VOCÊ É O QUE COME INDUSTRIALIZAÇÃO. Dra Sandra Nogueira Nutricionista. Alimentação artificial. ticas. Substâncias sintéticas

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1 VOCÊ É O QUE COME Dra Sandra Nogueira Nutricionista INDUSTRIALIZAÇÃO Alimentação artificial Substâncias sintéticas ticas Poluição geral (ar, rios, sonora, visual) Excesso de informação Sedentarismo Analfabetismo emocional 1

2 TOXINAS Eletromagnetismo (antenas, aparelhos) Produtos Químicos (higiene, limpeza) Medicamentos e Vacinas Vírus, Fungos, Bactérias e Parasitas Metais Tóxicos T (Al, Pb, Cd, Ni,, Hg) Agrotóxicos e Pesticidas Alimentos Alergênicos (leite/derivados e glúten) CONSEQUÊNCIAS Excesso de substâncias estranhas (ingeridas e inaladas) Sobrecarga dos sistemas (digestório e imunológico) Carência de nutrientes para defesa (vitaminas, minerais) 2

3 INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA INDÚSTRIA FARMACÊUTICA INDÚSTRIA DO COMPORTAMENTO MITOS QUE PERPETUAMOS Os alimentos não tem influência no comportamento Alimentação não tem relação com as doenças O corpo consegue eliminar as toxinas ingeridas Aditivos alimentares são inofensivos O câncer e a obesidade são hereditários rios 3

4 MITOS NA ALIMENTAÇÃO O leite é a principal fonte de cálcioc Abacate e castanhas engordam Margarina é melhor que manteiga O ovo aumenta o colesterol Pão e macarrão engordam Adoçantes são saudáveis Produtos diet e light emagrecem INGESTÃO DIÁRIA >>> ALERGIA Leite e derivados (exceto manteiga) Soja e derivados (exceto tofú e missô) Glúten (trigo, aveia, centeio, cevada, malte) Inflamam o intestino Sobrecarregam o fígadof Travam o metabolismo 4

5 ALTERAÇÃO NO COMPORTAMENTO Sono ruim Mau humor matinal Irritação constante Dificuldade de relacionamento Baixo rendimento profissional Visão limitada para resolução de problemas Falta de foco Baixa auto-estima Insegurança Ansiedade Depressão 5

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7 SINTOMAS Inflamação dos tecidos e célulasc Circulação vascular e linfática Otite, sinusite, rinite, amidalite, bronquite Disfunções gastrointestinais Fígado, baço, pâncreas, rim, pele Tireóide, ide, útero, ovários, mamas, próstata Artrite, artrose, aterosclerose, osteoporose Pânico, fobia, medo, tristeza, desânimo Mal de Parkinson, Alzheimer, Esclerose Múltipla OBESIDADE, CANSAÇO, INCHAÇO O E DEPRESSÃO! DIETAS DA MODA EULOGISTA: auto-medica medicação e dieta da moda / revista / amiga ENDOCRINOLOGISTA: medicamentos (anorexígeno, laxante, diurético, ansiolítico, antidepressivo) e dieta de fome GASTROENTEROLOGISTA: medicamentos e dieta restrita PSICÓLOGO: conversa, conversa e conversa PSIQUIATRA: medicamentos (sem conversa) OUTROS: milagres, milagres e mais milagres NUTRICIONISTA: reeducar os hábitos h nocivos (desintoxicar o organismo para a nutrir as células) c 7

8 DESINTOXICAR PARA NUTRIR! DESJEJUM ORIENTAÇÃO BÁSICAB - CHÁ (MATTE, PRETO, VERDE) - LEITE DE SOJA OU LEITE DE ARROZ C/ CORN FLAKES E PASSAS - BANANA AMASSADA C/ AVEIA / QUINUA / GERME DE TRIGO - ABACATE AMASSADO C/ MEL OU BATIDO C/ FRUTAS - SALADA FRUTAS C/ COCO RALADO / LINHAÇA A DOURADA - PÃO INTEGRAL OU S/ GLÚTEN C/ AZEITE / PATÉ / MANTEIGA INTERVALO - ÁGUA MINERAL / ÁGUA DE COCO / CHÁ - LEITE DE SOJA / SUCO DE VERDURAS - FRUTAS / SUCO DE FRUTAS - BARRINHA DE CEREAIS / CASTANHAS 8

9 ALMOÇO ORIENTAÇÃO BÁSICAB CARBOHIDRATO (C/ VERDURAS E LEGUMES / SALADA) - POLENTA COZIDA AO SUGO (C/ VERDURA OU CASTANHAS) - PANQUECA DE VERDURA OU LEGUMES AO SUGO - SANDUÍCHE DE PÃO S/ GLÚTEN C/ PATÉ / AZEITE E ORÉGANO - MACARRÃO DE ARROZ / MILHO / QUINUA (SUGO / ALHO E ÓLEO) - BATATA / MANDIOCA / MANDIOQUINHA / CARÁ / INHAME - ARROZ INTEGRAL C/ FEIJÃO / LENTILHA / ERVILHA / GRÃO BICO INTERVALO - ÁGUA MINERAL / ÁGUA DE COCO / CHÁ - FRUTAS / BARRINHA DE CEREAIS / LEITE DE SOJA - FRUTAS SECAS (AMEIXA / BANANA / DAMASCO / PASSAS) - CASTANHA (AVELÃ / AMÊNDOA / NOZ / CAST.CAJÚ / CAST.PARÁ) JANTAR ORIENTAÇÃO BÁSICAB PROTEÍNA (C/ VERDURAS E LEGUMES / SALADA) - PEIXE ( SALMÃO / SARDINHA / TAINHA / ATUM / BACALHAU ) - FRANGO CAIPIRA (KORIN) / PERU ASSADO - OVO CAIPIRA (LABEL ROUGE / COLONIAL / KORIN) OU CODORNA - PROTEÍNA DE SOJA (PTS OU PVT) - SOPA DE VERDURAS E LEGUMES C/ TOFU - TOFU EM CUBOS C/ AZEITE E ORÉGANO OU GERSAL INTERVALO - CHÁ (ERVA-DOCE, CAMOMILA, CIDREIRA) - ÁGUA DE COCO / LEITE DE SOJA / SUCO DE FRUTAS - FRUTA / MAÇÃ Ã OU BANANA ASSADA C/ CANELA 9

10 BIBLIOGRAFIA O LEITE QUE AMEAÇA A AS MULHERES - Raphaël Nogier LEITE: ALIMENTO OU VENENO? Roberto Cohen FOI ALGUMA COISA QUE VICÊ COMEU? John Emsley e Peter Fell FADIGA CRÔNICA Dra. Jane Corona MAGRA E PODEROSA Rory Freedman e Kim Barnouin ULTRAMETABOLISMO Mark Hyman CEM ANOS DE MENTIRA Randall Fitzgerald A VERDADE SOBRE OS LABORATÓRIOS RIOS FARMACÊUTICOS Marcia Angell CURAS NATURAIS QUE ELES NÃO QUEREM QUE VOCÊ SAIBA Kevin Trudeau QUANTUM TERAPIAS AVANÇADAS ADAS (11)