Ementa Refeitório Ref. Laura Ayres
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- Raíssa de Sequeira Camilo
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1 Quinta-feira 03/01/2019 Grão com nabiça Douradinhos com arroz de pimentos, salada de alface, tomate e beterraba Sexta-feira 04/01/2019 Couve Esparguete à bolonhesa, salada de pepino, alface roxa e cenoura
2 Segunda-feira 07/01/2019 Caldo verde Strogonoff de Peru com massa tricolor, salada de alface, tomate e cebola Terça-feira 08/01/2019 Feijão Verde Solha frita com arroz de tomate, salada de alface, tomate e beterraba Quarta-feira 09/01/2019 Alho Francês Rancho
3 Quinta-feira 10/01/2019 Farrapos Salmão no papelote com batata cozida, salada de pepino, alface roxa e cenoura Sexta-feira 11/01/2019 Creme de lentilhas Frango grelhado com arroz de legumes, salada de alface, tomate e cebola Sobremesa: Doce
4 Segunda-feira 14/01/2019 Couve lombarda Filetes no forno com arroz de cenoura, salada de alface, tomate e beterraba Terça-feira 15/01/2019 Ervilhas com coentros Bifes de peru com cogumelos e esparguete, salada de pepino, alface roxa e cenoura Quarta-feira 16/01/2019 Agrião Bacalhau cozido com batatas, cenoura e couve portuguesa Quinta-feira 17/01/2019 Courgete Arroz de pato, salada de alface, tomate e beterraba Sexta-feira 18/01/2019 Couve portuguesa Massinha de peixe, salada de alface, tomate e cebola
5 Segunda-feira 21/01/2019 Creme de abóbora Empadão de carne, salada de alface, tomate e beterraba Terça-feira 22/01/2019 Alface Arroz de polvo, salada de tomate, cenoura e couve roxa Quarta-feira 23/01/2019 Espigos Carne estufada com massa tricolor, salada de alface, tomate e cebola Quinta-feira 24/01/2019 Repolho Pescada à Brás, salada de alface, tomate e beterraba Sexta-feira 25/01/2019 Peixe Tortilha, salada de pepino, alface roxa e cenoura Sobremesa: Doce
6 Segunda-feira 28/01/2019 Legumes Lasanha de atum, salada de alface, tomate e cenoura Terça-feira 29/01/2019 Bróculos Carne à portuguesa, salada de alface, tomate e beterraba Quarta-feira 30/01/2019 Feijão Carapaus grelhados com arroz de pimentos, salada de pepino, alface roxa e cenoura Quinta-feira 31/01/2019 Juliana Lombo de carne com legumes e esparguete, salada alface, tomate e cebola Sexta-feira 01/02/2019 Espinafres Feijoada de pota
7 Vegetariana Quinta-feira 03/01/2019 Grão com nabiça Legumes assados no forno com arroz de pimentos, salada de alface, tomate e beterraba Sexta-feira 04/01/2019 Couve Esparguete à bolonhesa de soja, salada de pepino, alface roxa e cenoura
8 Vegetariana Segunda-feira 07/01/2019 Caldo verde Strogonoff de seitan com cogumelos, salada de alface, tomate e cebola Terça-feira 08/01/2019 Feijão Verde Jardineira de legumes, salada de alface, tomate e beterraba Quarta-feira 09/01/2019 Alho Francês Rancho vegetariano
9 Vegetariana Quinta-feira 10/01/2019 Farrapos Cogumelos grelhados com arroz de feijão, salada de pepino, alface roxa e cenoura Sexta-feira 11/01/2019 Creme de lentilhas Caçarola de legumes de inverno, salada de alface, tomate e cebola Sobremesa: Doce
10 Vegetariana Segunda-feira 14/01/2019 Couve lombarda Couscous com legumes, salada de alface, tomate e cebola Terça-feira 15/01/2019 Ervilhas com coentros Bifes de tofu com arroz de legumes, salada de pepino, alface roxa e cenoura Quinta-feira 17/01/2019 Courgete Risoto de ervilhas e cogumelos, salada de alface, tomate e beterraba Sexta-feira 18/01/2019 Couve portuguesa Fettucini com natas (veg) e legumes, salada de alface, tomate e cebola
11 Vegetariana Segunda-feira 21/01/2019 Creme de abóbora Empadão de lentilhas, salada de alface, tomate e beterraba Terça-feira 22/01/2019 Alface Feijão-verde com tomate e arroz de legumes, salada de pepino, alface roxa e cenoura Quarta-feira 23/01/2019 Espigos Estufado de legumes com massa, salada de alface, tomate e cebola Quinta-feira 24/01/2019 Repolho Legumes à brás, salada de alface, tomate e beterraba Sexta-feira 25/01/2019 Peixe Tortilha de tofu e legumes no forno, salada de pepino, alface roxa e cenoura Sobremesa: Doce
12 Vegetariana Segunda-feira 28/01/2019 Legumes Lasanha de quinoa, salada de alface, tomate e cebola Terça-feira 29/01/2019 Bróculos Gratinado de legumes com amêndoa, salada de alface, tomate e beterraba Quarta-feira 30/01/2019 Feijão Legumes em leite de coco com arroz de pimentos, salada de pepino, alface roxa e cenoura Quinta-feira 31/01/2019 Juliana Seitan de cebolada com batata corada e brócolos, salada de alface, tomate e cebola Sexta-feira 01/02/2019 Espinafres Chili vegetariano
13 Dieta-Esla Quinta-feira 03/01/2019 Grão com nabiça Pescada cozida com cenoura, couve-flor e grelos Sexta-feira 04/01/2019 Couve Bife de frango grelhado, salada de pepino, alface roxa e cenoura
14 Dieta-Esla Segunda-feira 07/01/2019 Caldo verde Bife de peru grelhado, salada de alface, tomate e cebola Terça-feira 08/01/2019 Feijão Verde Salmão grelhado, salada de alface, tomate e beterraba Quarta-feira 09/01/2019 Alho Francês Febras grelhadas, salada de alface, tomate e cebola
15 Dieta-Esla Quinta-feira 10/01/2019 Farrapos Choupas grelhadas, salada de pepino, alface roxa e cenoura Sexta-feira 11/01/2019 Creme de lentilhas Bife de frango grelhado, salada de alface, tomate e cebola Sobremesa: Doce
16 Dieta-Esla Segunda-feira 14/01/2019 Couve lombarda Abrótea cozida com feijão-verde, nabiça e courgete Terça-feira 15/01/2019 Ervilhas com coentros Bifes de peru grelhado, salada de pepino, alface roxa e cenoura Quarta-feira 16/01/2019 Agrião Bacalhau cozido com brócolos, cenoura e couve portuguesa Quinta-feira 17/01/2019 Courgete Bife de frango grelhado, salada de alface, tomate e beterraba Sexta-feira 18/01/2019 Couve portuguesa Dourada grelhada, salada de alface, tomate e cebola
17 Dieta-Esla Segunda-feira 28/01/2019 Legumes Abrótea cozida com brócolos, cenoura e courgete Terça-feira 29/01/2019 Bróculos Bife de peru grelhado, salada de alface, tomate e beterraba Quarta-feira 30/01/2019 Feijão Carapaus grelhados, salada de pepino, alface roxa e cenoura Quinta-feira 31/01/2019 Juliana Febras grelhadas, salada de alface, tomate e cebola Sexta-feira 01/02/2019 Espinafres Salmão grelhado, salada de alface, tomate e beterraba
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