Programa de Valorização da Fileira da Pinha/Pinhão ALCÁCER DO SAL 28 de Março de Programa de Valorização da Fileira da Pinha/Pinhão"

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Sebastião Pinheiro Estrada
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1 Programa de Valorização da Fileira da Pinha/Pinhão ALCÁCER DO SAL 28 de Março de 2014 Programa de Valorização da Fileira da Pinha/Pinhão"

2 Índice 2 1. UNAC 2. Apresentação do Projeto 3. Principais objetivos 4. Metas e atividades 5. Conclusões

3 UNAC em números 3 6 associações de produtores florestais ACHAR Associação de Agricultores da Charneca AFLOBEI Assoc. de Produtores Florestais da Beira Interior AFLOSOR Assoc. de Prod. Florestais da Região de Ponte de Sôr ANSUB Associação de Produtores Florestais do Vale do Sado APFC Assoc. dos Prod. Florestais do Concelho de Coruche e Limítrofes SUBERÉVORA Associação de Produtores Floresta

4 UNAC em números 4 Área de intervenção abrange os principais sistemas/produtos florestais portugueses: Montado/cortiça Pinhal bravo/madeira Eucalipto/pasta Pinhal manso/pinhão Estrutura de recursos humanos com cerca de 19 técnicos com formação de nível superior hectares de área associada

5 Projectos & Iniciativas 5 Programa de Valorização da Fileira da Pinha/Pinhão Corknow-how: Conhecimento Suberícola em Rede Seguro de Incêndio Florestal Sequestro de Carbono projecto dos Matos UNAC/TERRAPRIMA

Fomento e Apoio da Gestão 6 Investimento proposto no PRODER no valor de 78 Milhões de - foco no gestão ativa 53,3% 45.000.

6 Fomento e Apoio da Gestão 6 Investimento proposto no PRODER no valor de 78 Milhões de - foco no gestão ativa 53,3% ,6%

7 Zonas de Intervenção Florestal ha de ZIF já constituídas Planeamento DFCI Abordagem integrada do risco

8 Jan-08 Mar-08 Mai-08 Jul-08 Set-08 Nov-08 Jan-09 Mar-09 Mai-09 Jul-09 Set-09 Nov-09 Jan-10 Mar-10 Mai-10 Jul-10 Set-10 Nov-10 Jan-11 Mar-11 Mai-11 Jul-11 Set-11 Nov-11 Jan-12 Mar-12 Mai-12 Jul-12 Set-12 Nov-12 Jan-13 Mar-13 Mai-13 Jul-13 Set-13 Certificação Associadas UNAC 8 5 grupos de certificação FSC (ha)

9 9 Apresentação do Projecto

10 Fundamentação 10 O pinheiro manso é uma das espécies florestais mais interessantes na economia das explorações agro-florestais mediterrânicas. Esta atractividade reside nas características únicas da sua principal exploração: a produção de semente o pinhão - para a indústria alimentar, o que tem permitido um rápido desenvolvimento da fileira do pinheiro manso. Por essa razão, têm sido realizados elevados investimentos por parte dos produtores florestais, que se traduziram num aumento significativo das áreas de pinheiro-manso que totalizam actualmente hectares.

11 Fundamentação Em 40 anos a área de pinheiro manso instalado em Portugal cresceu mais de hectares. Investimentos de 40 Milhões de Euros (arborização e beneficiação) entre 2000 e Aumento na profissionalização desta cultura. Diversos projectos e iniciativas de Investigação, Desenvolvimento & Experimentação têm sido desenvolvidos. 11 N Km Fotopontos IFN6 Pinheiro-manso Concelhos

12 Fundamentação ha em 30 anos ha Pinheiro-manso

13 Fundamentação 13 Crescimento ( ) principalmente em áreas agrícolas

14 Fundamentação 14 Povoamentos de regeneração natural

15 Fundamentação 15 Povoamentos mistos (Sobreiro e Pinheiro Manso)

16 Fundamentação 16 Plantações (objectivo produção de pinhão)

17 Fundamentação 17 Plantações (objectivo produção de pinhão)

18 Fundamentação 18 Adensamentos de clareiras

19 Fundamentação 19 Plantações (set aside de áreas agrícolas/desertificação)

20 Fundamentação 20 Plantações (set aside de áreas agrícolas/desertificação

21 Fundamentação 21 A UNAC identificou o Pinheiro Manso como uma das sua áreas de trabalho prioritárias com vista a um aumento na profissionalização desta cultura e à promoção da melhoria da competitividade da fileira da pinha/ pinhão na região do Alentejo. Não obstante a actual conjuntura de baixa produção de pinha, e que tem gerado uma preocupação natural dentro do seio da Fileira, a UNAC considera, no que é uma característica intrínseca a qualquer investimento florestal, que deve ser delineada e executada uma estratégia de médio e longo prazo que permita o desenvolvimento das potencialidades desta fileira.

22 Diagnóstico 22 A Fileira da Pinha e do Pinhão possui os seguintes constrangimentos principais: Ausência de um sistema de informação fiável e de estatísticas caracterizadoras da fileira e relativas à produção/comercialização de pinha; Riscos de adulteração do produto e desregulação do mercado, com problemas graves de furto e de evasão fiscal; Deficiente organização em termos de fileira, de integração vertical e de cooperação empresarial; Inexistência de acções de promoção e de estratégias de marketing, com consequências gravosas para a diferenciação e valorização do pinhão junto do consumidor relativamente a produtos concorrentes, nomeadamente pinhão vindo da China e da Turquia.

23 Projeto 23 Projeto PROGRAMA DE VALORIZAÇÃO DA FILEIRA DA PINHA/PINHÃO Candidatura efetuada ao INALENTEJO, um instrumento financeiro FEDER de política regional, que tem como principal objetivo promover o desenvolvimento, em áreas como a inovação empresarial, crescimento e emprego, regeneração urbana, promoção da coesão social e territorial, qualificação ambiental e valorização do seu território. Investimento total aprovado de ,47 euros, com cofinanciamento FEDER de ,33 euros (70%).

24 24 Principais Objetivos

25 Objectivo do Projecto 25 O projeto destina-se a: Melhorar a Competitividade da fileira da pinha/pinhão na região do Alentejo; Fomentar a Cultura do Pinheiro manso; Desenvolver mecanismos de Promoção, Comunicação e Marketing; Desenvolver mecanismos de Organização, Dinâmicas e Interesses da Fileira; Efetuar a Transferência e Difusão do Conhecimento.

26 Objectivos específicos 26 Objetivo 1 Melhorar a informação de mercado da primeira comercialização de pinha Objetivo 2 Melhoria Operacional da Fileira Objetivo 3 Promoção e Valorização do Pinhão enquanto Produto Regional Objetivo 4 Divulgação de Conhecimentos e de Resultados

27 Actividades 27 OBJECTIVO 1 - MELHORAR A INFORMAÇÃO DE MERCADO DA PRIMEIRA COMERCIALIZAÇÃO DE PINHA Atividade 1.1 Diagnóstico e Análise do Mercado da 1.ª Comercialização de Pinha Inquérito ao mercado da pinha Diagnóstico do mercado da pinha

28 Actividades 28 OBJECTIVO 2 MELHORIA OPERACIONAL DA FILEIRA Atividade 2.1 Atividade 2.2 Atividade 2.3 Conhecimento dos Custos de Gestão/Produção Estudo da Cadeia de Valor da Fileira da Pinha/Pinhão Boas Práticas na Colheita, Transporte, Armazenamento e Comercialização de Pinha Construção conta de cultura do Pinheiro manso Brochura de análise e divulgação informativa dos custos de produção/gestão do Pinheiro Manso/Pinha; Estudo técnico da Cadeia de Valor da Fileira da Pinha/Pinhão Guia de Colheita e Comercialização de Pinha

29 Actividades 29 OBJECTIVO 3 PROMOÇÃO E VALORIZAÇÃO DO PINHÃO ENQUANTO PRODUTO REGIONAL Atividade 3.1 Constituição de uma Denominação de Origem para o Pinhão do Alentejo Constituição da Denominação de Origem Protegida (DOP) para o Pinhão do Alentejo

30 Actividades 30 OBJECTIVO 4 - DIVULGAÇÃO DE CONHECIMENTOS E DE RESULTADOS Atividade 4.1 Atividade 4.2 Atividade 4.3 Divulgação de Conhecimentos e dos Resultados Desenvolvimento de materiais de informação e promocionais para a Fileira Seminários e Acções de Demonstração de Campo CD-ROM para divulgação de toda a informação produzida na operação Kit de comunicação Livro de Receitas com Pinhão Roll-up promocionais Seminários de abertura e de encerramento Seminários semestrais Ações de Demonstração de Campo

31 Actividades 31

32 Actividades 32

33 Actividades 33 Seminário inicial para apresentação do projecto, e do seu impacto expectável na fileira (realizado em 18 de Setembro de 2012, em Alcácer do Sal); Workshop de apresentação dos Custos de produção/gestão do Pinheiro Manso/Pinha (realizado em 4 de Abril de 2013, em Coruche); Acção de Demonstração sobre a Cultura do Pinheiro Manso para a Produção de Pinha/Pinhão (realizada em 4 de Abril de 2013, em Coruche); Acção de Demonstração sobre a produção de Pinha ou Pinhão Negro exemplo da Primeira Transformação de Pinha (realizado em 20 de Setembro de 2013, em Alcácer do Sal e Grândola) Seminário final para encerramento do projecto e apresentação dos resultados obtidos (a realizar em 28 de Março de 2014, em Alcácer do Sal).

34 Actividades 34 Seminário de apresentação do Programa de Valorização da Fileira da Pinha/Pinhão em Alcácer do Sal

35 Actividades 35 Workshop e Acção de Demonstração em Coruche

36 Actividades 36 Acção de Demonstração em Alcácer do Sal

37 Actividades 37 Roll-up promocionais

38 Actividades 38 Artigo publicado na revista Vida Rural (Outubro 2012)

39 Actividades 39

40 Actividades 40

41 41 Muito Obrigado! R. Mestre Lima de Freitas, n.º Lisboa Portugal Tel.: Fax: ncalado@unac.pt

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