CRESCIMENTO E TEORES DE NUTRIENTES EM MUDAS DE GRAVIOLEIRA CULTIVADAS EM SEIS SUBSTRATOS

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1 You r fr: to opy, istriut n trnsmit th work; to pt th work. You must ttriut th work in th mnnr spifi y th uthor or linsor CRESCIMENTO E TEORES DE NUTRIENTES EM MUDAS DE GRAVIOLEIRA CULTIVADAS EM SEIS SUBSTRATOS Rosin Lours Silv Lim 1, Olmr Bllr Wr 2, Wltr Esfrin Prir 3, Div Corri 4, Vlini Sofitti 5, Ziny Niv Brnão 6 Gilvn Bros Frrir 7 RESUMO Emor vnh sno romno o uso ripints pqunos omo tuts n proução mus frutirs, in s fz nssário o stuo sustrtos quos pr uso no viviro. Est xprimnto ojtivou vrifir os fitos sis omponnts orgânios o sustrto sor o rsimnto omposição minrl mus grviolir m tuts. Pr o fito, form vlios sis sustrtos: 1) Húmus minho (HM) + s rroz roniz (CAC); 2) HM + pó s oo so (PCCS); 3) HM + gn rnuir (BC); 4) CAC + PCCS; 5) CAC + BC 6) PCCS + BC, sno os trtmntos istriuíos no linmnto loos o so, om qutro rptiçõs. Aos qutro mss smur vliou-s o rsimnto s mus trminou-s o tor nutrints ns folhs. As mus prsntrm vigor quo m sustrtos formos pl mistur solo, húmus s rroz roniz, pó s oo so ou gn rnuir, n proporção volumétri 2:1:1. Os sustrtos ompostos pns pl mistur solo, s rroz roniz, pó s oo so ou gn rnuir, não prmitm rsimnto nutrição quos n formção mus gviolir. Plvrs-hv: Anonn murit L., mtéri orgâni, propgção, nutrição minrl. GROWTH AND NUTRIENTS TENOR IN SOURSOP SEEDLINGS CULTIVATED IN SIX GROWING MEDIA ABSTRACT Although it is ing rommn smll ontinrs, suh s plsti tus for sling proution of fruit trs, it is still nssry to stuy suitl sustrt for us in nursry. This xprimnt im to vlut th ffts of six orgni omponnts of th sustrt on th growth n minrl omposition of soursop slings in plsti tus. For this purpos wr vlut six sustrts: 1) Erthworm humus (HM) + roniz ri husk (CAC), 2) HM + powr oonut husk (PCCS), 3) HM + rnu strw (BC), 4) CAC + PCCS, 5) CAC + BC n 6) PCCS + BC, ing th trtmnts istriut in rnomiz lok sign with four rplitions. Four months ftr sowing wr vlut th sling growth n trmin th nutrint onntrtion in lvs. Th slings prsnt suitl vigor in sustrts form y th mixtur of soil, rthworm humus, ri husk, powr oonut husk or rnu strw, in th volum rtio of 2:1:1. Sustrts ompos only y mixing soil, roniz ri husk, powr oonut husk or rnu strw o not llow qut growth n nutrition in th formtion of soursop slings. Kywors: Annon murit L., orgni sustn, propgtion, minrl nutrition. Trlho rio m 08/10/2009 ito pr pulição m 08/12/ Psquisor, Doutor, Bolsist DCR plo CNPq-FAPESQ/PB. Enrço: Ru Trz Mio, 21, AP-202, Cntro Cmpin Grn, PB. -mil: limrosin@yhoo.om.r 2 Engnhiro Agrônomo, Doutor, Psquisor Emrp Agroinústri Tropil. E-mil: wr@npt.mrp.r 3 Prof. Ajunto o DCFS o Cntro Ciênis Agráris, Univrsi Frl Prí CCA, UFPB, Ari - PB, mil: wp@.ufp.r; 4 Biólog, Doutor, Psquisor Emrp Agroinústri Tropil. E-mil: Div@npt.mrp.r 5 Engnhiro Agrônomo, Doutor, Psquisor Emrp Algoão. E-mil: vsofitti@np.mrp.r 6 Engnhir Tlomuniçõs, Doutorn m Rursos Nturis pl Univrsi Frl Cmpin Grn. E-mil: ziny@np.mrp.r 7 Engnhiro Agrônomo, Doutor, Psquisor Emrp Rorim. E-mil: gilvnf@pfrr.mrp.r Engnhri Amintl Espírito Snto o Pinhl, v. 6, n. 3, p , st/z 2009

2 INTRODUÇÃO A grviolir (Anonn murit L.) é um spéi frutífr muito ultiv n Rgião Norst o Brsil. Su xpnsão vu-s o lvo potnil omrilizção no mro intrno (BARBOSA t l., 2003) su rustii prmitiu o ultivo m árs ix frtili isponiili híri (BATISTA t l., 2003). Apsr xpnsão ár ultivo, o Brsil in import grviol píss omo Áfri o Sul Vnzul (NOBRE t l., 2003). O intrss por st noná vm umntno grtivmnt m nosso pís, visto qu s trt um frutífr grn itção plo mro pl rsnt mn s inústris frição polps, suos, sorvts gléis (OLIVEIRA t l., 2009). A proução mus m ripints pqunos, xmplo os tuts, ruzm ár plnt o volum sustrto utilizo pl plnt (OKUMURA t l., 2008), xigino o uso mtriis rios m nutrints, ix nsi, isntos ptógnos, fáil quisição ixo usto, pzs grntir nutrição rsimnto quo s mus té i srm stlis no mpo (HARTMANN, 2002). Assim, o susso no sistm proução mus pn solh qu os mtriis qu prtiiprão n formulção o sustrto. Triionlmnt, o proutor utiliz misturs trr, ri um font mtéri orgâni, m ivrss proporçõs, pr ompor o sustrto. Contuo, é possívl prouzir mus o quli utilizno-s mtriis orgânios isponívis n rgião, xmplo s oo so ou vr gn rnuir qu são nontros m munâni n rgião Norst. N formulção os sustrtos têm sio uss s misturs solo om stro ovino n proporção 2:1 (NEGREIROS t l., 2004); trr rnos nriqui om NPK (BARBOSA t l., 2003); trr, ri, omposto ulim (CAMPOS t l., 2008) mistur trr om húmus n proporção 3:2, nriqui om suprfosfto simpls n os 5 kg por m 3 sustrto, lém o uso misturs trr húmus n proporção 10% (SOUZA t l., 2003; SILVA t l., 2008), pó s o oo vr, pó s o oo so húmus m misturs n proporção 50% 100% (OLIVEIRA t l., 2009). Tlvz, outros mtriis unnts n rgião, omo pó s oo so, s rroz roniz gn rnuir, pussm sr usos m misturs om

3 596 trr omino ou não om outrs fonts mtéri orgâni, pr proução mus grviolir (COSTA t l., 2005), pois já são usos pr prouzirm mus juiro-não (CORREIA t l., 2003) goiir (CORREIA t l., 2005), om ons rsustos. Pr otnção mus om tors stisftórios nutrints é nssário usr fonts mtéri orgâni ris m nutrints ou plir frtiliznts minris o sustrto. Além isso, o onhimnto prévio viili o uso rsíuos orgânios rsultnts groinústris, n omposição sustrtos pr proução s mus, porá ruzir os ustos minimizr os imptos mintis provoos plo úmulo rsíuos inustriis no mint iminuição o uso frtiliznts químios, lém grgção vlors sts mtriis (KÄMPF, 2000). O ojtivo st xprimnto foi vrifir os fitos sis omponnts orgânios o sustrto sor o rsimnto omposição minrl mus grviolir m tuts. 2. MATERIAL E MÉTODOS Est xprimnto foi onuzio no viviro o Cmpo Exprimntl Emrp Agroinústri Tropil, m Pjus-CE, no príoo mio gosto Form vlios sis sustrtos: 1) trr, húmus minho (HM) s rroz roniz (CAC), 2) trr, HM pó s oo so (PCCS), 3) trr, HM folh rnuir tritur ompost (BC), 4) trr, CAC PCCS, 5) trr, CAC BC 6) trr, PCCS BC, utilizno-s s proporçõs 2:1:1 (v/v), rsptivmnt. Os trtmntos form istriuíos no linmnto loos o so om qutro rptiçõs ino mus por prl. O mtril o solo utilizo n prprção os sustrtos prsntou s sguints rtrístis químis: mtéri orgâni = 1,0 g kg; ph (H 2 O) = 5,0; P (Rsin) = 2,5 mg m -3 ; C = 5,3 mmol m -3 ; Mg = 3,0 mmol m -3 ; H + Al = 5,0 mmol m -3 sturção por ss (V) = 66%. Por su vz, s fonts orgânis form sumtis à nális quími, onform mtoologi utiliz plo lortório náliss químis físis o prtmnto Ciênis o Solo Univrsi Frl Viços, Mins Gris (Tl 1). Os mtriis orgânios

4 597 form nlisos no lortório Emrp Fortlz-CE, sno qu pr trminção o ph utilizou-s o sustrto m águ n rlção 1:2,5; o C, Mg, Al, xtrtor KCl 1 mol m -3 ; o P, N, K, F, Zn, Mn Cu, Mhlih 1 H+Al, xtrtor tto álio 0,5 mol m -3 ph 7,0. Tl 1. Crtrístis químis húmus minho (H), s rroz roniz (CAC), pó s oo so (PCC) gn rnuir (BC), utilizos pr formulção os sustrtos. Crtrístis Fonts mtéri orgâni HM CAC PCC BC ph m águ (1:2,5) 6,5 7,0 6,2 5,1 Al (mol /m 3 ) 0,3 0,1 0,1 H + Al (mol /m 3 ) 2,8 1,4 5,4 P (mg/m 3 ) 386,6 104,0 2 20,6 K (mg/m 3 ) 445, ,0 C (mg/m 3 ) 12,6 0,5 0,7 4,7 Mg (mg/m 3 ) 7,2 0,5 1,0 2,0 N (mg/m 3 ) 235,0 37,0 89,0 17,0 F (mg/m 3 ) 21,8 11,4 16,2 23,2 Zn (mg/m 3 ) 11,2 2,2 4,1 1,1 Mn (mg/m 3 ) 12,3 8,0 2,0 23,5 Cu (mg/m 3 ) 2,3 0,7 0,1 Os sustrtos oloos m tuts 288 m 3 rrm três smnts grviolir vri Lis, provnints frutos rém olhios. Após mrgêni s plântuls, foi rlizo o sst mntno-s um plântul por tut, os quis form istriuíos m ns no viviro protgio om tl nti-fíos orto om tl 50% somrmnto A irrigção foi rliz irimnt, prourno-s mntr umi próximo à pi máxim rtnção os sustrtos. Dorrios 120 is smur, form fits miçõs ltur s mus, iâmtro ulinr, ár folir, trmin plo uso um intgror, númro folhs mss mtéri s prt ér s rízs. Pr trminção mss s prt ér, plnt foi sgmnt m us prts, sistm

5 598 riulr prt ér. Assim, tos s folhs s plnts form olhis, lvs rpimnt n sqüêni águ orrnt, águ om trgnt 0,1%, águ orrnt águ stil pr postrior trminção mss mtri s. Em folhs ss form mnsuros tors mro mironutrints (JONES JUNIOR t l., 1991). Os rsultos form sumtios nális vriâni, sno s méis os trtmntos omprs plo tst Tuky 5% proili (FERREIRA, 1996). 3. RESULTADOS E DISCUSSÃO Miors lturs, árs folirs úmulo mss form vrifios no sustrto ontno solo, húmus minho s rroz roniz n proporção volumétri 2:1:1 () (T1, Figur 1). Por su vz, o iâmtro o ul o númro folhs s plnts form supriors no T1 n mistur trr, húmus minho pó s oo so (T2). Por outro lo, o sustrto onstituio por trr, pó s oo so folh rnuir tritur ompost (T6), prsntou o pior smpnho m tos s vriávis o rsimnto s mus (Figur 1). Em xprimntos rlizos por Corri t l. (2005) Pinto t l. (2007), utilizno sutrtos ompostos por húmus minho pr s mus Psiium gujv prsntrm rsultos quos. Por outro lo, pr proução mus grviolir Okumur t l. (2008) onsttrm qu o uso mistur húmus minho propiiou oniçõs qus pr o rsimnto s plnts, onorno om os rsultos otios por Olivir t l. (2009) os quis vrifirm qu o uso misturs omposts por húmus minho pó s oo so é um xlnt sustrto pr proução mus st spéi. Em trlho rlizo por Dis t l. (2009), utilizno omo sustrto mistur 80% húmus minho 20% o sustrto omril BioPlnt-fé, s mus firo prsntrm os mlhors rsultos qunto s vriávis rsimnto.

6 Mss s prt ér (g plnt Mss s riz (g plnt -1 ) Diâmtro ulinr (mm) Númro folhs (nº plnt -1 ) Altur plnts (m) Ár folir (m 2 plnt -1 ) Trtmntos CV = 6,2 DMS = 5, Trtmntos CV = 8,2 DMS = 3 f () () 1,4 1,2 1,0 0,8 0,6 CV = 4,9 DMS = 0, CV = 7,7 DMS = 4,0 0,4 0,2 Trtmntos Trtmntos () () -1 ) Trtmntos CV = 6,8 DMS = 1, Trtmntos CV = 3,0 DMS = 0,8 f () (f) Figur 1. Altur plnt (), ár folir (), iâmtro ulinr (), númro folhs (), mss s prt ér () mss s s rízs (f) mus grviolir m rspost à omposição o sustrto. T1) HM+CAC (húmus minho + s rroz roniz), T2) HM+PCCS (húmus minho + pó s oo so), T3) HM+BC (húmus minho + gn rnuir), T4) CAC+PCCS (s rroz roniz + pó s oo so), T5) CAC+BC (s rroz roniz + gn rnuir T6) PCCS+BC (pó s oo so + gn rnuir),m mistur om trr n proporção 2:1:1. Méis omprs plo tst Tuky 5% proili.

7 600 Qunto o uso gn rnú (folh rnuir tritur ompost), Cost t l. (2005) m xprimnto utilizno mistur húmus, gn rnuir vrmiulit, pr proução port-nxrtos grviolir, onstrm rsimnto stisftório pr tos s vriávis rsimnto nliss. Os tors nutrints s folhs vrirm m rzão os sustrtos utilizos, sno ttos miors vlors pr N, C, Mg Cu ns folhs (Figurs 2 3 ) ns mus rsis om sustrto s húmus minho. O tor P foi infrior no sustrto ontno mistur trr pó s oo so (T4); trr, s rroz roniz gn rnuir (T5) trr, pó s oo so gn rnuir (T6), quno ompros om os mis trtmtnos (Figur 2). Rfrnt o K, o tor foi ixo no sustrto ontno mistur trr, húmus folh rnuir tritur (Figur 2C), quno ompro o mlhor trtmnto, omposto trr, húmus s rroz roniz (T1). Por srm muito ris m firs pouo m nutrints isponívis, n usêni húmus, os mis sustrtos não nutrm qumnt às mus (Tl 1). Os tors N s folhs nontrm-s n fix sufiiêni propost por Avilán (1975) Btist t l. (2003) os quis mnionm omo quos tors n fix ntr 17,6 14,7 g kg -1 omo fiints tors ntr 11,0 8,8 g kg -1. As mus grviolir rsponm m à isponiili N no sustrto, vrifino-s tors folirs té 52,1 g kg -1 quno s iion frtiliznt minrl (BARBOSA t l., 2003). Os tors P (Figur 2) vrirm 1,98 g kg -1 2,3 g kg -1 nos sustrtos ontno húmus minho (T1, T2 T3) 1,3 1,4 g kg -1 m plnts rsis nos mis sustrtos utilizos (T4, T5 T6).

8 Tors folirs Mg (g kg -1 ) Tors folirs K (g kg -1 ) Tors folirs C (g kg -1 ) Tors folirs N (g kg -1 ) Tors folirs P (g kg -1 ) ,0 2 15,0 CV = 4,8 DMS = 2,2 2,5 2,0 1,5 CV = 6,9 DMS = 2 1 1,0 5,0 0,5 Trtmntos Trtmntos () () 3 25,0 2 15,0 1 5,0 CV = 4,7 DMS = 2,0 1,6 1,4 1,2 1,0 0,8 0,6 0,4 CV = 5,4 DMS = 0,17 Trtmntos 0,2 Trtmntos () () 1,8 1,6 1,4 1,2 1,0 0,8 0,6 0,4 0,2 Trtmntos CV = 8,3 DMS = 0,22 () Figur 2. Tors N (), P (), K (), C () Mg () (g kg -1 ) prt ér m mus grviolir m rspost à omposição o sustrto. T1) HM+CAC, T2) HM+PCCS, T3) HM+BC, T4) CAC+PCCS, T5) CAC+BC T6) PCCS+BC,m mistur om trr n proporção 2:1:1. Méis omprs plo tst Tuky 5% proili. Tors similrs form onsttos por Bros t l. (2003) o vlirm o rsimnto sorção nutrints por mus grviolir os 60 is pós rpigm, rsis m sustrto omposto por mistur trr susolo +

9 602 trr orgâni nriqui om sulfto mônio lorto potássio. Os tors K ns folhs (Figur 2) vrirm 23 g kg g kg -1 ns mus rsis m sustrtos ontno húmus minho (T1, T2 T3) mínimo g kg -1 nos mis sustrtos (T4, T5 T6) utilizos. Ests vlors nontrm-s m ixo os quos quno ompro os rsultos otios por Btist t l. (2003) Bros t l. (2003). Sguno Avilán (1975) os tors K pom sr onsiros quos quno s situm im 26,0 g kg -1 omo insufiints os qu s situm ixo 12,6 g kg -1 pr mus grviolir ultivs m solução nutritiv. Pr o tor C osrvrm-s vlors máximos 1,53 g kg -1 ns plnts ultivs m sustrto ontno húmus minho misturo om pó s oo so trr (T3) mínimo 1,25 g kg -1 nquls ultivs m sustrto ontno mistur trr, pó s oo so gn rnuir (T6). Os tors C onsttos nst psquis, à smlhnç o osrvo pr o K, nontrm-s ixo o vlor onsiro quo por Avilán (1975), qu foi 17,0 g kg -1 pr mus grviolir ultivs m solução nutritiv. Os tors Mg osrvos (0,6 1,6 g kg -1 ) nontrm-s ixo fix sufiiêni propost por Bros t l. (2003). Como r s sprr, os sustrtos om fonts mtéri orgâni mnor onntrção m Mg (Tl 1) rfltirm m ixos tors st nutrint nos tios vgtis nlisos. Os tors méios Cu ns folhs (Figur 3) vrirm ntr 15,89 mg kg -1 ns plnts ultivs m sustrto omposto por mistur húmus s rroz roniz (T1) 8,61 mg kg -1 no sustrto ontno mistur solo, pó s oo so gn rnuir (T6). Os tors Cu otios nontrms im os osrvos por Bros t l. (2003), os quis onsttrm tors folirs Cu orm 4,4 mg kg -1 m mus grviolir om 60 is pós rpigm m sustrto omposto por mistur trr olhi m rávl o solo trr orgâni nriqui om sulfto mônio lorto potássio.

10 Tors folirs Mn (mg kg -1 ) Tors folirs Zn (mg kg -1 ) Tors folirs Cu (mg kg -1 ) Tors folirs F (mg kg -1 ) ,0 14,0 12,0 1 CV = 7,5 DMS =2, CV = 1,1 DMS = 2,1 8,0 6,0 4,0 2, Trtmntos Trtmntos () () CV = 3,7 DMS =8,7 3 25,0 CV = 5,9 DMS = 2, , ,0 Trtmntos Trtmntos () () Figur 3. Tors folirs Cu (A), F (B), Mn (C) Zn (D) m mus grviolir m rspost à omposição o sustrto. T1) HM+CAC, T2) HM+PCCS, T3) HM+BC, T4) CAC+PCCS, T5) CAC+BC T6) PCCS+BC, m mistur om trr n proporção 2:1:1. Méis omprs plo tst Tuky 5% proili. Os tors méios F (Figur 3) vrirm mg kg -1, ixo fix onsir qu por Bros t l. (2003), 138,1 139,3 mg kg -1, inino qu os sustrtos usos nst xprimnto não são ons fornors F pr mus grviolir. Os tors méios Mn ns folhs (Figur 3) vrirm 140 mg kg mg kg -1. Conprno-s s onntrçõs Mn ttss nos mtriis usos ns misturs m stuo (Tl 1) om os tors folirs m mus grviolir, osrv-s qu os tors onsttos nos

11 604 mtriis influnirm os tors mtéri s s mus, xto quno s utilizou misturs solo, s rroz roniz (T4); solo, s rroz roniz gn rnuir (T5) no trtmnto ontno solo, pó s oo so gn rnuir (T6). Os miors tors Mn form otios no mtril gn rnuir (23,5) os mnors no pó s oo so (2,0). Emor gn rnuir prsntss grn onntrção Mn st mtril, ssoio à s rroz roniz o pó s oo so, não inuziu lvos tors folirs. Pr Zn (Figur 3) osrvrm-s tors mnors o qu 30 mg kg -1 qu, ompros om os otios por Bros t l. (2003), são onsiros ixos, msmo nos trtmntos inluino húmus minho. 4. CONCLUSÕES 1. N proução mus grviolir m tuts pom sr utilizos sustrtos s solo, húmus s rroz roniz, pó s oo so ou gn rnuir, n proporção volumétri 2:1:1. 2. Os sustrtos ompostos pns pl mistur solo, s rroz roniz, pó s oo so ou gn rnuir, não prmitm rsimnto nutrição quos s mus. 5. REFERÊNCIAS AVILÁN, L. R. Efto l omisión los mronutrints n l srrollo y omposiión quími l gunán (Annon murit L.) ultiv n soluions nutritivs. Agronomi Tropil, Mry, v.25, n.1, p.73 79, BARBOSA, Z.; SOARES, I.; CRISÓSTOMO, L. A. Crsimnto sorção nutrints por mus grviolir. Rvist Brsilir Frutiultur, Jotil, v.25, n.3, p , BATISTA, M. M. F.; VIEGÁS, I. J. M.; FRAZÃO, D. A. C.; THOMAZ, M. A. A.; SILVA, R. C. L. Efito omissão mronutrints no rsimnto, nos sintoms fiiênis nutriionis n omposição minrl m grviolirs (Annon murit, L.). Rvist Brsilir Frutiultur, Jotil, v.25, n.2, p , DIAS, R.; MELO, B. ; RUFINO, M. A.; SILVEIRA, D. L.; MORAIS, T. P. ; SANTANA, D. G.. Fonts proporção mtril orgânio pr proução mus

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