Curso Vocacional do 3º Ciclo ANO LETIVO 2015/2016 Ano Letivo 2016/2017. Referencial de Formação Organização Modular

Transcrição

1 Escla Secundária C/3º Cicl Maria Cândida Cicl de frmaçã: Curs Vcacinal d 3º Cicl ANO LETIVO 2015/2016 An Letiv 2016/2017 Referencial de Frmaçã Organizaçã Mdular COMÉRCIO 1/11

2 1. PERFIL DE SAÍDA DESCRIÇÃO GERAL O Empregad Cmercial é prfissinal que, cm base ns prcediments e técnicas adequads, realiza tarefas integradas nas perspetivas funcinal e relacinal n âmbit d atendiment e venda a cliente, em estabeleciments cmerciais, garantind a sua satisfaçã e cnsequente fidelizaçã, de acrd cm as nrmas de higiene, segurança e ambiente n trabalh. ATIVIDADES PRINCIPAIS Participar n cntrl quantitativ e qualitativ de prduts, e prceder à armazenagem n estabeleciment cmercial; Arrumar espaç de venda, expnd e repnd s prduts / infrmaçã, e manter as cndições ambientais adequadas, de acrd cm critéris préestabelecids; Aclher clientes, diagnsticar as suas necessidades, indicar a lcalizaçã ds prduts / serviçs cmercializads n pnt de venda, apresentar s mesms tend em cnta as suas características, cndições de venda e serviçs Pós-venda; Prcessar a venda de prduts / serviçs, calculand valr da venda, cbrand a despesa a cliente e zeland pel seu acndicinament/ transprte; Receber e tratar/encaminhar reclamações, bem cm utras situações psterires à venda, atuand de acrd cm critéris pré-estabelecids; Executar perações de cntrl de caixa: abertura e fech; Cumprir s prcediments administrativs referentes à atividade cmercial. 2/11

3 2 MATRIZ CURRICULAR ORGANIZAÇÃO MODULAR 1º ANO Móduls Hras Temps Letivs 45 1 Cmérci e Técnicas de merchandising O Cliente cm bjetiv empresarial Aprvisinament, lgística e gestã de stcks Armazenagem Nta: Em cada um ds móduls fram reservadas 4 aulas de 45 para realizaçã de atividades de avaliaçã, de recuperaçã e autavaliaçã 2º ANO Móduls Hras Temps Letivs Cmérci e rganizaçã cmercial Técnicas de atendiment e cmérci eletrónic Serviç pós-venda Higiene, segurança e saúde n trabalh Nta: Em cada um ds móduls fram reservadas 4 aulas de 45 para realizaçã de atividades de avaliaçã, de recuperaçã e autavaliaçã 3/11

4 3 METODOLOGIAS DE FORMAÇÃO A rganizaçã da frmaçã cm base num mdel flexível, cm ds percurss frmativs assentes em móduls visand facilitar acess ds aluns a diferentes percurss de aprendizagem, bem cm a mbilidade entre níveis de qualificaçã. Esta rganizaçã favrece reingress, em diferentes mments, n cicl de aprendizagem e a assunçã pr parte de cada alun a um papel mais ativ e de relev na edificaçã d seu percurs frmativ, trnand- mais cmpatível cm as necessidades que em cada mment sã exigidas pr um mercad de trabalh em permanente mutaçã e, pr esta via, mais favrável à elevaçã ds níveis de eficiência e de equidade ds sistemas de educaçã e frmaçã. A nva respnsabilidade que se exige a cada alun na cnstruçã e gestã d seu própri percurs impõe, também, nvas atitudes e cmpetências para que este exercíci se faça de frma mais sustentada e autónma. As práticas frmativas devem, neste cntext, cnduzir a desenvlviment de cmpetências prfissinais, mas também pessais e sciais, designadamente, através de métds participativs que psicinem s aluns n centr d prcess de ensin-aprendizagem e fmentem a mtivaçã para cntinuar a aprender a lng da vida. Devem, neste âmbit, ser privilegiads s métds ativs, que refrcem envlviment ds aluns, a autrreflexã sbre seu prcess de aprendizagem, a partir da partilha de pnts de vista e de experiências n grup, e a crrespnsabilizaçã na avaliaçã d prcess de aprendizagem. A dinamizaçã de atividades didáticas baseadas em demnstrações diretas u indiretas, tarefas de pesquisa, explraçã e tratament de infrmaçã, resluçã de prblemas cncrets e dinâmica de grups afiguram-se, neste quadr, especialmente, acnselháveis. A seleçã ds métds, técnicas e recurss técnic-pedagógics deve ser efetuada tend em vista s bjetivs de frmaçã e as características d grup em frmaçã e de cada alun em particular. Devem, pr iss, diversificar-se s métds e técnicas pedagógicas, assim cm s cntexts de frmaçã, cm vista a uma mair adaptaçã a diferentes ritms e estils de aprendizagem individuais, bem cm a uma melhr preparaçã para a cmplexidade ds cntexts reais de trabalh. Esta diversificaçã de meis cnstitui um imprtante fatr de sucess nas aprendizagens. Revela-se, ainda, de crucial imprtância refrç da articulaçã entre as diferentes cmpnentes de frmaçã, designadamente, através d tratament das diversas matérias de frma interdisciplinar e da realizaçã de trabalhs de prjet cm carácter integradr, em particular nas frmações de mair duraçã, que cntribuam 4/11

5 para desenvlviment e a cnslidaçã de cmpetências que habilitem futur prfissinal a agir cnsciente e eficazmente em situações cncretas e cm graus de cmplexidade diferenciads. Esta articulaçã exige que trabalh da equipa frmativa se faça de frma cncertada, garantind que as aprendizagens se prcessem de frma integrada. É também este cntext de trabalh em equipa que favrece a identificaçã de dificuldades de aprendizagem e das causas que as determinam e que permite que, em temp, se adtem estratégias de recuperaçã adequadas, que ptenciem as cndições para a btençã de resultads psitivs pr parte ds aluns que apresentam estas dificuldades. A equipa frmativa assume, assim, um papel fundamentalmente rientadr e facilitadr das aprendizagens, através de abrdagens mens diretivas, traduzid numa intervençã pedagógica diferenciada n api e n acmpanhament da prgressã de cada alun e d grup em que se integra. 4 DESENVOLVIMENTO DA FORMAÇÃO (1ºANO) Md1 Cmérci e Técnicas de merchandising 40 temps Explicar em que cnsiste a atividade cmercial Interpretar cnceit de cmérci Fazer a interligaçã da atividade cmercial e a existência de necessidades Caraterizar as funções de cmérci Cnhecer as divisões e características d cmérci Distinguir cmérci pr grss de cmérci a retalh Cmpreender as vantagens d bm acndicinament ds prduts O cmérci - A atividade cmercial.caraterísticas - O Cmérci. Nçã. Funções d Cmérci. Divisões d cmérci. Classificaçã A deslcaçã e a distribuiçã ds prduts - A deslcaçã ds prduts - O acndicinament ds prduts. As embalagens. Os cntentres - Os transprtes. Meis de transprte - A distribuiçã ds prduts 5/11

6 Explicar a vantagem d us de cntentres Justificar a imprtância da atividade de distribuiçã Identificar s determinantes que cndicinam a esclha de um canal de distribuiçã Distinguir imprtaçã de exprtaçã Identificar algumas das cnsequências da intensificaçã das trcas Diagnsticar e cnhecer s diferentes fatres que intervêm na timizaçã de um espaç cmercial Aplicar as técnicas de prmçã d prdut Dar uma nçã de embalagem Caraterizar tips de embalagem Cnhecer as funções da embalagem Mstrar as vantagens das embalagens Classificar embalagens Identificar s váris tips de embalagens. Canais u circuit de distribuiçã O cmérci internacinal - Fundaments d cmérci internacinal - Nçã de imprtaçã e de exprtaçã - A intensificaçã das trcas e suas cnsequências Merchandising e prmçã ds prduts - Imprtância da embalagem e imagem d linear - Imprtância d design e da cr - Impact visual - Etiquetagem - Prmçã e descnts - Vales e brindes Espaç. Técnicas de repsiçã. Organizaçã d espaç de venda - Lineares - Gôndlas - Ilhas - Espaçs quentes e espaçs fris n pnt de venda - Secções - Famílias - Númer de frentes pr prdut - Expsiçã vertical e hrizntal 6/11

7 Md2 O Cliente cm bjetiv empresarial 40 temps Aplicar as técnicas de fidelizaçã, cm vista a estabeleciment de uma relaçã de parceria cntínua. Desenvlver a cmunicaçã assertiva n cntext da gestã de reclamações. Tratar u encaminhar situações de reclamaçã, através de um aut e hetergestã das emções cm vista à satisfaçã ds clientes. Fidelizaçã de clientes 1. Cnceit e bjetivs da fidelizaçã 2. Mecanisms que afetam a relaçã cm cliente e a sua fidelizaçã 3. Técnicas de fidelizaçã 4. Ficheir e cntrl de clientes 5. Instruments de aferiçã da satisfaçã d cliente Reclamações - tratament e encaminhament Cmunicaçã assertiva Cmprtament assertiv cm respsta às situações de reclamaçã - O perig iminente d cnflit e as suas repercussões - As atitudes na gestã de cnflits - fuga, acmdaçã, rivalidade, cperaçã e cmprmiss - As vantagens das atitudes de cperaçã / cmprmiss Tratament e encaminhament Significad de uma reclamaçã para a empresa Etapas d tratament das reclamações - Lidar cm as emções ds clientes - Lidar cm as nssas emções Md3 - Aprvisinament, lgística e gestã de stcks - 40 temps Estabelecer e implementar metdlgias de gestã de aprvisinaments e de lgística industrial. Identificar e caracterizar técnicas de gestã de stcks. Identificar as diferentes etapas da cmpra e estratégias de negciaçã cm s frnecedres. Identificar e analisar s diferentes custs assciads as stcks e armazenament. Utilizar s principais instruments de cntrl e infrmaçã de stcks. Aprvisinament Papel da cmpra na cadeia de abasteciment Prcess de cmpra e respetivas etapas Gestã de frnecedres Aspets qualitativs na seleçã de frnecedres Negciaçã e revisã de preçs Cmparaçã entre frnecedres Avaliaçã de frnecedres Gestã de stcks Intrduçã à gestã de stcks Nçã e tip de stcks Princípis da gestã de stcks Definiçã e bjetivs de gestã de Inventári Tip de matérias a armazenar Determinantes d nível ótim de stck Cndicinantes específicas ds prduts Cndicinantes específicas de armazenagem Cndições d mercad Lgística e planeament Cndições de entrega 7/11

8 Custs assciads as stcks Custs peracinais assciads à stckagem da mercadria Custs de prtunidade face a utras pções Nçã de cust peracinal e de cust afundad Descnts/prmções Sbrestckagem Gestã da variaçã da prcura e d nível de stck Benefícis esperads cm a gestã de stcks Cntrl de existências/inventariaçã Nrmas gerais de inventariaçã de bens e prduts Determinaçã de cnsums Dcumentaçã utilizada ns inventáris Cntrl de qualidade ns aprvisinaments Lgística e sistemas de infrmaçã Md4 - Armazenagem 40 temps Enunciar tds s aspets envlvids na receçã, aprvisinament e acndicinament ds diferentes tips de prduts. Quand e cm encmendar Stck mínim de segurança Recepçã de mercadrias e sua cnferência Cntrl de entradas e saídas 8/11

9 5 DESENVOLVIMENTO DA FORMAÇÃO (2ºANO) Md5 Cmérci e rganizaçã cmercial 40 temps Identificar a empresa cm um sistema de relações ecnómicas e sciais Enumerar alguns critéris classificativs de empresa Distinguir empresa individual de sciedade cmercial. Interpretar dads estatístics sbre empresa Distinguir diverss tips de empresas (cmerciais e industriais, quant à sua funçã ecnómica. Classificar s diferentes frmats de cmérci. Identificar as fases d cntrat de cmpra e venda Distinguir s intervenientes d cntrat de cmpra e venda Vendedr Cmpradr Credr Devedr Saber Identificar s dcuments da cadeia dcumental. Saber preencher dcuments: Encmenda Entrega Liquidaçã Pagament Crédit Débit Nta de Encmenda Guia de remessa Fatura-recib Nta de Venda Nta de débit Nta de crédit Identificar Cheque cm instrument de mvimentaçã de depósits Técnicas de rganizaçã empresarial Cnceit de empresa Enquadrament jurídic-ecnómic de empresa Visã sistémica da empresa Classificaçã das empresas Enquadrament legislativ da empresa. Fases d cntrat de cmpra e venda Nçã de cntrat. Identificaçã das fases d cntrat de cmpra e venda. I Encmenda II- Entrega III Liquidaçã IV - Pagament Preenchiment da dcumentaçã das várias fases d cntrat de cmpra e venda. (Nta de encmenda; guia de remessa; fatura; fatura-recib; nta de débit; nta de crédit) Operações bancárias Títuls de crédit Cheques Meis plástics de pagament 9/11

10 Md6 Técnicas de atendiment e cmérci eletrónic 40 temps Cmunicar eficiente e eficazmente cm s interlcutres Prcess de cmunicaçã e perfis cmunicacinais Cmunicaçã assertiva Barreiras à cmunicaçã Prcess intern da cmunicaçã Prceder a atendiment presencial e telefónic, tend em cnta as suas diferentes fases Desenvlver a verbalizaçã cm vista a timizar a cmunicaçã telefónica Tips de perguntas n prcess de cmunicaçã Perfil e funções d atendedr Atendiment cnceits gerais Efetuar um atendiment persnalizad cm base num diagnóstic de necessidades Etapas d prcess de atendiment Etapas e regras d atendiment telefónic Cmunicaçã telefónica Md7 Serviç Pós-Venda - 40 temps Cnceit d Serviç Pós-Venda Recnhecer a imprtância estratégica da fidelizaçã da empresa, cm vista a estabeleciment de uma relaçã de parceria cm s clientes estratégia Identificar as nrmas e prcediments de serviç pós-venda, cm bjetiv de prprcinar as clientes um serviç de qualidade. Imprtância d Serviç Pós-Venda Direit e deveres d cnsumidr Tiplgia d cliente Perfis d cliente Papel d vendedr Instruments de aferiçã da satisfaçã d vendedr Ferramentas de gestã de reclamações. 10/11

11 Md8 Higiene, Saúde e Segurança n Trabalh 40 temps Identificar s aspets relacinads cm a HST, tend em cnta a sua adaptaçã às especificidades ds espaçs cmerciais. Perceber que a prevençã é um fatr imprtante para evitar acidentes Perceber a nçã de ergnmia Tmar cntact cm a legislaçã assciada a tema. Definiçã d cnceit HSST Acidentes de Trabalh Definiçã genérica de Acidente de trabalh Definiçã legal de Acidente de trabalh - Classificaçã de acidentes de trabalh - Causas de acidentes de trabalh - Cnsequências ds acidentes de trabalh - físicas - ecnómicas - sciais Frma de acidentes de trabalh Agente material d acidente de trabalh A Prfessra Ana Luísa Gata 11/11