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1 PLANO DE CURSO CURSO: ADMINISTRAÇÃO DISCIPLINA: Gestão da Produção II CARGA HORÁRIA: 60 PERÍODO: 7 TURNO: Noturno ANO LETIVO: 2011/1 PROFESSOR(A): Divino Rogério Sanches Ruiz 1. EMENTA A Administração da Produção, Localizações e layout de instalações. Planejamento agregado, Previsão de demanda. Planejamento da Capacidade. Tipos de manutenção. Planejamento e Controle. Conceitos de MRP, MRP II e ERP. 2. OBJETIVOS Competências Fornecer conhecimentos pertinentes à Gestão da Produção, sua estrutura, localização e lay out de instalações; Desenvolver visão prática de planejamento agregado e previsão de demanda, bem como planejamento da capacidade produtiva. Demonstrar de forma prática os tipos de planejamento e controle e ferramentas de gestão como kanban, Just in time, tipos de manutenções empregáveis dentre outras. Explanar sobre os sistemas MRP, MRP II e ERP Habilidades: Desenvolver o estudo dos conteúdos envolvidos, conhecendo os processos e práticas da Gestão da Produção regional e brasileira. Despertar a criatividade e o interesse dos acadêmicos para o conhecimento prático dos processos produtivos e todos os demais fatores correlacionados, buscando dar ênfase no planejamento e controle com foco na demanda. 3. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 1 LOCALIZAÇÃO DE INSTALAÇÕES PRODUTIVAS O que é localização de instalações? A importância da localização Criação de uma nova empresa Ampliação da área de atuação com uma nova instalação Mudança do local de instalação atual Importância da decisão de localização Objetivos da decisão de localização Delimitação do universo de opções Fatores que influenciam na decisão de localização Decisões de localização para organizações industriais

2 Decisões de localização para organizações comerciais e serviços Avaliação das alternativas de localização Modelo de ponderação qualitativa Vantagens e desvantagens do modelo de ponderação qualitativa Modelo do centro de gravidade Vantagens e desvantagens do modelo do centro de gravidade 2 PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO O que é capacidade? O que significa capacidade de produção? Tipos de capacidades Capacidade instalada Capacidade disponível ou de projeto Capacidade efetiva ou carga Capacidade realizada Planejamento de lotes mínimos de produção Planejamento comercial Administração comercial O que é lote mínimo de fabricação? Cálculo do lote mínimo de fabricação Redução do lote mínimo por meio da redução do tempo de set-up A influência da seqüência de produção no tempo de set-up Alocação e seqüenciamento de cargas Gráfico de Gantt 3 PREVISÃO DE DEMANDA É possível acreditar em previsões? Principais cuidados com as previsões Os fatores responsáveis pela demanda passada podem mudar O erro de previsão precisa ser conhecido O grau de agregação dos produtos deve ser adequado O horizonte de tempo da previsão deve ser adequado Não transformar a previsão de demanda em meta de venda ou produção Métodos de previsão de demanda Modelos qualitativos Predição Pesquisas de mercado Analogia com produtos similares Modelos de decomposição de séries temporais Modelo da média móvel simples Cálculo dos erros de previsão Cálculo da média móvel simples utilizando o Excel Amplitude dos erros Modelo da média móvel ponderada Cálculo da média móvel ponderada no Excel

3 4 PLANEJAMENTO AGREGADO DA PRODUÇÃO Níveis de planejamento Planejamento da capacidade Dificuldade de planejamento da produção em função do mix elevado Demanda agregada Critérios de agregação para o planejamento Planejamento da produção. Planejamento agregado. Estratégias de atuação para atendimento da demanda Atuação na capacidade de produção (estratégia de acompanhamento da demanda) Atuação na demanda (estratégia de tentativa de mudança de comportamento dos clientes) Elaboração do planejamento agregado Estratégia pura de planejamento agregado Primeira estratégia: manutenção de quadro de fixo de funcionários e formação de estoques reguladores Segunda estratégia: contratação e demissão de funcionários de acordo com a demanda Utilização de outras estratégias puras de planejamento agregado Estratégia mista de planejamento agregado 5 PLANEJAMENTO DAS NECESSIDADES DE MATERIAIS MRP Materials Requerements Planning Caso prático O que é o MRP? O que é MRP II e ERP? Visão geral do MRP Níveis de estrutura Demanda dependente e demanda independente Reporte de produção Baixa automática de estoque - back flush Lista de abastecimento à linha Estrutura do produto Explosão das necessidades de materiais Características do sistema MRP Setor de planejamento e controle da produção - PCP Alguns problemas relacionados ao sistema de produção empurrada, usando MRP Estoques como forma de reduzir a incerteza Necessidade de organização e precisão nos dados 6 SISTEMA KANBAN DE ABASTECIMENTO/ JUST IN TIME / MELHORIAS PRODUTIVAS Histórico Caso prático Supermercado Controle visual de estoques Características do sistema kanban

4 Puxar ou empurrar a produção Funcionamento prático do kanban Os cartões kanban Sistema kanban com um cartão Sistema kanban com dois cartões O quadro kanban Kanban x MRP: a escolha da técnica Cálculos do kanban Cálculo do kanban sem set up Estoque total do sistema Gráfico dente-de-serra dos estoques Tempo de ressuprimento (lead time) Ponto de reposição Estoque de segurança Cálculo do ponto de reposição no sistema tradicional Cálculo do ponto de reposição no sistema kanban Cálculo do número de contentores para o kanban Exemplo Kanban para material comprado Exemplo Kanban para material fabricado O que é lote mínimo de fabricação? Cálculo do lote mínimo de fabricação Papel do kanban no ambiente just-in-time O kanban e outros projetos de melhoria paralelos (Troca rápida de ferramentas, Arranjo físico, Qualidade assegurada, Programa 5 S, Multifunção, Manutenção Produtiva Total, Células de produção, ISO 9000, Programas kaizen (melhoria contínua), Tipos de manutenções. O ambiente e o caminho just-in-time 4. METODOLOGIA s expositivas e/ou dialogadas, utilizando-se quadro e slides em datashow; Estudos de textos selecionados e discussão dos mesmos; Exercícios em classe e fora dela; Pesquisas pelos alunos de assuntos relevantes e discussão com os colegas; Estudos de casos hipotéticos e/ou reais. Análise de filmes que ilustram os conteúdos estudados. 5. AVALIAÇÃO Serão aplicadas duas avaliações, sendo 1 no meio do semestre e a outra no final do semestre, com requisito de média mínima final 6,0. A nota de cada avaliação será formada pela somatória da nota formada pelos trabalhos realizados em sala ou fora dela que totalizam 4,0 e pela Avaliação bimestral cujo valor será 6,0, totalizando nota máxima de 10,0.

5 Avaliações Bimestrais: com questões descritivas e/eu analíticas e executadas individualmente pelo acadêmico Trabalhos/Atividades: objetivando o desenvolvimento e verificação da capacidade dos alunos de pesquisar, entender, sintetizar e expandir as possibilidades a partir de temáticas abordadas em sala e/ou fora dela. Poderão, conforme conteúdo, ser executadas em grupos ou individualmente. 6. BIBLIOGRAFIA BÁSICA SLACKS, Nigel, et al. Administração da Produção. 2 ed. São Paulo : Atlas, MOREIRA, D.A. Administração da Produção e Operações. São Paulo. Pioneira, RITZMAN, Larry P., KRAJEWSKI, Lee J., Administração da Produção e Operações. São Paulo: Prentice Hall, PEINADO, Jurandir; Graeml, Alexandre R. Curitiba: UnicenP, 2007.Administração da produção: operações industriais e de. 8. ASSINATURAS Professor Responsável / / Coordenador do Curso Diretor

6 PLANO DE CURSO CURSO: Administração DISCIPLINA: Sistema de Informação Gerencial CARGA HORÁRIA: 60 PERÍODO: 7º TURNO: Noturno ANO LETIVO: 2011/1 PROFESSOR: Esp. Ana Clara Araújo Gomes da Silva 1. EMENTA O desafio do Sistema de Informação no ambiente empresarial. A tecnologia da informação obtendo vantagens competitivas. O papel estratégico de sistemas de informações. Hardware, Software, Linguagens e Banco de Dados. Sistemas de informações Empresariais SPT, SIG, SSD e IA. Segurança, privacidade e questões éticas. Sistemas de informações e suporte à tomada de decisão. 2. OBJETIVOS Gerais: Utilizar os conceitos sobre os sistemas de informações gerenciais e as tecnologias da informação como ferramentas para os processos de análise e tomada de decisão nas organizações e desta forma capacitar o aluno a realizar escolhas sobre a adoção de um sistema de informações gerenciais que desempenhe eficazmente dentro da realidade do negócio da empresa Específicos: Desenvolver visão sobre o uso dos sistemas e das tecnologias da informação nas organizações permitindo uma maior eficiência no processo decisório sobre o uso das tecnologias da informação. Avaliar sistemas de informações gerenciais de forma integrada à organização, com o objetivo de atender as necessidades de informações para a tomada de decisão. Aplicar os métodos e ferramentas para o gerenciamento dos sistemas de informações gerenciais e das tecnologias da informação.

7 Utilizar adequadamente os sistemas e a tecnologia da informação como uma ferramenta facilitadora para a gestão das informações, de acordo com a necessidade da empresa, e a segurança das informações das organizações. 3. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 1. Introdução aos sistemas de informação 1.1 Dados 1.2 Informação 1.3 Conhecimento 1.4 Sistema 1.5 Sistemas de Informações Organizacionais 1.6 Sistema de Processamento de Transações SPT 1.7 Sistemas de Suporte à Decisão SSD 1.8 Sistemas Inteligentes IA 2. Definição de Sistemas de Informação Gerenciais SIG 2.1 Subsistemas Empresariais 2.2 Ciclo de vida dos sistemas 2.3 Comitê de direção 2.4 Processo de Desenvolvimento e Implantação do SIG 2.5 Plano Diretor de Sistema 2.6 Estruturas Organizacionais e Sistema de Informação 2.7 Políticas Empresariais e de Informação 2.8 Planejamento Estratégico Empresarial de Tecnologia da Informação (PETI) 2.9 Valor do SIG para a Empresa: Custos e Benefícios 3. Infra Estrutura de TI 3.1 Hardware 3.2 Redes de Computadores 3.3 Tipos de processamento em rede 3.4 A internet e os negócios eletrônicos 3.5 Software básico e Software aplicativo 4. Ética e Segurança da Informação 4.1 Questões éticas sobre o uso da informação em organizações

8 4.2 Segurança da Informação CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA 4. METODOLOGIA s expositivas Quadro-giz, Data show, Vídeos Computadores para ensino prático Apostilas, livros e trabalhos individuais e em pequenos grupos. 5. AVALIAÇÃO Realização de exercícios em sala de aula Provas teóricas e práticas Seminários 6. BIBLIOGRAFIA BÁSICA (obrigatória) LAUDON, K Kenneth. C.; LAUDON, Jane.P. - Sistemas de Informação Gerenciais. São Paulo: Pearson/Prentice Hall, 5.ed., MATTOS, A.C. Sistema de informação: uma visão executiva. São Paulo: Saraiva, 2005 MELLO, I. Soares Administração de sistemas de informação. São Paulo: Thomson, MORGAN, G. (1999), Imagens da Organização: edição executiva. São Paulo: Atlas. O BRIEN, James A., Sistemas de Informação e as decisões gerenciais na era da internet. São Paulo: Saraiva, 2001, 9.ed. OLIVEIRA, Djalma de Pinho R. Sistemas, Organização & Métodos: uma abordagem gerencial. 13º Ed São Paulo: Atlas, WALTON, Richard E. Tecnologia de Informação. O uso de TI pelas empresas que obtêm vantagem competitiva. Ed. Atlas S.A BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

9 CASSARO, A. C. Sistemas de Informação para tomada de decisões. 3ª ed São Paulo: Pioneira, CAUTELA, Denis Alcides Rezende e Aline França de Abreu. Tecnologia da Informação. Aplicada a Sistemas de Informação Empresariais. São Paulo: Atlas, CHIAVENATO, Idalberto. Gestão de pessoas. Rio de Janeiro. Ed. Campus, CRUZ, Tadeu. Sistemas de Informações Gerenciais. São Paulo: Ed. Atlas. SA FITZSIMMONS, James. A.; FITZSIMMONS, Mona. J. Administração de serviços. 2. ed. Porto Alegre: Bookman, FOINA, Paulo Rogério. Tecnologia de Informação. Planejamento e Gestão. São Paulo: Ed. Atlas S.A GIANESI, Irineu. G. N; CORRÊA, Henrique Luiz. Administração estratégica de serviços. São Paulo: Atlas, PORTER, M. Estratégias competitivas. Rio de Janeiro: Ed. Campus, PRAHALAD C. K.; HAMEEL, Gary. Competindo para o futuro. 19ª ed: Rio de Janeiro: Campus, WHITELEY, Richard C. A empresa totalmente voltada para o cliente: do planejamento à ação. Rio de Janeiro: Campus, ASSINATURAS Prof. Esp. Ana Clara Araújo Gomes da Silva / / Coordenadora do Curso Diretor

10 CRONOGRAMA CURSO: Administração DISCIPLINA: Sistema de Informação Gerencial CARGA HORÁRIA: 60 PERÍODO: 7º TURNO: Noturno ANO LETIVO: 2011/1 PROFESSOR(A): Esp. Ana Clara Araújo Gomes da Silva s e Datas Conteúdo 1 e 2 Apresentação do professor e do programa da disciplina Metodologia Utilizada Expositiva e discursiva Recursos Utilizados Dinâmica de grupo e exposição 3 Introdução aos Sistemas de Informação Lousa e giz 4 e 5 Conceitos básicos em Sistemas Lousa e giz 6 Dados, Informação e Conhecimento 7 e e Exercícios sobre o conteúdo ministrado Sistemas de Informações Organizacionais Sistemas de Informações Organizacionais Sistema de Processamento de Transações SPT Atividade Individual Células de Estudo Células de Estudo e discursiva 13 e 14 Continuação da aula anterior 15 Sistemas de Suporte à Decisão SSD 16 e 17 Livros/texto Livros/texto Livros/texto O SIG na prática Dinâmica Materiais para a dinâmica 18 Sistema de informação de marketing Livros/texto 19 e 20 Sistema de pesquisa de marketing Data show 21 Revisão do conteúdo programático ministrado no 1º bimestre Lousa/giz/texto 22 e 23 1º avaliação do bimestre Atividade Individual Sala de

11 s e Datas 24 CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Conteúdo Metodologia Utilizada Recursos Utilizados Administração Participativa Dinâmica Materiais para a dinâmica 25 e 26 Pesquisa bibliográfica sobre tópicos do Sistema de Informação e Pesquisa bibliográfica sobre tópicos do Sistema de Informação Pesquisa bibliográfica sobre tópicos do Sistema de Informação Distribuição de temas para as equipes Assessoria/ Seminários Assessoria/ Seminários Livros / Lousa e giz Biblioteca / Livros Biblioteca / Livros Apresentação do filme Empresa Plena Exibição de um filme Texto, TV e DVD 31 e 32 Definição de Sistemas de Informação Gerenciais SIG 33 Subsistemas Empresariais; Ciclo de vida dos sistemas Comitê de direção; Processo de Desenvolvimento e Implantação do 34 e 35 SIG; Plano Diretor de Sistema; Estruturas Organizacionais e Sistema de Informação Políticas Empresariais e de 36 Informação; Planejamento Estratégico Empresarial de Tecnologia da Informação (PETI) 37 e 38 Valor do SIG para a Empresa: Custos e Benefícios 39 Exercícios sobre SIG Atividade avaliativa em grupo Livros 40 e 41 Sistemas de Suporte à Decisão SSD Lousa 42 Infra Estrutura de TI; Hardware; Redes de Computadores 43 e 44 Tipos de processamento em rede 45 A internet e os negócios eletrônicos Video

12 s e Datas 46 e 47 Conteúdo Ética e Segurança da Informação Metodologia Utilizada Recursos Utilizados e Questões éticas sobre o uso da informação em organizações Exercícios sobre Ética e Segurança da Informação Correção dos Exercícios Livros Lousa e giz 52 e 53 Sistemas Inteligentes - IA Lousa e giz 54 Continuação da aula anterior Lousa e giz 55 e e 59 Exercícios sobre IA Atividade Individual Livros Revisão para avaliação Lousa e giz Avaliação Atividade Individual Lousa e giz 60 Revisão do conteúdo programático ministrado no semestre Lousa e giz Prof. Esp. Ana Clara Araújo Gomes da Silva / /

13 PLANO DE CURSO CURSO: Administração DISCIPLINA: Estágio Supervisionado II CARGA HORÁRIA: 60 PERÍODO: 7º TURNO: Noturno ANO LETIVO: 2011/1 PROFESSOR(A): Alina Braz dos Santos 1. EMENTA Nesta etapa o aluno irá analisar os dados referentes à empresa onde estará ou está estagiando para desenvolver um trabalho teórico e prático, abordando a situação da empresa e propondo alternativas administrativas. Execução de trabalhos de natureza profissional, junto a instituições públicas e privadas sob a orientação de profissionais habilitados com a supervisão do professor. 2. OBJETIVOS Gerais: Fornecer subsídios ao aluno para a elaboração do projeto e relatório Específicos: - Descrever a estrutura de elaboração de projeto - Apresentar e desenvolver as etapas do projeto 3. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO Projeto de pesquisa: informações gerais Monografia: informações gerais Metodologia de pesquisa: definição, método científico, método de abordagem Citações: definição, apresentação, aplicabilidade Projeto de pesquisa: estrutura básica Tema Problema Justificativa Hipótese Objetivos Revisão de Literatura Procedimentos Metodológicos Referências 4. METODOLOGIA Procedimentos a serem utilizados: expositiva/dialogada Visita à biblioteca

14 Seminário Exercício individual 5. AVALIAÇÃO Avaliação individual, participação e desempenho nas atividades propostas Apresentação do projeto de pesquisa 6. BIBLIOGRAFIA BÁSICA (obrigatória) ANDRADE, Maria Margarida de. Introdução à Metodologia do trabalho científico. 7.ed. São Paulo: Atlas, BARROS, Adil de Jesus Paes de; LEHFELD. Neide Aparecida de Souza. Fundamentos de metodologia científica: um guia para a iniciação científica. 2.ed. São Paulo: Makron Books, Projeto de pesquisa: propostas metodológicas. 16.ed. Petrópolis-RJ: Vozes, GIL, Antônio Carlos. Como Elaborar Projetos de Pesquisa. 4. ed. São Paulo: Atlas, RUDIO, Franz Victor. Introdução ao Projeto de Pesquisa Científica. 32.ed. Petrópolis-RJ: Vozes, RUIZ João Alvaro. Metodologia Científica: guia para eficiência nos estudos. 5.ed. São Paulo: Atlas, BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 6023: informação e documentação: referências: elaboração. Rio de Janeiro, NBR 14724: informação e documentação: trabalhos acadêmicos: apresentação. Rio de Janeiro, BARROS, Aidil de Jesus Paes de; LEHFELD, Neide Aparecida de Souza. Projeto de Pesquisa: propostas metodológicas. 11. ed. Petrópolis-RJ: Vozes, CERVO, Amado Luiz; BERVIAN, Pedro Alcino. Metodologia Científica. 5.ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, FERNANDES, José. Técnicas de Estudo e Pesquisa. 2. ed. Goiânia: Kelps, GONSALVES, Elisa Pereira. Iniciação à Pesquisa Científica. 2. ed. Campinas-SP: Alínea, 2001.

15 KOCHG, José Carlos. Fundamentos de Metodologia Científica: Teoria da ciência e iniciação à pesquisa. Petrópolis-RJ: Vozes, SEVERINO, Antônio Joaquim. Metodologia do Trabalho Científico. 22.ed. São Paulo: Cortez, ASSINATURAS Professor Responsável Coordenador do Curso Diretor

16 CRONOGRAMA CURSO: Administração com Habilitação em Gestão de Agronegócios DISCIPLINA: Estágio Supervisionado II CARGA HORÁRIA: 60 PERÍODO: 7º TURNO: Noturno ANO LETIVO: 2010/2 PROFESSOR(A): Alina Braz dos Santos s Conteúdo Metodologia Utilizada 1 e 2 3 Apresentação professora/programa expositiva disciplina Pesquisa e desenvolvimento do projeto Leitura Recursos Utilizados Quadro/giz Livros biblioteca 4 e 5 Artigo científico: noções gerais/distribuição de grupos para trabalho interdisciplinar 6 Pesquisa e desenvolvimento do projeto Redação de textos científicos 7 e 8 9 Pesquisa e desenvolvimento do projeto Metodologia de pesquisa: métodos de 10 e 11 abordagem 12 Pesquisa e desenvolvimento do projeto 13 e 14 Metodologia de pesquisa: métodos de abordagem expositiva Leitura expositiva Leitura expositiva Leitura expositiva Quadro/giz Livros biblioteca Material impresso Livros biblioteca Slides Livros biblioteca Slides 15 Pesquisa e desenvolvimento do projeto Leitura Livros biblioteca 16 e 17 Pesquisa científica: abordagem geral Leitura Livros biblioteca 18 Pesquisa e desenvolvimento do projeto 19 e 20 Pesquisa científica: objetivos 21 Pesquisa e desenvolvimento do projeto expositiva Leitura Leitura Slides Livros biblioteca Livros biblioteca

17 s Conteúdo Metodologia Utilizada 22 e e e e e e e e e e e 53 Recursos Utilizados Pesquisa científica: classificação expositiva Quadro/giz Pesquisa e desenvolvimento do projeto Leitura Livros biblioteca Artigo científico: definição, apresentação expositiva Slides Pesquisa e desenvolvimento do projeto Leitura Livros biblioteca Artigo científico: apresentação/elaboração expositiva Slides Pesquisa e desenvolvimento do projeto Leitura Livros biblioteca Projeto de Pesquisa: abordagem geral Leitura Livros biblioteca Definição do Tema Leitura Livros biblioteca Delimitação de Temática Leitura Livros biblioteca Problema Leitura Livros biblioteca Definição de Hipóteses Leitura Livros biblioteca Justificativa Leitura Livros biblioteca Objetivos expositiva Slides Objetivo Geral Orientação Livros biblioteca Objetivo Especifico Leitura Livros biblioteca Revisão bibliográfica expositiva Biblioteca Revisão bibliográfica Orientação Livros biblioteca Metodologia Leitura Livros biblioteca Tipologia de metodologia expositiva Quadro/giz Pesquisa Bibliográfica Orientação Livros biblioteca Pesquisa de estudo de Caso Leitura Livros biblioteca

18 s Conteúdo Metodologia Utilizada e e Recursos Utilizados Referência Bibliografia expositiva Biblioteca Desenvolvimento do projeto Orientação Livros biblioteca Desenvolvimento do projeto Orientação Livros biblioteca Desenvolvimento do projeto Atividade individual Livros Avaliação Atividade individual Livros Professor Responsável / /

19 PLANO DE CURSO CURSO: Administração DISCIPLINA: Gestão de Marketing II CARGA HORÁRIA: 60 PERÍODO: 7º TURNO: Noturno ANO LETIVO: 2011/1 PROFESSOR(A): Giacomo Sartori 1. EMENTA Administração da força de vendas. Tipos de pesquisa mercadológica, identificação do problema e definição dos objetivos. Aplicação dos 4Ps. Esboço do plano de Marketing. Integração no contexto organizacional. Planejamento, elaboração de projetos de pesquisa mercadológica 2. OBJETIVOS Gerais: Transmitir aos acadêmicos temas que serão importantes na sua formação como profissionais, proporcionar vivência na disciplina de marketing e mostrar a importância e os principais usos da administração mercadológica quando ingressarem no mercado de trabalho Específicos: Contribuir para que o acadêmico identifique aplicabilidade de conceitos e ferramentas fundamentais a gestão em marketing; Utilizando estratégias que contribua para eficiência, eficácia e efetividade, sendo capaz de desenvolver e gerenciar produtos / serviços, através da elaboração de projetos, pesquisa de marketing, lançamento de produtos / serviço. 3. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 1. Sistemas de Informação de Marketing 1.1 Sistema de Inteligência de Marketing 1.2 Fontes de informações Bancos de dados Tipos de dados 2. Pesquisa de mercado Etapas de uma pesquisa de mercado Características de uma boa pesquisa de mercado 3.0 Sistema de apoio a decisão de Marketing 3.1Formas de mensurar a demanda de mercado atual e futura 4.0 Analise do ambiente de Marketing 4.1 Ambiente demográfico 4.2 Ambiente econômico

20 4.3 Ambiente natural 4.4 Ambiente tecnológico 4.5 Ambiente político legal 4.6 Ambiente sociocultural 5. Analise do comportamento do consumidor e empresa 5.1 Fatores culturais 5.2 Fatores sociais 5.3 Fatores pessoais 5.4 Fatores psicológicos 5.5 Processo de decisão de compras 6. O Mix de marketing 6.1 Produto conceito, embalagem, desenvolvimento de novos produtos; 6.2 Preço conceito; influência; curva de demanda; tipos de preços; 6.3 Praça conceito; canais de distribuição; análise da praça regional; 6.4 Promoção conceito; objetivos da comunicação, os elementos do composto de comunicação; como administrar o processo de propaganda; tipos de mídia; tipos de promoção ao consumidor, tipos de publicidade; Relações Publicas e Promoção de Vendas. 7. Plano de Marketing O que deve ter um plano de Marketing Elaboração de um plano de Marketing 8. Planejamento, criação e gestão de um produto inovador 4. METODOLOGIA s expositivas, debates, seminários, dinâmicas de grupo e estudos de caso sobre temas atuais relacionados à disciplina, extraídos de jornais, revistas e livros textos a fim de desenvolver o senso crítico e analítico. Recursos: Quadro negro, giz, retro-projetor, data-show, apostilas, livros, textos, artigos, estudos de caso e materiais para dinâmica. 5. AVALIAÇÃO As avaliações serão bimestrais, no mínimo de duas, parte da avaliação em sala de aula através de trabalhos em grupo e individual, como estudo de casos, questões para debates e pesquisa bibliográfica extra-sala. E parte da avaliação será de prova escrita de forma objetiva e/ou discursiva, de forma cumulativa e contínua. 6. BIBLIOGRAFIA BÁSICA (obrigatória) CHURCHILL, Gilbert A. Jr e PETER, J. Paul. Marketing: Criando valor para os clientes. São Paulo Saraiva GOBE, Antonio Carlos (et al.); coordenação MOREIRA, Júlio César Tavares. Gerência de Produtos. São Paulo Saraiva, 2004.

21 KOTLER, Philip. Administração de marketing: análise, planejamento, implementação e controle. São Paulo Atlas, MCCARTHY, E. J; Perreaut JR., W. Marketing essencial. São Paulo. Atlas, Matar, MATTAR, Fauze Najib, Pesquisa de Marketing. São Paulo Atlas, BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Drucker, Peter Ferdinand, Administrando para Obter Resultados, São Paulo - Thomson Pioneira, GRACIOSO, Francisco, Marketing: O sucesso em 5 movimentos. São Paulo Atlas, Kim, W. Chan; Mauborgne, Renée: A Estratégia do oceano azul,como criar novos mercados e nornar a concorrência irrelevante. Rio de Janeiro Esevier, ASSINATURAS Professor Responsável / / Coordenador do Curso Diretor

22 CRONOGRAMA CURSO: Administração DISCIPLINA: Administração de Marketing II CARGA HORÁRIA: 80 PERÍODO:7ª TURNO: Noturno ANO LETIVO: 2010/2 PROFESSOR(A): Giacomo Sartori s Conteúdo Metodologia Utilizada 1 e 2 3 e 4 5 e 6 7 e 8 9 e e e e e e 20 Inaugural com dinâmica de grupo, apresentação do conteúdo e métodos de avaliação. Aplicação de um questionário de sondagem. expositiva Aplicação de exercícios Recursos Utilizados Quadro, giz Folha de exercício Sistema de Informação em Marketing expositiva Data show Sistema de Informação em Marketing expositiva Quadro, giz A importância da informação expositiva Quadro, giz Aplicação de exercícios Aplicação de exercícios Folha de exercícios Correção de exercícios Correção de exercícios Quadro, giz Analise de ambiente de Marketing expositiva Aplicação / Correção exercícios Analise de mercado e comportamento do consumidor Aplicação de exercícios expositiva Folha de exercícios 21 e e e e 28 Exercícios: Marketing de relacionamento Orkut Aplicação de exercícios Folha de exercícios Seminário Desfile multicultural Seminário em grupo Data show Seminário Desfile multicultural Seminário em grupo Seminário Desfile multicultural Seminário em grupo

23 s Conteúdo Metodologia Utilizada 29 e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e 70 Brainstorming para seleção do produto para o plano de marketing Elaboração da pesquisa de marketing, para verificar a aceitação do produto Exercícios de revisão Recursos Utilizados Trabalho em grupo - Trabalho em grupo - Aplicação de exercícios Folha de exercícios Verificação de aprendizagem - Avaliação Avaliação Folha de prova Administração de produtos expositiva Exercícios Características do produto elaborado para o plano de Marketing Aplicação de exercícios Folha de exercícios Trabalho em grupo - Business Games Atividade extra sala - Administração de preços expositiva Data- show Debate sobre o artigo: Preço Baixo e o que mais? Exercícios Leitura previa Aplicação de exercícios Artigo Folha de exercícios Canais de distribuição expositiva Decisão do Canal de distribuição para a elaboração do plano de marketing Exercícios expositiva Aplicação de exercícios Folha de exercícios Administração de propaganda expositiva Debate referente ao artigo: Massa x Zapping Leitura Previa Artigo Relações Publicas expositiva Quadro, giz Promoção de Vendas expositiva Exercícios Correção dos Exercícios Debate sobre o case: Havaianas, o chinelo que virou artigo de moda Aplicação de exercícios Correção dos exercícios Leitura Previa Folha de exercícios Folha de exercícios Artigo

24 s Conteúdo Metodologia Utilizada 71 e e e e e 80 Recursos Utilizados Plano de marketing expositiva Plano de marketing Apresentação dos Planos de Marketing Exercícios de revisão Aplicação de exercícios Apresentação oral dos grupos Aplicação de exercícios Folha de exercícios Data show Folha de exercícios Verificação de aprendizagem - avaliação Avaliação Folha de prova Professor Responsável / /

25 PLANO DE CURSO CURSO: ADMINISTRAÇÃO DISCIPLINA: Gestão de Projeto e Produtos. CARGA HORÁRIA: 60h PERÍODO: 7º TURNO: NOTURNO ANO LETIVO: 2011/1 PROFESSOR: Flávia Nascimento de Souza Oliveira 1. EMENTA Proporcionar ao acadêmico as ferramentas para formular, acompanhar desenvolvimento de projeto de produto, realizar protótipo, testar no mercado e validar projeto para validação incorporação em portifolio. Despertar competências, áreas e funções básicas de atuação da elaboração do produto. Dimensionamento e conquista de mercados. Ciclo de vida e organização de projetos. 2. OBJETIVOS Gerais: Alvitrar ao aluno conhecimento sobre elaboração e controle de projetos, Apresentado uma visão ampla, do mercado e tendências, afim de explorar novos cenários e aproveitando as oportunidades. Fomentando o desenvolvimento dos critérios legais através do conhecimento em gestão. Abordar as diversas facetas estruturais que envolvem o projeto Específicos: Desenvolver a elaboração e análise, interpretando as espécies, requisitos do projeto, afim de utilizar a aplicação na Administração. 3. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 1. I1.1. O que é projeto. 1.2 objetivos e fases, áreas de conhecimentos, 1.3 tipos de organização. 2. Gestão Escopo 2.1. Conceito Perspectivas e objetivos Características e Benefícios da Gestão de Projetos Duração / Ciclo de Vida dos Projetos Considerando a Metodologia Projeto Capital, Comercial e Governamental. 3. Formando a equipe de projetos 3.1. Distribuindo os papeis da equipe, conforme conhecimento e habilidade 3.2. Habilidades orgânicas 3.3. Habilidades e conhecimentos mecânicos 3.4. Administração de conflitos Administração de conflitos e medidas corretivas e preventivas.