PARÂMETROS DE CRESCIMENTO DE DUAS CULTIVARES DE ARROZ SOB DIFERENTES REGIMES DE ÁGUA NO SOLO 1

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1 PARÂMETROS DE CRESCIMENTO DE DUAS CULTIVARES DE ARROZ SOB DIFERENTES REGIMES DE ÁGUA NO SOLO 1 ANA RITA RODRIGUES VIEIRA2, SILVIO STEINMETZ 3 e ORIVALDO BRUNINI 4 RESUMO - Experiments fram cnduzids cm duas cultivares de arrz (Oryza saliva L.), send uma de arrz de sequeir (CNA ) e utra, de arrz irrigad (ir 50), cm bjetiv de avaliar seus parâmetrs fisilógics quand submetidas a estresse hídric. Os trataments de irrigaçã eram: (1) sl à capacidade de camp e sl submetid apenas à precipitaçã natural durante estádi vegetativ; (II) irrigaçã cm base em 100,75, 50, 25 e 0% de evaptranspiraçã máxima (ETa) (cmeç da iniciaçã flral até flresciment cmplet). As parcelas eram irrigadas sempre que s tensiômetrs instalads a 15 cm de prfundidade d sl, n tratament 100% de ETm, indicassem ptencial matricial da água de -0,010 a - 0,015 MPa. A deficiénciahídrica fi garantidapela utilizaçã de abrigs de prteçã de chuva. Os resultads mstraram que s parâmetrs de análise de cresciment apresentaram uma estreita relaçã cm s níveis de irrigaçã empregads, e períds, em que estas medidas fram realizadas, bem cm a arquitetura de cada cultivar e suas características de desenvlviment. Terms para indexaçã: déficit hídric, evaptranspiraçã, Oryza saliva, análise de cresciment, área fliar. GROWTII PARAMETERS OF TWO RICE CULTIVARS ON DIFFERENT WATER REGIMES IN TI-IR SOIL ABSTRACT - Experiments were carried ut with tw rica (Oryza saliva L.) cultivars. An upland cultivar CNA and an irrigated cultivar IR 50 with the bjective t evaluate the physilgical parameters theirs when submitted t water stress. The itrigatin treatments were the fllwing: (1) sil at field capacity and sil subjected t rainfali niy; (Ii) irrigatin based n 100, 75, 50, 25 and 0% f maximum evaptranspiratin at fiwering stage (beginning in the fiwering initiatin up t fully cmpieted). Irrigatin started when sil water ptential at Ireatment (100% ETm) was -0,010 t -0,015 MPa. Water deficits in tbe su were ensured by the use f rain shelters. The results indicated that the parameters f grwth analysis, shwed dse crrelatin with the leveis f irrigatin utilized, and perids in which they were applied, as well as with the piant architecture f each cultivar and its deveipment characteristics. Index terms: water deficits, evaptranspiratin. Oryza saliva, grwth analysis, leaf area. 1 Aceit para publicaçã em 23 de janeir de Extraíd da dissertaçã apresentada à ESALQ para btençá d títul de Mestre em Agrnmia, área de cncentraçã: Agrmeterlgia. 2 M.Sc., Agrmet. - Prfa. Assistente, Universidade Federal de Santa CatarinaíUFSC, Caixa Pstal 476, CEP Flrianóplis, SC. ' M.Sc., Agrmet. EMBRAPA/CNPAF, Gi5nia. Ph.D., Agrmet. Seçã de Climatlgia Agrícla, IAC, CEP Campinas, 51' e Blsista d CNPq. INTRODUÇÃO Send arrz um prdut de grande imprtncia na dieta básica d pv brasileir, cupa grande destaque ecnômic e scial pan País. Um ds principais prblemas que enfrenta arrz de sequeir é a alta sensibilidade a es- Pesq. agrpec. bras., Brasília, 25(6): ,jun. 1990

2 898 A.R.R. VIEIRA et ai. tiagens u veranics, principalmente n seu períd de flresciment, prvcand sensíveis reduções na prduçã. Uma das maneiras de averiguar a imprtância da água para a cultura d arrz é a análise ds parâmetrs de cresciment da cultura. Enyi (1962), estudand cmprtament de duas cultivares de arrz, send uma d sistema sequeir (Kindinga), e utra, d sistema irrigad (Dima), verificu que ambas apresentaram uma acentuada variabilidade na distribuiçã de matéria seca para cada órgã, dentr de cada cultivar, e, cnseqüentemente, na análise de cresciment. A cultivar Kindinga alcançu maires valres de pes sec, taxa de cresciment relativ médi e de altura d que a cultivar Dima. Entretant, númer ttal de flhas e perfilhs pr planta, assim cm a taxa de assimilaçã líquida, fi mair na Dima d que na Kindinga. Cm relaçã a períd em que a seca atinge vegetal, Murty & Ramakrisnayha (1982) afirmaram que, em arrz, a seca n estádi de emergência reduz a altura das plantas e tumanh da flha, e n flresciment reduz a altura das plantas e a prduçã de matéria seca, atrasand apareciment das panículas, que induz um flresciment desunifmie. Reyniers et ai. (1976) estudaram cmprtament de cultivares de arrz irrigad e de sequeir quant a enraizament, e cncluíram que para as cultivares d sistema irrigad enraizament é superficial, apresentand um ttal de raízes pr vlume de sl mair d que para as cultivares de sequeir, estand a sua zna de predminância entre O e 17 cm, cnsiderand-se que s sls eram de textura aren-limsa na superfície e argil-arensa em prfundidade. O bjetiv deste trabalh fi de avaliar a influência de níveis diferenciads de deficiência hídrica, principalmente durante a fase mais sensível da planta, ns parâmetrs de cresciment cm índice de área fliar (IAF), altura de plantas, taxa de cresciment relativ (TCR) e taxa de assimilaçã líquida (TAL) para uma cultivar de sequeir e utra d sistema irrigad. MATERIAL E MÉTODOS O estud fi realizad n CNPAF-EMBRAPA, em Giânia, (30, cujas crdenadas gegráficas sã: latitude 16041'S, lngitude 49017'W e altitude de 729 metrs acima d nível d mar, em sl caracterizad cm Latssl Vermelh-escur distrófic. As cultivares utilizadas fram CNA e IR 50. A primeira é uma cultivar de sistema de sequeir, 130 cm de altura, flhas decumbentes e cicl curt ( dias). A utra é de menr prte (80 cm), pssui flhas eretas, clm semi-cmpactad e duraçã d cicl em tm de 105 a 110 dias, de acrd cm infrmações da área de melhrament de arrz d CNPAF. A semeadura fi realizada n dia 26 de utubr de 1983, cm a distância de 0,50 m entre linhas. A densidade de planti fi de 80 a 100 sementes viáveis pr metr linear, permanecend, após desbaste, 50 plantas pr metr linear. A adubaçã fi baseada na recmendaçã de 300 kglha da fórmula , e cm cbertura, sulfat de amônia as 30,43 e 56 dias após planti, na dsagem recmendada de 20 kg de N/ha nas duas primeiras e 30kg de N/ha na última, cm a qual fi também aplicad micrnutriente (FrE-B R 12), cm base na recmendaçã de 50 kglha. O experiment, em sua primeira etapa, cnstu de dis trataments de irrigaçã: sl mantid sb cndições naturais e, prtant, sujeit a estresse hídric natural, e sl mantid à capacidade de camp, que era cntrlad pels tensiômetrs instalads a 15 cm de prfundidade d sl, irrigand sempre que esses indicassem -0,010 MPa a -0,015 MPa de ptencial matricial. N períd de estresse hídric, de 15 dias antes d iníci d flresciment até 15 dias após iníci d flresciment, fram estabelecids cinc trataments para a cultivar CNA Para a cultivar IR 50, períd de estresse hídric também fi de um mês, diferind apenas n iníci ds trataments, qual crreu de 30 a 48 dias antes d iníci d flresciment. Em ambs s cass, a altura da lâmina de irrigaçã fi frnecida em funçã da evaptranspiraçã máxima (ETm), cm base ns percentuais de 100,75, 50,25 e 0% de ETm. A ETm fi estimada através da evaptranspiraçã de referência (El), calculada cm s dads d tanque classe A, crrigids pels valres de ceficientes de tanque (Kp) e pels dads d ceficiente de cultura (1(c) determinad pr Kalms (1980). Entretant, após sétim dia d iníci ds trataments diferenciads de água n sl, a evaptranspiraçã Pesq. agrpec. bras., Brasflia, 25(6): , jun. 1990

3 PARÂMETROS DE CRESCIMENTO 899 nã fi mais crrigida pels valres de Kp, a fim de que se diminuísse a freqüência de irrigaçã. A referência para irrigaçã, neste cas, também fi a leitura ds tensiômetrs instalads a 15 cm de prfundidade, s quais encntravam-se instalads ns trataments testemunhas (100% de ETm), sempre que esses indicassem ptencial matricial de -0,0 10 MPa a -0,015 MPa(Fig. 1). Para perfeit cntrle ds trataments, cntuse cm três abrigs cntra chuva, s quais fram mantids sbre as parcelas smente durante a nite e ns dias de thuva. Cm parâmetrs de cresciment fram determinads índice de área fliar, altura de planta, númer de perfilhs, pes da matéria seca, taxa de assimilaçã líquida e taxa de cresciment relativ. TRAT.PARCELAS CICLO E IF IM 1 12,21, ,17,34 15% j IIIIlIIIIIIIlItII! 3 1,20,31 50% -j- 5,14,30 25%- 5 J 9,19, SU J_ - 6 8,22, ,24,28 1 j 8, 7,13,29 fl IHITITl1IIIHHI 1 DHN 50% 10 6,16,32 25% 11 10,15, ,23,27 N\\\\\\N 1 0% DHN LEGENDA: - Fases da cultura: E - emergência IF - inici d flresciment IM - inici da maturaçã - Trataments: ETm - evaptranspiraçã máxima DI-IN - sl mantid em cndições naturais FIG. 1. Crqui ds trataments dc água n sl e períds de déficit hfdric para duas cultivares dc arrz. Giânia Pesq. agrpcc. bras., Brasilia, 25(6): ,jun. 1990

4 A.R.R. VIEIRA et ai. A área fliar fi determinada através de medidr de área fliar da Lambda Instruments Crpratin, mdel LI-300, utilizand-se cinc plantas pr tratament e índice de área fliar (IAF) através da seguinte equaçã: IAF = send: AFx n9 de perfilhs m2 de sl AF = área fliar pr perfilh. A altura de plantas e númer de perfilhs fram determinads a cada dez dis em um metr quadrad de sl, send utilizadas dez plantas para a determinaçã da altura. O pes da matéria seca fi determinada a cada dez dias, utilizand-se, para iss, cinc plantas. A taxa de assimilaçã líquida fi estimada de acrd cm a equaçã de Radfrd (1967): maires para a cultivar IR 50 em relaçã à cultivar CNA , ns trataments cm 100, 50 e 0% de ETm Ist era esperad em funçã de a cultivar IR 50 ter estendid cici além d períd bservad pels melhristas d CNPAF e, cnseqüentemente, ter recebid estresse hfdric num períd nã tã sensível cm crreu cm a cultivar CNA Essa cnseqüente divergência de sen Tratament %ETfl1 ai j/ 'j"-.;_.i i. A- 295 Ø t / 3 1).(ln A2 - ln A1) TAL = (2 - P (A2 - nde: lii é lgaritím neperian; - A 1 é a diferença ds pess secs entre duas amstragens subseqüentes (em gramas); A2 - A 1 é a diferença das áreas fliares entre duas amstragens (em 2) e t2 - t 1 é temp entre duas amstragens (em dias). A taxa de cresciment relativ (1CR) fi btida pela equaçã de Briggs et ai. (1920): TCR = 1nP2 - lnp 1 t2 - ti nde: in é lgaritm neperian. - P1 é a diferença ds pess secs entre duas amstragens subseqüentes (em gramas). - t 1 é temp entre duas amstragens subseqüentes (em dias) , 0,1 Tratament %ETm.7 \ e, 696 3jrn 'ít Tratament 0% ETM ,1 l:1/l< DIAS APÕS EMERGÊNCIA z 0,1 ' 2;I li 0,1 RESULTADOS E DISCUSSÃO De acrd cm a Fig. 2, s valres máxims de índice de área fliar (IAF) e númer de perfilhs pr unidade de área de sl fram FIG. 2. Índice de área fliar e númer de perfilhs pr m 2 para as cultivares de arrz CNA e IR 50 durante td cicl e n perfd em que fram submetidas as trataments de água n sl QQ. Giânia Pesq. agpec. bns,bmsflia,25(6):897-9%jua. 1990

5 PARÂMETROS DE CRESCIMENTO 901 sibilidade a estresse hídric para ambas as cultivares pde ter cntribuíd para que se acentuassem as diferenças de cicl entre cultivares. Em tds s trataments, bservu-se que a cultivar IR 50 mstru mair recuperaçã cm retm da irrigaçã, sbressaind-se tratament em estresse hídric (0% de ETm). Nesse tratament, as duas cultivares apresentaram mair semelhança n cicl, significand que s estádis fenlógics crreram em espaçs de temp próxims, apesar de nã simultânes, prque a cultivar CNA teve a sua flraçã antecipada em relaçã à da cultivar IR 50. Os vaires alts alcançads pel tratament cm 50% de ETm pdem ser atribuíds a sistema de irrigaçã adtad, n qual nã se fazia crreçã para s valres de evapraçã d tanque classe A para calcular a evaptranspiraçã máxima (ETm). Esse sistema de irrigaçã fi empregad cm bjetiv de trná-la mais peracinal, uma vez que, crrigind-se s valres de evapraçã d tanque classe A, a irrigaçã era praticamente diária. Além diss, s valres de ceficientes de cultura (Kc) utilizads eram maires d que s estabelecids pr Kalms (1980), prque s Kc reais nã expressaram a necessidade hídrica da cultura, que também cntribuía para mair freqüência da irrigaçã. Cm relaçã à altura das plantas, as cultivares em estud nã atingiram, em média, s valres esperads, de acrd cm infrmações de melhristas d CNPAF. Cnsiderand que a cultivar CNA fi cultivada em cndições nrmais de planti (sequeir), seu cresciment fi prejudicad em relaçã à cultivar IR 50, a qual fi cultivada em cndições ttalmente adversas a seu cultiv (sequeir a invés de irrigad), pis, a cultivar CNA , que tem prte em tm de 130 cm, alcançu 96 cm de altura, enquant a cultivar IR 50 atingiu 58 cm a invés de 80 cm, cm era esperad. (Fig. 3). Na Fig. 4, tem-se a variaçã d pes da matéria seca ttal de cinc plantas. O cmprtament diferenciad das cultivares pde estar crrelacinad às características rnrffisilógicas das plantas, vist que a cultivar CNA tem mair altura e flhas mais largas, apesar d reduzid númer de perfilhs, quand cmparada à cultivar IR 50, que tem flhas mais estreitas e menr prte, que está de acrd cm bservações feitas para utras cultivares semelhantes a estas, pr Yshida (1972). O cmprtament das cultivares fi bem distint cm relaçã à taxa de assimilaçã líquida (Fig. 5). A cultivar CNA apresentu uma respsta sem scilações bruscas, crrend auments gradativs cincidentes cm s períds de irrigaçã, e, prtant acréscim de água dispnível n sl. A cultivar IR 50 mstru esses auments ns períds de recuperaçã hídrica, que é nítid n tratament cm 0% ETm, atingind valres bem mais alts em relaçã à cultivar CNA , que cncrda cm dads apresentads pr Eny (1962), qual trabalhu ,0 22,0 0,0 63,0 63,0 43,0 23,0 '.3 62,0 63,0 43,0 23,0 0,3 t.1m DIAS APÓS A EMERGÉNCIA FIO. 3. Altura das plantas das cultivares de ar. rz CNA (--) e IR 50 (-) durante cicl e n períd em que fram submetidas as trataments de água n sl (X). Giânia Pcsq.agrpec. bras.. Brasília, 25(6): jua. 1990

6 A.R.R. VIEIRA et ai. 10, Tratament - lrk ETm 'a 30, ,2 - - Tratament - 0% ETm / É, 4 D 5 4 'Ii Tratament - 50% ETm DIAS APÓS EMERGÊNCIA FIG. 4. Acúmul de matéria seca para as cultivares de arrz CNA (--) e IR 50 (-) durante cicl e n períd em que fram submetidas as trataments de água n sl. Giânia Cm variedades de caracteres mrffisilógics semelhantes. O fat de tratament cm 0% de ETm ter alcançad valres tã alts em relaçã as demais trataments fra d períd de estresse hídric, atribui-se a prlngament d cicl da cultura após retm da irrigaçã, principalmente n que se refere à cultivar IR 50, a qual nã fi atingida pel estresse hídric numa fase tã sensível, cm crreu cm a cultivar CNA N que se refere a tratament cm 50% de ETm, cmparativamente a tratament cm 100% de ETm, fra d períd de estresse hfdric, s valres, tã alts, de taxa de assimilaçã líquida pdem ser explicads pelas variações sfridas ns valres de IAF, n pes da matéria seca e em funçã d sistema de ir- Tratament- 0% ETm Iltit, II DIAS APÓS EMERGÊNCIA FIG. S. Taxa de assimilaçã líquida para as cultivares de arrz CNA ( --- ) e IR 50 (-) durante cicl e n períd em que fram submetidas as trataments de água n sl (X), de acrd cm a irrigaçã (1). Giânia rigaçã adtad, qual nã crrigia s valres de evapraçã d tanque classe A de acrd cm a metdlgia apresentada anterirmente, que influiu na rapidez cm que estresse hídric fi desenvlvid. Cm relaçã à taxa de cresciment relativ (TCR) (Fig. 6), s valres mstram que huve semelhança n cmprtament das cultivares a lng d cicl, apesar de apresentarem valres máxims bem diferentes entre s trataments, mstrand a sensibilidade a grau de estresse hídric e, a rapidez cm que este fi desenvlvid. l Pesq. agrpec. bras., Bnsflia, 25(6): ,iun. 1990

7 PARÂMETROS DE CRESCIMENTO 903 0,11 0,15 0,10 0,05 0,00 0,07 1, ,15 III 0,10 0,05 0,00-0,05-0,10 1,18 D' IS 0,10 0,08 0,00-0,05-0,10 Tratament - 50% ETm DIAS APÓS EMEF1GÊNCIA alts, e melhr distribuiçã da matéria seca cm relaçã à área fliar e temp, u seja, valres maires para a taxa de assimilaçã líquida (TAL) em relaçã à cultivar CNA A taxa de cresciment relativ, pr sua vez, apresentu valres semelhantes entre as cultivares, apesar de s valres máxims terem sid bem distints entre trataments. 3. A cultivar IR 50, em tds s trataments de água n sl, mstru mair recuperaçã cm retm ds trataments anterires a períd de estresse hídric (períd n qual fram utilizads níveis de água cm base em 100, 75, 50, 25 e 0% de ETm), u seja, quand se retmu à utilizaçã ds trataments "sl mantid à capacidade de camp" e "sl sb cndições naturais", principalmente n que se refere a tratament que tinha passad pr 0% de ETm. Nesse tratament, as duas cultivares apresentaram cicls mais semelhantes, que significa estádis fenlógics de duraçã aprximada, apesar de, realmente, ter crrid uma antecipaçã da flraçã da cultivar CNA em relaçã à cultivar IR 50. Acredita-se que fat de a cultivar IR 50 ter sid bservada apenas em cndições de cultiv irrigad pr inundaçã, até a realizaçã d presente trabalh, também pssa explicar essa diferenciaçã de cmprtament das cultivares. FIG. 6. Taxa de cresciment relativ para as cultivares de arrz CNA ( --- ) e IR 50 (-) durante cicl e n períd em que fram submetidas as trataments de água n sl (X), de acrd cm a irrigaçã (1). Giânia CONCLUSÕES 1. A cultivar de sequeir (CNA ) apresentu menr índice de área fliar, mimer de perfilhs/m2 e taxa de assimilaçã líquida, e mair altura em relaçã à cultivar irrigada (IR 50). Esta ultima, pr sua vez, apresentu valres de pes sec médi ttal mais REFERÊNCIAS BRIGOS, G.E.; KIDD, F.; WEST, C. A quantitative analysis f plant grwth. An. Appl. Bil., Cainbridge, 7:103, ENYI, B.A.C. Cmparativ grwth rates f upland and swamp rice varieties. Ann. Bt., 26(103):467-80, KALMS, J.M. L'évaptranspiratin rédile maximale (ETm) du riz pluvial em régins centre côte D'Ivire. République de Côte D'Ivire, Institut des Savanes. Departement des cultures Vivriêres. Divisin D'Agrnmie, Pesq. agrpec. bras., Brasilia, 25(6): , jun. 1990

8 A.R.R. VIEIRA et ai. MURTY, K.S. & RAMAKRISNAYHA, G. Sht characteristies f Se f drught resistance. Jn: DROUC3FIT resistance iii erps with emphasis nrice. Manila, IRRI, p RADFORD, P.J. Grwth analysis fnnulae. Their use and abuse. Crp. Sei., Madisn, 7:171-5, REYNIERS, F.N.; KALMS, J.M.; RIDDERS, J. Differences de Cmprtement d'um ria pluvial et d'um riz irrigu6 en cnditin d'alimentatin hidrique déficitaire. Agrn. Trp., Paris, 31(2):108-87, YOSHIDA, S. Physilgical aspects f grain yield. An. Rev. Plant. Physil., Califrnia, 23:437-64, Pesq. agrpec. bras. Brasilia, 25(6): , jun. 1990