RIO. Wine& Food Festival RIO WINE & FOOD FESTIVAL Festival do Vinho, Gastronomia e Cultura 15 a 21 setembro 2014

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1 WINE & FOOD FESTIVAL Festival do Vinho, Gastronomia e Cultura 15 a 21 setembro 2014

2 O Brasil no mercado mundial O mercado mundial de vinhos movimenta hoje cerca de US$ 270 bilhões, com uma produção de cerca de 26 bilhões de litros e um crescimento médio de cerca de 3% ao ano, devendo chegar a US$ 304 bilhões em Neste contexto o Brasil, juntamente com a China, é a menina dos olhos do mercado mundial. Nosso mercado ainda é pequeno, representando 430 milhões de litros (produção mais importação), mas com uma das maiores taxas de crescimento do mercado, com um acumulado de 300% em volume e 500% em valor entre 2002 e Nosso consumo per capita é de apenas 2 litros ao ano, ante 45 da França e 25 de nossos vizinhos uruguaios e argentinos, o que evidencia um imenso potencial de crescimento. Rio é a bola da vez O mundo está voltado para o Brasil, em especial para o Rio de Janeiro, com a chegada da Copa do Mundo de 2014, os Jogos Olímpicos de 2016, e por nossa estabilidade política e crescimento econômico. A cidade do Rio de Janeiro é a porta do Brasil e a vitrine do país para o mundo. A porta de entrada natural para estrangeiros, o cartão-postal mais emblemático do país.

3 Demanda e oportunidade Rio Wine and Food Festival marca presença e revoluciona o modo de falar com o consumidor final Não existia até então um grande evento de vinhos realmente voltado para o consumidor, unindo o vinho e a gastronomia a outras formas de arte, cultura e entretenimento. Um evento que levasse o vinho de forma simples e descomplicada ao consumidor final, proporcionando ao mesmo tempo cenários paralelos e ótimos ambientes para networking, troca de experiências, conhecimento e em especial geração de negócios. O RWFF é um projeto amplo, abrangente e democrático, que teve na sua edição de 2013 como ponto de destaque a forte adesão do trade e suas instituições, que abraçaram o evento com entusiasmo e brilho, o que resultou no estrondoso sucesso alcançado. Uma infinidade de produtores de vinho de diversos países tem como foco apresentar seus produtos aos brasileiros. Os produtores brasileiros também precisam mostrar o quanto seus vinhos evoluíram e se tornaram competitivos, superando preconceitos e conquistando o mundo. O público, por sua vez, está ávido para mergulhar neste novo e fascinante universo. Nenhum cenário seria mais adequedo que o DE JANEIRO, em especial nesta semana de festival. Eu viajo o mundo todo, já participei de muitos festivais em diversos países, na Europa, Estados Unidos, Ásia, Austrália, e nunca vi um evento como este em todo o mundo, magnífico Jorge Rosas, CEO da Ramos Pinto O sucesso do RWFF é certo. Com todas as pessoas com quem falamos a respeito o interesse é muito grande e já tem gerado muita expectativa Kaleco Sá, presidente da TUR

4 O SE MOSTRA UM GRANDE TERROIR PARA UM EVENTO DE VINHOS COMO O RWFF O terroir da produção de vinhos envolve a natureza e o ambiente onde são cultivadas as uvas, fator determinante na qualidade do produto. Analogamente, o terroir do consumo é o contexto em que vinho é degustado, companhia e lugar, fatores decisivos para a percepção de sua qualidade. Desta forma, o Rio de Janeiro é um dos mais privilegiados terroirs do mundo para o consumo de vinho. É neste contexto que nasceu o Rio Wine and Food Festival (RWFF), o primeiro festival de vinhos da Cidade Maravilhosa. ROLHA ZERO O movimento Rio Rolha Zero, durante a semana do evento, isenta o consumidor do pagamento da da taxa de rolha nos restaurantes participantes da promoção. Na edição de 2013, este movimento contou com participação de nomes de peso, como o Cipriani, Mr Lam, Alloro, CT, Gero, Fasano, Paris,Terzetto, Uniko, entre outros. Todos motivados pelo incentivo ao consumo de vinhos, que a cada dia está mais associado à saúde e ao bem viver. Neste período muitos dos restaurantes participantes promoveram eventos com menus especiais harmonizados e vinhos a preços convidativos

5 Conceito O Rio Wine & Food Festival é um evento antenado com um público de bem com a vida, que busca na gastronomia, nos vinhos e em algumas bebidas especiais os prazeres da vida. É neste contexto e cenário que o RWFF procura unir o vinho a outras artes, como a gastronomia, turismo, música e cinema, tendo como público-alvo o consumidor final e o turista brasileiro e estrangeiro, envolvendo toda a cidade. No festival deste ano, o carioca será de alguma forma impactado pelo projeto, e o não carioca, que naturalmente já ama o Rio, se verá motivado a visitar a Cidade Maravilhosa, que estará recheada de sabores para recebê-lo. Finalmente o mercado conta com um evento como o RWFF, que veio suprir uma lacuna, falando diretamente ao consumidor, criando espaços e oportunidades para se fazerem negócios no ambiente do vinho, de forma focada e agradável, como o tema requer Em resumo, o RWFF é o melhor ambiente para vivenciar o mundo da enogastronomia, a melhor oportunidade para expor marcas e produtos.

6 Imagens da edição de 2013 ROLHA ZERO Festival O Rio abre alas para o vinho Com programação farta e variada, festival pioneiro reuniu na Cidade Maravilhosa produtores, enólogos, sommeliers e gente do povo em torno da bebida mais celebrada do mundo Com programação farta e variada, festival pioneiro reuniu na Cidade Maravilhosa produtores, enólogos, sommeliers e gente do povo em torno da bebida mais celebrada do mundo Rio abre alas para o vinho

7 Os eventos aconteceram por toda a cidade e para todo tipo de público, do jantar no Copacabana Palace a degustações e harmonizações nos melhores restaurantes da cidade, passando pelo Cadeg e comunidades pacificadas, incluindo um concorrido seminário em parceria com a FGV

8 O vinho se encontrou com a gastronomia na livraria Cultura. A feijoada foi servida com bons vinhos brasileiros. Vinhos raros do Porto encantaram até os próprios produtores, que tiveram a oportunidade de identificar novos importadores. No social o leilão beneficente no Hotel Fasano foi sucesso absoluto. O vinho encontrou um ótimo terroir para falar com o consumidor final: O Rio de Janeiro

9 PRINCIPAIS ATIVIDADES Jantar de abertura no Copacabana Palace. Degustações, inclusive de vinhos raros. Seminário VINHOS E MERCADO (em parceria com a FGV). Feira tradicional, com estandes e venda promocional de vinhos. Vinho na Balada evento na noite carioca com foco nos vinhos. Ações promocionais de vinhos em lojas, supermercados, bares e restaurantes. Jantares temáticos com degustações e palestras. Área de convivência com estandes, lounges e lojas de vinhos. Filmes e teatro com a temática do vinho. Concurso de design para garrafas de vinho. Concurso de designers de garrafas de vinhos já existentes no mercado. Concurso de design para rótulos de vinho. Educação e treinamentos para iniciantes, garçons, sommeliers. Ações nas praias e/ou points da orla. Movimento promocional Troque a tulipa pela taça. Movimento ROLHA ZERO nos restaurantes da cidade na semana do festival, para que cariocas e turistas possam levar seus vinhos aos restaurantes sem pagar rolha. Leilão beneficente no encerramento do evento. Degustação a bordo evento em embarcação especial e única na Baía de Guanabara.

10 AÇÕES TAILOR MADE (sob demanda) Degustações paralelas, castas, países e regiões do mundo. Apresentação de produtores ainda não presentes no Brasil. Rodada de negócios. Road Show. Palestras, cursos e seminários. Degustações de produtos gourmet. Lançamento de marcas e produtos. Ações promocionais pela cidade. Festa na noite do Rio para promover ou divulgar produtos e/ou regiões. Venha fazer seu projeto conosco e usufruir de toda movimentação do RWFF e o know-how da BACO Multimídia Alinhamos os objetivos, discutimos o briefing e fazemos a entrega. Organização Produção Coprodução Divulgação Ações de marketing e comunicação

11 O QUE SAIU NA MÍDIA Divulgação e Clipagem O Rio Wine and Food Festival contou com uma campanha de marketing no eixo Rio - São Paulo em veículos como Jornal Metro, Rádio Paradíso FM, Rádio Nova FM, Revista Golf e Turismo, entre outros. Antes, durante e depois do festival a cobertura extrapolou as fronteiras do Brasil, chegando a alguns veículos do exterior.

12 DIFERENCIAIS O cenário deslumbrante do Rio de Janeiro. Cartão-postal do Brasil e porta natural dos estrangeiros. Contexto novo e moderno, indo ao encontro do consumidor final. Alto índice de adesão e envolvimento do trade local e consumidores. Atrair a atenção do enoturista, que quer ver o Rio através de uma taça de vinho, com pacotes turísticos de visitas e degustações nos principais pontos da cidade. A presença de um grande número de produtores, importadores, distribuidores, jornalistas, entre outros envolvidos no projeto, já garantirá um bom movimento na economia local, em especial nos hotéis, restaurantes e locais de eventos. O carioca será impactado e o turista terá um motivo a mais para visitar a cidade do Rio de Janeiro e curtir a programação do festival

13 A BACO Multimídia, idealizadora e organizadora do RWFF, é uma empresa de comunicação que tem na geração de conteúdo e nos eventos sua plataforma de atuação. Também é responsável pela edição da revista BACO e pelo Anuário Vinhos do Brasil, entre outros produtos editoriais. É dona do Portal SimplesmenteVinho.com.br. Seu portfólio inclui ainda o programa de rádio Simplesmente Vinhos, um curso de vinhos via celular, mídia digital e uma série de eventos no Brasil e exterior. Contatos: s: Telefones: (21) e (11) WINE & FOOD FESTIVAL Festival do Vinho, Gastronomia e Cultura

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