O SEU PALADAR MERECE UM EXCELENTE TRATAMENTO.

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1 O SEU PALADAR MERECE UM EXCELENTE TRATAMENTO. BELÉM Cardápio Room Service Room Service Menu Café da Manhã - Breakfast Café da Manhã Execu vo Execu ve Breakfast Café - Coffee Leite de sua preferência Your choice milk Chá Tea Suco de Fruta a sua escolha (01 opção) Your choice of juice (01 op on) Fruta fresca a sua escolha (01 opção) Fruit in season (01 op on) Queijo Prato Kra cheese Queijo Branco White cheese Queijo Cremoso Cream cheese Peito de Peru Cozido Cooked turkey breast Presunto Ham Seleção de Pães Assorted bread Geléia de frutas Assorted fruit jam Manteiga Bu er Mel Honey R$30,00 Café da Manhã Light Light Breakfast Café Coffee Leite de sua preferência Your choice milk Chá Tea Suco a sua escolha (02 opções) Your choice of juice (02 op ons) Fruta fresca a sua escolha (02 opções) Fruit in season (02 op ons) Iogurte Natural Yogurt Cereais Cereals Queijo Branco White Cheese Queijo Cremoso Cream cheese Peito de Peru Light Light cooked turkey breast Pão Integral Wholewheat bread Geléia de frutas Fruit flavoured jam Manteiga Bu er Mel - Honey R$35,00 Café da Manhã Con nental Con nental Breakfast Café Coffee Leite de sua preferência Your choice milk Chá TeaSuco a sua escolha (02 opções) Your choice of juice (02 op ons) Fruta fresca a sua escolha (02 opções) Fruit in season (02 op ons) Iogurte Natural ou com Mel Yogurt or Honey yogurt Iogurte com Frutas Fruit yogurt Cereais Cereals Queijo Prato Yellow Cheese Queijo Branco White Cheese Queijo Cremoso Cream cheese Peito de Peru Cozido Cooked turkey breast Presunto Ham Seleção de Pães Assorted bread Bolo Cake Ovos mexidos Scrambled egg Geléia de frutas Fruit flavoured jam Manteiga Bu er Mel Honey R$40,00

2 Monte seu Café Choose your Breakfast Suco de Frutas Frescas 150ml - Fresh Fruits Juices 150ml Abacaxi Pineapple Açaí Açaí Acerola Acerola Bacuri Guiana orange Cupuaçu Mountain cacao Graviola Soursop Laranja Orange Melancia Watermelon Melão Melon Mamão Papaya Papaya Taperebá Yellow mombin Ovos - Egg Frito Fried egg Cozido Boiled egg Mexido Scrambled egg Omeletes - Omele e Omelete com Queijo Cheese omele e Omelete com Queijo e Presunto Ham and cheese omele e Omelete com Bacon Bacon omele e R$10,00 Bebidas -Drinks Café Coffee Chá Tea Leite Integral Whole milk Leite Desnatado Skin milk Achocolatados - Cocoa Chocolate Frio Cold cocoa Chocolate Quente Hot cocoa Iogurtes - Yogurt Iogurte Natural Natural yogurt Iogurte com Cereais Yogurt with cereals Iogurte com Frutas Fruits yogurt Iogurte com Mel - Yogurt with honey Frios - Cold cuts Queijo Prato Yellow cheese Queijo Mussarela Mozzarella cheese Queijo Frescal White Cheese Queijo Cremoso Cream cheese Presunto Cozido Cooked ham Peito de Peru Cozido Cooked turkey breast Salame Salami Mortadela Mortadela R$10,00 Pães Diversos Assorted bread Acompanha Sachê de Manteiga, Geléia e Mel With bu er, jam and honey. R$8,00

3 Entradas Appe zers Salada Caesar - Caesar Salad Alface americana com peito de frango desfiado, parmesão ralado, croutons e molho Caesar. American le uce with unweave chicken, parmesan cheese and caesar sauce. R$21,00 Salada Crowne - Crowne Salad Folhas verdes com peito de peru, mussarela de búfala, tomate cereja, azeitonas pretas, palmito ao molho de mostarda dijon. Green Salad with turkey, buffalo mozzarella, cherry tomato, black olives and dijon mustard. Carpaccio Carpaccio com folhas verdes, torradas e molho de alcaparras. Carpaccio with green salad, toast and capers sauce. R$26,00 R$22,00 Sopas Soup Canja de Galinha - Chicken Soup Caldo de Frango, pedaços pequenos de frango com arroz e legumes Broth of Chicken, small pieces of chicken with rice and vegetables Caldo Verde - Green Broth Caldo de legumes com creme de batata, couve e paio português Broth of Vegetables, potato cream with sausage and spring greens. Sopa de Mariscos - Sea Food Soup Caldo de frutos do mar com batatas e ervas Seafood broth with potatoes and herbs R$22,00 R$22,00 R$25,00

4 Peixes, Carnes e Aves - Fish, Meat and Poultry Aves Poultry Frango com Molho de Laranja- Chicken with orange sauce Filé de frango ao molho de laranja com legumes e arroz branco Chicken fillet with grilled vegetables and orange sauce. Frango à Ervas Finas - Chicken with herbs Coxa de frango desossado com purê de batata e molho de ervas finas Chicken leg with mashed potatoes and herbs sauce. R$25,00 R$32,00 Carnes - Meat Filé com Fritas - Fillet and French fries Medalhão de filé mignon grelhado com batata frita e arroz branco Fillet medallion grilled, with white rice and French fries Filé ao Poivre Poivre File Medalhão de filé mignon ao molho de pimenta e arroz branco. Fillet medallion with pepper sauce and white rice. R$35,00 R$38,00 Filé ao Molho Madeira Fillet with Brown Sauce R$38,00 Medalhão de filé mignon com molho madeira, purê de batata e arroz cremoso Fillet medallion with brown sauce, mashed potato and creamy rice Peixes - Fish Peixe Grelhado Grilled Fish Filé de peixe grelhado com legumes e arroz branco Fish fillet grilled with vegetables and white rice Pescada ao Forno Roasted Freshwater fish Filé de pescada ao molho de limão e mix de folhas Freshwater fish fillet with lemon sauce and green salad R$34,00 R$36,00 Frutos do Mar - Seafood Camarão Cremoso Creamy Shrimp Camarão grelhado com purê de abóbora e arroz branco. Grilled shrimp with pumpkin and cheese cream and white rice. Camarão ao Pomodoro Pomodoro s Shrimp Camarão sauté ao molho de tomate e purê de batata. Sauté shrimp with tomato sauce and mashed potato Risoto de Frutos do Mar Seafood riso o R$42,00 R$38,00 R$40,00

5 Massas - Pastas Nhoque do Crowne Crowne Gnocchi Nhoque de mandioquinha ao molho de carne seca. Gnocchi with dry meat sauce. Fetuccine ao Pomodoro Basílico Pomodoro Basil Fe uccelli Fetuccine com molho de tomate e manjericão. Fe uccelli with tomato and basil sauce. Penne aos Quatro Queijos Penne with four cheese souce. R$28,00 R$23,00 R$26,00 Sanduíches - Sandwiches Originalíssimo de frango Peito de frango à milanesa no pão francês com salada de repolho e mostarda dijon, acompanha batatas fritas. Chicken breast fried in bread crumbs served in french bread with cabbage, dijon mustard and french fries. R$20,00 Sanduíche de Filé Pão francês com queijo mussarela e filé mignon grelhado, cebola refogada, acompanha batatas fritas. French bread with mozzarella cheese and top sirloin, onions and french fries. Cheeseburger Hamburger de carne, queijo, alface, tomate no pão de hamburger Meat hamburger, cheese, le uce, tomato in hamburger bread R$23,00 R$19,00 Misto Quente R$15,00 Pão de forma ou Pão francês com presunto e queijo, acompanha batatas fritas Sandwich loaf or French bread with ham, cheese and french fries. Sanduíche Natural Pasta de frango, rico a e alface no pão integral Chicken and rico a cream with le uce in a wholewheat bread Sanduíche de Peru Peito de peru defumado, queijo frescal, alface e tomate no pão de forma Smoked turkey chest, cheese, le uce and tomato in a sandwich loaf R$20,00 R$20,00

6 Pizza - Pizza Marguerita Molho de tomate, mussarela, tomate e manjericão Tomato sauce, mozzarella cheese, tomato and basil. Paulista Molho de tomate, mussarela, calabresa, cebola e azeitona Tomato sauce, mozzarella cheese, sausage, onions and olive. Mista Molho de tomate, mussarela, presunto, milho e ervilha Tomato sauce, mozzarella cheese, ham, corn and pea. R$27,00 R$27,00 R$27,00 Sobremesas - Desserts Salada de frutas Salada de frutas da estação. Fruit in season salad. Brownie Plaza Brownie, sorvete de creme e calda de morango. Brownie, vanilla ice cream and strawberry syrup. Mousse de Chocolate Mousse de chocolate meio amargo Chocolate mousse. Pavê Romeu e Julieta Pavê com creme de queijo e goiabada. Cheese and guava cream pie. Sorvete Regional Regional Ice cream Açaí, Bacuri, Castanha do Pará, Chocolate, Creme, Cupuaçu e Tapioca. Tartelete de Cupuaçu Mini torta com doce de cupuaçu, sorvete de tapioca e calda de chocolate. Li le croked of cupuaçu, tapioca ice cream and syrup of chocolate. R$12,00 R$16,00 R$13,00 R$16,00 R$13,00 R$14,00 Utensílios - Dishes

7 Bebidas - Beverages Whiskys 8 anos - Standard Red Label Ballan ne s 12 anos - Premium Dose Black Label Ballan ne s Nacionais - Nacionals Bell s Teacher s Especiais - Special Blends Swing Ballan nes - 17 anos Blue Label Royal Salute R$200,00 R$190,00 R$285,00 R$285,00 R$132,00 R$132,00 R$420,00 R$600,00 R$1.450,00 R$1.730,00 Cervejas - Beers Cerpa Export Tijuca Skol Beats Stella Artois R$7,00 R$8,00 R$8,00 R$8,00 Drinks Caipirinha Cachaça - Sugar cane brandy Cachaça especial - Special sugar cane brandy Caipiroska Vodka nacional - Vodka Vodka importada - Imported Vodka Dose R$12,00 R$16,50 Dose R$12,50 R$18,00 Diversos Água Mineral - Water (500ml) Água Mineral com Gás - Sparking Water (500ml) Club Soda - Club Soda Sucos Naturais Diversos - Regional Fresh Juice Refrigerantes - So Drinks Suco de Tomate - Tomato Juice (200ml) Energé co - Energe c So Drink R$4,00 R$5,00 R$5,00 R$5,00 R$18,00

8 Espumantes - Sparklings Brasil - Brazil Chandon But R$96,00 França - France Veuve Clicquot Brut Moet Chandon Imperial R$352,00 R$365,00 Vinhos Tintos - Red Wines Argen na Altos Las Hormigas Malbec Alamos Malbec - Catena Zapata R$89,00 R$66,00 Chile Santa Helena Cabernet Sauvignon França Chartron La Fleur Rouge R$36,00 R$83,00