IPV.EST Volume de Trabalho Total (horas): 114 Total Horas de Contacto: T TP P Competências

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1 Unidade Curricular: Gestão Industrial Área Científica: Gestão industrial Curso / Ciclo: Engenharia Electrotécnica - 1.º Ciclo Docente Responsável: Ano Regime Tipo 3º Semestral Obrigatória Código ECTS Créditos ECTS IPV.EST Volume de Trabalho Total (horas): 114 Total Horas de Contacto: T TP P Competências A disciplina de Gestão Industrial integra o plano de estudos do curso de Engenharia Electrotécnica da Escola Superior de Tecnologia de Viseu e visa complementar a formação dos alunos deste curso numa lógica profissional de ligação às empresas, atribuindo-lhes competências que lhes permitam dominar as novas técnicas de gestão, de forma a mantê-las competitivas. No final do Semestre, os alunos deverão estar aptos a compreender que: -A gestão global das empresas e outras organizações deve apoiar-se no conhecimento do que representam para a sociedade em que vivemos; -É importante identificar com quem interagem, quais as suas funções na sociedade, qual a melhor forma de se adaptarem e influírem na mesma. -É importante conhecer as novas técnicas de gestão, condição essencial para a competitividade das empresas. Assim, deverão ser capazes de: Compreender quais as funções das Organizações numa sociedade aberta e em mudança acelerada; Reconhecer a interacção que as organizações estabelecem com outros sistemas sociais e em que medida devem contribuir para o seu desenvolvimento. Compreender a necessidade de as Organizações, num contexto de competição e mudança, orientarem as decisões "de fora para dentro", ou seja, procurando partir da compreensão do ambiente para a tomada de decisões que lhes permitam adaptar-se e influir nesse mesmo ambiente. Ter uma perspectiva histórica da evolução verificada no pensamento da gestão, após a Revolução Industrial e até aos nossos dias, e compreender o contexto económico-social que lhe esteve subjacente. Concluir em que medida é actualmente importante assumir uma postura ética nas organizações. Entender o ciclo da gestão, as funções de gestão subjacentes e a sua inter-relação, e as novas exigências que se colocam nos nossos dias ao desempenho dos gestores.

2 Reconhecer a necessidade da adaptação contínua da estrutura à estratégia das organizações tendo em vista a sua competitividade e eficiência. Compreender as várias estruturas organizativas e as suas condições de aplicação. Melhorar a capacidade para motivar no trabalho as diferentes pessoas de diferentes níveis hierárquicos a partir do conhecimento das principais abordagens. Conhecer a importância da comunicação nas relações interpessoais e as principais orientações no relacionamento interpessoal. Conhecer os diversos tipos de comportamentos individuais e interpessoais nas organizações; Desenvolver capacidades de gestão da produção tendo por base o conhecimento dos seus modelos operacionais. Desenvolver capacidades de gestão da qualidade através do conhecimento dos sistemas de gestão da qualidade e certificação. Conhecer os conceitos operacionais da Manutenção Industrial. Conhecer diversos modelos de organização dos serviços de manutenção. Requisitos prévios Não Aplicável Descrição dos conteúdos 1. A Gestão em Contexto de Mudança 1.1. A visão sistémica das organizações 1.2. O indivíduo na organização as relações interpessoais 1.3. Da era da produção até ao marketing social 1.4. Política de gestão e gestão estratégica 1.5. Evolução desde o planeamento financeiro até à gestão estratégica 1.6. Organização do processo e planos dele resultantes 1.7. A importância da comunicação nas relações interpessoais 1.8. O conflito e as principais orientações no relacionamento interpessoal 1.9. As motivações humanas O comportamento individual e interpessoal nas organizações O processo de liderança 2. A empresa e a gestão da produção 2.1. Modelo generalizado da produção 2.2. Evolução histórica da gestão da produção 2.3. A evolução da competitividade 2.4. Objectivos da gestão da produção 2.5. Lugar da gestão de produção na empresa 3. Tipologia da Produção 3.1. Classificação em função das quantidades e da repetividade

3 3.2. Classificação segundo a organização do fluxo de produção: contínua, descontínua e por projecto 4. Concepção de um sistema de produção 4.1. Concepção do Produto 4.2. Evolução e mortalidade do produto 4.3. Ciclo de vida de um produto 4.4. Análise de valor 4.5. Análise ABC 4.6. Tipos de produção 4.7. Processo tecnológico 4.8. Subcontrato 4.9. Localização fabril Implantação: objectivos e princípios, tipos de implantação 5. Importância da codificação na Gestão da Produção 5.1. Características de um bom sistema de codificação 5.2. Sistemas de detecção de erros de transição 5.3. Diferentes sistemas de codificação 6. Gestão de stoks 6.1. Importância das compras e dos stocks. Utilidade e inconvenientes. Custo. Stock médio. Fórmula de Wilson Método de reaprovisionamento. Método de reposição. Método do ponto de encomenda. Método de quantidades variáveis e datas variáveis. 7. Os métodos de programação da produção 7.1. O método Gantt 7.2. O método Pert 7.3. O método Mrp 7.4. O método Kanban 7.5. Como melhorar a competitividade-o Just-in-time 8. Gestão de projectos 8.1. Projecto e gestão de projectos 8.2. O gestor de projectos e principais parâmetros de um projecto 8.3. Gestão de projectos e estrutura organizacional 8.4. A liderança em gestão de projectos 8.5. Avaliação da gestão do projecto 9. Sistemas de gestão da qualidade 9.1. Introdução à gestão da qualidade 9.2. Formalização de um sistema de qualidade: Interpretação e implementação da norma ISO 9001:2000

4 9.3. Qualidade na gestão 9.4. Implementação de um programa de qualidade total 10. Organização e Gestão da manutenção A função manutenção na empresa Estratégias e políticas de manutenção Organização interna da função manutenção Planeamento e programação do trabalho de manutenção Manutenção preventiva Qualidade em manutenção industrial Métodos de ensino e aprendizagem Exposição dos conteúdos com recurso a meios audiovisuais: Projector de vídeo e retroprojector. Visionamento de alguns filmes sobre gestão de conflitos, negociação e relações interpessoais. Realização de exercícios/problemas e discussão dos temas apresentados. Modo de avaliação Um teste escrito em época normal de avaliação Frequência, com informação mínima de suficiente (10 valores em 20). Um exame final em época normal de avaliação com informação mínima de suficiente (10 valores em 20). Um exame final em época de recurso com informação mínima de suficiente (10 valores em 20). Bibliografia mais relevante Almeida, F. N. (1996). Psicologia para Gestores, S. Paulo, McGraw-Hill. António, N. S. (1991). Qualidade Teoria e pratica, Lisboa, Edições Sílabo Lda Barros, C. (1994). Gestão de Projectos, 1ª edição, Lisboa, Edições Sílabo Lda, Bilhim, J. A. F. (1996). Teoria Organizacional, Lisboa, Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas. Capelas, L. (2001). Manual Prático para a Certificação e Gestão da Qualidade com base nas normas ISSO 9000:2000, Lisboa, Verlag Dashofer Edições Profissionais, Lda. Cardoso, L. (1995). Gestão Estratégica das Organizações. Ao encontro do 3º milénio, Lisboa, Editorial Verbo. Charrier, J. C. & Kemoune, K. (1990). Organização e Modernização Industrial, Coimbra, Lidel Edições Técnicas. Coutois, A., Pillet, M. et Martin, C. (1997). Gestão da Produção, Lisboa, Lidel, Edições Técnicas Lda. Fachada, M. O. (1998). Psicologia da Relações Interpessoais, 1º volume, Lisboa, Rumo. Fachada, M. O. (1998). Psicologia da Relações Interpessoais, 2º volume, Lisboa, Rumo. Laverty, J & Demeestère, R.(1993). Controlo de Gestão nas Empresas Industriais, Coimbra, Lidel

5 Edições Técnicas Marques, A. P. (1991). Gestão da Produção-Diagnóstico, Planeamento e Controlo, Lisboa, Texto Editora. Monks, J. O. (1987). Administração da produção, S. Paulo, Mcgraw-Hill. Roldão, V. S. (1992). Gestão de Projectos, como gerir em tempo, custo e qualidade, 1ª Edição, Lisboa, - -Edição: Monitor Projectos e Edições Lda. Pinto, C. V. (1999) Organização e Gestão da Manutenção, 1ª Edição, Lisboa, Edição: Monitor Projectos e Edições Lda. Pires, A. R. (2004). Qualidade Sistemas de Gestão da qualidade, 3ª Edição, Edições Sílabo Lda, 3ª Edição, Lisboa. Roldão, V. S. (2000). Gestão de Projectos, uma Perspectiva Integrada, 1ª Edição, Lisboa, Edição: Monitor Projectos e Edições Lda. Roldão, V.S. (1995). Planeamento e Programação da Produção, Lisboa, Monitor.