Relatório Avaliação. Evento: ProWine Hong Kong Sumário Executivo do Evento Gestão de Projecto

Transcrição

1 Relatório Avaliação Evento: ProWine Hong Kong 2017 DATA: 8 11 Maio, 2017 Sumário Executivo do Evento Gestão de Projecto Agência: Weber Shandwick Hong Kong Gestor de Projecto (Agência): Jessica Li Equipa dedicada ao evento: Zoe Yeung Gestores de Projecto ViniPortugal: Catia Moura, Miguel Vicente Breve Descrição: Breve descrição do evento e objectivos: A participação da ViniPortugal na ProWine Hong Kong 2017 resume-se a 4 dias num certame dedicado ao sector do Vinho e Espirituosos, com vista ao aumento do volume de negócios e oportunidades de troca de experiências para os produtores a nível mundial, bem cono para os profissionais no geral, especialmente inseridos nos mercados asiáticos. O focus da acção prendeu-se bastante na demonstração da qualidade, singularidade e claro diversidade dos Vinhos Portugueses através de provas e plataformas de abastecimento para os amantes de vinho. 31 produtores marcaram a sua presença na Feira para dar a conhecer os seus produtos, fazendo-se representar por mais de 10 regiões vinicolas distintas. Foram criados três Seminários e ainda um tour guiado durante o evento, com o intuito de apresentar e educar os profissionais de trade e media sobre os Vinhos Portugueses. Localização: 1 Expo Drive, Wan Chai, Hong Kong Local de Reunião: Hong Kong Convention and Exhibition Centre Publico Alvo: Profissionais On-Off Trade, Associações de Desenvolvimento Económico e Jornalistas.

2 Estatísticas Chave: Número de Expositores: >300 Número de Visitantes Trade: 12,184 Número de Jornalistas Presentes: mais de 30 (Pavilhão Wines of Portugal) Número de Países Visitantes: 72 Area Expositores (m2): 174m 2 Número de stands/ mesas: 31 Visão Global: PROMOÇÃO Os convites foram enviados para Profissionais Trade e Jornalistas, com chamadas telefónicas de acompanhamento para obter a confirmação RSVP. Existiam ainda pormenores acerca dos seminários, no website official Viniportugal. Convite ProWine Asia Hong Kong 2017

3 ProWine s website: Os Seminários foram também promovidos directamente no website da ProWine, com os detalhes RSVP.

4 Planta Portugal é um dos países que participaram na ProWine Hong Kong O pavilhão estava localizado no 5º andar, Corredor E, comas ilhas , com um total de 31 expositores. A mesa de recepção foi colocada no meio do pavilhão, ao lado da sala de armazenamento, que era utilizada para guarder vinhos, materiais promocionais e copos. Existia ainda separadamente, um espaço dedicado aos seminários localizado no 5D Wine Forum e 5E Concourse. Durante o evento, diferentes decorações foram colocadas para sobressair o Stand WOP. O video colocado nos televisores retrata as técnicas e tradições vinicolas portuguesas, actividades WOP anteriores e ainda as principais características dos Vinhos Portugueses. O video foi transmitido ao longo dos 3 dias para que os convidados e visitants pudessem aprender mais sobre os nossos vinhos de qualidade e claro sobre a Viniportugal. Diversos materiais promocionais foram disponibilizados durante o evento. Como exemplo, segue em baixo convite para profissionais trade e jornalistas visitarem o Pavilhão de Portugal. O catálogo fornece informação detalhada sobre Portugal, cada produtor e respectivos contactos, assim como a lista de vinhos a apresentar durante o evento. A brochure em inglês foi criada para fornecer informação geral sobre Portugal e as suas distintas regiões vinicolas. Foram ainda distribuidos souvenirs aos participantes na Masterclass (Mapa Vinicola, Saco Tecido WOP, Bloco Notas em cortiça, uma pen e brochure. Outros materias de promoção como saca rolhas e brochuras foram distribuidos aos jornalistas.

5 Convite para profissionais trade e jornalistas Brochuras em Mandarim e Inglês serviram para apresentar Portugal no geral, dicas de harmonização, terroirs e respectivas influências climáticas assim como, as castas autóctones.

6 Catálogo com detalhes de todos os produtores presentes

7 Seminários Três sessões foram organizadas durante o evento. A célebre Master of Wine: Ms Debra Meiburg e a famosa Wine Educator Jennie Mack, falaram durante as sessões de prova acerca das singularidades dos Vinhos Portugueses, assim como o negócio do sector do vinho seja no panorama nacional como mundial e ainda uma breve apresentação dos Vinhos Portugueses. Em cada lugar foi colocado tablemat, notas de prova e ainda copos de vinho e água. 1. Unique Wines for Special Occasion? Data: 08/05/2017 (Segunda-Feira Exclusivo a Profissionais Trade) Hora: 15:15 16:15 Orador/a: Jennie Mack, Managing director & Senior Wine Educator 2. Wine of Portugal Exquisite Wines for connoisseurs sommeliers darling Data: 09/05/2017 (Terça-Feira Exclusivo a Profissionais Trade) Hora: 13:15 14:15 Orador/a: Debra Meiburg MW 3. Wine Lovers favorite the perfect wine by the glass Data: 10/05/2017 (Quarta-Feira Exclusivo a Profissionais Trade) Hora: 10:30 11:15 Orador/a : Jennie Mack, Managing director & Senior Wine Educator

8 Momentos Chave:

9 Cobertura Mediática: Publicação Data Secção EAV Titulo 1 Apple Daily 1 June 2017 Online consumer page 2 Headline Daily 1 June 2017 Online consumer page 3 Sing Tao Daily 1 June 2017 Online consumer page HKD900,000 HKD750,000 HKD 750,000 Portugal: the origina of Port Wine, one of the Queen Elizabeth s favourite wine Wines of Portugal: great value for money, import figures in HK and Macau doubled in 2016 Wines of Portugal: great value for money, import figures in HK and Macau doubled in 2016

10 Publicação #1 Publicação: Apple Daily Data: 1 June Secção: Online consumer page Título: Portugal: the origin of Port Wine, one of the Queen Elizabeth s favourite wine Sumário: Nuno Vale, Director de Marketing da Vini portugual foi entrevistado. Vinho do Porto é um dos representantes do Vinho Português. Sendo a família real britânica, especialmente Elizabeth II grandes apreciadores e fãs da distinção evidente no Vinho do Porto. Portugal é um país com uma longa tradição vinicola, e Portugal, além do Vinho do Porto, está neste momento a produzir vinhos tranquilos reconhecidos mundialmente pela sua qualidade. WOP valorize uma grande reputação da industria vinícola baseada nos preços económicos, alta qualidade, fragâncias distintas, uma vasta coleção de castas autóctones e ainda na forma única como cria os vinhos. Como prova disso, os vinhos portugueses têm arrecadado cada vez mais prémios. Em 2016 a WOP registou um aumento do volume de exportação na ordem dos 250M para o Mercado Chinês.

11 Publicação #2 Publicação: Headline Daily Data: 1 June Secção: Online consumer page Título: Wines of Portugal: great value for money, import figures in HK and Macau doubled in 2016 Sumário: Nuno Vale, Director de Marketing da Viniportugal explicou a história sobre produção de vinho em Portugal que recua até 4000 anos atrás!! Em Portugal a produção de vinho surge em todos os cantos do país. Embora o resto do mundo não tenha essa informação, Portugal tem uma vasta gama de castas nativas ou autóctones. Castas essas que são incluídas em grande parte dos Vinhos portugueses. Um dos vinhos mais conhecidos é, o Vinho do Porto produzido somente no Vale e Região do Douro, sendo servido maioritariamente como vinho para sobremesas. O vinho do Porto começou a ser exportado para o Reino Unido no séc.12, tendo sido muito apreciado desde o ínicio pelos consumidores e especialmente pela família real britânica. Portugal, além do Vinho do Porto, está neste momento a produzir vinhos tranquilos reconhecidos mundialmente pela sua qualidade. Sendo o Alentejo uma das regiões com mais reconhecimento internacional. Portugal foi o primeiro país a exporter vinho para a América e Asia, embora não sejam tão bem conhecidos como os Franceses, Espanhóis ou Italianos, em termos de qualidade encontram-se entre os melhores. Prova disso está presente nas críticas e prémios reconhecidos. Sendo ainda o melhor produtor do mundo de 2016 português.

12 Publicação #2 Publicação: Headline Daily Data: 1 June Secção: Online consumer page Título: Wines of Portugal: great value for money, import figures in HK and Macau doubled in 2016 Sumário: Nuno Vale, Director de Marketing da Viniportugal explicou a história sobre produção de vinho em Portugal que recua até 4000 anos atrás!! Em Portugal a produção de vinho surge em todos os cantos do país. Embora o resto do mundo não tenha essa informação, Portugal tem uma vasta gama de castas nativas ou autóctones. Castas essas que são incluídas em grande parte dos Vinhos portugueses. Um dos vinhos mais conhecidos é, o Vinho do Porto produzido somente no Vale e Região do Douro, sendo servido maioritariamente como vinho para sobremesas. O vinho do Porto começou a ser exportado para o Reino Unido no séc.12, tendo sido muito apreciado desde o ínicio pelos consumidores e especialmente pela família real britânica. Portugal, além do Vinho do Porto, está neste momento a produzir vinhos tranquilos reconhecidos mundialmente pela sua qualidade. Sendo o Alentejo uma das regiões com mais reconhecimento internacional. Portugal foi o primeiro país a exportar vinho para a América e Asia, embora não sejam tão bem conhecidos como os Franceses, Espanhóis ou Italianos, em termos de qualidade encontram-se entre os melhores. Prova disso está presente nas críticas

13 e prémios reconhecidos. Sendo ainda o melhor produtor do mundo de 2016 português. Avaliação do Evento RESULTADOS DOS QUESTIONÁRIOS Sempre que aplicável, coloque aqui os resultados dos inquéritos AVALIAÇÃO Avalia o sucesso do evento, tendo em conta os objectivos vs resultados. Pontos Fortes: Os seminários tiveram uma resposta bastante positive por parte dos profissionais e jornalistas convidados.

14 Cobertura mediática em páginas de consumidor dos maiores jornais e revistas, em vez de singir unicamente aos tipicos jornais de lifestyle e vinhos, o que se tornou bastante proveituoso do ponto de vista promocional. A logistica dos materiais promocionais e reposição foi bastante eficaz de maneira a assegurar, junto dos produtores os materiais necessários. Os jornalistas envolveram-se no almoço e não exclusivamente no stand de prova, o que criou melhores condições de cobertura mediática. Pontos Fracos: A produção de stand foi pobre e defeituosa; A montage demorou demasiado tempo, deixando pouco tempo para armazenar vinhos, organizer stand, etc; Seminários pela manhã, não são muito populares ; Houve pouco movimento/adesão de um lado do pavilhão; Pouco espaço de armazenamento, tendo dificultado um pouco o acesso por parte dos produtores. Dicas e Recomendações O que podemos retirar deste evento? Incluir um espaço pequeno para reuniões e provas (máx 20pp), de forma a facilitar a organização de pequenos seminários com cada produtor. Podendo ainda server como, uma pequena sala de reuniões. Criar uma área de prova livre, idêntica à area presente na HKWSF 2015, com o intuit de encorajar os convidados a realizar pequenas provas, assim como pequenas apresentações de vinho ou regiões. Garantir que todos os comerciais, trabalham com terceiros confiáveis para garantir uma boa promoção de marca. Certificar que a sala de armazenamento para produtores, tenha o espaçamento correcto, de forma a possibilitar um melhor funcionamento. Recomendações para o futuro? Encorajar a participação de mais produtores e diferentes, para demonstrar a diversidade dos Vinhos Portugueses; Uma aproximação mais objectiva, junto dos media; De forma a captar uma maior atenção por parte dos convidados, criar pequeno grupos para Masterclass, ao invés de visitas guiadas. Utilização da area de Masterclass para entrevistas (media) e reuniões. O que pode ser melhorado? Produção de stand; Maior variedade de vinhos e produtores; Mais espaço para armazenamento; Criar pequeno grupos para Masterclass, ao invés de visitas guiadas.

15 QUANTITATIVE SCORE (1-5): 1-20% Abaixo dos objectivos 2-10% Abaixo dos objectivos 3 - ON TARGET 4-10% Acima dos objectivos 5-20% Acima dos objectivos QUALITATIVE SCORE (WEAK-GOOD-EXCELLENT): FRACO = -1 UNIT SCORE BOM = +0.5 UNIT SCORE EXCELENTE = +1 UNIT SCORE OVERALL SCORE: QUANTITATIVE SCORE + QUALITATIVE SCORE