V OBTENÇÃO DE MATÉRIA PELOS SERES HETEROTRÓFICOS MULTICELULARES

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1 ES JOSÉ AFONSO 10/11 PROFª SANDRA NASCIMENTO UNIDADE 1 Obtenção de Matéria V OBTENÇÃO DE MATÉRIA PELOS SERES HETEROTRÓFICOS MULTICELULARES

2 Digestão extracelular e extracorporal 2 Os filamentos que compõem o cogumelo (hifas) produzem enzimas digestivas que lançam para o exterior, sobre o substrato orgânico. Ocorre a digestão das macromoléculas (ex. proteínas e amido) em micromoléculas (ex. aminoácidos e glicose). As moléculas simples provenientes da digestão são absorvidas pelo organismo através das hifas.

3 Digestão extracelular e intracorporal 3 Vantagens da digestão extracelular (em cavidades digestivas): O ser pode ingerir uma maior quantidade de alimentos de cada vez, havendo obtenção de mais nutrientes, que implicará uma taxa metabólica mais elevada. O ser não necessita de estar continuamente a ingerir alimentos, pois estes ficam em reserva, sendo digeridos durante algum tempo.

4 Digestão extracelular e intracorporal 4 Grau de complexidade do tubo digestivo dos animais: Tubo digestivo Incompleto Completo Tem apenas uma abertura que funciona como boca e ânus. Tem duas aberturas independentes, uma para a entrada dos alimentos (boca) e outra por onde saem os resíduos alimentares (ânus).

5 5 Hidra

6 Hidra 6

7 Hidra 7 O alimento entra através da boca, com a ajuda dos tentáculos, para a cavidade gastrovascular. Células glandulares libertam enzimas para a cavidade gastrovascular onde ocorre digestão extracelular. Partículas semidigeridas são fagocitadas para células digestivas onde completam a sua digestão em vacúolos digestivos (digestão intracelular).

8 Hidra 8 Moléculas simples difundem-se para as restantes células do animal. Resíduos lançados na cavidade gastrovascular e seguidamente saem pela boca para o exterior. Hidra: Tubo digestivo incompleto, digestão extracelular (intracorporal) e intracelular.

9 9 Planária

10 Planária 10

11 Digestão da planária 11 Tubo digestivo com: boca; faringe musculosa que se projecta para o exterior para capturar as presas; intestino com três ramos (1 anterior e 2 posteriores )

12 Planária 12 Faringe projecta-se para fora e capta o alimento que segue da boca para a cavidade gastrovascular. Digestão inicia-se na cavidade gastrovascular (digestão extracelular) e completa-se no interior das células dessa cavidade (digestão intracelular). Resíduos expulsos para o exterior através da boca que funciona como ânus (tubo digestivo incompleto). Cavidade gastrovascular muito ramificada aumenta a área de digestão e absorção, bem como uma distribuição eficiente dos nutrientes às células.

13 Vantagens do tubo digestivo completo 13 Os alimentos deslocam-se num único sentido o que permite uma digestão e absorção sequenciais ao longo do tubo (mais eficaz). A digestão pode ocorrer em vários órgãos (processos mecânicos e químicos) A absorção é mais eficiente porque progride ao longo do tubo (maior superfície ). Os resíduos alimentares acumulam-se e são expulsos através do ânus.

14 14 Minhoca

15 Tubo digestivo da minhoca 15

16 Tubo digestivo da minhoca 16 tiflosole esófago boca faringe papo moela intestino intestino corte

17 Tubo digestivo completo 17 Os alimentos entram pela boca, passam para a faringe e desta para o esófago. São armazenados no papo. São triturados na moela (fenómeno mecânico). No intestino ocorre a digestão química (com a intervenção de enzimas). Absorção no intestino, com uma prega intestinal tiflosole, que aumenta a superfície interna (absorção eficiente). Resíduos alimentares são expelidos pelo ânus.

18 18 Vertebrados

19 Digestão nos vertebrados 19 Tubo digestivo completo. Órgãos anexos (fígado, pâncreas e glândulas salivares).

20 Tubo digestivo 20 Glândulas Anexas glândulas salivares, fígado com vesícula biliar e pâncreas.

21 Boca 21 Acção química da saliva produzida pelas glândulas salivares Acção mecânica dos dentes e da língua (mastigação e ensalivação) Bolo Alimentar

22 Faringe e esófago 22 O bolo alimentar é empurrado pela língua contra a parte superior da boca. Faringe DEGLUTIÇÃO Esófago

23 Estômago 23 O bolo alimentar desce até ao estômago com a ajuda dos movimentos peristálticos. (acção mecânica)

24 Estômago 24 Estômago: ph ácido presença de HCL no suco gástrico

25 Estômago 25 Os movimentos peristálticos + Suco gástrico transformam o bolo alimentar 3 horas Quimo

26 Intestino delgado 26 O fígado produz a bílis (armazenada na vesícula biliar ) + O pâncreas segrega o suco pancreático + Suco intestinal ou entérico + Quimo Quilo O quimo sai do estômago e entra no intestino delgado

27 Suco intestinal 27 A bílis não tem enzimas actua na digestão emulsionando as gorduras, isto é, dividindo-as em pequenas gotículas Acção mecânica/física. Actuação dos sucos intestinal e pancreático (com enzimas) sobre diversas biomoléculas Acção química.

28 Intestino delgado 28 No intestino delgado ocorrem também movimentos peristálticos

29 Intestino delgado 29 A parede interna do intestino delgado apresenta pregas válvulas coniventes, que por sua vez são recobertas por estruturas em forma de dedo de luva as vilosidades intestinais. As células que revestem as vilosidades apresentam digitações as microvilosidades.

30 Absorção no intestino delgado 30 As válvulas coniventes, as vilosidades intestinais e as microvilosidades aumentam a área de superfície do intestino melhor contacto entre nutrientes e parede intestinal melhor absorção dos nutrientes do quilo (por transporte activo e passivo). Vilosidades intestinais Nutrientes passam para o Sangue e Linfa ( meio interno )

31 Intestino delgado aspecto exterior e corte transversal ao M.E. 31 Válvulas coniventes e vilosidades intestinais Vilosidades intestinais

32 32 Vilosidades intestinais Microvilosidades

33 Intestino grosso 33 Superfície da membrana mucosa que reveste o cólon

34 Intestino grosso 34 No intestino grosso é absorvida grande quantidade de água que vai para o sangue. O que ainda resta do quilo é transformado em fezes.

35 Recto e ânus 35 Movimentos peristálticos efectuados pelo intestino grosso até à expulsão das fezes (defecação).

36 Resumindo 36

37 37 FIM

O sistema digestivo. É composto pelo tubo digestivo e pelas glândulas anexas. Boca. Glândulas salivares. Faringe. Fígado. Esófago.

O sistema digestivo. É composto pelo tubo digestivo e pelas glândulas anexas. Boca. Glândulas salivares. Faringe. Fígado. Esófago. Sistema digestivo O sistema digestivo É composto pelo tubo digestivo e pelas glândulas anexas. Tubo digestivo Boca Faringe Esófago Estômago Intestino delgado Glândulas anexas Glândulas salivares Fígado

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