Encontro Local de Vila Real 22 Maio 2014

Transcrição

1 Encontro Local de Vila Real 22 Maio 2014

2 Fileira das PAM em Portugal

3 MEDISS MEDiterranée Innovation Senteurs Saveurs Programa MED PT FR IT Preparação Diagnóstico Mar 2009 Informação/ sensibilização Planeamento Participado Set 2009 Actividades em organização conjunta com produtores, investigadores e outros agentes da fileira Set 2010 Mar 2012

4 Actividades de preparação: reuniões, visitas, diagnóstico

5 1º Encontro regional (Set 2009), 1º Seminário Internacional (Out 2009), mostras, encontros, diagnósticos de fileiras Aromas e Sabores Visitas a explorações, em Portugal, França e Itália

6 1. Aumentar a produção de PAM BIO Exportação Novos produtores Formação Organização produtores Logística Embalamento Central de Compras 2. Desenvolver uma fileira económica ligada às PAM autóctones Fileira de território Investigação Experimentação Cooperação horizontal e vertical Visita de peritos franceses ao Alentejo, Jornadas Técnicas transnacionais, Propostas de projectos de I&D, II Seminário transnacional em IT, III Encontro Regional Validação colectiva de Plano de Acções (SET 2010)

7 Visitas e encontros de produtores em França, Visita de técnico ao Alentejo, Acompanhamento de projecto empresarial colectivo, Encontro de produtores em Safara

8 Visita e encontros de produtores em Itália, Encontros de produtores e outros profissionais da fileira em Montalegre e em Moura

9 Mostras, Dia Aberto na Universidade de Évora, Formação avançada, Oficinas, Seminário Final em Paris, Projectos com laboratórios

10 MEDISS MEDiterranée Innovation Senteurs Saveurs Programa MED Preparação Diagnóstico Mar 2009 Informação/ sensibilização Planeamento Participado Set 2009 Actividades em organização conjunta com produtores, investigadores e outros agentes da fileira Set 2010 Nov 2011 Mar 2012 Consolidação de rede Capacitação de actores Advocacy Engenharia de projectos EPAM Empreender na Fileira das PAM em Portugal PRRN Abr 2013 a par de um conjunto de outras acções e projectos

11 Benchmark de boas práticas Base de dados de produtores e outros agentes das PAM CONHECER 1 Encontro Nacional e 8 Encontros Locais RELACIONAR Comunidade de Prática ligada às PAM Artigos Caderno de Boas Práticas (IN)FORMAR Formação de agentes de DR POTENCIAR Lóbi sectorial Engenharia de projectos de comercialização e marketing

12 8 Encontros Locais (S. Brás de Alportel, Santarém, Idanha-a-Nova, Vendas Novas, Odemira, Guarda, V. N. Gaia, Amarante); materiais de comunicação e participação.

13 Site do projecto ; Fórum on-line; Base de dados nacional de produtores e outros operadores de PAM.

14 15 visitas a explorações de PAM, em Portugal e em Espanha. Construção de Fichas de práticas em foco (colecção a disponibilizar on-line).

15 3 Grupos de trabalho temáticos; participação em reuniões e eventos (Castelo de Vide, Póvoa de Lanhoso, Loures); Fórum Nacional de Produtores/as de PAM (Oeiras)

16 Grupo de Trabalho com GPP para construção de 1º Inquérito nacional às PAM; edição de brochura promocional (em inglês); reuniões em feiras profissionais BIOFACH/ Nuremberga, Natural & Organic/ Londres e Biocultura/ Barcelona

17 Formação profissional financiada, Pólo de experimentação e demonstração nos Lameirões

18 Formação para empreendedores, Rede de Aromas e Sabores das Terras do Grande Lago Alqueva

19 MEDISS MEDiterranée Innovation Senteurs Saveurs Programa MED Preparação Diagnóstico Mar 2009 Informação/ sensibilização Planeamento Participado Set 2009 Actividades em organização conjunta com produtores, investigadores e outros agentes da fileira Set 2010 Nov 2011 Mar 2012 Consolidação de rede Capacitação de actores Advocacy Engenharia de projectos Abr 2013 EPAM Empreender na Fileira das PAM em Portugal PRRN a par de um conjunto de outras acções e projectos Guia de produção de PAM Encontros Locais Worshops Seminários Mar 2014 Nov 2014 FORMAR PARA A PRODUÇÃO DE PAM EM PORTUGAL

20 Associação para o Desenvolvimento do Concelho de Moura Pç Gago Coutinho, nº3, 1º MOURA T adcmoura@adcmoura.pt