ESPECIALIZAÇÃO EM VINHOS
|
|
- Leila Coradelli Bandeira
- 8 Há anos
- Visualizações:
Transcrição
1 ESPECIALIZAÇÃO EM VINHOS Novembro Direção de Formação Departamento de Planeamento e Certificação
2 Objectivos No final da formação, os formandos devem ter adquirido conhecimentos, competências e técnicas que lhes permitam realizar, entre outras, as seguintes funções, actividades e tarefas: Conhecer e identificar os diferentes vinhos nacionais; Organizar e promover actividades de Animação de Pontos de Venda (lojas, restaurantes, Quintas, Feiras, Mostras, Workshops, etc.); Aplicar métodos e técnicas de comunicação para divulgar, promover e informar sobre os produtos e serviços que disponibiliza Conhecer, aconselhar, confeccionar e servir os diferentes tipos de bebidas simples ou compostas; Participantes Públicos Indiferenciados ou profissionais que desejem aperfeiçoar os conhecimentos na área dos vinhos. Certificação No final da formação, será atribuído um certificado relativo aos módulos frequentados. Este não visa a certificação profissional. Modelo de formação Os módulos de formação 3, 4 e 5 são orientados a públicos que trabalham na comercialização dos vinhos e que fazem provas de vinhos, inerente à sua actividade, fazem provas de vinhos. O itinerário de formação contempla módulos com a duração de 25, sendo que os módulos 1; 2; 6 e 7, fazem parte do itinerário do curso de Escanções. Sempre que possível, haverá lugar a uma actividade prática, como visitas a garrafeiras; caves; espaços comerciais; refeições temáticas/degustação e seminários 2 Direção de Formação Departamento de Planeamento e Certificação
3 Condições de Participação Os participantes pagarão um valor/módulo, diferenciado em função das inerentes despesas com os géneros. Tabela de preços Módulo Designação Horas 1 Serviço de Vinhos 25h 2 Enogastronomia 25h 3 O Vinho e a Cultura 15h 4 Enoturismo marketing e hospitality 25h 5 Conhecer para Empreender 15h 6 Serviço de Bar 25h 7 Iniciação Técnica à Prova de Vinhos 25h *inclui refeição pedagógica/visita externa Preço Curso Completo (7 módulos) ITINERÁRIO DE FORMAÇÃO 1 Serviço de Vinhos 3 Direção de Formação Departamento de Planeamento e Certificação
4 Especialização em Vinhos 2 Enogastronomia 3 O Vinho e a Cultura 15H 4 O enoturismo marketing e hospitality 25 H 5 Conhecer para empreender 15H 6 Serviço de Bar 7 Iniciação Técnica à Prova de Vinhos 4 Direção de Formação Departamento de Planeamento e Certificação
5 Módulos Temas Duração 1 Serviço de vinhos 1. Apresentação da Carta de Vinhos 1.1. Apresentação dos Vinhos à Mesa 2. Temperaturas dos Vinhos 2.1. Sequências de Serviço 3. Serviço de Vinhos Brancos 3.1. Serviço de Espumantes 4. Serviço de Tintos 5. Serviço de Vinhos de Sobremesa 5.1. Serviço de Generosos/ Fortificados 6. Decantação 7. Serviços de Vinhos: Serviços Especiais 25 2 Enogastronomia 1. Gastronomia 1.1. Tipos de Cozinha Actual: Terroir; Autor, Nouvelle Cuisine; Fusão 2. Iguarias 2.1. Carne 2.2. Peixe 2.3. Legumes 3. Tipos de Cozinha 3.1. Mediterrânica 3.2. Asiática 3.3. Vegetariana 3.4. Anglo-Saxónica 4. Sobremesas 4.1. Base ovos 4.2. Chocolate 4.3. Leite 4.4. Frutos Secos 4.5. Fruta Fresca 5. Combinação entre Iguarias e Vinhos 6. Especiarias e Ervas Aromáticas 5 Direção de Formação Departamento de Planeamento e Certificação
6 3. O Vinho e a Cultura 1. A importância do Tratado de Meetween ( A primeira região vinícola demarcada no Mundo (1756) 3. Principais regiões vinícolas em Portugal e no Mundo 4. Que vinhos escolher para uma garrafeira doméstica? 5. Em que tipos de estabelecimentos se deve comprar vinhos? 5.1. Aspectos a ter em conta 5.2. Estratégias de compra 5.3. O vinho é um produto vivo: envelhece; pode ter doenças e pode mesmo morrer. 6. Receber amigos em casa escolher um vinho e tratá-lo muito bem 7. A importância cultural e social das tascas e tavernas 15H Módulos Temas Duração 4. O Enoturismo - Marketing e Hospitality 1. O vinho enquanto componente estratégica do produto turístico Gastronomia e Vinhos (PENT) 2. Organização do sector da produção vinícola nacional 3. Como se organiza a promoção do vinho no mercado nacional e internacional? 4. Que sabem os nossos visitantes estrangeiro sobre o nosso vinho? Que sabemos nós sobre vinhos estrangeiros? 5. Os gostos mudam com os tempos: o que é um bom vinho? a. Tendências Internacionais 6. A organização das provas de vinhos, em feiras, eventos promocionais e espaços comerciais Refeição pedagógica com participação dos formandos na organização e escolha dos vinhos 5 Conhecer para empreender 1. Os canais de distribuição de vinho no mercado nacional 1.1. Garrafeiras especializadas 1.2. Hiper e supermercados 1.3. Cash and Carries 1.4. Representantes/ distribuidores 2. Gerir profissionalmente uma garrafeira 15H Visita a uma ou duas garrafeiras de canais diferentes 6 Direção de Formação Departamento de Planeamento e Certificação
7 Módulos Temas Duração 1. Serviço de Bebidas 1.1. Sidra 1.2. Perada 1.3. Saké 6 Serviço de Bar 2. Destilação Alcoólica 2.1. Whisky; Scotch; Irish, Americanos; Japoneses; Canadianos 2.2. Gin 2.3. Vodka 2.4. Rum 2.5. Aguardentes vínicas Cognac Armagnac Aguardentes vínicas nacionais 3. Licores 4. Amargos; Vermutes; Anisados 5. Organização do Serviço de Bar 6. Serviços Especiais 7. Cocktails Clássicos 7 Iniciação técnica à prova de vinhos 1. Iniciação à Prova 1.1. Técnicas de Prova 1.2. Fases da Prova 2. Temperaturas dos Vinhos 2.1. Sequências de Serviço 7 Direção de Formação Departamento de Planeamento e Certificação
8 SEMINÁRIOS TEMÁTICOS Áreas Técnicas: Seminários Café Queijos Águas Vinho do porto Vinho da Madeira Vinho Moscatel de Setúbal Vinho do Jerez Vinho de Carcavelos Aguardente Velha da Lourinhã Charutos Cocktail-Flair Gastronomia Azeites Vinagres Ridel Shott Produtores de Vinhos Comprar em Primeur Organização de Leilões Variável Áreas transversais: Protocolo Charutos Higiene e Segurança Alimentar na Restauração Marketing de Vinhos Equipamentos Palestras 8 Direção de Formação Departamento de Planeamento e Certificação
PÚBLICOS PROFISSIONAIS Escolaridade mínima obrigatória; Carteira profissional de Empregado de Mesa de 1ª ou Barman/Barmaid de 1ª;
REQUISITOS DE ACESSO PÚBLICOS PROFISSIONAIS Escolaridade mínima obrigatória; Carteira profissional de Empregado de Mesa de 1ª ou Barman/Barmaid de 1ª; 1 OUTROS PÚBLICOS Sem pré-requisitos podendo frequentar
Leia maisCURSO PROFISSIONAL DE RESTAURAÇÃO VARIANTE BAR Planificação anual DE SERVIÇOS RESTAURANTE - BAR 12ºano
ESCOLA SECUNDÁRIA JÚLIO DANTAS LAGOS (400312 Planificação anual DE SERVIÇOS RESTAURANTE - BAR 12ºano Turmas M Professor: Pedro Moreira 1 - Estrutura e Finalidades da disciplina (Pequena introdução (aproximadamente
Leia maisA ADVID Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense e a Academia do Vinho em colaboração com a Wine & Spirit Education Trust
A ADVID Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense e a Academia do Vinho em colaboração com a Wine & Spirit Education Trust Promove o curso THE WINE & SPIRIT EDUCATION TRUST CURSO NÍVEL
Leia maisApresentação do Plano de Actividades Rota dos Vinhos Verdes 2013/2014 CVRVV, 10 de Janeiro de 2013. Sofia Lobo : slobo@vinhoverde.
Apresentação do Plano de Actividades Rota dos Vinhos Verdes 2013/2014 CVRVV, 10 de Janeiro de 2013 Sofia Lobo : slobo@vinhoverde.pt O que é o ENOTURISMO? Enoturismo é composto por deslocações realizadas
Leia maisINSTITUTO SUPERIOR DE LÍNGUAS E ADMINISTRAÇÃO Pós-Graduação de CONSULTORIA EMPRESARIAL ESTUDO DE CASO. Módulo.: CONSULTORIA EM MARKETING
INSTITUTO SUPERIOR DE LÍNGUAS E ADMINISTRAÇÃO Pós-Graduação de CONSULTORIA EMPRESARIAL ESTUDO DE CASO «Vinho do Porto» Módulo.: CONSULTORIA EM MARKETING (Feliciana Polaco Paulo Farinha Pedro Jacinto) Março
Leia maisPLANO DA ACÇÃO DE FORMAÇÃO. Higiene e Segurança Alimentar
Pág.: 1/7 1. Enquadramento Nos últimos anos, diversos factores, tanto económicos como socioculturais determinaram alterações substanciais nos hábitos alimentares da população, tendo os conceitos e as formas
Leia maisMENUS DE GRUPO NATAL 2015 PALHINHAS GOLD
MENUS DE GRUPO NATAL 2015 PALHINHAS GOLD MENUS 1 PRATO PRINCIPAL: Menu A (11,00 ): 1 entrada, 1 prato principal, sobremesa Menu B (12,00 ): 2 entradas, 1 prato principal, sobremesa Menu C (15,00 ): 3 entradas,
Leia maisCURSO TÉCNICO DE RESTAURAÇÃO Estrutura Modular por Disciplina Candidatura 2011 / 2014 DISCIPLINA: PORTUGUÊS
CURSO TÉCNICO DE RESTAURAÇÃO Estrutura Modular por Disciplina Candidatura 2011 / 2014 DISCIPLINA: PORTUGUÊS 1 10º Textos de Carácter Autobiográfico 28 2 10º Textos Expressivos e Criativos e Textos Poéticos
Leia maisHá mais de 15 Anos a fazer da sua Festa um Dia Inesquecível
Há mais de 15 Anos a fazer da sua Festa um Dia Inesquecível 16 Quinta de Santo António Com mais de 15 anos de experiência na realização de eventos, a Quinta de Santo António opera em modernos moldes profissionais,
Leia maisHá mais de 15 Anos a fazer da sua Festa um Dia Inesquecível
Há mais de 15 Anos a fazer da sua Festa um Dia Inesquecível Quinta de Santo António Com mais de 15 anos de experiência na realização de eventos, a Quinta de Santo António opera em modernos moldes profissionais,
Leia maisQUADRO DO SETOR ALIMENTAR EM SANTA CATARINA 1. PANORAMA DO SETOR DE ALIMENTOS EM SANTA CATARINA
Câmara Italiana de Comércio e Indústria de Santa Catarina (Órgão reconhecido pelo Governo Italiano Decreto Mise29/7/2009) Tel.: +55 48 3027 2710 / Fax: +55 48 3222 2898 www.brasileitalia.com.br info@brasileitalia.com.br
Leia maisCerimónia. Cocktail de recepção. Canapés
Cerimónia Gazebo aberto para os noivos Altar com cadeiras e capas brancas para os noivos Cadeiras com capas brancas para os convidados Água Mineral Tapete Vermelho com cerca de 25 metros para a cerimónia
Leia maisO PROJETO. 4 de Julho 2014. Lançamento oficial www.winetourismportugal.com. Início do Estudo do projeto. Concepção do Portal
O PROJETO 2012 Início do Estudo do projeto 2013 Concepção do Portal 4 de Julho 2014 Lançamento oficial www.winetourismportugal.com 2 QUEM SOMOS Primeiro portal em Portugal para o produto específico da
Leia maisCircuito MESA Ao Vivo 2015
Circuito MESA Ao Vivo 2015 1 Circuito MESA Ao Vivo 2015 Realizado desde 2004 na capital paulista, o MESA Ao Vivo tem como objetivo a aproximação dos leitores de Prazeres da Mesa com a produção ao vivo
Leia maisHORAS / TEMPOS OBJETIVOS AVALIAÇÃO CONTEÚDOS ESCOLA SECUNDÁRIA JOÃO GONÇALVES ZARCO-402011
MÓDULO N.º 17 BEBIDAS IDENTIFICAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO 1. Bebidas não alcoólicas 2. Bebidas alcoólicas 2.1. Definição 2.2. Classificação 3. Capitações para as diferentes bebidas Identificar as diferentes
Leia maisEMENTAS CORPO DE DEUS
EMENTAS CORPO DE DEUS Ripolins A Comunhão é receber a Jesus Cristo sacramentado na Eucaristia; de maneira que, ao comungar, entra em nós mesmos Jesus Cristo vivo, verdadeiro Deus e verdadeiro homem, com
Leia maisEVENTOS PRIMAVERA - VERÃO 2016 WELCOME COCKTAIL I II III
EVENTOS PRIMAVERA - VERÃO 2016 WELCOME COCKTAIL I II III Cerveja Vermute Espumante nacional Soft drinks Sumo de laranja Vinho branco Gaspacho de melancia e hortelã Empada de pato Espumante nacional Soft
Leia maisA procura dos cursos da Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril triplicou
Pág: 12 Área: 18,37 x 22,86 cm² Corte: 1 de 5 Entrevista ALEXANDRA PEREIRA Directora da Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril A procura dos cursos da Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril triplicou
Leia maisO ENOTURISMO. Conceito:
Conceito: O conceito de enoturismo ainda está em formação e, a todo o momento, vão surgindo novos contributos; Tradicionalmente, o enoturismo consiste na visita a vinhas, estabelecimentos vinícolas, festivais
Leia maisAgenda. Fluxos financeiros. Como preencher a declaração anual. Reciclagem de embalagens. Multipacks. Valores Ponto Verde 2013
JORNADAS TÉCNICAS Lisboa, 13 Dezembro 2012 Agenda 2 Fluxos financeiros Como preencher a declaração anual Reciclagem de embalagens Multipacks Valores Ponto Verde 2013 Fluxos financeiros 3 Fluxos financeiros
Leia maisCasamentos SERVIÇO DE CATERING,
DE CATERING, Casamentos O serviço de casamentos do Nacional é composto por um leque de opções extenso que se adapta às características de cada festa. Poderá organizar a festa em sua casa, em família, ou
Leia mais18 a 20 de Novembro de 2011. Estoril. Organização: Auditório do Centro Escolar - ESHTE. www.cim-estoril.com
18 a 20 de Novembro de 2011 Organização: Estoril Auditório do Centro Escolar - ESHTE www.cim-estoril.com Apresentação Na sequência das três edições realizadas em anos anteriores, a Associação Desportos
Leia maisPLANO DE INTERNACIONALIZAÇÃO
PLANO DE INTERNACIONALIZAÇÃO CURSO: Administração DISCIPLINA: Comércio Exterior FONTE: DIAS, Reinaldo. RODRIGUES, Waldemar. Comércio Exterior Teoria e Gestão. Atlas. São Paulo: 2004 6.3b Plano de Internacionalização
Leia maisGASTRONOMIA, PATRIMÓNIO CULTURAL
GASTRONOMIA, PATRIMÓNIO CULTURAL um ativo da restauração e do turismo nacional [Ciclo de Workshops do Projeto Restaurante do Futuro ] 8 de Março de 2012, Tomar Instituto Politécnico de Tomar CONCLUSÕES
Leia maisOS PREÇOS MAIS BAIXOS CHEGARAM A S. MARCOS. ABERTURA
OS PREÇOS MAIS BAIXOS CHEGARAM A S. MARCOS. ABERTURA CARTÃO CONTINENTE Todos os dias tantas vantagens! ADIRA JÁ! É MUITO SIMPLES. PREENCHA O CUPÃO DE ADESÃO DISPONÍVEL NA SUA LOJA Descontos exclusivos
Leia maisGASTRONOMIA E SERVIÇOS/ 2015
GASTRONOMIA E SERVIÇOS/ 2015 ALMOÇOS E JANTARES ALMOÇO E JANTAR nº 1 Preço: 49 por pessoa IVA incluído NOSSA GARRAFEIRA Vinho tinto Altano Quinta do Ataíde Produção Biológica 2012 Douro DOC Água mineral
Leia maisEMENTAS BODAS DE PRATA/OURO
EMENTAS BODAS DE PRATA/OURO Ripolins A palavra boda vem do latim vota (promessa) referida ao fato de fazer os votos matrimoniais. Para cada ano, existe um material que representa uma nova etapa. É tradicional,
Leia maisEMPREENDEDORISMO E ORGANIZAÇÃO DA EMPRESA 120 HORAS S. JORGE
EMPREENDEDORISMO E ORGANIZAÇÃO DA EMPRESA 120 HORAS S. JORGE MÓDULOS HORAS FORMADOR 1 A EMPRESA 12 FILIPE RAMOS 2 12 MÁRIO FERREIRA A ORGANIZAÇÃO DA EMPRESA 3 OPORTUNIDADE DO 12 MÁRIO FERREIRA NEGÓCIO/DESENVOLVIEMNTO
Leia maisKIT DE VENDAS 2014. Grupos Superiores a 20 pessoas. (Preços válidos de Janeiro a Dezembro de 2014) Menu nº 1
KIT DE VENDAS 2014 Grupos Superiores a 20 pessoas (Preços válidos de Janeiro a Dezembro de 2014) Menu nº 1 Creme Aveludado de espargos com amêndoa tostada Coxa de pato confitada com pão de aromáticos e
Leia maisMARKETING e MARKETING ONLINE. MARKETING e MARKETING ONLINE
MARKETING e MARKETING ONLINE Introdução ao Marketing fundamentos e conceitos OBJECTIVO: Conhecer as principais metodologias e conceitos de Marketing a ter em conta no desenvolvimento comercial e estratégico
Leia maisMinas levará o legítimo sabor do Estado à BTL. Haverá degustação de pão de queijo para os visitantes que passarem pelo estande brasileiro.
De 21 a 25 de janeiro, a Secretaria de Estado de Turismo divulga os principais roteiros do turismo de Minas Gerais na 21ª edição da Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL), realizada em Lisboa, em Portugal. Em
Leia maisDa quinta para a mesa
The Seasons Restaurante de Formação da MUST Restauração e Formação Caminham em Paralelo Universidade de Ciência e Tecnologia de Macau www.must.edu.mo Da quinta para a mesa Na primavera de 2014, o The Seasons
Leia maisEmpreendedorismo e Organização da Empresa. Público-Alvo
Empreendedorismo e Organização da Empresa Público-Alvo Formandos que pretendam adquirir um conjunto de conhecimentos e competências na área empresarial, que lhes permita alargar a sua compreensão e posterior
Leia maisPORTFÓLIO PARA CURSOS PENSA IN HOUSE
PORTFÓLIO PARA CURSOS PENSA IN HOUSE O PENSA, Centro de Conhecimento em Agronegócios é uma organização que integra os Departamentos de Economia e Administração da FEA-USP, São Paulo e Ribeirão Preto. Foi
Leia maisJerónimo Martins. Slogan. Queremos continuar a somar sucessos, a seleccionar talentos e a alimentar carreiras promissoras. Detalhes do Programa
Jerónimo Martins Queremos continuar a somar sucessos, a seleccionar talentos e a alimentar carreiras promissoras Detalhes do Programa 12 meses Estrutura: General Business Training Nesta fase, os Trainees,
Leia maisMINHO E DOURO. Portugal. gourmet life terroir. 54 GOURMET life GOURMET life 55. Os vinhos mais conhecidos de Portugal
Portugal MINHO E DOURO Os vinhos mais conhecidos de Portugal encontram-se na região norte do país. São também os que apresentam características únicas no mundo. Falamos do Vinho Verde, no Minho, e do vinho
Leia maisBUFFET DE DOCES E FRUTAS
OPÇÕES DE MENU ENTRADAS Aveludado de aves com amêndoas Creme de alho francês Creme de marisco Crocante de chevre com frutos vermelhos Papaia com presunto Rebuçado de queijo chevre com mel e nozes Sopa
Leia mais14 a 17 de junho de 2017 Goiânia, GO PLANO COMERCIAL
14 a 17 de junho de 2017 Goiânia, GO PLANO COMERCIAL Ficha Técnica Evento: XVII Congresso da Academia Brasileira de Neurocirurgia Cidade: Goiânia- Goiás Data: 14 a 17 junho de 2017 Expectativa de Público:
Leia maisResolução Nº 015, de 7 de Agosto de 2015
Estabelece o Regulamento Geral das Atividades Complementares no âmbito da Faculdade Católica Dom Orione - FACDO e torna sem efeito a Resolução CONSUFACDO nº 002/2010. O Diretor Geral da Faculdade Católica
Leia maisPROGRAMA DE TREINO DE COMPETÊNCIAS DE GESTÃO DOMÉSTICA ECONOMIA ALIMENTAR
de formação PROGRAMA DE TREINO DE COMPETÊNCIAS DE GESTÃO DOMÉSTICA ECONOMIA ALIMENTAR 16 HORAS Página 1 de 11 INTRODUÇÃO O Programa de Treino de Competências Básicas de Gestão Doméstica Economia Alimentar
Leia maisSecretarial & Management Support. Estudos de Remuneração 2012
Secretarial & Management Support Estudos de 2012 Estudos de Secretarial & Management Support 2012 2 Nota preliminar pág. 3 Secretarial Secretário Executivo Sénior Secretário Executivo Secretário Executivo
Leia maisColeção Cadernos Práticos - 2. Licenciamento Zero COMÉRCIO, SERVIÇOS, ARMAZENAGEM, RESTAURAÇÃO OU BEBIDAS
Coleção Cadernos Práticos - 2 Licenciamento Zero COMÉRCIO, SERVIÇOS, ARMAZENAGEM, RESTAURAÇÃO OU BEBIDAS Tudo o que Precisa Saber 1 Definição Enquadramento Requisitos 4 Legislação 5 Fiscalização Procedimentos
Leia maisGrande Diploma. Diploma de Cozinha. Diploma de Confeitaria. Certificado de Cozinha Básica. Certificado de Confeitaria. Básica
9 meses Grande Diploma $44.280 Diploma de Cozinha Diploma de Confeitaria Certificado de Cozinha Básica Certificado de Confeitaria Básica Requisitos para inscrição Diploma de ensino médio ou equivalente.
Leia maisESTABELECIMENTO DE ENSINO INTEGRANTE DA REDE PÚBLICA
Colégio Diocesano de Nossa Senhora da Apresentação R. Padre Baptista, 100, Calvão 3840-053 VAGOS Tel. 234781113 Fax 234782226 Email: secretaria@colegiocalvao.org Coordenadas GPS: N 40.478374 W 8.705614
Leia maisA SUA ACADEMIA DE GOLFE NO CENTRO DE LISBOA AG001_AP_0516
A SUA ACADEMIA DE GOLFE NO CENTRO DE LISBOA AG001_AP_0516 Conceito A Academia de Golfe de Lisboa (AGL) é um espaço de treino, onde pode ter um primeiro contacto com o golfe ou uma grande diversidade de
Leia maisInstituto Superior Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia
Instituto Superior Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia Curso de Marketing Trabalho Prático Módulo III (Ferramentas do Office) Ano Lectivo 2006 / 2007 2.º Semestre Docentes: Artur Jorge Afonso
Leia maisPÓS-GRADUAÇÃO CONSULTORIA E AUDITORIA ALIMENTAR AUDITOR LÍDER ISO
PÓS-GRADUAÇÃO CONSULTORIA E AUDITORIA ALIMENTAR AUDITOR LÍDER ISO 22000:2005 Lead Auditor Training course ENTIDADES PARCEIRAS SGS PORTUGAL SOCIEDADE GERAL DE SUPERINTENDÊNCIA, S.A. O Grupo SGS Société
Leia maisREGULAMENTO DE REALIZAÇÃO DE CURSOS DE FORMAÇÃO PÓS-GRADUADA NO ISA
REGULAMENTO DE REALIZAÇÃO DE CURSOS DE FORMAÇÃO PÓS-GRADUADA NO ISA Preâmbulo É cada vez mais consensual a importância estratégica que as pessoas (vulgarmente chamadas de recursos humanos) desempenharão
Leia maisMATERIAL DESTINADO ÀS CATERINGS DOS JOGOS OLÍMPICOS E PARALÍMPICOS RIO 2016. Foto: Marcos Melo
MATERIAL DESTINADO ÀS CATERINGS DOS JOGOS OLÍMPICOS E PARALÍMPICOS RIO 2016 Foto: Marcos Melo APRESENTAÇÃO ESTE MATERIAL FOI PREPARADO ESPECIALMENTE PARA OS PROFISSIONAIS E AS CATERINGS COM A NOBRE MISSÃO
Leia maisFamily Days PORTO. Informação aos Media
3 e 4 de Outubro O maior salão de miúdos e graúdos Informação aos Media A 000 Eventos - Organização de Eventos Temáticos, irá realizar, nos próximos dias 3 e 4 de Outubro, de, entre as 0h e as 23h, no
Leia maisTECNOLOGIA DO FRIO NA INDÚSTRIA VITIVINÍCOLA
www.google.pt TECNOLOGIA DO FRIO NA INDÚSTRIA VITIVINÍCOLA O VINHO Há2 milhões de anos jácoexistiam as uvas e o homem que as podia colher (Hugh Johnson, The Story of Wine(1989) Na União Europeia, o vinho
Leia maisINOVAÇÃO ABERTA FERRAMENTA DE COMPETITIVIDADE DE PEQUENAS E MÉDIAS EMPRESAS
FERRAMENTA DE COMPETITIVIDADE DE PEQUENAS E MÉDIAS EMPRESAS FERRAMENTA DE COMPETITIVIDADE DE PEQUENAS E MÉDIAS EMPRESAS PRINCIPAIS TENDÊNCIAS Tendências DE INOVAÇÃO de mercado NO SECTOR Agro-alimentar
Leia maisTHE WINE & SPIRIT EDUCATION TRUST CURSO NíVEL 3 INTERNACIONAL SUPERIOR e EXAME ACESSO NÌVEL 4
A Academia do Vinho em colaboração com Wine & Spirit Education Trust e The Wine Academy of Spain Apresenta THE WINE & SPIRIT EDUCATION TRUST CURSO NíVEL 3 INTERNACIONAL SUPERIOR e EXAME ACESSO NÌVEL 4
Leia maisIdade. Sexo. Peso (em kg) Altura (em metros)
Idade Idade Taxa de resposta: 97,7% Média = 17,38 Desvio-padrão = 0,75 Soma dos percentuais diferentes de 100 em função das exclusões. Menos de 16 1 0,6% De 16 a 17 117 67,2% De 18 a 19 51 29,3% 20 e mais
Leia maisPlano de Promoção e Internacionalização para 2014
Plano de Promoção e Internacionalização para 214 O Plano de Promoção e Internacionalização (PPI) do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P. (IVDP, IP) para 214 assenta numa lógica de continuidade
Leia maisPolítica nacional. Empreendedorismo Fator fundamental e prioritário para o desenvolvimento e aumento da competitividade da economia nacional.
Criar a Empresa O desafio do empreendedorismo! Política nacional Empreendedorismo Fator fundamental e prioritário para o desenvolvimento e aumento da competitividade da economia nacional. Empreendedorismo
Leia maisMódulo 2 Pr T odít ut U os L e O S erx viços Financeiros
Módulo 2 Produtos TÍTULO e Serviços X Financeiros CRÉDITO PESSOAL Olá! Neste módulo, vamos aprofundar nossos conhecimentos sobre os produtos e serviços financeiros que podemos oferecer aos nossos clientes.
Leia maisPrograma de Internacionalização Agronegócios CPLP 2015/16. Juntos vamos mais longe...
Programa de Internacionalização Agronegócios CPLP 2015/16 Juntos vamos mais longe... foto: www.verangola.net A CAL - Câmara Agrícola Lusófona - é uma associação empresarial sem fins lucrativos que promove
Leia maisPesquisa sobre oportunidades no fornecimento de produtos do agronegócio no segmento de Refeições Fora do Lar. Especialistas em Pequenos Negócios
Pesquisa sobre oportunidades no fornecimento de produtos do agronegócio no segmento de Refeições Fora do Lar Especialistas em Pequenos Negócios 1 Apoio 2 2013 Público de Bares, restaurantes e afins Nível
Leia maisPão, manteiga e azeitonas Bife Antártida com molho à escolha: manteiga de alho, cerveja, mostarda, cogumelos e 3 pimentas
Ementa para grupos Pão, manteiga e azeitonas Bife Antártida com molho à escolha: manteiga de alho, cerveja, mostarda, cogumelos e 3 pimentas ou Francesinha de vitela Sobremesa Antártida ou mousse de chocolate
Leia maisRIO. Wine& Food Festival 2014. RIO WINE & FOOD FESTIVAL Festival do Vinho, Gastronomia e Cultura 15 a 21 setembro 2014
WINE & FOOD FESTIVAL Festival do Vinho, Gastronomia e Cultura 15 a 21 setembro 2014 O Brasil no mercado mundial O mercado mundial de vinhos movimenta hoje cerca de US$ 270 bilhões, com uma produção de
Leia maisTURISMO DE PORTUGAL DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS REGULAMENTO GERAL DA FORMAÇÃO
TURISMO DE PORTUGAL DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS REGULAMENTO GERAL DA FORMAÇÃO INDICE 1 NOTA PRÉVIA 3 2 LINHAS DE ORIENTAÇÃO ESTRATÉGICA 4 3 PLANO DE FORMAÇÃO 4 4 FREQUÊNCIA DE ACÇÕES DE FORMAÇÃO 6
Leia maisII CONCURSO DE RECEITAS COM AZEITE DE OLIVA ESPANHOL
II CONCURSO DE RECEITAS COM AZEITE DE OLIVA ESPANHOL REGULAMENTO 1. O Azeite 1.1. O Azeite de Oliva Espanhol é produto fundamental para a dieta espanhola, sendo não apenas uma referência gastronômica,
Leia maisTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Alicante Bouschet e Aragonês, Trincadeira Cabernet Sauvignon. vinhos Encostas de Estremoz
É nas Encostas de Estremoz, na Quinta da Esperança, que nascem os nossos vinhos. Adaptamos as novas tecnologias de Viticultura à nossa realidade, inspirados no melhor do Novo Mundo, e preservando sempre
Leia mais(anteprojecto / documento de trabalho) Mindelo Câmara Municipal de S. Vicente República de Cabo Verde 2008 Modelo Organizativo das Actividades do Museu: Um Museu para a Cultura e o Desenvolvimento de S.
Leia maisA AICEP e os Apoios à Internacionalização. S. João da Madeira, 24 de novembro de 2015
A AICEP e os Apoios à Internacionalização S. João da Madeira, 24 de novembro de 2015 Índice 1. A aicep Portugal Global 2. Produtos e serviços AICEP 3. Portugal 2020 4. O Processo de Internacionalização
Leia maisEMPREENDEDORISMO E ORGANIZAÇÃO DA EMPRESA
Formação Presencial, homologada pela Direção Regional do Emprego e Qualificação Profissional CARGA HORÁRIA TOTAL: 120 HORAS Organização e Formadores MÓDULOS EMPREENDEDORISMO E ORGANIZAÇÃO DA EMPRESA 120
Leia maisFUNÇÕES CENTRAIS DAS EMPRESAS
FUNÇÕES CENTRAIS DAS EMPRESAS Prof. Ruy Alexandre Generoso www.ruyalexandre.co.nr ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO - INTRODUÇÃO Trata da maneira pela qual as organizações produzem bens e serviços. A maioria das
Leia maisEMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS - EPAMIG
EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS - EPAMIG C L I P P I N G 16/4/2010 Produção Ascom Seapa 15/4/2010 www.agricultura.mg.gov.br EPAMIG APRESENTA TECNOLOGIAS PARA PRODUÇÃO DE AZEITE EM BRASÍLIA
Leia maisHACCP no Dom Pedro Baía
HACCP no Dom Pedro Baía HACCP no Dom Pedro Baía O Grupo Dom Pedro é uma sociedade anónima pertencente ao grupo hoteleiro nacional denominado de Dom Pedro Investimentos Turísticos, constituído por 7 hotéis,
Leia maisSumário das actividades do IPIM em 2009
Sumário das actividades do IPIM em 2009 Tendo em consideração a situação do mercado internacional e o crescimento económico local, o Instituto de Promoção do Comércio e do Investimento de Macau (IPIM)
Leia maisManual Geral de Estágio Supervisionado. Curso de Tecnologia em Gastronomia
Manual Geral de Estágio Supervisionado Curso de Tecnologia em Gastronomia FUNDAMENTO LEGAL Lei nº 11.788, de 25/09/2008 de 2008, publicado no DOU. Nº.187-26/09/2008-Seção I-P.3. - Lei de Diretrizes e Bases
Leia maisLevantamento dos Temas Prioritários 2006 nos Programas de Trabalho dos Centros Europe Direct
Levantamento dos Temas Prioritários 2006 nos Programas de Trabalho dos Centros Europe Direct CENTROS Europe Direct 9 de Maio 20 anos de adesão Primavera da Europa Estratégia de Lisboa (Crescimento & Emprego)
Leia maisEixos Estratégicos Objectivos Estratégicos Objectivos Operacionais Acções. 1.1.1.Aumentar a oferta formativa nas áreas das artes e das tecnologias
1. Oferta Formativa 1.1. Dinamizar e consolidar a oferta formativa 1.1.1.Aumentar a oferta formativa nas áreas das artes e das tecnologias 1.1.2. Promover o funcionamento de ciclos de estudos em regime
Leia maisEm 1981 nasceu em Campinas o Gordão Lanches, com uma proposta diferenciada, inspirada
Mais de anos de sucesso Em 1981 nasceu em Campinas o Gordão Lanches, com uma proposta diferenciada, inspirada nas hambuguerias norteamericanas, com atendimento rápido, porém, com a qualidade de lanches
Leia mais8,9,10 maio 2015. 7 a edição do salão ser mamã. Este vai ser o maior salão ser mamã! salão da pré-mamã, bebé e criança. 7a edição
salão da pré-mamã, bebé e criança ENA! Este vai ser o maior salão ser mamã! informação aos media 8,9,10 maio 2015 7 a edição do salão ser mamã A 1000 Eventos Organização de Eventos Temáticos, irá realizar,
Leia maisBem vindo à zeroporcento
Bem vindo à zeroporcento Não fazer publicidade para economizar dinheiro é a mesma coisa que desligar o relógio para economizar tempo. Henry Ford A Zero Porcento é a primeira plataforma dinâmica de promoção
Leia maisSerra do Saber. Noções básicas de infância
Noções básicas de infância Fundamentação Os espaços frequentados por crianças abrangem, cada vez mais profissionais de diferentes áreas. Esta mudança implica maior rigor e um melhor conhecimento de tudo
Leia maisBebidas da Refeição Águas Minerais; Sumo de Laranja; Cerveja; Vinho Branco; Vinho Tinto; Vinho Verde; Sangria de Frutos Silvestres; Café
Ementa MIRRA Cocktail de Chegada Salgadinhos Miniatura (Rissóis de Camarão, Bolinhos de Bacalhau e Croquetes de Carne); Canapés de Delícias do Mar; Tâmaras com Bacon. Águas; Sumo de Laranja; Cerveja; Vinho
Leia maisRUMO. A RUMO foi fundada em Dezembro de 2011. SEDE 919 107 591 encomendas@rumoaodouro.com Tabuaço - Douro - Portugal
RUMO A RUMO foi fundada em Dezembro de 2011. RUMO A RUMO é uma empresa comercialização e distribuição de azeite, vinhos, bebidas brancas e outros produtos regionais (artigos gourmet). Comercializa e distribui,
Leia maisPROGRAMAÇÃO METODOLÓGICA DO CURSO
PROGRAMAÇÃO METODOLÓGICA DO CURSO DESIGNAÇÃO DO CURSO MAQUILHAGEM PROFISSIONAL - Nível base DURAÇÃO DO CURSO 74 HORAS LOCAL DE REALIZAÇÃO DA ACÇÃO DE FORMAÇÃO Make Up School (Delegação York) Av. Fernão
Leia maisale MBA em Gestão do Varejo com Ênfase em Supermercados
ale MBA em Gestão do Varejo com Ênfase em Supermercados MANUAL DO CANDIDATO Ingresso Setembro 2016 1 MBA em Gestão do Varejo com Ênfase em Supermercados Objetivos do Curso O MBA em Gestão do Varejo com
Leia maisCurso Aplicação das OHSAS 18001 ao sector da Construção Civil
Curso Aplicação das OHSAS 18001 ao sector da Construção Civil Referencial do Curso Objectivos Objectivos Gerais Dar a conhecer os requisitos das OHSAS 18001:2007. Abordar as particularidades de aplicação
Leia maisOPORTUNIDADE DE NEGÓCIO TREINAMENTO EMPRESARIAL
OPORTUNIDADE DE NEGÓCIO TREINAMENTO EMPRESARIAL 2009 SEBRAE-DF Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Distrito Federal. Todos os direitos reservados. Nenhuma parte desta publicação pode ser fotocopiada,
Leia maisO Exemplo do Comércio Justo
O Exemplo do Comércio Justo Miguel Pinto, 9 de Novembro de 2006, FIL jmrppinto@gmail.com 1. Situação actual 2. Comércio Justo: definição 3. Comércio Justo: pilares 4. Comércio Justo: impacto 5. O que podemos
Leia maisRELATÓRIO DE PARTICIPAÇÃO NA FISPAL FOOD SERVICE
RELATÓRIO DE PARTICIPAÇÃO NA FISPAL FOOD SERVICE Nome do Evento: Fispal Food Service 2011 Feira Internacional de Produtos e Serviços para Alimentação Fora do Lar Participantes efetivos durante a realização
Leia maisEstrutura da Apresentação
The importance of Information and Communication Technologies for the development of Portuguese Wine Routes 21st 23rd JUNE OPORTO Estrutura da Apresentação 2. Tecnologias de Informação e Comunicação no
Leia mais0,50 2,00 2,50 2,00 1,50 1,50 1,50 2,00 1,50 3,50 2,50 5,00 8,00 5,00 8,00
Aperitivos Base // Moscatel de Setúbal // Sumo de Laranja // Batatinhas Fritas Adicionais Amendoim Torrado Seleção de Mini-Salgadinhos Queijo Brie Fundido com Seleção de Pães e Tostas Seleção de Mini Wraps
Leia maisCATÁLOGO DE FORMAÇÃO CONTÍNUA 2014 Criar valor para as EMPRESAS valorizando as PESSOAS TURISMO DE PORTUGAL, I.P.
TURISMO DE PORTUGAL, I.P. CATÁLOGO DE FORMAÇÃO CONTÍNUA 2014 Criar valor para as EMPRESAS valorizando as PESSOAS Direção de Qualificação Formativa e Certificação Departamento de Gestão Técnico-Pedagógica
Leia maisUNIVERSIDADE NOVA DE LISBOA Escola Nacional de Saúde Pública REGULAMENTO E PLANO DE ESTUDOS CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA
REGULAMENTO E PLANO DE ESTUDOS CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA JULHO DE 2015 ÍNDICE CHAVE DE SIGLAS 1. INTRODUÇÃO... 3 2. DESTINATÁRIOS... 4 3. FINALIDADE... 4 4. OBJECTIVOS GERAIS... 4 5. PLANO
Leia maisERS 3002 A NOSSA EXPERIÊNCIA
ERS 3002 A NOSSA EXPERIÊNCIA Qualidade e Segurança Alimentar na Restauração: Nova especificação ERS 3002 15 de Novembro de 2006 Faro - Universidade do Algarve Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo
Leia maisA Gastronomia de hoje e amanhã
A Gastronomia de hoje e amanhã Chef Edson Puiati No mundo globalizado o grande desafio da gastronomia é ser aberta ao novo, sintonizar-se, absorvendo novas tendências ajustando-se aos conceitos de padronização
Leia maisIndústria Agroalimentar. Cursos de Formação. Primeiro Semestre 2016
Indústria Agroalimentar Cursos de Formação Primeiro Semestre 2016 Assista aos nossos cursos e atualize os seus conhecimentos sobre os requisitos inerentes à Indústria Agroalimentar. Introdução Localização
Leia maisA Metrologia na Gestão da Segurança a dos Alimentos e os Impactos sobre as Exportações. Visão do Campo
A Metrologia na Gestão da Segurança a dos Alimentos e os Impactos sobre as Exportações Visão do Campo METROALIMENTOS 2008 24/09/2008 José Luiz Viana de Carvalho OBJETIVOS Barreiras não-tarifárias Boas
Leia maisPortugal Wine Expert 2012
Portugal Wine Expert 2012 Em sua 5ª edição, concurso apresenta sua programação em paralelo com feira de vinhos Profissionais da enogastronomia, sobretudo sommeliers e restaurateurs do eixo São Paulo e
Leia maisBem vindo à zeroporcento
Bem vindo à zeroporcento Não fazer publicidade para economizar dinheiro é a mesma coisa que desligar o relógio para economizar tempo. Henry Ford A Zero Porcento é a primeira plataforma dinâmica de promoção
Leia maisIII Congresso Internacional da Montanha. Desporto e Turismo Activo
II Congresso Internacional da Montanha Desporto e Turismo Activo 23 a 25 de Novembro de 2007 Organização: Estoril Auditório do Centro Escolar - ESHTE www.cim-estoril.com Apresentação Na sequência das duas
Leia maisA inovação e essencial à competitividade
Crédito A inovação e essencial à competitividade das empresas Financiamento para a inovação e desenvolvimento do sector agrícola, agro-alimentar e florestal sai reforçado no mais recente Quadro Comunitário
Leia mais