ESTRATÉGIAS DE ALIMENTAÇÃO DE VACAS LEITEIRAS DE ALTA PRODUÇÃO NO PERÍODO DE TRANSIÇÃO
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- Adriano Elias Estrada de Lacerda
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1 ESTRATÉGIAS DE ALIMENTAÇÃO DE VACAS LEITEIRAS DE ALTA PRODUÇÃO NO PERÍODO DE TRANSIÇÃO PERÍODO DE TRANSIÇÃO (3 semanas pré-parto a 3 semanas pós-parto) aperíodo de tempo onde a vaca passa por grandes alterações fisiológicas e metabólicas, em preparação ao parto e a lactação subsequente. aproblemas metabólicos e reprodutivos associados com o período de transição: Febre do leite Cetose Deslocamento de abomaso Retenção de placenta Distocias Mastite afunções fisiológicas para evitar distúrbios metabólicos: 1 Adaptar o rúmen à dietas com alta energia no pós parto 2 Manutenção do nível normal de Ca no sangue 3 Manutenção de um forte sistema imune Estratégias de alimentação para vacas em pré-parto aingestão de matéria seca 1,75 % do peso vivo (11 a 12 kg /dia) aconsumo decresce na última semana ( 20 a 30 %) anível de energia entre 1,5 a 1,6 Mcal de ELl/kg de MS aelevar o nível de carboidratos não estruturais para % amanter um nível mínimo de 32 % de FDN. Acrescentar 2,0 a 2,5 kg de feno de gramínea de alta qualidade (< 65 % de FDN)
2 anível de proteína bruta entre 14 e 15 %, sendo 60 a 65 % PDR e de 35 a 40 % PNDR e 30 a 32 % de proteína solúvel (na MS) aadicionar gordura em pequena quantidade (3-4 %) aminerais Ca 0,5-0,65 % P 0,28-0,32 % Mg 0,25-0,30 % K abaixo de 1,2 % Na 0,1-0,15 % Cl 0,2-0,25 % S 0,2-0,25 % Fe ppm Zn ppm Cu ppm Mn ppm Co 0,4 ppm I 0,5 ppm Se 0,3 ppm avitaminas A UI/dia D UI/dia E UI/dia aaditivos Niacina Leveduras Ionóforos Precursores glucogênicos (propileno glicol e propionato de cálcio)
3 Verificar relação custo:benefício a Manter condição corporal entre 3,25 a 3,75 (escore de 1 a 5) aph da urina antes do-parto: entre 6.2 e 6,8 (Holandesa) 5.8 e 6.4 (Jérsey) abaixo de 5.7 redução de consumo CONSIDERAÇÕES SOBRE DIETAS ANIÔNICAS NO PRÉ-PARTO OBJETIVO = Redução da incidência da febre do leite DCAD(mEq/100g) = ((%Na/0,023)+(%K/0,039) (%Cl/0.0355)+(%S/0.016)) DCAD dos alimentos: Leguminosas (+ 30 a + 60) Gramíneas (+ 10 a + 30) Cereais (ao redor de 0)) Oleaginosas (variável) Nível de BCAD no pré-parto = - 15 meq/100 g de MS Outros efeitos da dieta aniônica: Redução da incidência de distúrbios correlacionados à febre do leite Aumenta a taxa de concepção e diminui o nº de dias vazios Aumento da produção de leite Problemas: Redução do consumo de matéria seca Efeito discutível em novilhas
4 Efeito do nível de potássio e de cálcio da dieta no pré-parto sobre a incidência de febre do leite ( Goff & Horst, 1995) Dieta vacas/total vacas tratadas ph da urina Baixo Ca/baixo K Baixo Ca/médio K Baixo Ca/alto K Alto Ca/baixo K Alto Ca/médio K Alto Ca/alto K Incidência de distúrbios metabólicos e nível de ácidos graxos não esterificados no plasma (AGNES) Problema % vacas afetadas Afetadas Não afetadas - micromoles de AGNE - Retenção de placenta Deslocamento de abomaso Cetose Febre do leite 8 sem diferença Fonte: Vandehaar (1995) Efeito do consumo de matéria seca no pós-parto sobre a atividade ovariana e parâmetros produtivos e reprodutivos Atividade ovariana Variável Cedo tarde muito tarde Número de vacas Produção de leite, kg/dia 33,6 31,8 28,6 Consumo de MS, kg/dia 18,6 17,7 15,0 Perda de peso, kg/dia -0,82-0,82-1,22 Dias para a 1ª ovulação Dias para o 1ºcio Dias vazios Fonte: Adaptado de Staples et al. (1990)
5 Estratégias de alimentação para vacas no pós-parto (2-3 semanas) aingestão de matéria seca (% do peso vivo); Dia 07-2,5 % Dia 14 2,9 % Dia 21 3,4 % aapós o consumo deve ser maior do que 3,5 % do peso vivo anível de energia entre 1,67 a 1,74 Mcal de ELl/kg de MS aelevar o nível de carboidratos não estruturais para % amanter um nível mínimo de 28 % de FDN ou de 20-24% de FDNefetivo e de 21% de FDA anível de proteína bruta entre 18 e 19 %, sendo 62 a 66 % PDR e de 35 a 38 % PNDR e 30 a 35 % de proteína solúvel (na MS) agordura (< 5 % da MS) avitaminas A UI/dia D UI/dia E UI/dia aminerais Ca 0,8-1,0 % P 0,39-0,42% Mg 0,35 %
6 K acima de 1,4 % Na 0,25 % Cl 0,3 % S 0,27-0,3 % Fe 100 ppm Zn 80 ppm Cu ppm Mn 80 ppm Co 0,4 ppm I 0,8 ppm Se 0,3 ppm aaditivos Tamponantes Niacina Leveduras Ionóforos DCAD NO PÓS-PARTO = > 40 meq/100 g de MS Perda de condição corporal = < 1.0 ponto (até 9 semanas)
7 Estratégias de alimentação para vacas secas (período inicial) 1. Exigências nutricionais para vacas secas (vaca Holandesa adulta com 680 kg de peso; 3,3 de ECC e peso do terneiro ao nascer de 45 kg) Dias de prenhez Peso vivo (inclui feto), kg Idade (meses) IMS (kg/dia) 14,4 13,7 ELl (Mcal/dia) 14,0 14,4 ELl (Mcal/kg) 0,97 1,05 PB (%) PM (%) 6,0 6,6 PDR (%) 7,7 8,7 PNDR (%) 2,2 2,1 FDNmin. (%) FDAmin. (%) CNFmax. (%) Ca (%) 0,44 0,45 P (%) 0,22 0,23 Mg (%) 0,11 0,12 Cl (%) 0,13 0,15 K (%) 0,51 0,52 Na (%) 0,10 0,10 S (%) 0,20 0,20 Co (mg/kg) 0,11 0,11 Cu(mg/kg) I (mg/kg) 0,4 0,4 Fe (mg/kg) Mn (mg/kg) Se (mg/kg) 0,3 0,3 Zn (mg/kg) Vitamina A (UI/kg) Vitamina D (UI/kg) Vitamina E (UI/kg) Fonte: Nutrient Requirements of Dairy Cattle (2001)
8 INCIDÊNCIA E ASSOCIAÇÃO DE PROBLEMAS SANITÁRIOS E FATORES DE RISCO EM REBANHOS LEITEIROS (FERGUSON, 1991) PROBLEMAS METABÓLICOS: bcetose Fibra Proteína Carboidratos não estruturais Gordura Condição corporal ao parto ( 4,0) Obs: Aumenta o risco do problema com o aumento do fator pré-disponente Aumenta o risco do problema com a diminuição do nível do fator pré-disponente bfebre do Leite Potássio ph da urina BCAD positivo (Dieta catiônica) Magnésio bretenção de placenta Vitamina E Vitamina A bfígado gorduroso Carboidratos não estruturais (CNE) Condição corporal ao parto ( 4,0)
9 b Tetania do pasto Magnésio b Acidose Ruminal CNE Fibra Fibra efetiva b Deslocamento de abomaso Forragem triturada versus forragem longa Forma física Cetose Condição corporal PROBLEMAS INFECCIOSOS: bmastite Higiene Vitamina E Vitamina A bmetrite Condição corporal ao parto Retenção de membranas fetais Distocia Piometra Higiene
10 PROBLEMAS FÍSICOS: b Problemas de pernas e patas (cascos) Ambiente úmido Higiene Cobre Zinco Condição corporal ao parto Laminite bdistocias Idade Touro Febre do leite Perda de condição Condição corporal ao parto bsíndrome da vaca caída Febre do leite Distocia Tetania do pasto Injúrias PROBLEMAS REPRODUTIVOS: b Cistos ovarianos Manganês Vitamina E Metrite
11 b Anestro Energia Zinco Cobalto Iodo Manganês Cobre Proteína binfertilidade Energia Proteína Cobre Zinco Caroteno Manganês Perda de condição corporal baborto Iodo Vitamina A Toxinas
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