PESQUISA DA CESTA BÁSICA JUNHO DE 2018

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1 PESQUISA DA CESTA BÁSICA JUNHO DE 2018 Em relação a Maio, o preço médio da cesta básica do município apresentou extenso aumento, ainda sob influência da greve dos caminhoneiros do último mês. Segundo levantamento feito pelo Núcleo de Economia do Sincomercio, o valor da cesta chegou a R$536,62 este mês, 5,13% a mais do que os R$510,44 registrados em Maio. Os aumentos de preço do frango resfriado (30,45%), a salsicha (14,36%) e o alho (13,76%) contribuíram em maior peso para as alterações mensais. Já na parcela das quedas estão a cebola (-22,29%), a batata inglesa (-13,78%) e o papel higiênico (-0,07%). Mês Valor Médio da Cesta Básica Variação Junho/17 543,74-0,83% Julho/17 530,08-2,51% Agosto/17 524,21-1,11% Setembro/17 518,33-1,12% Outubro/17 518,35 0,00% Novembro/17 516,78-0,30% Dezembro/17 523,85 1,21% Janeiro/18 518,77-0,97% Fevereiro/18 509,74-1,74% Março/18 505,49-0,83% Abril/18 503,84-0,33% Maio/18 510,44 1,30% Junho/18 536,62 5,13% O índice de preços ao consumidor amplo (IPCA) registrou 1,26% no mês de Junho, a primeira vez desde Janeiro de 2016 em que o índice ficou acima de 1%. O acumulado do ano ficou em 2,6% e dos últimos doze meses registrou 4,39%. O grupo de alimentos e bebidas apresentou maior variação dentre os nove estudados, variando 2,03% este mês.

2 IPCA Acumulado 12 meses (Em porcentagem): IPCA (Acumulado 12 meses) 4,39 2,99 2,71 2,46 2,54 2,70 2,80 2,95 2,86 2,84 2,68 2,76 2,86 jun/17 jul/17 ago/17 set/17 out/17 nov/17 dez/17 jan/18 fev/18 mar/18 abr/18 mai/18 jun/18 Metodologia A Pesquisa da Cesta Básica é uma parceria do Sincomercio Araraquara e do Núcleo de extensão em Conjuntura e Estudos Econômicos, do Departamento de Economia da UNESP/FCLAR. É realizada semanalmente em dez supermercados de Araraquara, analisando as variações de preços de 31 produtos de Alimentação, Higiene Pessoal e Limpeza.

3 ANÁLISE DA 1ª QUADRISSEMANA DE MAIO/JUNHO Ainda sob reflexo da greve dos caminhoneiros, o preço médio da cesta básica do município apresentou elevação de 6,66% na primeira semana de Junho, comparandose com a mesma semana de Maio. De acordo com levantamento feito pelo Núcleo de Economia do Sincomércio, o valor total da cesta passou de R$505,98 em Maio para atuais R$539,66. Os principais vilões dos aumentos foram o frango resfriado (42,15%), a carne de segunda (13,13%) e o leite em pó que subiu 14,36% sob influência dos aumentos de preços ao produtor pelo 4º mês consecutivo, refletindo no aumento do produto na prateleira do supermercado. A paralisação dos caminhoneiros trouxe efeito positivo para recuperação nos preços do frango, pela maior demanda dos supermercadistas e consumidores e um volume baixo de oferta, em consequência da suspensão dos abates durante a greve. Por grupo foram constatadas as seguintes variações: POR GRUPO 1ª SEMANA DE MAIO 1ª SEMANA DE JUNHO REAL PERCENTUAL ALIMENTAÇÃO R$390,07 R$421,58 R$31,51 8,08% LIMPEZA R$42,71 R$44,42 R$1,71 4,01% HIGIENE PESSOAL R$73,20 R$73,65 R$0,45 0,62% TOTAL R$505,98 R$539,66 R$33,67 6,66% Produtos que mais caíram na 1ª quadrissemana de Junho: CEBOLA -R$0,50-9,16% PAPEL HIGIÊNICO -R$0,36-1,89% AÇÚCAR REFINADO -R$0,08-1,97% Maiores aumentos de preço: CARNE DE SEGUNDA R$7,34 13,13% FRANGO RESFRIADO R$8,25 42,15% LEITE EM PÓ R$5,21 14,36%

4 Dos 31 produtos pesquisados na variação semanal, 25 deles apresentaram altas e 6 diminuíram de preço. Variação Mensal do Preço dos Produtos (R$) Maio/Junho -Alimentação: ARROZ (5kg) R$0,45 1,05% FEIJÃO CARIOQUINHA (1kg) R$1,26 7,89% AÇUCAR REFINADO (1kg) -R$0,08-1,97% CAFÉ (500g) R$0,11 0,43% FARINHA DE TRIGO (1kg) R$0,17 1,59% FARINHA DE MANDIOCA (500g) R$0,21 4,32% BATATA R$4,09 52,48% CEBOLA -R$0,50-9,16% ALHO -R$0,07-2,43% OVOS BRANCOS -R$0,06-0,43% MARGARINA R$0,55 6,45% EXTRTO DE TOMATE (350g) R$0,24 4,91% ÓLEO DE SOJA R$0,24 1,58% LEITE EM PÓ (integral) (500g) R$5,21 14,36% MACARRÃO (espaguete) R$0,82 8,39% BISCOITO DE MAISENA R$0,27 7,38% CARNE DE PRIMEIRA - Contra Filé R$1,72 2,09% CARNE DE SEGUNDA s/osso - Acém R$7,34 13,13% FRANGO RESFRIADO INTEIRO R$8,25 42,15% SALSICHA (avulsa) (kg) R$0,23 5,47% LINGÜIÇA (fresca) (kg) R$0,17 4,74% QUEIJO MUZZARELA (fatiado) R$0,88 7,30% -Limpeza doméstica: SABÃO EM PÓ (1kg) R$1,35 4,69% SABÃO EM BARRA ( 3unid.) -R$0,08-1,31% ÁGUA SANITARIA (pequeno) R$0,43 8,79% DETERGENTE LÍQUIDO R$0,02 0,55% - Higiene pessoal: PAPEL HIGIÊNICO (PCT. 4) -R$0,36-1,89% CREME DENTAL R$0,33 2,96% SABONETE R$0,17 1,13% DESODORANTE (SPRAY) R$0,26 1,08% ABSORVENTE R$0,06 1,60% TOTAL R$33,67 6,66%

5 ANÁLISE DA 2ª QUADRISSEMANA DE MAIO/JUNHO O preço da cesta básica araraquarense apresentou aumento de 4,93% na segunda semana de junho, em relação a mesma semana de maio. Segundo levantamento feito pelo Núcleo de Economia do Sincomércio, o preço médio da cesta do município passou de R$511,06 na segunda semana do mês anterior para atuais R$536,25. Os principais vilões dos aumentos semanais foram a carne de segunda (12,58%), o frango resfriado (30,85%) e o leite em pó (7,04%). O custo do frango aparece em destaque pelos altos custos produtivos, sofrendo avanços pela quarta semana consecutiva nos supermercados da cidade. Em queda aparecem a cebola (-18,36%), a batata (-9,66%) e a farinha de trigo (-2,51%). No caso dos produtos hortifrúti, um volume maior de oferta dos produtos no mercado explica a redução dos preços ao consumidor final. Por grupo foram constatadas as seguintes variações: POR GRUPO 2ª SEMANA DE MAIO 2ª SEMANA DE JUNHO REAL PERCENTUAL ALIMENTAÇÃO R$393,51 R$418,24 R$24,73 6,28% LIMPEZA R$43,80 R$43,98 R$0,18 0,41% HIGIENE PESSOAL R$73,76 R$74,03 R$0,28 0,37% TOTAL R$511,06 R$536,25 R$25,19 4,93% Produtos que mais caíram na 2ª quadrissemana de Junho: CEBOLA -R$1,04-18,36% BATATA -R$0,85-9,66% FARINHA DE TRIGO -R$0,27-2,51% Maiores aumentos de preço: CARNE DE SEGUNDA R$7,10 12,58% FRANGO RESFRIADO R$6,62 30,85% LEITE EM PÓ R$2,68 7,04% Dos 31 produtos pesquisados na variação semanal, 23 deles apresentaram altas e 8 diminuíram de preço.

6 Variação Mensal do Preço dos Produtos (R$) Maio/Junho -Alimentação: ARROZ (5 kg) R$2,34 5,52% FEIJÃO CARIOQUINHA (1 kg) R$1,74 10,95% AÇUCAR REFINADO (1 kg) R$0,39 9,96% CAFÉ (500g) R$0,55 2,25% FARINHA DE TRIGO (1 kg) -R$0,27-2,51% FARINHA DE MANDIOCA (500g) R$0,04 0,77% BATATA -R$0,85-9,66% CEBOLA -R$1,04-18,36% ALHO R$0,26 11,79% OVOS BRANCOS R$0,44 3,10% MARGARINA R$0,10 1,18% EXTRTO DE TOMATE (350g) R$1,00 23,29% ÓLEO DE SOJA R$0,87 5,83% LEITE EM PÓ (integral) (500g) R$2,68 7,04% MACARRÃO (espaguete) R$0,53 5,28% BISCOITO DE MAISENA -R$0,13-3,41% CARNE DE PRIMEIRA - Contra Filé R$0,87 1,05% CARNE DE SEGUNDA s/osso - Acém R$7,10 12,58% FRANGO RESFRIADO INTEIRO R$6,62 30,85% SALSICHA (avulsa) (kg) R$0,07 1,69% LINGÜIÇA (fresca) (kg) R$0,32 9,00% QUEIJO MUZZARELA (fatiado) R$1,10 9,08% -Limpeza doméstica: SABÃO EM PÓ (1 kg) R$0,03 0,11% SABÃO EM BARRA (3unid.) -R$0,10-1,58% ÁGUA SANITARIA (pequeno) R$0,30 6,08% DETERGENTE LÍQUIDO -R$0,06-1,99% - Higiene pessoal: PAPEL HIGIÊNICO (PCT. 4) R$0,01 0,04% CREME DENTAL R$0,35 3,19% SABONETE -R$0,02-0,16% DESODORANTE (SPRAY) -R$0,12-0,51% ABSORVENTE R$0,07 1,63% TOTAL 25,19 4,93%

7 ANÁLISE DA 3ª QUADRISSEMANA DE MAIO/JUNHO A cesta básica voltou a subir na terceira semana de junho, em relação ao mesmo período do mês de maio. De acordo com levantamento feito pelo Núcleo de Economia do Sincomércio, com o aumento percentual de 5,61%, o preço médio final da cesta passou de R$505,46 na terceira semana de maio para atuais R$533,82. Em ascensão pela quarta semana seguida, os preços do frango resfriado já pesam no bolso do consumidor. Na análise semanal o aumento chega a 29,88%, dado um aumento de preços ao produtor em conjunto com um baixo volume de oferta, repassado ao consumidor final. Completam as valorizações da semana a carne de segunda (11,56%) e o leite em pó (10,87%). A cebola (-31,73%), a batata (-13,52%) e a carne de primeira (-0,56%) aparecem como as quedas dessa semana. Por grupo foram constatadas as seguintes variações: POR GRUPO 3ª SEMANA DE MAIO 3ª SEMANA DE JUNHO REAL PERCENTUAL ALIMENTAÇÃO R$391,07 R$416,62 R$25,54 6,53% LIMPEZA R$41,70 R$43,84 R$2,14 5,13% HIGIENE PESSOAL R$72,68 R$73,37 R$0,68 0,94% TOTAL R$505,46 R$533,82 R$28,36 5,61% Produtos que mais subiram na 3ª quadrissemana de Junho: CARNE DE SEGUNDA R$6,46 11,56% FRANGO RESFRIADO R$6,21 29,88% LEITE EM PÓ R$4,01 10,87% Maiores quedas de preço: CEBOLA -R$1,70-31,73% BATATA -R$1,29-13,52% CARNE DE PRIMEIRA -R$0,46-0,56% Dos 31 produtos pesquisados na variação semanal, 24 deles apresentaram altas e 7 diminuíram de preço.

8 Variação Mensal do Preço dos Produtos (R$) Maio/Junho -Alimentação: ARROZ (5 kg) R$2,63 6,30% FEIJÃO (CARIOQUINHA - 1 kg) R$0,28 1,64% AÇÚCAR (REFINADO - 1KG) R$0,32 7,90% CAFÉ (TORRADO 500G) R$0,51 2,11% FARINHA DE TRIGO (1KG) R$0,36 3,38% FARINHA DE MANDIOCA (500G) R$0,44 9,58% BATATA (KG) -R$1,29-13,52% CEBOLA (KG) -R$1,70-31,73% ALHO (KG) R$0,88 37,16% OVOS BRANCOS (DZ) R$1,90 13,57% MARGARINA (500G) -R$0,14-1,54% EXTRATO DE TOMATE (350G) R$0,63 13,82% ÓLEO DE SOJA (900ML) R$0,34 2,28% LEITE EM PÓ (INTEGRAL 500G) R$4,01 10,87% MACARRÃO (ESPAGUETE - 500G) R$0,72 7,26% BISCOITO DE MAISENA R$0,22 6,18% CARNE DE PRIMEIRA (CONTRA FILÉ) -R$0,46-0,56% CARNE DE SEGUNDA (ACÉM) R$6,46 11,56% FRANGO RESFRIADO INTEIRO R$6,21 29,88% SALSICHA (AVULSA KG) R$1,03 28,64% LINGÜIÇA (FRESCA KG) R$0,26 7,58% QUEIJO MUSSARELA (FATIADO 500G) R$1,92 15,84% -Limpeza doméstica: SABÃO EM PÓ (1KG) R$1,51 5,44% SABÃO EM BARRA R$0,24 3,93% ÁGUA SANITÁRIA (1L) R$0,40 8,14% DETERGENTE LÍQUIDO -R$0,02-0,53% -Higiene pessoal: PAPEL HIGIÊNICO (PCT. 4) -R$0,25-1,27% CREME DENTAL R$0,52 4,71% SABONETE R$0,35 2,48% DESODORANTE (SPRAY) R$0,09 0,38% ABSORVENTE -R$0,03-0,69% TOTAL R$28,36 5,61%

9 ANÁLISE DA 4ª QUADRISSEMANA DE MAIO/JUNHO O preço médio da cesta básica araraquarense voltou a subir essa semana, em relação à igual período do mês de Maio. Segundo levantamento feito pelo Núcleo de Economia do Sincomercio, houve aceleração de 3,37%, alterando o preço de R$519,26 para atuais R$536,75 nessa semana. Dentre as quedas da semana destacam-se a batata (-48,33%), a cebola (-31,31%), que sofre com alto volume do bulbo no mercado e o extrato de tomate (-8,37%). Já os aumentos semanais ficaram por conta da carne de segunda (12,81%), da carne de primeira (5,45%) e do frango resfriado (20,17%). Por grupo foram constatadas as seguintes variações: POR GRUPO 4ª SEMANA DE MAIO 4ª SEMANA DE JUNHO REAL PERCENTUAL ALIMENTAÇÃO R$402,55 R$417,65 R$15,40 3,83% LIMPEZA R$43,89 R$44,77 R$0,89 2,02% HIGIENE PESSOAL R$73,12 R$74,32 R$1,19 1,63% TOTAL R$519,26 R$536,75 R$17,48 3,37% Produtos que mais subiram na 4ª quadrissemana de Junho: CARNE DE SEGUNDA R$7,33 12,81% CARNE DE PRIMEIRA R$4,50 5,45% FRANGO RESFRIADO R$4,43 20,17% Maiores quedas de preço: BATATA -R$7,77-48,33% CEBOLA -R$1,50-31,31% EXTRATO DE TOMATE -R$0,47-8,71% Dos 31 produtos pesquisados na variação semanal, 22 deles apresentaram altas e 9 diminuíram de preço.

10 Variação Mensal do Preço dos Produtos (R$) Maio/Junho -Alimentação: ARROZ (5 kg) R$2,92 7,05% FEIJÃO (CARIOQUINHA - 1 kg) R$0,99 6,13% AÇÚCAR (REFINADO - 1KG) -R$0,02-0,38% CAFÉ (TORRADO 500G) -R$0,05-0,20% FARINHA DE TRIGO (1KG) R$0,37 3,38% FARINHA DE MANDIOCA (500G) -R$0,03-0,64% BATATA (KG) -R$7,77-48,33% CEBOLA (KG) -R$1,50-31,31% ALHO (KG) R$0,34 11,76% OVOS BRANCOS (DZ) R$1,16 8,64% MARGARINA (500G) R$0,50 5,85 EXTRATO DE TOMATE (350G) -R$0,47-8,71 ÓLEO DE SOJA (900ML) R$0,29 1,92 LEITE EM PÓ (INTEGRAL 500G) -R$0,20-0,52 MACARRÃO (ESPAGUETE - 500G) R$0,48 4,84 BISCOITO DE MAISENA -R$0,07-1,78 CARNE DE PRIMEIRA (CONTRA FILÉ) R$4,50 5,45 CARNE DE SEGUNDA (ACÉM) R$7,33 12,81 FRANGO RESFRIADO INTEIRO R$4,43 20,17 SALSICHA (AVULSA KG) R$0,90 23,49 LINGÜIÇA (FRESCA KG) R$0,13 3,49 QUEIJO MUSSARELA (FATIADO 500G) R$1,18 9,73 -Limpeza doméstica: SABÃO EM PÓ (1KG) R$0,57 1,91% SABÃO EM BARRA R$0,06 0,88% ÁGUA SANITÁRIA (1L) R$0,14 2,91% DETERGENTE LÍQUIDO R$0,12 4,14% -Higiene pessoal: PAPEL HIGIÊNICO (PCT. 4) R$0,55 2,88% CREME DENTAL R$0,46 4,17% SABONETE -R$0,08-0,52% DESODORANTE (SPRAY) R$0,15 0,61% ABSORVENTE R$0,12 2,95% TOTAL R$17,48 3,37%