BOLETIM DA CESTA BÁSICA DE CAPIVARI 1

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1 BOLETIM DA CESTA BÁSICA DE CAPIVARI 1 Ano 1 - N 1 - Dezembro de 2016 Área de Gestão do IFSP/Capivari RESUMO - COMUNICADO PARA A IMPRENSA O poder aquisitivo da moeda brasileira caiu 81,33% de 1994 até 2016 e isso se deve ao aumento inflacionário dos produtos nos dias de hoje. O acompanhamento dos preços da cesta básica da cidade de Capivari/SP, por meio do levantamento de suas variações, possibilita avaliar sua evolução e construir indicadores locais confiáveis de inflação, tais como o IPC-cb/IFSP e IPC-cd/IFSP/DL399, elaborados pela área de Gestão do IFSP Câmpus Capivari e divulgados neste boletim. Tais índices passam a serem referências nas análises das variações dos preços em nível local, podendo ser utilizados em comparações com os índices de inflações estaduais e nacionais. 1. CESTA BÁSICA - ASPECTOS METODOLÓGICOS A área de Gestão do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo Câmpus Capivari, por meio deste boletim divulgam a evolução dos preços dos produtos que compõem a Cesta Básica da Capivari/SP. Este boletim é o resultado do Projeto de Ensino: Variações nos preços da Cesta Básica de Capivari, coordenado pelo Prof. Igor Vasconcelos Nogueira com colaboração do Prof. Valdir Antonio Vitorino Filho e da bolsista de Ensino Ana Patrícia da Silva Machado. O objetivo do levantamento dos preços da Cesta Básica é ao mesmo tempo acompanhar a evolução dos preços e ter um indicador local confiável e que possa ser utilizado como referência em estudos, pesquisas e decisões sobre o tema. Neste intuito foram elaborados dois índices de preço ao consumidor: o IPC-cb/IFSP (Índice de Preço ao Consumidor da Cesta Básica do IFSP Câmpus Capivari) e o IPC-cb/IFSP/DL399 (Índice de Preço ao Consumidor da Cesta Básica do IFSP Câmpus Capivari com base no Decreto Lei nº 399 de 1938). O IPC-cb/IFSP/DL399 se utilizou da metodologia do DIEESE (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômico) com base no Decreto Lei nº 399 de 1938 ainda em vigor, que consideram os produtos da Cesta Básica e suas respectivas quantidades mensais diferentes por região, sendo sua estrutura dada por: 1 Este Boletim é resultado do Projeto de Ensino referente ao Edital nº CPV.005/2016: Seleção de Projetos para o Programa de Bolsa Discente 2016 Modalidades Bolsa Ensino e Bolsa Extensão. O Projeto de Ensino foi coordenado pelo Prof. Igor Vasconcelos Nogueira, com colaboração do Prof. Valdir Antonio Vitorino Filho e da bolsista de Ensino Ana Patrícia da Silva Machado. IFSP CÂMPUS CAPIVARI ÁREA DE GESTÃO 1

2 Quadro 01: Provisões mínimas estipuladas pelo Decreto Lei n 399. Alimentos Região 1 Região 2 Região 3 Nacional Carne 6,0 kg 4,5 kg 6,6 kg 6,0 kg Leite 7,5 I 6,0 I 7,5 I 15,0 I Feijão 4,5 kg 4,5 kg 4,5 kg 4,5 kg Arroz 3,0 kg 3,6 kg 3,0 kg 3,0 kg Farinha 1,5 kg 3,0 kg 1,5 kg 1,5 kg Batata 6,0 kg - 6,0 kg 6,0 kg Legumes (Tomate) 9,0 kg 12,0 kg 9,0 kg 9,0 kg Pão francês 6,0 kg 6,0 kg 6,0 kg 6,0 kg Café em pó 600 gr 300 gr 600 gr 600 gr Frutas (Banana) 90 unid 90 unid 90 unid 90 unid Açúcar 3,0 kg 3,0 kg 3,0 kg 3,0 kg Banha/Óleo 750 gr 750 gr 900 gr 1,5 kg Manteiga 750 gr 750 gr 750 gr 900 gr Fonte: Decreto Lei nº 399 de Obs.: As quantidades diárias foram convertidas em quantidades mensais. Região 1 - Estados do Espírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, São Paulo, Goiás e Distrito Federal. Região 2 Estados de Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Pernambuco, Piauí, Rio Grande do Norte, Sergipe, Acre, Amapá, Amazonas, Pará, Rondônia, Roraima e Tocantins. Região 3 - Estados do Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. Nacional - Cesta normal média para a massa trabalhadora em atividades diversas e para todo o território nacional. Já o IPC-cb/IFSP foi calculado a partir de uma cesta básica composta por 54 produtos de primeira necessidade divididos em nove grupos: leite e seus derivados; carne e seus derivados; grãos e farináceos; açúcares e gorduras; hortifrutigranjeiros; condimentos; material de higiene; material de limpeza e artigos de uso geral. Estes produtos e suas respectivas quantidades devem ser suficientes para o sustento de uma família composta por quatro pessoas, durante o período de um mês, sendo essa cesta básica considerada mais atual e condizente com as necessidades das famílias em relação à cesta básica proposta pelo Decreto Lei nº 399 de 1938, que não sofreu alteração desde que proposta. Quadro 02: Provisões mínimas estipuladas pela Área de Gestão do IFSP Câmpus Capivari. Nº Produtos Especificação Quantidade Mensal Unidade de Medida Grupo 1 Achocolatado em pó 400 grama (g) Açucares e Gorduras 2 Açúcar Tipo: Cristal 5 Quilo (Kg) Açucares e Gorduras 3 Goiabada Tipo: Embalagem plástica de 300 g 1 Pacote Açucares e Gorduras 4 Maionese 500 grama (g) Açucares e Gorduras 5 Margarina 500 grama (g) Açucares e Gorduras 6 Óleo de Soja Tipo: Unidade/frasco com 900 ml 4 Unidade Açucares e Gorduras 7 Cerveja Tipo: Lata de 350 ml - preço unitário 12 Unidade Artigo de Uso Geral 8 Refresco em pó Preferência TANG = 30g 20 Unidade Artigo de Uso Geral 9 Refrigerante Tipo: Embalagem PET de 2 L 8 Litro (L) Artigo de Uso Geral 10 Carne Bovina Tipo: Patinho ou Coxão Mole 5,5 Quilo (Kg) Carnes e Proteínas 11 Carne de Frango Peito c/ osso 7,5 Quilo (Kg) Carnes e Proteínas 12 Ovos da Granja Tipo: Branco (Médio/Grande) 2 dúzia (dz) Carnes e Proteínas 13 Presunto Fatiado 400 grama (g) Carnes e Proteínas IFSP CÂMPUS CAPIVARI ÁREA DE GESTÃO 2

3 14 Salsicha Tipo: Hot-dog a granel ou pacote de 500g 500 grama (g) Carnes e Proteínas 15 Sardinha Tipo: Em Lata em óleo 2 Latas Carnes e Proteínas 16 Massa de Tomate Tipo: Extrato de Tomate 4 Latas Condimentos 17 Sal Tipo: Refinado e Iodado 1 Quilo (Kg) Condimentos 18 Vinagre Tipo: De Álcool (750 ml) 1 Unidade Condimentos 19 Arroz Tipo: Branco / Agulha 7,5 Quilo (Kg) Grãos e Farináceos 20 Biscoito de agua e sal Tipo: Comum Pacote de 200 g 2 Pacote Grãos e Farináceos 21 Bolacha Recheada 8 Pacote Grãos e Farináceos 22 Café Tipo: Café em pó para coador 2 Quilo (Kg) Grãos e Farináceos 23 Farinha de Milho Tipo: Em Flocos 500 grama (g) Grãos e Farináceos 24 Farinha de Trigo Tipo: Sem Fermento 1 Quilo (Kg) Grãos e Farináceos 25 Feijão Tipo: Carioca 2 Quilo (Kg) Grãos e Farináceos 26 Fubá 1 Quilo (Kg) Grãos e Farináceos 27 Macarrão com Ovos Tipo: Parafuso 2 Quilo (Kg) Grãos e Farináceos 28 Pão Tipo: Frances (120 unid.) 6 Quilo (Kg) Grãos e Farináceos 29 Abobrinha Tipo: Brasileira 2 Quilo (Kg) Hortifrúti 30 Alface Tipo: Americano cultivado em Solo 2 Unidade Hortifrúti 31 Banana Tipo: Prata 2,5 Quilo (Kg) Hortifrúti 32 Batata Tipo: Inglesa 4,5 Quilo (Kg) Hortifrúti 33 Cebola Tipo: Branca 500 grama (g) Hortifrúti 34 Cenoura 1 Quilo (Kg) Hortifrúti 35 Laranja Tipo: Pera 2 Quilo (Kg) Hortifrúti 36 Maçã Tipo: Fuji 1 Quilo (Kg) Hortifrúti 37 Mamão Tipo: Formosa 1 Quilo (Kg) Hortifrúti 38 Tomate Tipo: Carmem 2 Quilo (Kg) Hortifrúti 39 Iogurte com sabores bandeja c/ seis 12 Unidade Leite e Derivados 40 Leite Longa Vida Integral 15 Litro (L) Leite e Derivados 41 Queijo Muçarela/Lanche 600 grama (g) Leite e Derivados 42 Absorvente com abas e pacote com 8 unidades 1 Pacote Material de Higiene 43 Aparelho de barbear Tipo: Descartável 4 Unidade Material de Higiene 44 Desodorante Pessoal Tipo: Spray 2 Unidade Material de Higiene 45 Papel Higiênico Tipo: Folha Simples ou Dupla - Rolo 30m 24 Unidade Material de Higiene 46 Creme Dental 2 Unidade Material de Higiene 47 Sabonete 4 Unidade Material de Higiene 48 Shampoo Tipo: frasco c 2 Unidade Material de Higiene 49 Alvejante Tipo: Água Sanitária 1 Litro (L) Material de Limpeza 50 Amaciante de Roupa Tipo: Não Concentrado Frasco 2L 2 Litro (L) Material de Limpeza 51 Desinfetante 500 ml 1 Litro (L) Material de Limpeza 52 Detergente Líquido Tipo: Para Louças (Frasco de 500 ml) 2 Unidade Material de Limpeza 53 Sabão em Barra Tipo: Pacote com 5 unidades = 1Kg 5 Unidade Material de Limpeza 54 Sabão em Pó Tipo: Comum - Embalagem de 1Kg 1 Quilo (Kg) Material de Limpeza Os preços foram coletados mensalmente em sete supermercados da cidade de Capivari/SP. Em cada um dos supermercados foram coletados, para cada produto, os preços de até três IFSP CÂMPUS CAPIVARI ÁREA DE GESTÃO 3

4 marcas aleatórias nas gôndolas. Para o cálculo dos preços dos produtos e do valor total da Cesta Básica tomou-se inicialmente por supermercado, o valor da média aritmética dos preços coletados para as marcas de cada produto e, posteriormente, o valor da média aritmética dos supermercados. Assim, o valor divulgado representa a média dos preços praticados nos sete supermercados no período do seu levantamento. Como o custo da cesta básica representa a média dos preços observados nos supermercados, podem ser encontrados os mesmos produtos com preços inferiores e/ou superiores. Esta diferença nos preços ocorre devido ao local da compra (supermercado) e as suas estratégias de formação de preços e de lucros, a marca e a qualidade do produto desejado. 2. EVOLUÇÃO DO DA CESTA BÁSICA DE CAPIVARI/SP A mensuração das variações dos preços dos produtos da cesta básica de Capivari possibilita acompanhar a inflação dos itens analisados de abril a novembro de Essas variações foram mensuradas por meio dos indicadores inflacionários o IPC-cb/IFSP e o IPCcb/IFSP/DL399. O IPC-cb/IFSP mensurou a variação dos preços composta por 54 itens de primeira necessidade capaz de suprir uma família típica de Capivari/SP que é composta por quatro pessoas, durante o período de um mês, enquanto o IPC-cb/IFSP/DL399 foi composto por itens de primeira necessidade estabelecidos pelo Decreto-Lei nº 399 de 1938 e ainda em vigor. ALIMENTOS Quadro 03: Custo da Cesta Básica conforme Decreto Lei nº 399. IPC-cb/IFSP/DL399 - CESTA BÁSICA CONFORME PROVISÕES MÍNIMAS ESTIPULADAS PELO DECRETO LEI n 399 (ABRIL) (MAIO) (JUNHO) (JULHO) (AGOSTO) (SETEMBRO) (OUTUBRO) (NOVEMBRO) CARNE R$ 124,72 R$ 118,50 R$ 119,41 R$ 121,98 R$ 118,78 R$ 123,75 R$ 124,34 R$ 128,11 LEITE R$ 20,98 R$ 25,08 R$ 29,37 R$ 28,74 R$ 23,69 R$ 21,88 R$ 19,96 R$ 18,91 FEIJÃO R$ 30,46 R$ 37,53 R$ 56,95 R$ 49,76 R$ 51,02 R$ 47,39 R$ 34,05 R$ 28,61 ARROZ R$ 8,79 R$ 8,61 R$ 9,06 R$ 9,17 R$ 46,78 R$ 9,06 R$ 9,39 R$ 9,18 FARINHA R$ 5,63 R$ 5,19 R$ 5,54 R$ 5,22 R$ 5,51 R$ 5,71 R$ 5,94 R$ 6,42 BATATA R$ 38,02 R$ 38,85 R$ 36,30 R$ 29,68 R$ 20,13 R$ 18,45 R$ 20,18 R$ 14,94 LEGUMES (TOMATE) R$ 44,15 R$ 26,94 R$ 41,30 R$ 29,64 R$ 32,43 R$ 33,08 R$ 30,12 R$ 21,25 PÃO FRANCÊS R$ 55,00 R$ 56,30 R$ 60,60 R$ 60,60 R$ 60,60 R$ 60,60 R$ 60,60 R$ 60,60 CAFÉ EM PÓ R$ 9,88 R$ 9,62 R$ 9,98 R$ 10,09 R$ 5,00 R$ 10,18 R$ 10,78 R$ 10,95 FRUTAS (BANANA) R$ 74,87 R$ 80,87 R$ 64,61 R$ 71,25 R$ 81,32 R$ 66,30 R$ 73,78 R$ 73,37 AÇUCAR R$ 6,64 R$ 6,54 R$ 6,62 R$ 6,74 R$ 6,86 R$ 6,73 R$ 7,13 R$ 7,57 BANHA/ÓLEO R$ 2,72 R$ 2,67 R$ 2,54 R$ 2,65 R$ 2,35 R$ 2,44 R$ 2,47 R$ 2,59 MANTEIGA/MARGARINA R$ 6,68 R$ 7,00 R$ 6,50 R$ 6,82 R$ 6,40 R$ 6,46 R$ 6,70 R$ 6,97 TOTAL MENSAL R$ 428,53 R$ 423,70 R$ 448,77 R$ 432,32 R$ 460,88 R$ 412,04 R$ 405,43 R$ 389,48 Verificou-se que o custo total da cesta básica conforme provisões mínimas pelo Decreto Lei nº 399 de 1938 foi de R$ 428,53 em abril; R$ 423,70 em maio; R$ 448,77 em junho; R$ 432,32 em julho; R$ 460,88 em agosto; R$ 412,04 em setembro; R$ 405,43 em outubro e R$ 389,48 em novembro. Destaca-se que o maior custo desta cesta básica foi no mês de agosto, cujo maior impacto foi proporcionado pelo aumento do preço da banana, que de acordo com o Decreto Lei nº 399 de 1938 representa a necessidade de consumo de frutas da população. Em contrapartida o menor custo desta cesta básica foi no mês de novembro, no qual se observou uma redução expressiva no preço da batata, do leite e do feijão. IFSP CÂMPUS CAPIVARI ÁREA DE GESTÃO 4

5 Quadro 04: Custo da Cesta Básica conforme Área de Gestão do IFSP - Câmpus Capivari. ALIMENTOS IPC-cb/IFSP - CESTA BÁSICA ÁREA DE GESTÃO IFSP CÂMPUS CAPIVARI - MESES: ABRIL À NOVEMBRO DE 2016 (ABRIL) (MAIO) (JUNHO) (JULHO) (AGOSTO) (SETEMBRO) (OUTUBRO) (NOVEMBRO) Achocolatado em pó R$ 5,83 R$ 5,92 R$ 5,98 R$ 6,02 R$ 6,49 R$ 6,62 R$ 6,60 R$ 6,29 Açúcar R$ 11,07 R$ 10,90 R$ 11,03 R$ 11,23 R$ 11,43 R$ 11,22 R$ 11,88 R$ 12,62 Goiabada R$ 2,62 R$ 2,38 R$ 2,45 R$ 2,45 R$ 2,41 R$ 2,68 R$ 2,83 R$ 2,69 Maionese R$ 4,75 R$ 3,99 R$ 4,37 R$ 4,34 R$ 4,34 R$ 4,78 R$ 4,61 R$ 4,48 Margarina R$ 4,45 R$ 4,67 R$ 4,34 R$ 4,54 R$ 4,26 R$ 4,30 R$ 4,47 R$ 4,65 Óleo de Soja R$ 14,51 R$ 14,26 R$ 13,56 R$ 14,12 R$ 12,56 R$ 13,02 R$ 13,17 R$ 13,82 Cerveja R$ 27,27 R$ 28,37 R$ 29,90 R$ 29,71 R$ 28,68 R$ 28,28 R$ 29,31 R$ 30,45 Refresco em pó R$ 19,97 R$ 20,43 R$ 20,43 R$ 20,43 R$ 20,34 R$ 20,43 R$ 20,46 R$ 20,54 Refrigerante R$ 22,70 R$ 23,26 R$ 23,22 R$ 23,97 R$ 5,84 R$ 24,01 R$ 6,04 R$ 24,85 Carne Bovina R$ 114,33 R$ 108,63 R$ 109,46 R$ 111,82 R$ 108,88 R$ 113,44 R$ 113,98 R$ 117,43 Carne de Frango R$ 47,54 R$ 46,43 R$ 47,73 R$ 45,87 R$ 46,37 R$ 46,74 R$ 48,35 R$ 48,14 Ovos da Granja R$ 10,34 R$ 9,81 R$ 9,83 R$ 10,34 R$ 8,24 R$ 8,69 R$ 9,35 R$ 9,71 Presunto Fatiado R$ 9,50 R$ 9,21 R$ 9,92 R$ 10,49 R$ 10,31 R$ 11,39 R$ 10,99 R$ 10,61 Salsicha R$ 6,51 R$ 7,65 R$ 7,33 R$ 7,89 R$ 3,66 R$ 8,40 R$ 3,97 R$ 7,84 Sardinha R$ 5,90 R$ 6,22 R$ 6,16 R$ 6,23 R$ 6,09 R$ 6,01 R$ 6,09 R$ 6,05 Massa de Tomate R$ 14,10 R$ 13,34 R$ 13,46 R$ 13,56 R$ 13,26 R$ 13,93 R$ 15,23 R$ 14,16 Sal R$ 1,99 R$ 1,95 R$ 1,86 R$ 1,90 R$ 1,90 R$ 1,88 R$ 2,00 R$ 2,27 Vinagre R$ 1,70 R$ 1,69 R$ 1,73 R$ 1,72 R$ 1,73 R$ 1,75 R$ 1,73 R$ 1,67 Arroz R$ 21,96 R$ 21,53 R$ 22,65 R$ 22,92 R$ 23,39 R$ 22,65 R$ 23,47 R$ 22,96 Biscoito de agua e sal R$ 4,08 R$ 4,23 R$ 4,11 R$ 4,17 R$ 4,59 R$ 4,41 R$ 4,43 R$ 4,53 Bolacha Recheada R$ 16,92 R$ 17,01 R$ 17,25 R$ 17,39 R$ 16,74 R$ 16,59 R$ 16,94 R$ 17,82 Café R$ 32,92 R$ 32,05 R$ 33,25 R$ 33,63 R$ 33,34 R$ 33,94 R$ 35,92 R$ 36,49 Farinha de Milho R$ 3,09 R$ 2,52 R$ 2,60 R$ 2,74 R$ 2,92 R$ 1,46 R$ 2,82 R$ 1,28 Farinha de Trigo R$ 3,75 R$ 3,46 R$ 3,70 R$ 3,48 R$ 3,68 R$ 3,81 R$ 3,96 R$ 4,28 Feijão R$ 13,54 R$ 16,68 R$ 25,31 R$ 22,11 R$ 22,68 R$ 21,06 R$ 15,13 R$ 12,72 Fubá R$ 4,30 R$ 4,08 R$ 4,01 R$ 4,27 R$ 4,51 R$ 4,35 R$ 2,29 R$ 4,73 Macarrão com Ovos R$ 12,02 R$ 12,38 R$ 12,68 R$ 12,67 R$ 11,38 R$ 12,19 R$ 12,43 R$ 12,71 Pão R$ 55,00 R$ 56,30 R$ 60,60 R$ 60,60 R$ 60,60 R$ 60,60 R$ 60,60 R$ 60,60 Abobrinha R$ 4,84 R$ 7,33 R$ 16,81 R$ 10,64 R$ 9,73 R$ 10,81 R$ 9,95 R$ 8,93 Alface R$ 6,13 R$ 5,64 R$ 5,79 R$ 5,47 R$ 6,09 R$ 6,13 R$ 5,81 R$ 4,87 Banana R$ 12,48 R$ 13,48 R$ 10,77 R$ 11,88 R$ 13,55 R$ 11,05 R$ 12,30 R$ 12,23 Batata R$ 28,52 R$ 29,14 R$ 27,23 R$ 22,26 R$ 15,10 R$ 13,84 R$ 15,13 R$ 11,21 Cebola R$ 2,57 R$ 2,88 R$ 1,36 R$ 0,93 R$ 0,91 R$ 0,67 R$ 0,99 R$ 1,21 Cenoura R$ 4,01 R$ 3,06 R$ 2,29 R$ 2,56 R$ 2,23 R$ 2,40 R$ 2,34 R$ 2,16 Laranja R$ 3,71 R$ 3,85 R$ 4,20 R$ 4,43 R$ 4,92 R$ 5,07 R$ 5,66 R$ 4,93 Maçã R$ 6,91 R$ 8,93 R$ 8,28 R$ 8,70 R$ 7,66 R$ 7,92 R$ 8,01 R$ 8,57 Mamão R$ 5,76 R$ 4,53 R$ 3,05 R$ 3,30 R$ 4,59 R$ 4,15 R$ 4,13 R$ 4,71 Tomate R$ 9,81 R$ 5,99 R$ 9,18 R$ 6,59 R$ 7,21 R$ 7,35 R$ 6,69 R$ 4,72 Iogurte com sabores R$ 7,84 R$ 8,36 R$ 9,21 R$ 8,37 R$ 9,14 R$ 9,76 R$ 9,63 R$ 9,49 Leite Longa Vida Integral R$ 41,95 R$ 50,15 R$ 58,74 R$ 57,48 R$ 68,55 R$ 43,76 R$ 39,92 R$ 37,82 Queijo Muçarela/Lanche R$ 14,11 R$ 15,26 R$ 16,73 R$ 18,38 R$ 18,90 R$ 19,52 R$ 17,95 R$ 16,39 Absorvente R$ 3,65 R$ 3,73 R$ 3,37 R$ 3,75 R$ 3,74 R$ 3,78 R$ 4,02 R$ 3,84 Aparelho de barbear R$ 9,95 R$ 9,77 R$ 8,83 R$ 10,64 R$ 11,35 R$ 11,93 R$ 12,38 R$ 12,31 Desodorante Pessoal R$ 8,13 R$ 9,22 R$ 9,44 R$ 9,52 R$ 8,41 R$ 8,06 R$ 8,31 R$ 8,68 Papel Higiênico R$ 33,25 R$ 30,34 R$ 30,24 R$ 30,44 R$ 36,37 R$ 33,43 R$ 32,17 R$ 31,34 Creme Dental R$ 5,06 R$ 4,98 R$ 5,03 R$ 5,28 R$ 5,22 R$ 5,07 R$ 5,08 R$ 4,99 Sabonete R$ 7,02 R$ 7,10 R$ 7,19 R$ 7,50 R$ 7,67 R$ 7,70 R$ 7,30 R$ 7,43 Shampoo R$ 13,38 R$ 14,14 R$ 13,11 R$ 13,21 R$ 14,27 R$ 14,40 R$ 13,60 R$ 14,40 Alvejante R$ 2,47 R$ 2,51 R$ 2,50 R$ 2,55 R$ 2,46 R$ 2,52 R$ 2,48 R$ 2,36 Amaciante de Roupa R$ 7,13 R$ 5,91 R$ 6,77 R$ 6,70 R$ 14,25 R$ 7,39 R$ 14,63 R$ 7,10 Desinfetante R$ 8,44 R$ 8,45 R$ 8,63 R$ 8,67 R$ 8,53 R$ 8,36 R$ 8,93 R$ 9,32 Detergente Líquido R$ 3,06 R$ 3,07 R$ 3,12 R$ 3,11 R$ 3,06 R$ 3,07 R$ 3,06 R$ 3,10 Sabão em Barra R$ 6,35 R$ 6,53 R$ 6,50 R$ 6,55 R$ 6,26 R$ 6,79 R$ 6,56 R$ 6,47 Sabão em Pó R$ 6,84 R$ 6,68 R$ 6,62 R$ 6,72 R$ 6,75 R$ 7,04 R$ 7,30 R$ 7,04 TOTAL MENSAL R$ 756,04 R$ 760,37 R$ 793,86 R$ 786,23 R$ 777,56 R$ 770,60 R$ 753,38 R$ 761,97 Observou-se que o custo total da cesta básica conforme provisões mínimas pelo Decreto Lei nº 399 de 1938 foi de R$ 756,04 em abril; R$ 760,37 em maio; R$ 793,86 em junho; R$ 786,23 em julho; R$ 777,56 em agosto; R$ 770,60 em setembro; R$ 753,38 em outubro e R$ 761,97 em novembro. IFSP CÂMPUS CAPIVARI ÁREA DE GESTÃO 5

6 Destaca-se que o maior custo desta cesta básica foi no mês de junho, cujo maior impacto foi proporcionado pelo aumento do preço do leite Longa Vida Integral. Tal aumento foi inclusive noticiado em vários veículos de comunicação da imprensa nacional, sendo divulgado por vários centros de estudos, tal como o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA), como o maior aumento de preço do produto desde Consequentemente esse aumento impactou também em todos os derivados do leite, tais como, o queijo, o iogurte e até o achocolatado. Já o menor valor desta cesta básica foi no mês de outubro, no qual se observou uma redução expressiva no preço do próprio leite Longa Vida Integral e seus derivados. Quadro 05: Variações nos preços das Cestas Básicas de Capivari/SP Abril / Maio Maio / Junho Junho / Julho Variações nos preços da Cesta Básica de Capivari Julho / Agosto Agosto / Setembro Setembro / Outubro Outubro / Novembro Acumulado Abril / Novembro IPC-cb/IFSP/ DL399-1,13% 5,92% -3,67% -2,05% -10,60% -1,60% -3,93% -9,11% IPC-cb/IFSP 0,57% 4,41% -0,96% -1,10% -1,07% -2,23% 1,14% 2,85% Foi possível observar que houve uma divergência nos resultados do IPC-cb/IFSP e do IPCcb/IFSP/DL399, inclusive no resultado acumulado dos meses de abril a novembro de Cabe ressaltar que ao longo do período analisado, abril a novembro de 2016 o IPCcb/IFSP/DL399 apresentou uma redução de 9,11% enquanto o IPC-cb/IFSP apresentou um aumento de 2,85%. Figura 01: Variações nos preços das Cestas Básicas de Capivari/SP. Tal diferença já era esperada devido à composição dos produtos da cesta básica de cada índice. Apensar de se utilizar a mesma metodologia para o calculo das variações dos preços, cabe ressaltar novamente que o IPC-cb/IFSP/DL399 toma por base uma cesta básica com provisões mínimas estabelecidas em 1938, o que não é mais condizente com a nossa realidade. Já o índice IPC-cb/IFSP é baseado em uma cesta básica mais realista, conforme as necessidades e costumes alimentares presentes da atual sociedade, sobretudo para a população do município de Capivari/SP. IFSP CÂMPUS CAPIVARI ÁREA DE GESTÃO 6

7 Figura 02: Variações nos preços das Cestas Básicas conforme Área de Gestão do IFSP - Câmpus Capivari, por grupo de produtos. IFSP CÂMPUS CAPIVARI ÁREA DE GESTÃO 7

8 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo Câmpus Capivari Projeto de Ensino: Variações nos preços da Cesta Básica de Capivari Edital nº 005 de CPV - Seleção de Projetos de Extensão 2016 SigProj nº: Elaborado por: Prof. Igor Vasconcelos Nogueira Equipe quipe: Prof. Igor Vasconcelos Nogueira Prof. Valdir Antonio Vitorino Filho Bolsista Ana Patr atrícia da Silva Machado Apoi poio: Coordenadoria de Apoio ao Ensino (Leticia Pedroso Ramos) Direção Geral do IFSP Câmpus Capivari (Waldo Luis de Lucca) IFSP CÂMPUS CAPIVARI ÁREA DE GESTÃO 8