KIT DE VENDAS Grupos Superiores a 20 pessoas. (Preços válidos de Janeiro a Dezembro de 2014) Menu nº 1

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1 KIT DE VENDAS 2014 Grupos Superiores a 20 pessoas (Preços válidos de Janeiro a Dezembro de 2014) Menu nº 1 Creme Aveludado de espargos com amêndoa tostada Coxa de pato confitada com pão de aromáticos e citrinos caramelizados Profiteroles com molho de chocolate quente Preço: 59 p.p. (Jantar: 39-23% IVA incluído Show: 20-13% IVA incluído) Menu nº 2 Creme de lavagante com pimenta rosa Naco de porco ibérico grelhado com azeite de aromáticos Cheesecake com marmelada de figos Preço: 63 p.p. (Jantar: 43-23% IVA incluído Show: 20-13% IVA incluído) 1

2 Menu nº 3 Vol au vent de frutos do mar Bacalhau gratinado com espinafres Pirâmide de chocolate com coulis de ginja Preço: 63 p.p. (Jantar: 43-23% IVA incluído Show: 20-13% IVA incluído) Menu nº 4 Folhado de porco preto com queijo da serra Lombo de vitela assado com creme de cogumelos Tarte de Quindim Preço: 67 p.p. (Jantar: 47-23% IVA incluído Show: 20-13% IVA incluído) 2

3 Menu nº 5 (Menu de Gala) Dueto de lavagante e camarão com quenelle de legumes Consommé de pintada Filet mignon corado com foie gras fresco e flor de sal Tarte tatin com Sorbet de baunilha (Este menu não inclui vinhos) Preço: 83 p.p. (Jantar: 63-23% IVA incluído Show: 20-13% IVA incluído) Suplemento para pratos de Peixe opcional Tranche de pregado braseado com molho de lagostin Dueto de salmão e tamboril com camarão e molho de vinho verde Folhado de camarões salteados com molho de espumante e açafrão 20 p.p. 19 p.p. 18 p.p. 3

4 Menus Vegetarianos MENU A Creme de Abóbora Menina com folhas de espinafres Mil folhas de legumes braseados com soja Sobremesa Preço: 59 p.p. (Jantar: 39-23% IVA incluído Show: 20-13% IVA incluído) MENU B Creme de Espargos Verdes com Amêndoa Tostada Assado de Beringela e Batata com Maionese de Soja Sobremesa Preço: 59 p.p. (Jantar: 39-23% IVA incluído Show: 20-13% IVA incluído) 4

5 e Digestivos. Suplementos : BSE (Branco) e Periquita (Tinto) Suplemento.. 5 p.p. (1/2 garrafa) Outros : Branco Duque de Viseu Planalto Tinto Duque de Viseu Esteva Suplemento.. 7 p.p. (1/2 garrafa) Branco Tinto Porca de Murça Reserva Porca de Murça Reserva Quinta do Cidrô Chardonnay Fiuza Cabernet Sauvignon Suplemento 8 p.p. (1/2 garrafa) A pedido poderão ser fornecidas outras sugestões de vinhos Digestivos: Whisky novo... 6 Whisky Velho (12 anos)... 8 Gin Tonic... 6 Vodka Tonic / Orange... 6 Licôr Baileys... 6 Aguardente Antiqua... 6 Licôr Amêndoa Amarga... 4 Porto Tawny... 4 Brandy Constantino... 4 Espumante / taça... 5 (IVA incluído à taxa em vigor) 5

6 COCKTAILS Porto de Honra Porto. Sumos. Águas. Aperitivos de Bar Preço: 7 p.p. Lounge Cocktail Kir Royal. Cerveja Bohemia. Bacardi Limon. Sumos Tropicais. Aperitivos de Bar Preço: 10 p.p. Bar Aberto Whisky novo. Gin. Vermute. Vodka. Campari. Rum. Cerveja. Refrigerantes. Sumos. Águas. Porto. Madeira. Pisang Ambon. Canapés frios. Aperitivos de Bar Preço: 1 hora: 16 p.p. ½ hora: 13,50 p.p. Wine and Cheese Party Brancos, Tintos e Verdes. Variedade de queijos nacionais e estrangeiros. Pão. Tostas. Bolachas. Uvas Preço: 1 hora: 16 p.p. ½ hora: 13,50 p.p. Suplemento de Canapés Frios Quentes Frios e Quentes Preço: 4 p.p. Preço: 6 p.p. Preço: 9 p.p. COFFEE-BREAKS Simples:. Chá. Leite. Água. Petit fours Preço: 5 p.p. Especial:. Chá. Leite. Sumos. Água. Petit fours. Mini sandwiches Preço: 7 p.p. (IVA incluído à taxa em vigor) 6

7 EXCLUSIVIDADES / ALUGUERES SALÃO PRETO E PRATA Banquetes Domingo a 4ª Feira (Não há a habitual apresentação do Espetáculo) Menus: ver as páginas (somente valores de F&B, menus a partir de 39 p.p.) Mínimo de pax a debitar: 100 pax Taxa de aluguer de Espaço/ Exclusividade: De 100 a 200 pax: (acresce IVA á taxa em vigor) NET De 200 a 400 pax: (acresce IVA á taxa em vigor) NET Nota: Acima de 400 pessoas, não aplicável Sob consulta, dispomos de diversas propostas de animação, entre elas a apresentação do Espetáculo diário, em condições especiais. 5ª Feira a Sábado Jantares: Menus: ver as páginas (menus a partir de 59 p.p., jantar e assistência ao Espetáculo incluídos) Mínimo de pax a debitar (Com Exclusividade): 400 pax Mínimo de pax a debitar (Sem Exclusividade): 20 pax Só Assistência ao Espetáculo sem jantar: Em caso de Exclusividade, o número mínimo a debitar será sempre de 400 pax ao preço de 20 p.p. (IVA de 13% incluído). Meetings Congressos Eventos Dia h/16.00h (acresce IVA à taxa em vigor) NET 7

8 FOYER-PANORÂMICO DO SALÃO PRETO E PRATA Banquetes Meetings Congressos Eventos Dia h/17.00h (acresce IVA à taxa em vigor) NET AUDITÓRIO Dia h/24.00h (acresce IVA à taxa em vigor) NET Meio Dia h/17.00h (acresce IVA à taxa em vigor) NET Capacidades: Salão Preto e Prata Capacidade máxima em plateia: pessoas Foyer Panorâmico Capacidade máxima em plateia: 120 pessoas Auditório Capacidade máxima em plateia: 380 pessoas Nota: Os dias de montagem e/ou ensaios são cobrados a 100% Os preços incluem apenas o aluguer da Sala. Som, Luzes e Material Audiovisual cotação a fornecer por orçamento. 8

9 Informações Salão Preto e Prata Horário de funcionamento: (sujeito a eventuais alterações) Quinta, Sexta e Sábado: Espetáculo 22.00h De Domingo a Quarta, funciona apenas para grupos superiores a 100 pax, e não há a apresentação do Espetáculo. Estes preços não são válidos para Galas, Espetáculos Especiais, Carnaval e Reveillon. Não é permitido fumar no interior do Salão Preto e Prata. Serviço de Fotografia O Salão Preto e Prata dispõe de um Serviço de Fotografia em exclusivo Reportagens Alarcon que procede à comercialização de fotos durante o Jantar. Acesso ao Casino Maiores de 18 anos Abertura: das 15.00h às 3.00h Nota: Caso venham a ser adotadas outras incidências de IVA, poderemos ser obrigados a alterar os preços. 9