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1 café & cia 100 CAFÉ COM LEITE CAFÉ EXPRESSO CAFÉ EXPRESSO DUPLO MÉDIA EXPRESSA CHÁ QUENTE... (Boldo, erva-cidreira, hortelã, limão, mate, morango e preto) 106 CHANTILY PORÇÃO CHOCOLATE PEQUENO CHOCOLATE MÉDIO CHOCOLATE BATIDO GELADO (300ml) OVOMALTINE BATIDO GELADO IOGURTE BATIDO COM LEITE IOGURTE BATIDO COM LEITE E FRUTAS cappuccino TRADICIONAL PEQUENO cappuccino TRADICIONAL MÉDIO cappuccino AVELÃ cappuccino BAUNILHA cappuccino HOLANDÊS...

2 Pães & Cia 130 PÃO COM MANTEIGA PÃO COM MANTEIGA NA CHAPA PÃO COM REQUEIJÃO PÃO NA CHAPA E SAÍDA COM REQUEIJÃO PÃO INTEGRAL COM MANTEIGA PÃO INTEGRAL COM MANTEIGA NA CHAPA BISNAGA DOCE COM MANTEIGA PÃO COM OVO PÃO COM OVO E BACON OVOS MEXIDOS (3un) BAGUETE DE PARMESÃO COM MANTEIGA BAGUETE DE PARMESÃO COM MANTEIGA E REQUEIJÃO BAGUETE Semi-italiana COM MANTEIGA BAGUETE Semi-italiana COM MANTEIGA E REQUEIJÃO PÃO DE FORMA COM MANTEIGA (2 FATIAS) CIABATA COM MANTEIGA TORRADA (2 FATIAS) SALADA DE FRUTA ACRÉSCIMO... (Sachê de geléia, mel ou manteiga) salgados 170 BAURUZINHO BOLINHO DE BACALHAU BOLINHO DE CARNE COXA CREME COXINHA COXINHA COM CATUPIRY CROISSANT SIMPLES CROISSANT RECHEADO EMPADA DE CAMARÃO EMPADA DE FRANGO EMPADA DE PALMITO ESFIHA DE CARNE ESFIHA DE FRANGO PÃO DE QUEIJO GRANDE RISOLES DE QUEIJO RISOLES... (Queijo e presunto) 147 TORTA (FATIA)... (Camarão) 186 TORTA (FATIA)... (Frango ou palmito) 191 TORTA (FATIA)... (Espinafre) 187 pizza mussarela (FATIA) pizzas especiais (FATIA) Kibe...

3 LANCHES TRADICIONAIS 280 AMERICANO BAURU BAURU PAULISTA... (Rosbife caseiro, queijo branco e tomate temperado) 285 MISTO... (Frio ou quente) 301 MISTO DE PEITO DE PERU MORTADELA CERATTI MORTADELA COM QUEIJO QUEIJO QUENTE... (Prato ou mussarela) 302 MINAS MINEIRO TEMPERADO PRESUNTO ROSBIFE CASEIRO ROSBIFE COM QUEIJO SALAME SALAME COM QUEIJO PÃO ESPECIAL... (pão sírio) LANCHES NATURAIS 390 ATUM... (Atum, cenoura ralada, maionese, alface e tomate) 391 FRANGO... (Frango desfiado, cenoura ralada, maionese, alface e tomate) 393 PeITO DE PERU... (Peito de peru, queijo branco, maionese, alface e tomate)

4 LANCHES ESPECIAIS 420 ALEMANHA... (Presunto alemão, queijo gouda, alface e tomate) 421 ARGENTINA... (Picanha defumada, queijo estepe, patê de cebolinha, alface e tomate) 422 BRASIL... (Rosbife caseiro, mussarela, beringela grelhada e alface) 423 CHILE... (Peito de peru, mussarela de búfala, rúcula e tomate seco) 424 ESPANHA... (Presunto parma, queijo esférico, alface e tomate) 425 ESTADOS UNIDOS... (Mortadela Ceratti, queijo estepe, patê de azeitonas, alface e tomate) 426 FRANÇA... (Carpaccio, parmesão ralado, molho de alcaparras, alface e tomate) 427 ITÁLIA... (Salame italiano, provolone, patê de azeitonas pretas, alface e tomate) 428 PORTUGAL... (Pastrami, queijo branco, patê de ervas finas, alface e tomate) 429 URUGUAI... (Lombinho fatiado, catupiry, alface e tomate) 192 PÃO ESPECIAL... (pão sírio) HAMBÚRGUERes 370 SIMPLES CHEESE BACON CHEESE BURGUER CHEESE EGG CHEESE SALADA CHEESE TUDO ACRÉSCIMO... (Bacon, maionese, ovo, salada ou requeijão) hambúrgueres DE PICANHA 380 SIMPLES CHEESE BACON CHEESE BURGUER CHEESE EGG CHEESE SALADA ACRÉSCIMO... (Bacon, maionese, ovo, salada ou requeijão)

5 BEIRUTES 400 AMERICANO... (Presunto, queijo prato, ovo, maionese, alface e tomate) 402 QUEIJO... (Mussarela, queijo prato, catupiry, alface e tomate) 404 FRANGO... (Filet de frango grelhado, queijo prato, maionese, alface e tomate) 406 MIGNON... (Filet mignon grelhado, queijo prato, ovo, maionese, alface e tomate) 408 PERU... (Peito de peru fatiado, queijo branco, maionese, alface e tomate) 410 PICANHA... (Picanha em tiras grelhadas, queijo provolone, carupiry, maionese, alface e tomate) 412 PICANHA DEFUMADA... (Picanha defumada fatiada, queijo prato, pasta de quatro queijos, alface e tomate) 413 ROSBIFE CASEIRO... SANDUÍCHES DE FRANGO 320 SIMPLES CHEESE FRANGO CHEESE FRANGO BACON CHEESE FRANGO SALADA CHEESE FRANGO VINAGRETE ACRÉSCIMO... (Bacon, maionese, ovo, salada ou requeijão) SANDUÍCHES DE CALABRESA 340 SIMPLES SIMPLES Com VINAGRETE CHEESE CALABRESA CHEESE CALABRESA SALADA CHEESE CALABRESA VINAGRETE ACRÉSCIMO... (Bacon, maionese, ovo, salada ou requeijão) 300 PÃO ESPECIAL... SANDUÍCHES DE MIGNON 330 SIMPLES SIMPLES Com VINAGRETE CHEESE MIGNON CHEESE MIGNON BACON E OVO CHEESE MIGNON SALADA CHEESE MIGNON VINAGRETE ACRÉSCIMO... (Bacon, maionese, ovo, salada ou requeijão)

6 SANDUÍCHES DE CHURRASQUINHO 310 SIMPLES SIMPLES Com VINAGRETE CHEESE CHURRASCO CHEESE CHURRASCO com vinagrete CHEESE CHURRASCO SALADA ACRÉSCIMO... (Bacon, maionese, ovo, salada ou requeijão) Buffets Buffet de café da manhã...sob consulta Buffet de almoço...sob consulta À la carte a partir das 16h00 SALADAS 440 ALFACE E TOMATE CAESaR... (Peito de frango, alface americana, parmesão e molho Caesar) 442 CARPACCIO... (Carpaccio, parmesão ralado e molho de alcaparras) 443 ITALIANA... (Rúcula, tomate seco e mussarela de búfala) 444 PALMITO SALADA DE LEGUMES... (Legumes cozidos) 446 SALADA RUSSA... (Legumes com maionese) 447 TROPICAL... (Alface, rúcula, manga e morango)

7 OMELETES 430 COMPLETO... (Presunto, bacon, cebola e queijo prato) 431 QUEIJOS... (Mussarela, catupiry e queijo prato) 432 MISTO... (Presunto e queijo prato) 433 PEITO DE PERU... (Peito de peru e queijo prato) CARNES 552 CONTRA GRELHADO... (Contra grelhado, arroz, fritas, farofa e vinagrete) 553 ESCALOPE DE FILET MIGNON... (Escalope ao molho limone e arroz branco) 554 FILET à CAVALO... (Filet mignon, arroz, ovo e fritas) 555 FILET à CUBANA... (Filet mignon à milanesa, arroz, banana e palmito) 556 FILET GRELHADO I... (Filet mignon grelhado, arroz biro biro e fritas) 557 FILET GRELHADO II... (Filet mignon grelhado, arroz e batata sauté) 558 FILET MADEIRA... (Filet grelhado ao molho madeira, arroz e purê de batata) 559 PAILLARD... (Paillard de filet mignon, fetuccine ao Alfredo) 560 PICANHA À BRASILEIRA... (Arroz, farofa, fritas e vinagrete) 541 PARMEGIANA DE FILET MIGNON... FRANGOS 530 BRASILEIRINHO... (Filet de frango grelhado, arroz, fritas, farofa e vinagrete) 531 GRELHADO I... (Filet de frango grelhado, arroz com brócolis e batata corada) 532 GRELHADO II... (Filet de frango grelhado, arroz e legumes no vapor) 533 MILANESA... (Filet de frango à milanesa, arroz e creme de milho) 540 PARMEGIANA DE FRANGO...

8 Porções 480 batata frita FRitas com cheddar frango à passarinho mandioca FILET MIGNON PICANHA CALABRESA ACEBOLADA MAMINHA NA MANTEIGA frios 300g a partir de... (Mortadela, queijo, presunto, provolone ou salame)

9 MASSAS E MOLHOS Escolha sua massa, espaguete, fetuccine ou nhoque 470 BOLONHESA... (Molho de tomate e carne moída) 471 Alfredo... (Parmesão e manteiga) 472 BRANCO... (Farinha de trigo, leite, creme de leite e manteiga) 473 NAPOLITANO... (Tomate picado sem pele, manjericão e azeitona preta) 474 QUATRO QUEIJOS... (Molho branco, provolone, parmesão, catupity e gorgonzola) 475 SUGO... (Polpa de tomate) LAZANHAS 460 BOLONHESA... (Molho de tomate e carne moída) 461 SUGO... (Polpa de tomate) PANQUECAS 450 CARNE MOÍDA... (Catupiry, parmesão, cobertura mussarela e molho de tomate) 451 CALABRESA E CATUPIRY... (Catupiry, cobertura de mussarela, parmesão e molho de tomate) 452 FRANGO com CATUPIRY... (Cobertura de mussarela, parmesão e molho de tomate) 453 PEITO DE PERU... (Cobertura de mussarela, parmesão e molho de tomate)

10 SOPAS Servimos após às 18h MINESTRONE CANJA LEGUMES CALDO VERDE... PIZZAS 571 ALCACHOFRA... (Coração de alcachofra, mussarela de búfala, catupiry e tomate cereja) 570 AMERICANA... (Mussarela salpicada com atum, palmito, cebola e rodelas de tomate) 572 ATUM... (Atum e cebola) 573 BACON... (Bacon, mussarela e catupiry) 574 BAIANA... (Calabresa moída, cebola, ovo e molho de pimenta) 575 BAURU... (Presunto picado, mussarela, rodelas de tomate e orégano) 576 BRÓCOLIS... (Brócolis refogado no alho e catupiry) 577 CAIPIRA I... (Frango desfiado, milho verde e mussarela) 578 CAIPIRA II... (Frango desfiado, milho verde e catupiry) 579 CALABRESA... (Calabresa fatiada e cebola) 580 CATUPIRY CHAMPIGNON... (Champignon e mussarela) 584 FRANGO I... (Frango desfiado e catupiry) 585 FRANGO II... (Frango desfiado e mussarela) 586 GRÃO SÃO PAULO... (Abobrinha grelhada, mussarela, Polenguinho e ervas de provence) 587 GRATINADA... (Catupiry, provolone e parmesão ralado) 588 LOMBINHO... (Lombinho canadense coberto com catupiry e orégano) 589 MARGUERITA MILHO I... (Milho verde e catupiry) 591 MILHO VERDE II... (Milho verde e mussarela) 592 MUSSARELA NAPOLITANA... (Mussarela, molho especial, parmesão e rodelas de tomate) 594 PALMITO... (Palmito e mussarela)

11 PIZZAS especiais 595 PEPPERONI... (Pepperoni, mussarela, cebola e orégano) 596 PERUANA... (Atum, catupiry e cebola) 582 pizza DO CHEFe... (Mussarela, palmito e bacon) 597 PORTUGUESA... (Presunto, mussarela, ovo e cebola) 598 QUATRO QUEIJOS... (Mussarela, provolone, gorgonzola e catupiry) 599 ROMANA... (Aliche, rodelas de tomate e mussarela) 600 RÚCULA... (Rúcula, mussarela de búfala e tomate seco) 601 SIENA... (Calabresa, palmito, bacon e mussarela) 602 TOSCANA... (Calabresa moída e mussarela) calzone 503 CALZONE... (Massa crocante e recheada com qualquer sabor de pizzas) 614 CALZONE individual... (Mussarela ou toscana) 615 CALZONE individual... (Vários sabores)

12 SOBREMESAS 620 CREME DE PAPAYA Com CASSIS Porção de frutas (fatia)... (Mamão papaya, abacaxi e melancia) 627 PETIT GATEAU SALADA DE FRUTAS SALADA DE FRUTAS Com SORVETE (1 bola) BANANA SPLIT (3 bolas) SUNDAE (2 bolas) MILK SHAKE... (Morango, chocolate, creme e flocos) 639 TAÇA de sorvete (1 Bola) TAÇA de sorvete (2 bolas)...

13 ACAÍ NA TIGELA 250 AÇAÍ NA TIGELA NATURAL (400g) AÇAÍ NA TIGELA... (Com banana ou morango ) 252 ACRÉSCIMO DE GRANOLA ACRÉSCIMO DE MEL ou leite condensado... SUCOS DE FRUTAS 200 LARANJA ABACAXI LIMÃO LIMONADA SUíÇA MAMÃO MELANCIA MELÃO MORANGO TROPICAL... (Laranja, cenoura e beterraba) 214 DUAS FRUTAS TRÊS FRUTAS VITAMINA COMPLETA ou abacate VITA SUCO laranja com acerola laranja com mamão abacaxi com hortelã ACRÉSCIMO DE LEITE ou aveia... SUCOS DE POLPA 206 ACEROLA AÇAÍ AÇAÍ COM LEITE AÇAÍ COM FRUTA CACAU CAJÁ CAJÚ GOIABA GRAVIOLA MANGA MARACUJÁ...

14 BEBIDAS Itens que não constam no cardápio serão cobrados com um acréscimo de 100% 262 ÁGUA BONAFONT (510 ml) ÁGUA PRATA Com GÁS (310 ml) ÁGUA DE CoCO (330 ml) SCHWEPPS SCHWEPPS LIGHT REFRIGERANTE (600 ml) H2OH sabores Refrigerante Lata... CHOPP E CERVEJAS 273 CHOPP CLARO (300 ml) CERVEJA brahma LATA CERVEJA SKOL (LATA) CERVEJA BOHEMIA LATA CERVEJA SKOL LONG NECK CERVEJA BRAHMA LONG NECK CERVEJA BOHEMIA LONG NECK CERVEJA XINGU LONG NECK CERVEJA BUDWEISER LONG NECK CERVEJA HEINEKEN LONG NECK CERVEJA STELA LONG NECK CERVEJA PETRA LONG NECK CERVEJA malzbier LONG NECK... vinhos Consulte carta de vinhos

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