Sugestão de Cardápio para o Jejum de 21 dias do MIESF12

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1 ALMOÇO 1 Dia 2 Dia 3 Dia de ervas -Pão torrado -Mamão - fruta (melão) ou água de côco -Salada de folhas temperadas c/ azeite e orégano. -1 prato de sobremesa de legumes cozidos ou purê de batatas. - Arroz e feijão - taioba -1 fruta assada c/ canela (banana, maça ou pêra). -Torrada (pão integral) -Banana amassada c/ aveia - fruta (laranja) ou água de côco -Sopa de legumes -Arroz e feijão -Salada de grão de bico com tomate, cebola, pimentão -Folhas -Cenoura - Beterraba - Milho verde - Couve com granola caseira - fruta (melancia) ou água de côco -Salada de folhas - Legumes cozidos - Abobrinha refogada c/ lentilhas JANTAR - Salada de frutas -Leite de suco de soja - Fruta c/ granola caseira -Sopa com quinoa Beringela recheada com PTS (carne de soja texturizado) refogada - Sopa de fubá c/ couve CEIA - Chá - Chá - Chá 4ª DIA 5º DIA 6º DIA -Bater no liquidificador: Água, Abacaxi ou Morango, Hortelã, Linhaça -Pão integral -Leite de soja -Pão integral -Mamão -Granola Bater no liquidificador: Leite de soja, Banana, Aveia e Linhaça

2 -Maçã -Abacaxi -Salada de frutas ALMOÇO -Salada verde -Arroz c/ brócolis - Feijão -Purê de batatas -Mix de frutas secas (passas, damasco, ameixa preta) -Agrião -Cenoura -Ervilha -Milho -Espinafre refogado -Mix de oleaginosas (castanha do Pará, caju, amendoim, nozes) -Rúcula -Beterraba -Macarrão ou arroz ao pesto de manjericão -Suco de uva concentrado -1 torrada JANTAR - Sopa de legumes - Sopa de ervilha crespa -Pepino -Chuchu -Pão integral -Hambúrguer de soja CEIA - Chá 7º DIA 8º DIA 9º DIA -1 cenoura batida c/ suco de 2 laranjas -Beterraba -Linhaça -Adoçante ou açúcar mascavo -2 torradas pão integral - Polpa congelada de frutas vermelhas ou morango c/ leite de soja e hortelã -2 torradas pão integral -1 folha de couve batida c/ 1 maça e 1 rodela fina de gengibre + água -2 torradas pão integral Mamão c/ gotas de limão -Água de côco -1 pêra cozida

3 ALMOÇO -Salada verde -Lentilha -Purê de mandioquinha -Salada de frutas c/ granola JANTAR -Pão de sal -Antepasto de berinjela ou suco -Salada de repolho temperado c/ azeite (1 colher de sopa) -Abobrinha recheada c/ soja refogada -1 rodela de abacate c/ gotas de limão -Sopa de abóbora -Salada de folhas + Salada de soja em grãos cozida c/ tomate picadinho, pepino, pimentão, cebola, salsinha, azeite, orégano -Arroz - Serralha refogada -Leite de soja c/ frutas -Caldo verde c/ batata, couve e tofu(queijo de soja) defumado CEIA 10 DIA 11 DIA 12 DIA -Banana cozida c/ canela -Mamão c/ granola -Uvas vermelhas -Laranja lima -Ameixa preta ALMOÇO -Salada: acelga, agrião, rúcula, cenoura ralada, manga - Arroz + feijão -Macarrão c/ molho de tomate c/ alho e manjericão -Arroz -Espinafre refogado -Hambúrguer de soja -Salada mista -Suco de melancia c/gengibre e água -torrada -Salada completa -Kibe vegetariano -Mix de frutas secas -Mix de oleaginosas -Suco de soja

4 JANTAR -Salada de: rúcula, tomate, manga, agrião -Batata assada c/ alecrim e azeite -Sopa de couve-flor -Sopa de legumes CEIA Chá Chá Chá 13 DIA 14 DIA 15 DIA -Suco de abacaxi c/ água de côco e hortelâ -2 torradas c/ azeite -Mamão c/ granola -Pão integral torrado -Leite de soja batido c/ fruta ALMOÇO -Salada de legumes cozidos -Folhas -Macarrão (de preferência integral) ao alho e óleo c/ brócolis e espinafre -Goiaba -Pêssego -Maçã -Salada de aipo c/ maçã, passas c/ lentilhas - Feijão -Kibe vegetariano -Salada verde -Angú c/ soja refogada -Arroz -Laranja -Abacaxi -Figo JANTAR -Sopa de mandioquinha -Torrada com azeite -Antepasto de berinjela c/ pão -Pão árabe c/azeite -Salada mista: Alface, tomate e pepino CEIA

5 16 DIA 17 DIA 18 DIA -Açaí c/ granola -Suco da horta: -Couve (2 xícaras de chá picada) -Polpa de maracujá ( 1 xícara chá) -Açúcar mascavo ou 2 xícaras de adoçante -Suco de limão ½ xícara + água -2 torradas -Mamão c/ granola -Torrada -Laranja c/ bagaço -Banana cozida c/ canela -Melão ALMOÇO -Salada de legumes cozidos -Charuto(folha de repolho cozida recheada c/ arroz temperado c/ azeite, salsinha) -Lentilha cozida -Salada verde -Arroz 7 cereais fradinho refogado c/ cebola, pimentão e tomate -Salada: -Acelga e tomate temperados c/ sal, limão e azeite -Macarrão integral c/molho de tomate, manjericão e alho -Pipoca JANTAR -Sopa de cebola -Torrada com azeite -Salada de frutas -Leite de soja -Sopa de couve-flor -Torrada com azeite -Maça cozida com ameixa preta e canela -Sopa de ervilha -Torrada com azeite CEIA 19 DIA 20 DIA 21 DIA -Pão tipo bisnaguinha -Salada de frutas -Leite de soja -Cereal matinal integral ou granola c/ mamão e banana picados -Bater no liquidificador: laranja, beterraba, cenoura, couve

6 -Ameixa preta -Damasco -Caqui ou ameixa vermelha -Abacate c/ gotas de limão ALMOÇO -Salada de legumes cozidos -Almeirão refogado -Soja ensopada (PTS) -Salada de agrião -Rúcula -Berinjela recheada c/ carne de soja refogada -Batata doce cozida c/ alecrim e azeite -Salada de soja em grãos+folhas -Guisado de quiabo, jiló e vagem -Angu -Suco de soja JANTAR -Batata assada c/ azeite e ervas -Salada de folhas -Mix oleaginosas -Sopa de legumes -Açaí c/ granola -Sopa de fubá c/ couve CEIA

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