Desenvolver, no Instituto Federal Farroupilha Campus Santa Rosa, o Curso Técnico em Alimentos, de forma subsequente ao ensino médio, visando atender à clientela que busca da formação profissional na referida área, bem como proporcionar oportunidades de requalificação, formando técnicos capazes de fazer frente às necessidades do mundo do trabalho, em constante evolução tecnológica. OBJETIVO DO COMPONENTE CURRICULAR: Objetivo Geral da Disciplina: Desenvolver conhecimentos e estratégias que possam ser utilizados como instrumento de domínio da ciência e da técnica, ampliando a capacidade de raciocínio lógico, científico e

2 tecnológico, concebendo a matemática como um elemento de intervenção nas mais diversas áreas da ciência, mais especificamente na produção alimentícia. METODOLOGIA Os conteúdos programáticos serão abordados através de aulas expositivas e dialogados, estudos em pequenos grupos e individualizados, atividades orientadas, trabalhos de pesquisa introdutórios aos assuntos abordados, utilização de materiais manipuláveis para melhor entendimento do conteúdo, desenvolvimento de atividades aplicando os conhecimentos trabalhos em sala de aula, sendo que a resolução de exercícios será enfatizada também como atividade extraclasse. Unidades UNIDADE I Frações UNIDADE II Potenciação CONTEÚDO PROGRAMÁTICO Descrição - Representação - Mínimo múltiplo comum - Adição e Subtração de Frações - Multiplicação e divisão de frações - Problemas aplicados e Propriedades - Expoentes Inteiros e Fracionários - Expoentes Negativos - Indeterminações - Operações com potências UNIDADE III Razões e Porcentagens UNIDADE IV Proporção - Razão de dois números - Razão de duas grandezas - Razões e porcentagens - Porcentagem e problemas e elementos - Propriedade fundamental - Cálculo de um termo desconhecido

3 - Grandezas diretamente proporcionais - Grandezas inversamente proporcionais - Problemas aplicados UNIDADE V Regra de Três - Regra de três simples - Regra de três composta - Aplicações no dia a dia UNIDADE VI Função Afim UNIDADE VII Função Quadrática - Casos particulares: função identidade, funçãolinear, função constante e translação - Gráfico da função - Coeficientes da função - Zeros da função - Gráfico da função - Vértice da parábola, concavidade, valor máximo e mínimo - Estudo do sinal - Problemas e aplicações envolvendo função quadrática UNIDADE VIII Função Exponencial - Função exponencial - Gráficos da função - Equações exponenciais - Aplicações da função exponencial UNIDADE IX Função Logarítmica - Função logarítmica - Gráficos da função - Equações logarítmicas - Aplicações da função logarítmica

4 CRONOGRAMA DE CARGA HORÁRIA Dias FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ F F F = FERIADO R = RECESSO A = Avaliação Total de aulas previstas, conforme calendário: 40 horas aula (50 minutos) = 33,33 horas relógio AVALIAÇÃO Conforme as Diretrizes Institucionais para os Cursos Técnicos do IF Farroupilha, a avaliação da aprendizagem dos estudantes visa sua progressão para o alcance do perfil

5 profissional de conclusão do curso, sendo contínua e cumulativa, com prevalência dos aspectos qualitativos sobre os quantitativos, bem como dos resultados ao longo do processo sobre os de eventuais provas finais. A avaliação dos aspectos qualitativos compreende, além da apropriação de conhecimentos e avaliação quantitativa, o diagnóstico, a orientação e reorientação do processo de ensino aprendizagem, visando o aprofundamento dos conhecimentos e o desenvolvimento de habilidades e atitudes pelos (as) estudantes. Enquanto elemento formativo, a avaliação do rendimento escolar é condição integradora entre ensino e aprendizagem e deverá ser ampla, contínua, gradual, dinâmica e cooperativa. Para tanto, serão utilizados instrumentos de natureza variada e em número amplo o suficiente para poder avaliar o desenvolvimento de capacidades e saberes com ênfases distintas ao longo do período letivo. Os instrumentos a serem usados pelo docente serão: Participação durante aulas, interesse, comprometimento nas atividades propostas em sla de aula e a distância, resolução de exercícios: 10% - Trabalhos (individuais e/ou em grupos): 30% - Provas individuais: 60% As datas das provas serão definidas ao decorrer do semestre. Critérios de avaliação: O sistema de avaliação do IF Farroupilha é regulamento por normativa própria. Entre os aspectos relevantes segue o exposto abaixo: - Os resultados da avaliação do aproveitamento são expressos em notas. - Para o estudante ser considerado aprovado deverá atingir: nota 7,0 (sete), antes do exame final; média mínima 5,0 (cinco), após o exame final. - No caso do estudante não atingir, ao final do semestre, a nota 7,0 e a nota for superior a 1,7 terá direito a exame, sendo assim definido: - A média final da etapa terá peso 6,0 (seis). - O exame final terá peso 4,0 (quatro).

6 Matematicamente dizendo: NF = NS 0,6+ NE 0,4 NF= Nota Final NA= Nota Semestral NE= Nota do Exame Considera-se aprovado, ao término do período letivo, o (a) estudante que obtiver nota, conforme orientado acima, e frequência mínima de 75% em cada disciplina. - Pontualidade, raciocínio lógico-matemático, realização das atividades propostas, ordenação do pensamento e sua compreensão, trabalho em equipe, relacionamento interpessoal e de grupo; - Domínio do conhecimento técnico, a partir de avaliações graduais, contínuas e cumulativas. RECUPERAÇÃO PARALELA: Durante todo o itinerário formativo do estudante serão ofertadas atividades de recuperação paralela e complementação de estudos que o auxiliem a ter êxito na sua aprendizagem, evitando a não compreensão dos conteúdos, a reprovação e/ou evasão. De acordo com o estabelecido na Lei nº 9394/96, Art. 12 inciso V, Art. 13 inciso IV e Art. 24 inciso V alínea, serão desenvolvidas atividades de recuperação paralela durante o período letivo, visando à recuperação da aprendizagem, em especial para alunos com menor rendimento. A oferta da recuperação paralela é obrigatória e será realizada para além da carga horária do componente curricular, em horário definido e agendado previamente entre o/a professor/a e o(s) aluno(s). Além da oferta de estudos de recuperação paralela, o docente estará a disposição dos alunos, a fim de dirimir dúvidas e dificuldades quanto ao(s) conteúdo(s) escolar(es), no seguinte horário: (terça-feira, das 13h30 às 17h ou quarta-feira, das 19h às 22h30).

7 PRÁTICA PROFISSIONAL INTEGRADA (PPI) O componente curricular prevê PPI: ( ) Sim ( x ) Não ( ) Colaboração Articulação com os componentes curriculares: Obs: Se o Componente prevê PPI anexar projeto ao Plano de Trabalho Docente. Planejamento da realização das atividades não presenciais Na disciplina os alunos terão algumas atividades de estudo e pesquisa para serem realizadas extraclasse conforme a necessidade de complemento das aulas presenciais. Atividades de resolução de exercícios também serão encaminhadas como atividade extraclasse. BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BIBLIOGRAFIA BEZERRA, Manoel Jairo. Matemática para o Ensino Médio. 5.ed. São Paulo: Scipione, GIOVANNI, José Ruy, Bonjorno, José Roberto. Matemática completa. 2. ed. São Paulo: FTD, LOPES, Luiz Fernando; CALLIARI, Luiz Roberto. Matemática aplicada na educação profissional. Curitiba: Base, BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: DANTE, Luiz Roberto. Matemática: contexto & aplicações. 5. ed. São Paulo: Ática, GIOVANNI, José Ruy, Bonjorno, José Roberto, Giovanni Júnior, José Ruy. Matemática fundamental: uma nova abordagem. São Paulo: FTD, IEZZI, Gelson...[et Al.]. Matemática: ciência e aplicações. 5. ed. São Paulo: Atual, OBSERVAÇÃO Revisado em / /2015 Por:

8 ASSINATURAS Coordenação: Docente: Prof. Lauri Mayer Prof. Darciane I. Mombach Kremer Coordenação Geral de Ensino: Supervisão Pedagógica: Profª Raquel Fernanda Ghellar Canova Samile Drews Pedagoga