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1 Biologia Atividade de classe Gabarito 2 os anos Tatiana mar/12 1- TURMA A 1- (PUCCamp modificada) Os fenilcetonúricos têm falta de uma enzima responsável pelo metabolismo do aminoácido fenilalanina. Para que essa substância não se acumule no sangue, sua dieta deve restringir alimentos ricos em: a) proteínas. b) glicídios. c) lipídios. d) lipídios e glicídios. e) lipídios e proteínas. Nome: Nº: Turma: 2- (Unesp) Um técnico de laboratório colocou separadamente, em seis tubos de ensaio, soluções de amido e soluções de proteína, juntamente com suas respectivas enzimas digestivas. As soluções apresentavam diferentes índices de ph e diferentes temperaturas, de acordo com a tabela seguinte. Passados alguns minutos, observou-se a ocorrência do processo digestivo. A digestão do amido e a digestão da proteína ocorreram, respectivamente, nos tubos: a) I e III. b) IV e VI. c) II e IV. d) IV e V. e) III e IV. 1

2 3- (Unifesp) O DNA e o RNA que ingerimos em nossa alimentação são digeridos no mesmo local e sob ação da mesma secreção que promove, também, a digestão dos lipídios. Portanto, é correto afirmar que: a) a digestão que ocorre na boca quebra grandes moléculas de DNA e RNA em cadeias polipeptídicas menores, que posteriormente sofrerão a ação dos ácidos presentes no estômago. b) o local da digestão do DNA e RNA é o intestino delgado, mais propriamente o duodeno, a secreção que atua nessa digestão possui ph alcalino e não é produzida no duodeno. c) o produto final da digestão dos lipídios são ácidos graxos e glicerol, ao passo que, no caso de DNA e RNA, o resultado da digestão são peptídeos de cadeia curta. d) DNA e RNA, sendo compostos levemente ácidos, são digeridos mediante a ação de enzimas que atuam em meio fortemente ácido, ao passo que os lipídios são emulsificados não por ácidos, mas por sais presentes nessas enzimas. e) os produtos da digestão dos lipídios são absorvidos no intestino delgado e utilizados pelo corpo, enquanto os produtos da digestão de DNA e RNA são eliminados nas fezes, por não serem passíveis de uso. 4- (PUC-MG) Tendo sido dadas as seguintes informações: I. ph ácido; II. enzima proteolítica; III. digestão de gorduras; IV e V. digestão de amido. É incorreto afirmar que: a) I ocorre no estômago. b) II pode ocorrer no estômago ou no intestino. c) III ocorre no intestino. d) IV pode ocorrer com enzimas pancreáticas. e) V ocorre no estômago. (turma A) Questão 1 Questão 2 Questão 3 Questão 4 Alternativa A Alternativa B Alternativa C Alternativa D Alternativa E 2

3 2 -TURMA B 1- (Fuvest) Um camundongo foi alimentado com uma ração contendo proteínas marcadas com um isótopo radioativo. Depois de certo tempo, constatou-se a presença de hemoglobina radioativa no sangue do animal. Isso aconteceu porque as proteínas do alimento foram a) absorvidas pelas células sanguíneas. b) absorvidas pelo plasma sanguíneo. c) digeridas e os aminoácidos marcados foram utilizados na síntese de carboidratos. d) digeridas e os aminoácidos marcados foram utilizados na síntese de lipídios. e) digeridas e os aminoácidos marcados foram utilizados na síntese de proteínas. 2- (FATEC) O gráfico a seguir registra a integridade química do alimento (sanduíche feito de carne, alface e pão) ingerido, em relação aos órgãos do aparelho digestivo que ele percorrerá. A = ponto no qual o alimento está quimicamente íntegro. B = ponto no qual o alimento foi degradado em sua maior porcentagem. Analise a alternativa que relaciona o gráfico com o alimento. a) I amido do pão; II celulose da alface; III proteína da carne. b) I proteína da carne; II celulose da alface; III - amido do pão. c) I celulose da alface; II proteína da carne; III amido do pão. d) I amido do pão; II proteína da carne, III celulose da alface. e) I - celulose da alface; II amido do pão; III proteína da carne. 3

4 3- (Mackenzie) Considere as seguintes informações: I. Início da digestão de amido; II. Emulsionamento de lipídeos; III. Absorção de água e IV. Término da digestão de proteínas. Os eventos da digestão citados acima ocorrem, respectivamente, a) no esôfago, no fígado, no intestino grosso e no intestino delgado. b) na boca, no pâncreas, no duodeno e no estômago. c) na boca, no duodeno, no intestino grosso e no jejuno-íleo. d) no estômago, no fígado, no pâncreas e no intestino grosso. e) no esôfago, no estômago, no duodeno e no intestino grosso. 4- (UEL) No esquema a seguir, estão representados 4 tubos de ensaio com os seus componentes. O material retirado de determinado órgão do rato foi adicionado aos tubos de ensaio e após 1 hora, a 38 C, verificou-se que apenas no tubo III ocorreu digestão de gordura. Assinale a alternativa que indica, respectivamente, de qual órgão do rato foi retirado o material adicionado aos tubos e qual enzima digestiva participou no processo. a) Intestino delgado e tripsina. b) Vesícula biliar e lipase. c) Intestino delgado e tripsina. d) Vesícula biliar e amilase. e) Intestino delgado e pepsina. (turma B) Questão 1 Questão 2 Questão 3 Questão 4 Alternativa A Alternativa B Alternativa C Alternativa D Alternativa E 4

5 2- TURMA C 1- (Mackenzie) Considere as seguintes informações: I. Início da digestão de amido; II. Emulsionamento de lipídeos; III. Absorção de água e IV. Término da digestão de proteínas. Os eventos da digestão citados acima ocorrem, respectivamente, a) no esôfago, no fígado, no intestino grosso e no intestino delgado. b) na boca, no pâncreas, no duodeno e no estômago. c) na boca, no duodeno, no intestino grosso e no jejuno-íleo. d) no estômago, no fígado, no pâncreas e no intestino grosso. e) no esôfago, no estômago, no duodeno e no intestino grosso. 2- (FATEC) O gráfico a seguir registra a integridade química do alimento (sanduíche feito de carne, alface e pão) ingerido, em relação aos órgãos do aparelho digestivo que ele percorrerá. A = ponto no qual o alimento está quimicamente íntegro. B = ponto no qual o alimento foi degradado em sua maior porcentagem. Analise a alternativa que relaciona o gráfico com o alimento. a) I amido do pão; II celulose da alface; III proteína da carne. b) I proteína da carne; II celulose da alface; III - amido do pão. c) I celulose da alface; II proteína da carne; III amido do pão. d) I amido do pão; II proteína da carne, III celulose da alface. e) I - celulose da alface; II amido do pão; III proteína da carne. 5

6 3- (PUCCamp - modificada) Os fenilcetonúricos têm falta de uma enzima responsável pelo metabolismo do aminoácido fenilalanina. Para que essa substância não se acumule no sangue, sua dieta deve restringir alimentos ricos em: a) proteínas. b) glicídios. c) lipídios. d) lipídios e glicídios. e) lipídios e proteínas. 4- (Unifesp) O DNA e o RNA que ingerimos em nossa alimentação são digeridos no mesmo local e sob ação da mesma secreção que promove, também, a digestão dos lipídios. Portanto, é correto afirmar que: a) a digestão que ocorre na boca quebra grandes moléculas de DNA e RNA em cadeias polipeptídicas menores, que posteriormente sofrerão a ação dos ácidos presentes no estômago. b) o local da digestão do DNA e RNA é o intestino delgado, mais propriamente o duodeno, a secreção que atua nessa digestão possui ph alcalino e não é produzida no duodeno. c) o produto final da digestão dos lipídios são ácidos graxos e glicerol, ao passo que, no caso de DNA e RNA, o resultado da digestão são peptídeos de cadeia curta. d) DNA e RNA, sendo compostos levemente ácidos, são digeridos mediante a ação de enzimas que atuam em meio fortemente ácido, ao passo que os lipídios são emulsificados não por ácidos, mas por sais presentes nessas enzimas. e) os produtos da digestão dos lipídios são absorvidos no intestino delgado e utilizados pelo corpo, enquanto os produtos da digestão de DNA e RNA são eliminados nas fezes, por não serem passíveis de uso. (turma C) Questão 1 Questão 2 Questão 3 Questão 4 Alternativa A Alternativa B Alternativa C Alternativa D Alternativa E 6

7 3- TURMA D 1- (Fuvest) Um camundongo foi alimentado com uma ração contendo proteínas marcadas com um isótopo radioativo. Depois de certo tempo, constatou-se a presença de hemoglobina radioativa no sangue do animal. Isso aconteceu porque as proteínas do alimento foram a) absorvidas pelas células sanguíneas. b) absorvidas pelo plasma sanguíneo. c) digeridas e os aminoácidos marcados foram utilizados na síntese de carboidratos. d) digeridas e os aminoácidos marcados foram utilizados na síntese de lipídios. e) digeridas e os aminoácidos marcados foram utilizados na síntese de proteínas. 2- (Unesp) Um técnico de laboratório colocou separadamente, em seis tubos de ensaio, soluções de amido e soluções de proteína, juntamente com suas respectivas enzimas digestivas. As soluções apresentavam diferentes índices de ph e diferentes temperaturas, de acordo com a tabela seguinte. Passados alguns minutos, observou-se a ocorrência do processo digestivo. A digestão do amido e a digestão da proteína ocorreram, respectivamente, nos tubos a) I e III. b) IV e VI. c) II e IV. d) IV e V. e) III e IV. 7

8 3- (UEL) No esquema a seguir, estão representados 4 tubos de ensaio com os seus componentes. O material retirado de determinado órgão do rato foi adicionado aos tubos de ensaio e após 1 hora, a 38 C, verificou-se que apenas no tubo III ocorreu digestão de gordura. Assinale a alternativa que indica, respectivamente, de qual órgão do rato foi retirado o material adicionado aos tubos e qual enzima digestiva participou no processo. a) Intestino delgado e tripsina. b) Vesícula biliar e amilase. c) Intestino delgado e tripsina. d) Vesícula biliar e lipase. e) Intestino delgado e pepsina. 4- (PUC-MG) Tendo sido dadas as seguintes informações: I. ph ácido; II. enzima proteolítica; III. digestão de gorduras; IV e V. digestão de amido. É incorreto afirmar que: a) I ocorre no estômago. b) II pode ocorrer no estômago ou no intestino. c) III ocorre no intestino. d) IV pode ocorrer com enzimas pancreáticas. e) V ocorre no estômago. (turma D) Questão 1 Questão 2 Questão 3 Questão 4 Alternativa A Alternativa B Alternativa C Alternativa D Alternativa E 8

a) A digestão enzimática de carboidratos só se inicia no duodeno. b) O meio ácido do estômago inativa todas as enzimas digestivas.

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