SHAKEASY. Bases Prontas para Shakes Funcionais
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- Mario Dias Beltrão
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1 Informações Técnicas SHAKEASY Bases Prontas para Shakes Funcionais INTRODUÇÃO SHAKEASY representa uma nova geração de shakes funcionais. Um completo e diferenciado substituto parcial de refeições que permite a associação de diversos ativos, complementando assim a ingestão de um produto inovador e saudável. SHAKEASY são bases prontas para a preparação de shakes que atuam como complemento alimentar, possuem 22 vitaminas e minerais e o equilíbrio entre carboidratos, fibras e proteínas em uma porção de 25 gramas. As vitaminas presentes no SHAKEASY servem de reposição para os estados de deficiência vitamínica consequentes da ingestão inadequada na dieta, gestação, lactação, algumas doenças e fármacos. A falta de vitaminas pode causar déficits metabólicos específicos. As fibras encontradas na composição do SHAKEASY contribuem para o funcionamento do intestino, estimulando o peristaltismo e favorecendo a atividade de bactérias desejáveis no cólon. Página 1 de 5
2 DESCRIÇÃO SHAKEASY é um pó para preparo de bebida para dieta de redução de peso por substituição parcial das refeições nos sabores chocolate e baunilha, isento de soja, açúcar, glúten, lactose e gordura trans. SHAKEASY CHOCOLATE Composição: Colágeno (gelatina hidrolisada) Cacau em pó Mix de vitaminas e minerais (Potássio, Sódio, Fósforo, Cálcio, Magnésio, Vitamina C, Ferro, Vitamina E, Zinco, Vitamina B6, Cobre, Vitamina B2, Vitamina B12, Manganês, Vitamina B1, Vitamina A, Ácido fólico, Iodo, Selênio, Vitamina D, Niacina, Ácido pantotênico, e Biotina) Proteína de arroz Frutooligossacarídeo Polidextrose Fibra de bambu Amido de milho ceroso Maltodextrina Goma acácia Goma xantana Edulcorantes sucralose e stévia (rebaudeosídeo A) Aromatizante sintético idêntico ao natural de chocolate SHAKEASY BAUNILHA Composição: Colágeno (gelatina hidrolisada) Página 2 de 5
3 Mix de vitaminas e minerais (Potássio, Sódio, Fósforo, Cálcio, Magnésio, Vitamina C, Ferro, Vitamina E, Zinco, Vitamina B6, Cobre, Vitamina B2, Vitamina B12, Manganês, Vitamina B1, Vitamina A, Ácido fólico, Iodo, Selênio, Vitamina D, Niacina, Ácido pantotênico, e Biotina) Proteína de arroz Frutooligossacarídeo Polidextrose Fibra de bambu Amido de milho ceroso Maltodextrina Goma acácia Goma xantana Edulcorantes sucralose e stévia (rebaudeosídeo A) Aromatizante sintético idêntico ao natural de baunilha PROPRIEDADES SHAKEASY é uma base pronta para shake hipoalergênico, devido à presença de proteínas hipoalergênicas (proteína do arroz e colágeno). Sua principal fonte de carboidrato é o amido resistente de milho (amido de milho ceroso) que apresenta um baixo índice glicêmico e colabora com a saciedade. SHAKEASY é uma fonte de fibras, contendo uma soma de 3 gramas de fibras prebiótica e solúvel. É também uma fonte de vitaminas e minerais somando 22 itens que colaboram com 30% do índice diário recomendado. SHAKEASY CHOCOLATE Em uma porção de 25 gramas de SHAKEASY CHOCOLATE é consumido 4,5 g de cacau em pó, o que proporciona ao produto o verdadeiro sabor de chocolate e ainda os benefícios antioxidantes do cacau. Tabela Nutricional Porção de 25 g (2 ½ colheres de sopa) (%)VD Valor Energético 60 Kcal/252 KJ 3 Carboidratos 7,0 g 2 Proteínas 8,4 g 11 Gorduras Totais 0,5 g 1 Gorduras Saturadas 0,3 g 1 Gorduras Trans 0 g ** Fibra 7,3 g 30 Sódio 205 mg 33 Página 3 de 5
4 Vitamina B1 0,26 mg 32 Vitamina B2 0,36 mg 33 Niacina 3,6 mg 33 Ácido Pantotênico 1,0 mg 33 Vitamina B6 0,66 mg 33 Ácido Fólico 66 mcg 33 Vitamina B12 0,33 mcg 33 Potássio 0,52 g 33 Cálcio 165 mg 33 Magnésio 116 mg 33 Ferro 5,3 mg 33 Zinco 2,0 mg 33 Cobre 0,5 mg 33 Manganês 0,33 mg 33 Selênio 18 mcg 33 Iodo 46 mcg 33 Biotina 5 mcg 33 Fósforo 165 mg 33 Vitamina A 198 mcg 33 Vitamina D 0,83 mcg 33 Vitamina E 3,3 mg 33 Vitamina C 10 mg 33 * % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido. SHAKEASY BAUNILHA Tabela Nutricional Porção de 25 g (2 ½ colheres de sopa) (%)VD Valor Energético 60 Kcal/252 KJ 3 Carboidratos 6,1 g 2 Proteínas 9,3 g 12 Gorduras Totais 0 g 0 Gorduras Saturadas 0 g 0 Gorduras Trans 0 g ** Fibra 6,1 g 24 Sódio 190 mg 33 Vitamina B1 0,26 mg 32 Vitamina B2 0,36 mg 33 Niacina 3,6 mg 33 Ácido Pantotênico 1,0 mg 33 Vitamina B6 0,66 mg 33 Ácido Fólico 66 mcg 33 Vitamina B12 0,33 mcg 33 Potássio 0,52 g 33 Cálcio 165 mg 33 Página 4 de 5
5 Magnésio 116 mg 33 Ferro 5,3 mg 33 Zinco 2,0 mg 33 Cobre 0,5 mg 33 Manganês 0,33 mg 33 Selênio 18 mcg 33 Iodo 46 mcg 33 Biotina 5 mcg 33 Fósforo 165 mg 33 Vitamina A 198 mcg 33 Vitamina D 0,83 mcg 33 Vitamina E 3,3 mg 33 Vitamina C 10 mg 33 * % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido. INDICAÇÕES SHAKEASY pode ser consumido por qualquer pessoa, incluindo pacientes em dietas específicas, pacientes in detox e pacientes com intolerâncias à lactose e glúten. É indicado como auxiliar em casos de dietas de redução de peso, reposição de nutrientes ou suplementação para atletas. CONCENTRAÇÃO RECOMENDADA SHAKEASY pode ser consumido isoladamente ou como base em formulações de shakes funcionais. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 22, Ruiz, K. Nutracêuticos na prática: terapias baseadas em evidências. São Paulo: Innedita, 2012; p.21- Revisão nº: 00 Data: 11/04/2013 Elaborado por: Gisele Masini Nascimento Conferido por: Laísa Costa Página 5 de 5
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