Realização: PROGRAMA DO CURSO Pós-Graduação em Nutrição de Bovinos de Corte Palmas, TO

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1 Realização: PROGRAMA DO CURSO Pós-Graduação em Nutrição de Bovinos de Corte Palmas, TO Parceria:

2 Programa do curso Pós- Graduação em Nutrição de Bovinos de Corte Palmas, TO O curso oferece 16 encontros de 2 dias consecutivos cada um (sextas e sábados) e 2 encontros de 3 dias (quintas, sextas e sábados) de 08:00 às 18:00 Carga horária: 440 horas Assuntos abordados: Anatomia Funcional, Fisiologia e Metabolismo do Trato Digestivo de Ruminantes Bolivar Nóbrega de Faria (ReHAgro, Doutor) Anatomia da boca e apreensão de alimentos Mastigação Produção de saliva e deglutição Anatomia dos pré-estômagos de ruminantes e pré- ruminantes Anatomia dos intestinos dos bovinos Alimentos Volumosos e Concentrados Rafael Cervieri (NUTRIBEEF, Doutor) Adilson de Almeida Aguiar (Fazu, Especialista) Mikael Neumann (Unicentro, Doutor) Estudo dos principais alimentos forrageiros e concentrados (energéticos/protéicos) utilizados na nutrição de bovinos no Brasil Discussões de análises química referentes a esses alimentos e análise econômica de um mesmo nutriente porém de fontes diferentes Aspectos agronômicos das culturas de verão e inverno para silagens: milho, sorgo e cana-de-açúcar Sistemas de gado de corte à pasto Viagem ao sistema de gado de corte à pasto Metabolismo dos Nutrientes e Exigência Nutricional Flávio Portela Santos (Esalq, Usp) Bolivar Faria (ReHAgro, Doutor) Fabiano Alvim (UFMG, Doutor) Ana Luiza Borges (UFMG, Doutora) Caracterização de carboidratos Aspectos relacionados ao metabolismo de carboidratos no rúmen Exigência de carboidratos para animais de corte Exigências de fibra segundo o NRC

3 Estudo das principais fontes de lípides na dieta de bovinos e sua composição lipídica (saturado vs insaturado) Consumo de alimentos Exigências de consumo Fatores que afetam o consumo de alimentos de animais de corte Principais modelos para predição de consumo de matéria seca, proteína e minerais Minerais Metabolismo ruminal, processo de biohidrogenação e Importância do Ácido Linoléico Conjugado Nutrição de Gado de Corte Diego Palucci (ReHAgro, Mestrando) Flávio Portela Santos (Esalq, Usp) Bolivar Faria (ReHAgro, Doutor) Rafael Cervieri (NUTRIBEEF, Doutor) Danilo Grandini (Phibro Saúde Animal, Especialista) Pedro Felício (UNICAMP, PhD) Rogério Carvalho (PUC-MG, Doutor) Efeito da nutrição na reprodução Principais metabólitos que podem afetar negativa e positivamente na reprodução. Suplementação a pasto Estudo do uso de aditivos (ionóforos, tamponantes, biotina, niacina, etc.) no desempenho de bovinos de corte Confinamento Visita a um sistema de confinamento de gado de corte Manipulação de dietas para a qualidade da carne Estudo das principais doenças metabólicas que acometem bovinos em confinamento Uma abordagem de Medicina de Produção Aspectos práticos e novas tendências da formulação de dietas de gado a pasto Cálculo de Ração Formulação de Dieta Hudson Costa (ReHAgro/PUC- MG, Doutorando) Bolivar Faria (ReHAgro, Doutor) Cálculo de dietas utilizando softwares Estudos de casos de dietas Aulas práticas de formulação Metodologia de Pesquisa e Discussão de Trabalhos Científicos Diego Palucci (Especialista) Bolivar Faria (ReHAgro, Doutor) Seminários referentes aos módulos com discussão de trabalhos científicos referente a cada disciplina

4 Discussão relevante à orientação do trabalho de conclusão de curso (monografia). Gestão Estratégica de Pessoas e Equipes Marcelo Cabral (ReHAgro, Especialista) Gerência e Liderança Comunicação interpessoal Modelos Mentais e Percepção Ferramentas de Gestão Desenvolvimento Interpessoal Inteligência Emocional Liderança Emocional Impacto da Gestão Financeira e Econômica nas Empresas Rurais Diego Palucci (ReHAgro, Especialização) Abordagem econômica e financeira de sistemas de produção de corte, impacto da nutrição no fluxo de caixa da pecuária. Metabolismo dos Nutrientes e Exigência Nutricional Ana Luiza Borges (UFMG, Doutora) Consumo de alimentos; Exigências de consumo; Fatores que afetam o consumo de alimentos de animais de corte; Principais modelos para predição de consumo de matéria seca, proteína e minerais. Mercado derivativo e o comércio de boi gordo na BM&F. A definir Mercado derivativo e o comércio de boi gordo na BM&F. Bem-estar animal Mateus Paranhos (UNESP Jaboticabal, Doutor) Comportamento animal e instalações para confinamento e bem-estar relacionado a nutrição animal.

5 Caso se julgue que possa contribuir para o bom andamento do curso, a Coordenação pode realizar modificações no programa do curso. DATAS DOS MÓDULOS MÓDULO 1 9 a 11 de junho de 2011 MÓDULO 2 15 e 16 de julho de 2011 MÓDULO 3 19 e 20 de agosto de 2011 MÓDULO 4 16 e 17 de setembro de 2011 MÓDULO 5 14 e 15 de outubro de 2011 MÓDULO 6 11 e 12 de novembro de 2011 MÓDULO 7 09 e 10 de dezembro de 2011 MÓDULO 8 13 e 14 de janeiro de 2012 MÓDULO 9 10 e 11 de fevereiro de 2012 MÓDULO e 17 de março de 2012 MÓDULO e 14 de abril de 2012 MÓDULO a 12 de maio de 2012 MÓDULO e 16 de junho de 2012 MÓDULO e 14 de julho de 2012 MÓDULO e 11 de agosto de 2012 MÓDULO e15 setembro de 2012 MÓDULO e 06 de outubro de 2012 MÓDULO e 10 de novembro de 2012

6 Mais informações (31)

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