Contextualização e noções básicas do CEQ

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1 Contextualização e noções básicas do CEQ

2 Conteúdo Programático MÓDULO 1: Previsão e Estimação da Demanda 1.1 Origem nas contribuições de Shewhart 1.2 Evolução e contexto histórico 1.3 A qualidade no contexto das empresas 1.4 A qualidade do processo

3 Origem nas contribuições de Shewhart Problemas de qualidade na Bell Telephone Laboraties A contribuição de Walter A. Shewhart Causas de Variações Planos de Amostragem O Ciclo PDCA

4 Evolução e contexto histórico Artesão Supervisor Inspetor Abordagem Corretiva 1920 CEP 1940 TQC GQ CWQC Abordagem Preventiva 1960 GEQ 1980 Abordagem Estratégica

5 Controle Estatístico da Qualidade A função... Estatística Inspeção Qualidade Controle

6 A estatística é a ciência que trata da coleta, do registro do processamento e da disposição de dados (Adaptado de WERKEMA, 1995)

7 O que é qualidade? a) Algo subjetivo (não pode ser mensurável) b) Sinônimo de perfeição (limite máximo:sem alteração ou melhoria) c) Estado ideal (nunca será atingida) d) Imutável ou estático (um conceito absoluto) e) Objetivo inalcançável ou obtida por meio de altos custos f) Incremento de valor ao produto para modelos diferentes g) Tarefa departamental de funcionários de uma empresa

8 A gestão da qualidade no processo é o direcionamento de todas as ações do processo produtivo para o pleno atendimento de consumidores e clientes (PALADINI, 2002) Eliminação de perdas (ou desperdícios?) Otimização do processo melhoria contínua Inserção da avaliação do processo nos objetivos globais da organização

9 A noção de Processo Um processo, produto ou serviço sempre apresenta algum tipo de variabilidade. Os produtos defeituosos são produzidos devido à presença da variabilidade A redução da variabilidade dos processos implica em uma diminuição do número de produtos defeituosos fabricados. WERKEMA, 1995

10 Um processo é uma combinação dos elementos: equipamentos, insumos, métodos ou procedimentos, condições ambientais, pessoas e informações do processo ou medidas, tendo como objetivo a fabricação de um bem ou o fornecimento de um serviço WERKEMA, 1995

11 A noção de Variabilidade A variabilidade é uma propriedade dos produtos, processos, insumos ou serviços de variarem suas características em relação às especificações definidas no projeto A variabilidade é o resultado de alterações nas condições sob as quais as observações são tomadas

12 Causas da Variabilidade na qualidade do produto Causas comuns ou aleatórias: Inerentes ao processo produtivo, estando presente mesmo que todas as operações sejam executadas empregando métodos padronizados processo sob controle estatístico (faixa característica do processo) Causas especiais ou assinaláveis: Surgem esporadicamente, devido a uma situação particular que faz com que o processo se comporte de um modo diferente do usual, o que pode resultar em um deslocamento do seu nível de qualidade (anomalia) fora de controle estatístico (atuação de causas especiais)

13 A noção de Característico da Qualidade Requisitos elementares considerados imprescindíveis para o funcionamento adequado de um produto. Propriedades essenciais das quais depende o funcionamento de todo o produto, permitindo a sua adequação ao uso. Propriedades dos materiais (físicas e químicas) Aspectos cronológicos (durabilidade e confiabilidade) Dimensões (peso e volume) Aspectos contratuais (requisitos específicos) Aspectos psicológicos (gosto), éticos, número de defeitos, etc.

14 A noção de Característico da Qualidade Variáveis Atributos

15 Variáveis A noção de Característico da Qualidade A variação da qualidade pode ser medida, ou avaliada usando-se uma escala contínua. O característico de qualidade é expresso por um número. A base de decisão para o controle por variáveis é muito mais objetiva do que por atributos.

16 Atributos A noção de Característico da Qualidade Não são efetuadas medidas ou avaliações quantitativas, mas observa-se a variação da qualidade de forma qualitativa e escala discreta e em geral binomial.

17 Atributos Variáveis A noção de Defeito É a falta de conformidade que se observa em um produto quando determinado característico de qualidade é comparado às suas especificações (PALADINI, 1990) Pressupostos Análise do produto a partir dos seus característicos de qualidade Definições de padrões de qualidade para os vários característicos Comparação de cada característico com o seu padrão

18 Qual a diferença entre inspeção e controle de qualidade?

19 A inspeção é um diagnóstico. As atividades relativas ao processo de medir ou checar peças de um lote qualquer para verificar se, para um dado característico de qualidade, existe um padrão de qualidade (PALADINI, 1990) A inspeção da qualidade é a atividade que objetiva detectar refugos ou defeitos, pela avaliação de um ou mais característicos de qualidade de uma peça, e o confronto destes com seus respectivos padrões (PALADINI, 1990)

20 O controle de qualidade é um sistema dinâmico e complexo, que abrange todos os setores da fábrica de forma direta ou indireta - com o objetivo de melhorar a qualidade do produto final e manter essa melhoria, operando em níveis economicamente aceitáveis (PALADINI, 1990) Melhoria na (o) Qualidade do produto Projeto do produto Moral dos empregados Redução na (os) Custos de fabricação Perdas por refugo Prazos de entrega Aumento do (as) Prestígio da empresa Previsibilidade do processo Taxas de previsibilidade Cumprimento de prazos

21 Por que a qualidade deve ser controlada? Por ser fundamental para o sucesso da empresa Variações no desempenho dos equipamentos no tempo Uniformidade dos materiais, componentes e matéria-prima Instabilidade da mão-de-obra Variações no processo ou no produto devido ao método de trabalho Alterações no ambiente de trabalho Variações no sistema de medição

22 Requisitos básicos do controle da qualidade Política da empresa Padrões de qualidade Metodologia de ação Dinamicidade Adaptabilidade Atividades de apoio Registro da informação

23 O que é um padrão de qualidade? Percentual máximo aceitável de peças defeituosas em um lote ou uma amostra. Variáveis Intervalo Atributos Avaliação subjetiva Limite máximo Limite mínimo

24 O que é a garantia de qualidade? Atividades que, executadas de forma sistemática e planejada, visam assegurar a adequação à utilização que se deseja de um produto ou serviço, dentro de níveis de desempenho, confiabilidade e custos aceitáveis (PALADINI, 1990) CQ Prevenção Segurança no uso do produto

25 Afinal, o que é o CEQ? É a aplicação de um conjunto de ferramentas e métodos estatísticos com o objetivo de tratar a variabilidade em torno da qualidade de produtos, processos, insumos, no sentido de se oferecer mecanismos de controle e melhoria contínua que possam atender simultaneamente aos objetivos da organização, bem como às necessidades dos clientes, sem extrapolar às especificações de projeto definidas pela a Engenharia

26 Itens de controle São características mensuráveis por meio das quais um processo é gerenciado (WERKEMA, 1995) Itens de verificação São as principais causas que afetam um determinado item de controle de um processo e que podem ser medidas e controladas (WERKEMA, 1995)

27 Melhoria da Qualidade É a redução da variabilidade nos processos e produtos (MONTGOMERY, 2004) Métodos Estatísticos Representam a essência do CEQ, pois se destinam a tratar a variabilidade no processo, produto, insumos ou serviços

28 A qualidade do processo a) Observação ou medição b) Avaliação ou comparação c) Análise e decisão d) Ação e correção Entradas Processo Saídas Agir e Corrigir? Observar ou medir Analisar e decidir Avaliar e comparar Ramos (2000)

29 A qualidade do processo Tipo de Controle Produto Processo Ênfase Detecção de defeitos Prevenção de defeitos Objetivo Separar itens bons dos ruins Evitar itens ruins Padrão de comparação Limites de especificação Limites de controle Tipo de ação Inspeção Controle Responsável Operador ou inspetor Todos os envolvidos Ramos (2000)