COUVERT COUVERT COUVERT

Transcrição

1 COUVERT COUVERT COUVERT Pão, Tostas, Manteigas, azeitona e pâté do chefe Bread, toast, butter, olives and pâté du chef Pain, pains grilles, beurre, olives et pâté du Chef 1,50 PARA COMEÇAR STARTERS ENTREÉS Creme de legumes Cream of vegetables soup Crème de légumes Sopa de Peixe Fish Soup Soupe de poisson Carpaccio de novilho Beef carpaccio Carpaccio de bœuf 6,50 Gambas ao alhinho Fried Prawns al ajillo Crevettes frites al ajillo AS SALADAS THE SALADS LES SALADES Salada Grega de legumes e queijo feta Vegetables Greek salad with feta cheese Salade de légumes Grecque avec fromage feta Salada Caesar com peito de frango grelhado Caesar salad with grilled chicken Salade César avec poulet grillé Salada de camarão com manga e molho cocktail Shrimps salad with mango and cocktail sauce Salade de crevettes à la mangue et sauce cocktail 8,00 Page 1

2 OS SNACKS THE SNACKS LES SNACKS Hambúrguer clássico, 160gr de carne, receita própria com tomate e alface Classic Burger, 160 gr of meat, own recipe with tomato and lettuce Classique burger, 160 gr de viande, recette propre avec des tomates et de la laitue Cheeseburger, adicionámos o Cheddar Cheeseburger, we added Cheddar Cheeseburger, nous avons ajouté de Cheddar Hambúrguer Tivoli, 200gr de carne com sabores tradicionais Burger Tivoli, 200 gr of beef with traditional flavors Burger Tivoli, 200gr de viande de bœuf aux saveurs traditionnelles Sanduíche club, a famosa The famous Club sandwich club Le célèbre Sandwich club Esparguete à Bolonhesa Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognaise Os nossos hambúrgueres podem ser servidos no pão de hambúrguer tradicional ou em bolo do caco com manteiga de alho Our burgers can be served on traditional burger bread or on caco cake with garlic butter Nos hamburgers peuvent être servis sur du pain ou brioche d'hamburger traditionnel ou sur le gâteau du caco avec beurre á l ail OS ESPECIAIS THE SPECIAL SPÉCIAL O Prego da Vazia, em bolo do caco, com manteiga de alho Steak in caco cake with butter and garlic Bifteck dans le gâteau du caco avec le beurre et l ail O Bitoque The Bitoke (steak with egg, rice and chips) Le Bitoke (bifteck à cheval, riz et chips) Page 2

3 OS NOSSOS BIFES OUR STEAKS NOS STEAKS 1º, ESCOLHA A CARNE 1st,SELECT THE MEAT 1 ER, FAITES VOTRE CHOIX Alcatra ou Vazia Rump steak or Sirloin steak Rumsteck ou Contrefilet DEPOIS, O APETITE 160gr 200gr AFTER, THE APPETITE APRÈS, LE APPÉTIT Alcatra Rump Steak Rumsteck 11,00 Vazia Sirloin Steak Contrefilet 12,00 14,00 E AGORA, O SABOR AND NOW, THE TASTE ET MAINTENANT, LE GOÛT Grelhado À Portuguesa Com cogumelos Com três pimentas Com queijo danablu Grilled In Portuguese style With mushrooms With three peppers With danablu cheese Grillé À la Portugaise Aux champignons Aux trois poivres Au fromage danablu Todos os nossos bifes vêm acompanhados da tradicional batata às rodelas All our steaks are served with the traditional sliced potato Tous nos steaks sont garnis aux traditionnelles pommes de terre tranchées OUTROS ACOMPANHAMENTOS OTHER GARNISH DISHES D AUTRESGARNITURES Legumes mistos Mixed vegetables Légumes variés Arroz branco White rice Riz à l eau Salada mista Mixed Salad Salade mixte Esparregado de grelos Mashed turnip tops Purée de feuilles de navet Preço por unidade/price per each / prix à l'unité 2,00 Page 3

4 QUANDO NÃO APETECE CARNE WHEN DO NOT FEEL LIKE EATING MEAT ON NE VEUT PAS MANGER DE LA VIANDE Cannelloni de espinafres e queijo (vegetariano) Spinach and cheese cannelloni (vegetarian) Cannellonis aux épinards et fromages (végétarien) Tagliatelle salteado com camarões, aroma de caril e cebolinho Sautéed tagliatelle with prawns, flavor of curry and chives Tagliatelle sautée aux crevettes, arôme de curry et ciboulette Tranche de salmão grelhada com batata, legumes e manteiga de alcaparras Grilled slice of salmon with potatoes, vegetables and capers butter Tranche de saumon grillé avec pommes de terre, légumes et beurre aux câpres Bacalhau à Lagareiro com batatinha a murro Codfish Lagareiro (baked in olive oil and garlic) with potatoes a murro (slightly crushed) Morue Lagareiro (grillée à l'huile d'olive et à l ail) avec pommes a murro (légèrement écrasées) 10,50 12,50 1 E PARA TERMINAR. AND TO FINISH... ET POUR FINIR. Salada de frutas frescas Fresh fruits salad Salade de fruits fraîche Fondant de chocolate, não lhe toquem senão rebenta Chocolate fondant Fondant au chocolat O Maravilhoso cheesecake de frutos vermelhos The Wonderful red fruit cheesecake Le Magnifique cheesecake de fruits rouges 3,50 5,00 A famosa pastelaria de Sintra The famous pastry from Sintra La célèbre pâtisserie de Sintra : Travesseiro com a bola de gelado de baunilha Travesseiro (puff pastry with egg and almond) with vanilla ice cream Travesseiro (pâte feuilletée avec des œufs et d'amandes) à la glace vanille Queijadas, 2 unidades Queijadas (Fresh cheese cake pastry with cinnamon)2 pieces Queijadas (petit gâteau de fromage frais et à la cannelle) 2 unités 3,00 Page 4

5 Menu Fast Prato + bebida* Salada Grega Hamburger classic ou cheeseburger Esparguete à bolonhesa Prego no pão com chips Bitoque *Bebida À escolha entre: 1 Refrigerante 1 Cerveja 1 ½ Vitalis 1 Copo de vinho Selecção Tivoli Hotels Menu Slow Entrada e Prato ou Prato e sobremesa + bebida* Entradas: Creme de legumes Sopa de peixe Prato Salada Caesar Hamburger classic ou cheeseburger Esparguete à Bolonhesa Bife da alcatra 160gr. Com molho à escolha Bitoque Sobremesa Salada de frutas frescas Travesseiro de Sintra com bola de gelado de baunilha Fondant de chocolate 12,00 Validade Menu Fast e Slow disponível apenas de Segunda a Sexta das 12:30h às 15:00h Page 5